Carlos Humberto Corassin

Resumo biográfico

Possui graduação em Medicina Veterinária pela Universidade de Marília (1996), Mestrado em Nutrição e Produção Animal pela Universidade de São Paulo (FMVZ/USP -1999), Doutorado em Ciência Animal e Pastagens pela Universidade de São Paulo (ESALQ/USP- 2004) e Pós Doutorado em Engenharia de Alimentos pela Universidade de São Paulo (FZEA/USP - 2009 e FZEA/USP - 2011). Atualmente é Professor Associado do Departamento de Engenharia de Alimentos, na Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos da Universidade de São Paulo, Campus Pirassununga. É orientador no programa de pós-graduação em Ciência Animal e Pastagens da Escola Superior de Agricultura "Luiz de Queiroz" da Universidade de São Paulo. Tem experiência nas áreas de Ciência e Tecnologia de Alimentos e Medicina Veterinária, atuando principalmente com os seguintes temas: micotoxinas, microbiologia, resíduos em alimentos, produção, tecnologia e qualidade do leite.

Indicadores

Áreas de atuação

04 registros

Ciencias Agrarias
Ciência e Tecnologia de Alimentos
Ciência de Alimentos › Micotoxicologia de Alimentos
Ciencias Agrarias
Ciência e Tecnologia de Alimentos
Ciência de Alimentos › Microbiologia de Alimentos
Ciencias Agrarias
Medicina Veterinária
Bovinocultura Leiteira › Qualidade do Leite
Ciencias Agrarias
Ciência e Tecnologia de Alimentos
Tecnologia de Alimentos › Gestão da Qualidade de Alimentos

Formação acadêmica

07 registros

2010 – 2011Pós-DoutoradoConcluído
Pós-Doutorado · Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos - USP
Bolsa Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico
2008 – 2009Pós-DoutoradoConcluído
Pós-Doutorado · Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos - USP
Bolsa Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico
2000 – 2004DoutoradoConcluído
Ciência Animal e Pastagens · Universidade de São Paulo
“Determinação e Avaliação de Fatores que Afetam a Produtividade de Vacas Leiteiras: Aspectos Sanitários e Reprodutivos”
Bolsa Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo
1998 – 1999MestradoConcluído
Nutrição e Produção Animal · Universidade de São Paulo
“Efeito do uso de gordura ruminalmente protegida sobre a produção e composição do leite e parâmetros sanguineos de vacas em lactação”
1997 – 1997AperfeicoamentoConcluído
International Dairy Fellows · University of Florida
1992 – 1996GraduaçãoConcluído
Medicina Veterinária · Universidade de Marília
Livre-docênciaConcluído
Livre-docência · Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos USP

Idiomas

03 registros

Idioma	Leitura	Fala	Escrita	Compreensão
Inglês	Bem	Bem	Bem	Bem
Espanhol	Razoável	—	—	Razoável
Português	Bem	Bem	Bem	Bem

Atuação profissional

75 registros

2022 – 2022
Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior
LivreLivre
2022 – presenteVínculo atual
Foods
LivreLivre
2021 – presenteVínculo atual
Universidade de São Paulo
LivreServidor Publico
2021 – presenteVínculo atual
Frontiers in Microbiology
LivreLivre
2021 – presenteVínculo atual
Frontiers in Nutrition
LivreLivre
2021 – 2021
Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior
LivreLivre
2021 – presenteVínculo atual
Journal of Food Composition and Analysis
LivreLivre
2021 – presenteVínculo atual
Reviews on Environmental Health
LivreLivre
2020 – presenteVínculo atual
International Journal of Food and Nutrition (IJFN)
LivreLivre
2020 – presenteVínculo atual
Frontiers in Microbiology
LivreLivre
2020 – presenteVínculo atual
Frontiers in Nutrition
LivreLivre
2020 – presenteVínculo atual
Animal Nutrition
LivreLivre
2019 – 2021
Fundação Rondônia de Amparo ao Desenvolvimento das Ações Cient. e Tec.
LivreLivre
2019 – presenteVínculo atual
Food Science and Technology
LivreLivre
2019 – presenteVínculo atual
Archives of Animal & Poultry Sciences (AAPS)
LivreLivre
2019 – presenteVínculo atual
Environmental Monitoring and Assessment
LivreLivre
2019 – presenteVínculo atual
HELIYON
LivreLivre
2019 – presenteVínculo atual
International Journal of Food Contamination
LivreLivre
2019 – presenteVínculo atual
MOLECULES
LivreLivre
2018 – presenteVínculo atual
Journal of Dairy Science
LivreLivre
2018 – presenteVínculo atual
Journal of Food Science
LivreLivre
2018 – presenteVínculo atual
Journal of Consumer Protection and Food Safety
LivreLivre
2017 – 2021Dedicação exclusiva
Universidade de São Paulo
LivreServidor Publico
2017 – presenteVínculo atual
Fundação Rondônia de Amparo ao Desenvolvimento das Ações Cient. e Tec.
LivreLivre
2017 – presenteVínculo atual
LWT - Food Science and Technology
LivreLivre
2016 – presenteVínculo atual
Fundação de Apoio à Pesquisa do Distrito Federal
LivreLivre
2016 – presenteVínculo atual
Food Additives and Contaminants
LivreLivre
2016 – presenteVínculo atual
Journal of Food Chemistry & Nanotechnology
LivreLivre
2015 – presenteVínculo atual
Revista do Instituto de Latícinios Cândido Tostes
LivreLivre
2015 – presenteVínculo atual
Livestock Science (Print)
LivreLivre
2015 – presenteVínculo atual
Journal of Food Chemistry and Nanotechnology
LivreLivre
2014 – presenteVínculo atual
Universidad Nacional de Tumbes
LivreLivre
2013 – presenteVínculo atual
Food and Public Health
LivreLivre
2013 – presenteVínculo atual
Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo
LivreLivre
2013 – presenteVínculo atual
Innovare Journal of Food Science
LivreLivre
2013 – 2019
Food and Public Health
LivreLivre
2013 – 2019
American Journal of Nutrition and Food Science
LivreLivre
2013 – presenteVínculo atual
American Journal of Nutrition and Food Science
LivreLivre
2013 – presenteVínculo atual
Innovare Journal of Food Science
LivreLivre
2013 – presenteVínculo atual
Food Control
LivreLivre
2012 – 2017Dedicação exclusiva
Universidade de São Paulo
LivreServidor Publico40h/sem
2012 – presenteVínculo atual
Brazilian Journal of Microbiology (Online)
LivreLivre
2012 – presenteVínculo atual
Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico
LivreLivre
2012 – presenteVínculo atual
Foodborne Pathogens and Disease
LivreLivre
2012 – presenteVínculo atual
African Journal of Microbiology Research
LivreLivre
2012 – presenteVínculo atual
Acta Scientiarum. Animal Sciences
LivreLivre
2012 – presenteVínculo atual
International Journal of Food Science & Technology
LivreLivre
2012 – presenteVínculo atual
Ciência Rural (UFSM. Impresso)
LivreLivre
2011 – 2011
Centro Universitário Monte Serrat
LivreLivre10h/sem
2011 – presenteVínculo atual
Revista Brasileira de Saúde e Produção Animal
LivreLivre
2011 – presenteVínculo atual
Ciência Animal Brasileira (UFG. Impresso)
LivreLivre
2010 – 2011
Universidade de São Paulo
LivreLivre
2010 – 2011
Centro Universitário Monte Serrat
LivreLivre
2010 – 2011
Centro Universitário Monte Serrat
LivreLivre4h/sem
2010 – presenteVínculo atual
UNOPAR Científica. Ciências Biológicas e da Saúde
LivreLivre
2010 – presenteVínculo atual
Fundação de Amparo à Ciência e Tecnologia do Estado de Pernambuco
LivreLivre
2009 – 2011
Conselho Municipal Para Proteção à Vida Animal - Santos/SP
LivreColaborador
2008 – 2009
Universidade de São Paulo
LivreLivre
2008 – presenteVínculo atual
Arquivo Brasileiro de Medicina Veterinária e Zootecnia (0102-0935)
LivreLivre
2006 – 2011
Centro Universitário Monte Serrat
Professor TitularCeletista16h/sem
2006 – 2006
Universidade de Guarulhos
LivreColaborador6h/sem
2006 – presenteVínculo atual
Suplemento Científico da Revista do CFMV
LivreLivre
2005 – 2006
Faculdade de Tecnologia Uirapuru Universidade do Cavalo
Professor TitularCeletista4h/sem
2004 – 2005
Minerthal Produtos Agropecuários Ltda
LivreColaborador
2004 – 2007
Faculdade de Jaguaríuna
LivreCeletista8h/sem
2004 – 2006
Associação Cultural e Educacional de Garça
Professor TitularCeletista29h/sem
2004 – 2008
Kayros Consultoria e Assessoria Em Gerenciamento Comercial Ltda
LivreColaborador
2000 – 2004
Universidade de São Paulo
LivreLivre
1998 – 1999
North Florida Holsteins
LivreColaborador60h/sem
1998 – 1999
Universidade de São Paulo
LivreLivre
1997 – 1997
University of Florida
LivreLivre58h/sem
1996 – 1998
Agromadu Agropecuária
LivreColaborador12h/sem
1995 – 1995
Agropecuária e Comercial Conquista Ltda
LivreLivre
1994 – 1994
Instituto Butantan
LivreLivre40h/sem
1994 – 1994
Instituto Butantan
LivreLivre40h/sem

Produção bibliográfica

220 registros

80 de 80 itens

Por página

2024
Evaluation of mycotoxins in the total mixed ration of dairy cows in Southeast region of Brazil
Aline Moreira Borowsky; PIRES, ROGÉRIO C.; PIRES, ROGÉRIO D?ANTONIO; Marcelo G. Machado; CORTINHAS, CRISTINA S.; Carlos Humberto Corassin · 58ª Reunião da SBZ · SBZ · Cuiabá/MT
2024
Evaluation of the occurrence of multi-mycotoxins in the diet of beef cattle feedlots in Brazil
Rogério D´Antonio Pires; Aline Moreira Borowsky; Victor V. Carvalho; CORTINHAS, CRISTINA S.; ARTAVIA, IGNÁCIO; Carlos Humberto Corassin · 58ª Reunião da SBZ · SBZ · Cuiabá/MT
2024
Assessment of mycotoxins in milk from dairy cows in the Southeastern of Brazil
Aline Moreira Borowsky; Rogério D´Antonio Pires; Victor V. Carvalho; CORTINHAS, CRISTINA S.; ACEDO, TIAGO S.; Carlos Humberto Corassin · 58ª Reunião da SBZ · SBZ · Cuiabá/MT
2024
Presence of multiple mycotoxins in the total mixed rations and subsequent milk of dairy cows in southeastern Brazil.
Aline Moreira Borowsky; PIRES, ROGÉRIO D?ANTONIO; PIRES, ROGÉRIO C.; Roice Eliana Rosim; TONIN, FERNANDO G.; Carlos Humberto Corassin · 2024 ADSA Annual Meeting · Elsevier · West Palm Beach
2024
Potential use of hydrated sodium-calcium-aluminosilicate for reduction of multiple mycotoxins in rumen fluid of dairy cows
PIRES, ROGÉRIO D?ANTONIO; Aline Moreira Borowsky; PIRES, ROGÉRIO C.; Roice Eliana Rosim; TONIN, FERNANDO G.; OLIVEIRA, CARLOS A.F. +1 autores · 2024 ADSA Annual Meeting · Elsevier · West Palm Beach
2024
Avaliação da ocorrência de multi-micotoxinas no leite e na dieta de vacas leiteiras no Brasil
Aline Moreira Borowsky; Carlos Humberto Corassin · XVIII Simpósio de Pós-Graduação e Pesquisa em Nutrição e Produção Animal · Funvet · Pirassununga
2023
Effect of anti-mycotoxin feed additives on the reduction of mycotoxins in milk and urine of dairy cows fed multimycotoxin contaminated diets
FONSECA, LUZIANNA MACEDO; RENNÓ, FRANCISCO P.; Carlos Humberto Corassin; Paige Gott; Aline Moreira Borowsky; VIEIRA, DANIEL J.C. +6 autores · 2023 American Dairy Science Association Annual Meeting · FASS · Ottawa
2023
Avaliação de diferentes aditivos anti-micotoxinas na taxa de conversão de multi-micotoxinas no leite de vacas em lactação
FONSECA, LUZIANNA M.; BOROWSKY, ALINE MOREIRA; CORTINHAS, CRISTINA S.; ACEDO, TIAGO S.; RENNÓ, FRANCISCO P.; Carlos Humberto Corassin · IX Simpósio Internacional de Bovinocultura Leiteira (SIMLEITE 2023) · UFV · Viçosa/MG
2023
Avaliação de diferentes aditivos antimicotoxinas na redução de efeitos tóxicos de micotoxinas no plasma sanguíneo e leite de vacas em lactação
FONSECA, LUZIANNA MACEDO; PIRES, ROGÉRIO C.; ACEDO, TIAGO S.; CORTINHAS, CRISTINA S.; RENNÓ, FRANCISCO P.; Carlos Humberto Corassin · IX Simpósio Internacional de Bovinocultura Leiteira (SIMLEITE 2023) · UFV · Viçosa/MG
2023
Impactos negativos das principais micotoxinas no desempenho, saúde e reprodução de vacas leiteiras
Aline Moreira Borowsky; FONSECA, LUZIANNA M.; Rogério D´Antonio Pires; Carlos Humberto Corassin · II Simpósio Internacional de Produção e Nutrição de Gado de Leite · FEPMVZ · Uberlândia
2023
Impacto das micotoxinas na reprodução de vacas leiteiras
Rogério D´Antonio Pires; Luzianna Macêdo Fonsêca; Aline Moreira Borowsky; Carlos Humberto Corassin · IX Simpósio Internacional de Bovinocultura Leiteira (SIMLEITE 2023) · UFV · Viçosa/MG
2019
The use of microbiological methods to reduce aflatoxin M1 contamination in cheese produced in Sao Paulo State, Brazil
Bruna Leonel Gonçalves; J. Henk; R. Uliana; Carlos Augusto Fernandes de Oliveira; Carlos Humberto Corassin · 2019 American Dairy Science Association® Annual Meeting · FASS Inc · ISBN 1525-3198 · Cincinnati, Ohio
2019
Ability of Saccharomyces cerevisiae to reduce aflatoxin M1 in Minas Frescal cheese and evaluation of binding by sccaning eléctron microscopy
Bruna Leonel Gonçalves; R. Uliana; Carolina Fernanda Sengling Cebin Coppa; Eliana Setsuko Kamimura; Carlos Augusto Fernandes de Oliveira; Carlos Humberto Corassin · 13° Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos · GALOÁ · Campinas
2019
Co-occurrence of mycotoxins in food products consumed by lactatings women form Pirassununga/SP
Carolina Fernanda Sengling Cebin Coppa; Bruna Leonel Gonçalves; Amanda Chan Cirelli; Roice Eliana Rosim; Carlos Humberto Corassin; Carlos Augusto Fernandes de Oliveira · 13º Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos · GALOÁ · Campinas
2019
Capacity of lactic acid bacteria to reduce aflatoxin M1 in Minas frescal cheese
Bruna Leonel Gonçalves; R. Uliana; Roice Eliana Rosim; Carolina Fernanda Sengling Cebin Coppa; Carlos Augusto Fernandes de Oliveira; Eliana Setsuko Kamimura +1 autores · 30º Congresso Brasileiro de Microbiologia · Maceió
2019
The efficiency of Saccharomyces cerevisiae to binding aflatoxin M1 in Minas frescal cheese
Bruna Leonel Gonçalves; R. Uliana; Roice Eliana Rosim; Carolina Fernanda Sengling Cebin Coppa; Carlos Augusto Fernandes de Oliveira; Eliana Setsuko Kamimura +1 autores · 30º Congresso Brasileiro de Microbiologia · Maceió
2019
The use of microbiological methods to reduce aflatoxin M1 contamination in cheese produced in Sao Paulo State, Brazil
Bruna Leonel Gonçalves; J. Henk; R. Uliana; Carlos Augusto Fernandes de Oliveira; Carlos Humberto Corassin · ADSA Annual Meeting 2019 · FASS · ISBN 1525-3198 · Cincinatti
2015
Effects of Oleuropein and Peracetic Acid as Sanitizing Agents For Inactivation of Listeira Monocytogenes Biofilms
Laura C C Dominciano; Sarah Hwa In Lee; Roice Eliana Rosim; Carlos Humberto Corassin; Carlos Augusto Fernandes de Oliveira · Global Biotechnology Congress · Eureka Conferences Inc. · Boston
2015
Research for Listeria monocytogenes and Staphylococcus aureus in two small-scale cheese production plants located in Goiás, Brazil
Luiza Chaul; Virginie Oxaran; Sarah Hwa In Lee; Carlos Humberto Corassin; Carlos Augusto Fernandes de Oliveira; Elaine Cristina Pereira de Martinis +2 autores · Congresso Brasileiro de Microbiologia · SBM · Florianopolis
2014
Efficiency assessment of different concentrations of Saccharomyces cerevisiae and times of action to bind aflatoxin M1 in milk
Alana Cristina de Oliveira Cordeiro; Bruna Leonel Gonçalves; Bovo, Fernanda; Rosim, Roice E.; Carlos Augusto Fernandes de Oliveira; Carlos Humberto Corassin · International Union of Microbiological Societies Congress 2014 · IUMS 2014 Congresses · Montréal
2014
Efficiency of different sources of Saccharomyces cerevisiae for decontamination of aflatoxin B1 in
Carlos Humberto Corassin; Bruna Leonel Gonçalves; Rosim, Roice E.; Carlos Augusto Fernandes de Oliveira · 3rd International Conference and Exhibition on Food Processing & Technology · ISBN 2157-7110 · Las Vegas
2014
Effect of probiotic on growth of Staphylococcus aureus and Listeria monocytogenes in cheese.
L . E. Prezzi; Sarah Hwa In Lee; Adriano Gomes Cruz; Roice Eliana Rosim; Carlos Humberto Corassin; Carlos Augusto Fernandes de Oliveira · International Probiotics Association World Congress · Wageningen Academic Publishers · Atenas
2014
Correlação entre a ingestão de fumonisina B1 com uréia e creatinina sérica em seres humanos
Keliani Bordin; Poliana C M C Souto; Alessandra Vincenzi Jager; M. C. Di Gregorio; Carlos Humberto Corassin; Carlos Augusto Fernandes de Oliveira · 15o Encontro Nacional de Micotoxinas · FZEA/USP · Pirassununga
2014
Occurrence of S. aureus and Listeria spp. isolated from Brazilian dairy industries
Sarah Hwa In Lee; Rafaela T Privatti; Roice Eliana Rosim; Carlos Humberto Corassin; Elaine Cristina Pereira de Martinis; Carlos Augusto Fernandes de Oliveira · 3rd International Conference and Exhibition on Food Processing and Technology · Canadian Institute of Food Science and Technology · Montréal
2014
Towards a Listeria monocytogenes MLST scheme in Brazilian dairy plants
Virginie Oxaran; Sarah Hwa In Lee; Luiza Chaul; Melchiorsen Jette; Virginia Faria Alves; Carlos Humberto Corassin +3 autores · General Meeting for the Danish Society for Microbiology · Danish Microbiological Society · Copenhagen

Produção técnica

72 registros

25 de 25 itens

Por página

2019
Review for Journal: Heliyon - Elsevier B.V.,
Carlos Humberto Corassin · Review
2019
Review fo Livestock Science - Elsevier B.V.
Carlos Humberto Corassin · Review fo Livestock Science
2019
Review for Food Control - Elsevier B.V.,
Carlos Humberto Corassin · Review for Food Control
2019
Review for Food Control - Elsevier B.V.,
Carlos Humberto Corassin · Review for Food Control
2019
Editor for United Scientific Group
Carlos Humberto Corassin · Editor de artigo para o Journal of Food Chemistry & Nanotechnology
2019
Review for Journal of Food Chemistry & Nanotechnology - USG
Carlos Humberto Corassin · Review for Journal of Food Chemistry & Nanotechnology
2019
Revisão para Revista do Instituto de Laticínios Cândido Tostes.
Carlos Humberto Corassin · Revisão para Revista do Instituto de Laticínios Cândido Tostes.
2019
Review fo Livestock Science - Elsevier B.V.
Carlos Humberto Corassin · Review fo Livestock Science - Elsevier B.V.
2018
Review for Food Control - Elsevier B.V.,
Carlos Humberto Corassin · Review for Food Control
2018
Revisão para Revista do Instituto de Laticínios Cândido Tostes.
Carlos Humberto Corassin · Revisão para Revista do Instituto de Laticínios Cândido Tostes.
2018
Editor for United Scientific Group
Carlos Humberto Corassin · Editor de artigo para o Journal of Food Chemistry & Nanotechnology
2018
Review for International Dairy Journal - Elsevier B.V.,
Carlos Humberto Corassin · Review for International Dairy Journal
2018
Editor for Archives of Animal & Poultry Sciences - Juniper Publishers Inc
Carlos Humberto Corassin · Editor de artigo para o Archives of Animal & Poultry Sciences
2018
Review for Foodborne Pathogens and Disease - Mary Ann Liebert, Inc
Carlos Humberto Corassin · Review for Foodborne Pathogens and Disease
2018
Review for Brazilian Journal of Microbiology- Elsevier B.V.,
Carlos Humberto Corassin · Review for Brazilian Journal of Microbiology
2018
Review for Journal: Small Ruminant Research- Elsevier B.V.
Carlos Humberto Corassin · Review for Journal: Small Ruminant Research
2018
Review for Journal of Food Science - Wiley
Carlos Humberto Corassin · Review for Journal of Food Science
2018
Review for Food Control - Elsevier B.V.,
Carlos Humberto Corassin · Review for Food Control
2018
Review for Food Control - Elsevier B.V.,
Carlos Humberto Corassin · Review for Food Control
2018
Editor for United Scientific Group
Carlos Humberto Corassin · Editor de artigo para o Journal of Food Chemistry & Nanotechnology
2018
Review for Journal of Consumer Protection and Food Safety - Springer
Carlos Humberto Corassin · Review for Journal of Consumer Protection and Food Safety
2018
Review for Journal: Small Ruminant Research - Elsevier B.V.,
Carlos Humberto Corassin · Review for Journal: Small Ruminant Research
2017
Análises de Alimentos para determinação de micotoxinas - LMMA/FZEA
Carlos Humberto Corassin · Análise de Micotoxinas em Alimentos
2005
Projeto de Atendimento Ao Carroceiro - FAMED/UNITERRA
Carlos Humberto Corassin; Francisco Eduardo Dias · Atedimento Clínico Veterinário de Animais de Trabalho
2000
Coordenação Técnica de Campanha de Vacinação Anti- Rábica no município de Araçariguama - SP
Carlos Humberto Corassin

Projetos

26 registros

Projetos de pesquisa e de desenvolvimento tecnológico registrados no Currículo Lattes.

26 de 26 projetos

Por página

2023 – presentePesquisa
Avaliação das multi-micotoxinas no leite e na dieta de vacas leiteiras na região sudeste do Brasil
Em andamento
Financiadores
- Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo · AUXILIO_FINANCEIRO
Equipe
Carlos Humberto Corassin (Responsável)
2022 – presentePesquisa
Ensaio in vivo de adsorventes para multimicotoxinas (aflatoxinas fumonisinas zearalenona deoxinivalenol e toxina t2) em vacas leiteiras
Em andamento
Equipe
Carlos Humberto Corassin (Responsável), BOROWSKY, ALINE, Luzianna Macêdo Fonsêca
2021 – presentePesquisa
Eficiência de levedura (Saccharomyces cerevisiae) na redução da biodisponibilidade de aflatoxina M1 em bebidas lácteas
Em andamento
Equipe
Carlos Humberto Corassin (Responsável), Carlos Augusto Fernandes de Oliveira, PIRES, ROGÉRIO C.
2021 – 2023Pesquisa
Utilização de probióticos do gênero Lactobacillus para a inibição de crescimento de Staphylococcus aureus e Escherichia coli em queijo Minas frescal
Concluído
Equipe
Carlos Humberto Corassin (Responsável), Diego Sartori
2021 – presentePesquisa
Avaliação do processo de maturação do creme de leite sobre o rendimento e a qualidade final da manteiga
Em andamento
Equipe
Carlos Humberto Corassin (Responsável), Marina R. P. Portinari
2018 – 2022Pesquisa
Avaliação da eficiência de bactérias ácido lácticas e Saccharomyces cerevisiae na redução da biodisponibilidade de aflatoxina M1 em queijo Minas frescal
Concluído
Financiadores
- Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo · AUXILIO_FINANCEIRO
Equipe
Carlos Humberto Corassin (Responsável), Bruna Leonel Gonçalves
2017 – 2020Pesquisa
Incidência de micotoxinas em produtos à base de polpa de frutas
Concluído
Equipe
Carlos Humberto Corassin (Responsável), Carlos Augusto Fernandes de Oliveira, Roice Eliana Rosim, George Edwin Rottinghaus, Bruna Leonel Gonçalves
2017 – presentePesquisa
Avaliação de Métodos Biológicos para Descontaminação de Micotoxinas em Bebidas
Em andamento
Equipe
Carlos Humberto Corassin (Responsável), Carlos Augusto Fernandes de Oliveira, Adriano Gomes Cruz, George Edwin Rottinghaus, Bruna Leonel Gonçalves, Ana Carolina Palhares Kindermann, ROSIM, R.E.
2013 – 2017Pesquisa
Efeitos da adição de diferentes fontes de Saccharomyces cerevisiae na excreção de aflatoxina M1 no leite de vacas leiteiras alimentadas com dietas contendo aflatoxina B1
Concluído
Financiadores
- Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo · AUXILIO_FINANCEIRO
Equipe
Carlos Humberto Corassin (Responsável), Rosim, Roice E., Carlos Augusto Fernandes de Oliveira, George Edwin Rottinghaus, Bruna Leonel Gonçalves
2013 – 2018Pesquisa
Improving food safety by eliminating pathogens in mixed biofilms
Concluído
Financiadores
- Danish Council for Strategic Research · AUXILIO_FINANCEIRO
- Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo · AUXILIO_FINANCEIRO
Equipe
Carlos Humberto Corassin, Elaine Cristina Pereira de Martinis (Responsável), Carlos Augusto Fernandes de Oliveira, Lone Gram, Virgínia Alves
2013 – 2018Pesquisa
Desenvolvimento e Implantação de um Programa de Autocontrole nas Atividades de Ordenha
Concluído
Equipe
Carlos Humberto Corassin (Responsável), Luciene Munin
2012 – 2015Pesquisa
Efeitos da adição de resíduo de fermentação alcoólica na excreção de aflatoxina M1 no leite de vacas leiteiras alimentadas com dietas contendo aflatoxina B1
Concluído
Financiadores
- Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico · AUXILIO_FINANCEIRO
Equipe
Carlos Humberto Corassin (Responsável), Carlos Augusto Fernandes de Oliveira, Roice Eliana Rosim, Fernanda Bovo, George Edwin Rottinghaus, Alessandra Vincenzi Jager
2010 – 2010Pesquisa
Avaliação da Qualidade Microbiológica da Carne Moída Comercializada no Município de Praia Grande -SP
Concluído
Financiadores
- Centro Universitário Monte Serrat · AUXILIO_FINANCEIRO
Equipe
Carlos Humberto Corassin (Responsável), Flávio Viani
2010 – 2010Pesquisa
Avaliação da Qualidade Microbiológica da Linguiça Frescal Comercializada no Município de São Vicente -SP
Concluído
Financiadores
- Centro Universitário Monte Serrat · AUXILIO_FINANCEIRO
Equipe
Carlos Humberto Corassin (Responsável)
2009 – 2009Pesquisa
Avaliação da Qualidade Sensorial, Microbiológica e Parasitológica de salmão (Salmo salar) resfriado, comercializado no Município de Guarujá, Estado de São Paulo.
Concluído
Financiadores
- Centro Universitário Monte Serrat · AUXILIO_FINANCEIRO
Equipe
Carlos Humberto Corassin (Responsável)
2008 – 2009Pesquisa
Efeitos dos níveis de plasmina, associada á contagem de células somáticas, sobre a qualidade do leite UAT integral.
Concluído
Equipe
Carlos Humberto Corassin (Responsável), Carlos Augusto Fernandes de Oliveira, Andrezza Maria Fernandes, Roice Eliana Rosim
2006 – 2006Pesquisa
Avaliação do efeito do cloprostenol sódico sobre parâmetros reprodutivos de vacas Holandesas no período pós parto
Concluído
Financiadores
- Faculdade de Jaguaríuna · COOPERACAO
Equipe
Carlos Humberto Corassin (Responsável)
2006 – 2006Pesquisa
Doenças Podais e Suas Implicações Sobre a Produção de Leite de Bovinos Leiteiros
Concluído
Financiadores
- Faculdade de Jaguaríuna · COOPERACAO
Equipe
Carlos Humberto Corassin (Responsável)
2006 – 2006Pesquisa
Efeito do uso de implante hormonal com progesterona em vacas primíparas em relação ao desempenho reprodutivo na primeira inseminação artificial
Concluído
Financiadores
- Faculdade de Jaguaríuna · COOPERACAO
Equipe
Carlos Humberto Corassin (Responsável)
2002 – 2004Pesquisa
Impacto dos eventos ocorridos antes e após o parto sobre o desempenho produtivo e reprodutivo na lactação atual e na posterior de vacas holandesas
Concluído
Financiadores
- Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo · AUXILIO_FINANCEIRO
- Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico · BOLSA
Equipe
Carlos Humberto Corassin, Arlei Coldebella, Paula Marques Meyer, Paulo Fernando Machado (Responsável), Laerte Dagher Cassoli, Karyne Oliveira Coelho
2001 – 2002Pesquisa
Avaliação de conservantes para preservação de amostras de leite destinadas à análise de composição e contagem de células somáticas.
Concluído
Financiadores
- Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo · AUXILIO_FINANCEIRO
Equipe
Carlos Humberto Corassin, Arlei Coldebella, Paula Marques Meyer, Paulo Fernando Machado (Responsável), Laerte Dagher Cassoli
2000 – 2004Pesquisa
Programa Integrado de Melhoramento da Produção e Qualidade do Leite no Estado de São Paulo
Concluído
Projeto intergrado entre a Universidade de São Paulo - ESALQ e Instituto de Zootecnia - SP
Financiadores
- Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo · AUXILIO_FINANCEIRO
- Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo · BOLSA
Equipe
Carlos Humberto Corassin, Arlei Coldebella, Paula Marques Meyer, Paulo Fernando Machado (Responsável), Laerte Dagher Cassoli
2000 – 2003Pesquisa
Estudos dos efeitos da ocorrência da mastite subclínica, medida através da contagem de células somáticas (CCS), sobre a produção de leite.
Concluído
Financiadores
- Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo · BOLSA
Equipe
Carlos Humberto Corassin, Arlei Coldebella, Paula Marques Meyer, Paulo Fernando Machado (Responsável), Laerte Dagher Cassoli
2000 – 2003Pesquisa
Contagem de células somáticas e produção de leite em vacas holandesas confinadas
Concluído
Financiadores
- Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo · AUXILIO_FINANCEIRO
Equipe
Carlos Humberto Corassin, Arlei Coldebella, Paula Marques Meyer, Paulo Fernando Machado (Responsável)
2000 – 2003Pesquisa
Fatores não-nutricionais que afetam as concentrações de nitrogênio uréico no leite
Concluído
Financiadores
- Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico · BOLSA
- Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo · AUXILIO_FINANCEIRO
Equipe
Carlos Humberto Corassin, Arlei Coldebella, Paula Marques Meyer, Paulo Fernando Machado (Responsável), Laerte Dagher Cassoli

Orientações

2 de 2 orientações

Por página

Doutorado
desde 2025
Rogério D'Antonio Pires · Orientação
Avaliação da exposição a micotoxinas por cães no Estado de São Paulo, Brasil · Ciência Animal e Pastagens · Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz
Em andamento
Mestrado
desde 2024
Tobias Alves e Silva · Orientação
Avaliação do perfil de micotoxinas presentes em silagens de milho da região Sudeste do Brasil · Ciência Animal e Pastagens · Universidade de São Paulo · Bolsa Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior
Em andamento

Bancas julgadoras

117 registros

117 de 117 bancas

Por página

2025
José Américo Gomes de Brito Filho
Contribuições para o desenvolvimento de biorrerfinaria lignocelulósica baseada em palha soja · Engenharia e Ciência de Materiais · Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos USPBanca: Carlos Humberto Corassin
Doutorado
2025
Aline Moreira Borowsky
Avaliação da ocorrência de multi-micotoxinas no leite e na dieta de vacas leiteiras na região Sudeste do Brasil · Ciência Animal e Pastagens · Escola Superior de Agricultura Luiz de QueirozBanca: Carlos Humberto Corassin
Doutorado
2025
Ilana Menezes Tavares
Avaliação da capacidade de adsorção de aflatoxina M1 por bactérias ácido lácticas isoladas de queijos artesanais · Ciência, Tecnologia e Engenharia de Alimentos · Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos USPBanca: CARLOS AUGUSTO FERNANDES OLIVEIRA, Carlos Humberto Corassin, DA CRUZ, ADRIANO GOMES
Exame de qualificação de mestrado
2025
Iuli Caetano da Silva Brandão Guimarães
Biofortificação do leite com diferentes fontes de selênio: Análise do sistema imune e metaboloma integrativo do líquido ruminal, soro sanguíneo e leite de vacas em lactação · Qualidade e Produtividade Animal · Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos USPBanca: Carlos Humberto Corassin
Exame de qualificação de doutorado
2025
Sana Ullah
AVALIAÇÃO DA CO-OCORRÊNCIA DE MICOTOXINAS EM ALIMENTOS INFANTIS EM PIRASSUNUNGA E RIBEIRÃO PRETO/SP · Sistemas Integrados em Alimentos · Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos USPBanca: Carlos Humberto Corassin
Exame de qualificação de doutorado
2025
Márcia Delgado da Cruz Gomes
Deteção e quantificação da betacasomorfina-7 em iogurtes produzidos com leite A1 e A2 para β-caseína, submetidos a diferentes tratamentos térmicos, durante sua vida útil · Qualidade e Produtividade Animal · Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos USPBanca: Carlos Humberto Corassin
Exame de qualificação de mestrado
2025
Amanda Cristina Dias de Oliveira
APLICAÇÃO DE PLASMA ATMOSFÉRICO FRIO PARA DEGRADAÇÃO DE AFLATOXINA B1 E DESOXINIVALENOL EM CEREAL INFANTIL · Ciências da Engenharia de Alimentos · Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos USPBanca: Carlos Humberto Corassin
Exame de qualificação de doutorado
2025
Concurso Público para a função de Especialista em Laboratório (Cromatografia e Espectroscopia), Edital RH 027/2024
· Universidade de São PauloBanca: Carlos Humberto Corassin
Concurso público
2024
João Thiago Aragão Fermiano
Avaliação da exposição pré-natal de gestantes a micotoxinas na dieta por meio da análise de biomarcadores em tecidos de fetos e neonatos · Patologia · Faculdade de Medicina de Ribeirão PretoBanca: Carlos Humberto Corassin
Mestrado
2024
Pablo de Oliveira Silva
Alterações reprodutivas, gestacionais e fetais induzidas pelas micotoxinas zearalenona, patulina, desoxinivalenol, fumonisinas, ocratoxina A e micotoxina T-2 · Patologia · Faculdade de Medicina de Ribeirão PretoBanca: Carlos Humberto Corassin
Mestrado
2024
Luzianna Macêdo Fonsêca
Avaliação da eficácia de diferentes adsorventes para redução de efeitos tóxicos combinados de micotoxinas na alimentação de vacas em lactação · Ciência Animal e Pastagens · Escola Superior de Agricultura Luiz de QueirozBanca: Carlos Humberto Corassin
Mestrado
2024
Rogério Cury Pires
Desenvolvimento de iogurte funcional contendo levedura e biomassa LAB para reduzir a biodisponibilidade de aflatoxinas · Ciência Animal e Pastagens · Escola Superior de Agricultura Luiz de QueirozBanca: Carlos Humberto Corassin
Doutorado
2024
Fabiana Ayumi Shiozaki
Efeito da suplementação com diferentes fontes de selênio sobre a saúde da glândula mamária e qualidade do leite biofortificado · Qualidade e Produtividade Animal · Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos USPBanca: Carlos Humberto Corassin
Exame de qualificação de mestrado
2024
Lucas Gabriel Dionisio Freire
Avaliação da eficácia de iogurte funcional para diminuir os efeitos tóxicos das aflatoxinas, administradas isoladamente ou em conjunto com fumonisinas na ração, sobre leitões · Qualidade e Produtividade Animal · Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos USPBanca: Carlos Humberto Corassin
Exame de qualificação de doutorado
2024
Gilmara Flávia Clarete da Penha
Determinação de micotoxinas em cervejas comercializadas no Estado de São Paulo · Engenharia de Alimentos · Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos USPBanca: Carlos Humberto Corassin
Exame de qualificação de mestrado
2024
Microbiologia, Segurança dos Alimentos e Inspeção de Produtos de Origem Animal
· Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos USPBanca: Carlos Humberto Corassin
Concurso público
2023
Isabella Strozzi
Elaboração de kefir a partir de coprodutos da indústria láctea com adição de probiótico · Gestão e Inovação na Indústria Animal · Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos USPBanca: Carlos Humberto Corassin
Exame de qualificação de mestrado
2023
João Paulo Rodrigues Bittencourt Aranega
Micotoxinas em pastagens e forragens conservadas: ocorrência, níveis de contaminação e possíveis interações com a composição bromatológica e fatores climáticos · Qualidade e Produtividade Animal · Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos USPBanca: Carlos Humberto Corassin
Exame de qualificação de doutorado
2023
Victor Dédalo Di Próspero Gonçalves
Aplicação de campo magnético pulsado na levedura Saccharomyces cerevisiae para produção de cerveja · Engenharia de Alimentos · Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos USPBanca: Carlos Humberto Corassin
Exame de qualificação de mestrado
2023
Eliane Cristina Lombardi
Qualidade microbiológica de vegetais minimamente processados nas agroindústrias do município de Uberlândia-MG · Ciências da Engenharia de Alimentos · Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos USPBanca: Carlos Humberto Corassin
Exame de qualificação de doutorado
2023
Microbiologia de Alimentos
· Universidade Estadual de CampinasBanca: Carlos Humberto Corassin
Livre-docência
2022
João Victor Batista da Silva
Uma visão geral sobre micotoxinas, seus efeitos patogênicos e biomarcadores de exposição · Patologia · Faculdade de Medicina de Ribeirão PretoBanca: Carlos Humberto Corassin
Mestrado
2022
Micheli Midori de Cerqueira Costa Aoyanagi
Avaliação da eficácia de adsorventes para diminuir os efeitos tóxicos combinados de aflatoxina B1, fumonisina B1 e zearalenona em suínos · Qualidade e Produtividade Animal · Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos USPBanca: Carlos Humberto Corassin
Exame de qualificação de mestrado
2022
Karina Nascimento Pereira
Bebida fermentada de cupuaçu (Theobroma gradiflorum) com microrganismos não convencionais · Engenharia de Alimentos · Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos USPBanca: Carlos Humberto Corassin
Exame de qualificação de mestrado
2022
Fábio Luis Rodrigues Doricci
Aditivos para a alimentação animal na América Latina: Uma análise comparativa das regulamentações para o registro de aditivos na região · Gestão e Inovação na Indústria Animal · Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos USPBanca: Carlos Humberto Corassin
Exame de qualificação de mestrado

Prêmios e títulos

03 registros

3 de 3 prêmios

Por página

2014
Professor Honorário
Universidad Nacional de Tumbes
2007
Professor Homenageado - II Turma de Medicina Veterinária da Faculdade de Jaguariúna
Faculdade de Jaguariúna
2005
Orientador do Melhor Trabalho do Curso de Medicina Veterinária do VIII Simpósio de Ciências Aplicadas da FAEF
ACEG - UNITERRA

Participação em eventos

47 registros

47 de 47 participações

Por página

2025
Micotoxinas na produção de ruminantes
Pré Evento XXVII Novos enfoques na produção e reprodução de bovinos · Conferencista · Convidado · Uberlândia
2024
Ocurrencia, prevención y control de micotoxinas en la producción ganadera
LXXVIII Exposición Nacional de Ganadería Paraguay · Conferencista · Convidado · Assunção
2024
Evaluation of the occurrence of multi-mycotoxins in the diet of beef cattle feedlots in Brazil
58ª Reunião da SBZ · Apresentação oral · Participante · Cuiába
2024
Impactos de las principales micotoxinas en la producción ganadera
LXXVIII Exposición Nacional de Ganadería Paraguay · Conferencista · Convidado · Assunção
2024
New Techniques for in vivo Evaluation of Mycotoxin Detoxification
2024 Global Ruminant Days · Conferencista · Convidado · Viena
2024
Micotoxinas de importancia para la ganadería
LXXVIII Exposición Nacional de Ganadería Paraguay · Conferencista · Convidado · Assunção
2024
O que fazer quando o controle e a prevenção das micotoxinas falharam?
Panorama Global do Controle e Prevenção de Micotoxinas na Cadeia Produtiva · Conferencista · Convidado · Cascavel
2024
Micotoxinas na América Latina: Um update
Simpósio Fábrica de Ração · Simposista · Convidado · Itupeva
2024
Micotoxinas de interesse em bovinos de corte
Treinamento Técnico Corte 2024 · Conferencista · Convidado · São Paulo
2023
Impactos negativos das principais micotoxinas no desempenho, saúde e reprodução de vacas leiteiras
II Simpósio Internacional de Produção e Nutrição de Gado de Leite · Conferencista · Convidado · Uberlândia/MG
2023
Impactos de micotoxinas na reprodução de vacas
IX SIMLEITE · Conferencista · Convidado · Viçosa/ MG
Divulgação científica
2019
Capacity of lactic acid bacteria to reduce aflatoxin M1 in Minas frescal cheese
30º Congresso Brasileiro de Microbiologia · Poster / Painel · Participante · Maceio
2019
Importância das micotoxinas para a segurança alimentar e a saúde humana
Comgran 2019- Congresso Medvep de Grandes Animais e Animais de Produçãoção · Conferencista · Convidado · Foz do Iguaçu
Divulgação científica
2019
The efficiency of Saccharomyces cerevisiae to binding aflatoxin M1 in Minas frescal cheese
30º Congresso Brasileiro de Microbiologia · Poster / Painel · Participante · Maceio
2019
Micotoxinas em doces
Congresso Mineiro de Engenharia de Alimentos · Conferencista · Convidado · Lavras - MG
2019
Co-occurrence of mycotoxins in food products consumed by lactatings women form Pirassununga/SP
13º Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos · Poster / Painel · Participante · Campinas
2019
Ability of Saccharomyces cerevisiae to reduce aflatoxin M1 in Minas Frescal cheese and evaluation of binding by sccaning eléctron microscopy
13° Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos · Poster / Painel · Participante · Campinas
2019
The use of microbological methods to reduce aflatoxin M1 contamination in cheese produced in São Paulo State, Brazil
ADSA Annual Meeting 2019 · Poster / Painel · Participante · Cincinnati, OH
2019
Microbiological methods for reducing aflatoxins in dairy products
MycoBio ? Mycotoxin Biodegradation by Lactic Acid Bacteria for safer and healthier foods · Conferencista · Convidado · Pirassununga
Divulgação científica
2019
The use of microbiological methods to reduce aflatoxin M1 in dairy products
5th International Conference on Food Chemistry and Technology · Conferencista · Convidado · Los Angeles
2018
Qualidade do Leite no Brasil
I Comgran- Congresso de Grandes Animais, Higiene e Inspeção Alimentar · Conferencista · Convidado · Ribeirão Preto - SP
Divulgação científica
2018
Riscos para saúde humana:alimentos contaminados com micotoxinas
Congresso de Ciências Farmacêuticas do Brasil Central · Conferencista · Convidado · Goiania
Divulgação científica
2018
Micotoxinas- riscos para saúde humana
I Comgran- Congresso de Grandes Animais, Higiene e Inspeção Alimentar · Conferencista · Convidado · Ribeirão Preto - SP
Divulgação científica
2018
Micotoxinas: o perigo invisível
Workshop: Medir para Gerenciar - Edição Leite · Conferencista · Convidado · Piracicaba
2017
Qualidade do Leite no Brasil
Aula Inaugural - Medicina Veterinária Universidade de Marília · Conferencista · Convidado · Marília
Divulgação científica

Formação complementar

18 registros

Carlos Humberto Corassin.

Avaliação das multi-micotoxinas no leite e na dieta de vacas leiteiras na região sudeste do Brasil

Ensaio in vivo de adsorventes para multimicotoxinas (aflatoxinas fumonisinas zearalenona deoxinivalenol e toxina t2) em vacas leiteiras

Eficiência de levedura (Saccharomyces cerevisiae) na redução da biodisponibilidade de aflatoxina M1 em bebidas lácteas

Utilização de probióticos do gênero Lactobacillus para a inibição de crescimento de Staphylococcus aureus e Escherichia coli em queijo Minas frescal

Avaliação do processo de maturação do creme de leite sobre o rendimento e a qualidade final da manteiga

Avaliação da eficiência de bactérias ácido lácticas e Saccharomyces cerevisiae na redução da biodisponibilidade de aflatoxina M1 em queijo Minas frescal

Incidência de micotoxinas em produtos à base de polpa de frutas

Avaliação de Métodos Biológicos para Descontaminação de Micotoxinas em Bebidas

Efeitos da adição de diferentes fontes de Saccharomyces cerevisiae na excreção de aflatoxina M1 no leite de vacas leiteiras alimentadas com dietas contendo aflatoxina B1

Improving food safety by eliminating pathogens in mixed biofilms

Desenvolvimento e Implantação de um Programa de Autocontrole nas Atividades de Ordenha

Efeitos da adição de resíduo de fermentação alcoólica na excreção de aflatoxina M1 no leite de vacas leiteiras alimentadas com dietas contendo aflatoxina B1

Avaliação da Qualidade Microbiológica da Carne Moída Comercializada no Município de Praia Grande -SP

Avaliação da Qualidade Microbiológica da Linguiça Frescal Comercializada no Município de São Vicente -SP

Avaliação da Qualidade Sensorial, Microbiológica e Parasitológica de salmão (Salmo salar) resfriado, comercializado no Município de Guarujá, Estado de São Paulo.

Efeitos dos níveis de plasmina, associada á contagem de células somáticas, sobre a qualidade do leite UAT integral.

Avaliação do efeito do cloprostenol sódico sobre parâmetros reprodutivos de vacas Holandesas no período pós parto

Doenças Podais e Suas Implicações Sobre a Produção de Leite de Bovinos Leiteiros

Efeito do uso de implante hormonal com progesterona em vacas primíparas em relação ao desempenho reprodutivo na primeira inseminação artificial

Impacto dos eventos ocorridos antes e após o parto sobre o desempenho produtivo e reprodutivo na lactação atual e na posterior de vacas holandesas

Avaliação de conservantes para preservação de amostras de leite destinadas à análise de composição e contagem de células somáticas.

Programa Integrado de Melhoramento da Produção e Qualidade do Leite no Estado de São Paulo

Estudos dos efeitos da ocorrência da mastite subclínica, medida através da contagem de células somáticas (CCS), sobre a produção de leite.

Contagem de células somáticas e produção de leite em vacas holandesas confinadas

Fatores não-nutricionais que afetam as concentrações de nitrogênio uréico no leite

EXTENSAO UNIVERSITARIA10

COMPLEMENTAR CURSO DE CURTA DURACAO8