Perfil do docente · FZEA

Catarina Abdalla Gomide.

Livre · Departamento de Zootecnia

Unidade: Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos
Departamento: Departamento de Zootecnia

Currículo atualizado em 22/08/2023

Avaliação de Alimentos para AnimaisAvaliação, Produção e Conservação de ForragensCiência e Tecnologia de AlimentosAvaliação e Controle de Qualidade de Alimentos

Cita-se como: GOMIDE, C. A.;Gomide, C. A.;GOMIDE, CATARINA A.

13 seções

Resumo biográfico

Possui graduação em Farmácia Bioquímica pela Universidade Federal de Alfenas (1980), mestrado em Nutrição Animal e Pastagens pela Universidade de São Paulo (1988) e doutorado em Ciências dos Alimentos pela Universidade de São Paulo (1996). Atualmente é professor livre docente da Universidade de São Paulo. Tem experiência na área de Zootecnia, com ênfase em Avaliação de Alimentos para Animais, atuando principalmente na realização de análises físico-químicas para alimentos destinados à Nutrição Animal.

Indicadores

Áreas de atuação

04 registros

Ciencias Agrarias
Zootecnia
Nutrição e Alimentação Animal › Avaliação de Alimentos para Animais
Ciencias Agrarias
Zootecnia
Pastagem e Forragicultura › Avaliação, Produção e Conservação de Forragens
Ciencias Agrarias
Ciência e Tecnologia de Alimentos
Ciencias Agrarias
Ciência e Tecnologia de Alimentos
Ciência de Alimentos › Avaliação e Controle de Qualidade de Alimentos

Formação acadêmica

04 registros

1991 – 1996DoutoradoConcluído
Ciências dos Alimentos · Universidade de São Paulo
“Influência de diferentes relações cátion-aniônicas sobre o balanço de minerais em ovinos.”
Orientação: Marilene De Vuono Camargo Penteado
1984 – 1988MestradoConcluído
Nutrição Animal e Pastagens · Universidade de São Paulo
“Estudo da composição químico-bromatológica e das frações nitrogenadas e fibrosas de diferentes estercos de aves.”
Orientação: Roberto Dias de Moraes e Silva
1977 – 1980GraduaçãoConcluído
Farmácia Bioquímica · Universidade Federal de Alfenas
Livre-docênciaConcluído
Livre-docência · Universidade de São Paulo

Idiomas

02 registros

Idioma	Leitura	Fala	Escrita	Compreensão
Inglês	Bem	Pouco	Pouco	Bem
Espanhol	Bem	Pouco	Pouco	Bem

Atuação profissional

04 registros

2006 – presenteVínculo atualDedicação exclusiva
Universidade de São Paulo
Professor Livre Docente40h/sem
1996 – 2006Dedicação exclusiva
Universidade de São Paulo
Professor Doutor40h/sem
1988 – 1996Dedicação exclusiva
Universidade de São Paulo
Professor Assistente DoutorServidor Publico40h/sem
1982 – 1988
Universidade de São Paulo
Professor Auxiliar de Ensino40h/sem

Produção bibliográfica

77 registros

39 de 39 itens

Por página

2019
Pesquisa a campo no disciplina de produção e Preservação de Animais Silvestres
Maria Estela Gaglianone Moro; Catarina Abdalla Gomide · II Simpósio de Graduação da FZEA · Pirassununga
2004
Composição centesimal e valor nutricional da proteína para a tilápia do Nilo de diferentes farinhas de peixe
Catarina Abdalla Gomide; Rose M. Vidotti; Adna Prado · Aquimerco · Vitória
2004
Caracterização das frações de carboidratos de cultivares de girassol segundo as equações do CNCPS
Mário Adriano Queiróz; Romualdo Shigueo Fukushima; Catarina Abdalla Gomide; Pedro Henrique de Cerqueira Luz; César Gonçalves de Lima · Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Zootecnia · Campo Grande
2004
Crescimento em girinos de rã-touro ?Rana catesbeiana? alimentados com diferentes rações experimentais
Catarina Abdalla Gomide; Adriana Maria Silveira · Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Zootecnia · Campo Grande
2004
Determinação dos teores de pectina no grão de soja (Neonotoni wightii) e derivados empregados na alimentação animal
Catarina Abdalla Gomide · 12º Simpósio Internacional de Iniciação Científica da USP
2003
Caracterização das frações protéicas do capim coastcross (Cynodon dactylon (L.) Pers.) segundo o Sistema CNCPS
Catarina Abdalla Gomide; Neli Marisa Azevedo Silva · 11 Simpósio Internacional de Iniciação Científica da USP · São Paulo
2003
Centesimal and sensorial analysis of flavor, odor, appearance and carcass performance of red Tilapia (Oreochromis sp) bred in fresh and salt water
Célia Maria Dória Frascá Scorvo; Elisabete Macedo Viegas; Catarina Abdalla Gomide · World Aquaculture Society · Salvador
2002
Análise físico-química de amostras de méis de Apis mellifera L. provenientes de duas áreas de cerrado do Estado de São Paulo
Catarina Abdalla Gomide · Simpósio Internacional de Iniciação Científica da USP · Piracicaba
2002
Um método espectrofotométrico para quantificar lignina em plantas forrageiras
Catarina Abdalla Gomide; Romualdo Shigueo Fukushima; Roseli Sengling Lacerda; Renato José Schmidt; Valdo Rodrigues Herling · Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Zootecnia
2001
Influência da aplicação de doses de nitrogênio no capim Mombaça (Panicum maximum Jacq.), em duas idades de corte e três estações do ano, na concentração de lignina.
Graziela da Silva; Romualdo Shigueo Fukushima; Valdo Rodrigues Herling; Pedro Henrique de Cerqueira Luz; Catarina Abdalla Gomide · Simpósio Internacional de Iniciação Científica da USP · Piracicaba
2001
Estudo comparativo do feijão guandu (Cajanus cajan) cultivado em consorciação com milho (Zea mays) em diferentes estágios de desenvolvimento, a campo, na qualidade de silagem.
J C N Colodo; Catarina Abdalla Gomide; Célia Regina Orlandelli Carrer; Neli Marisa Azevedo Silva · Simpósio de Iniciação Científica da USP · Piracicaba
2001
Efeito da pulverização do ácido giberélico na alfafa durante o período de seca invernal - II.
Célia Regina Orlandelli Carrer; Neli Marisa Azevedo Silva; Paulo Roberto Camargo e Castro; Catarina Abdalla Gomide; César Gonçalves de Lima; Renata Maria Consentino · XVII Reunión de La Associación Latinoamericana de Producción Animal · Havana/Cuba
2001
Efeito da pulverização do ácido giberélico na alfafa durante o período de seca invernal - I.
Célia Regina Orlandelli Carrer; Paulo Roberto de Camargo e Castro; Neli Marisa Azevedo Silva; Catarina Abdalla Gomide; Renata Maria Consentino · XVII Reunión de La Associación Latinoamericana de Producción Animal · Havana/Cuba
2001
Correlação entre quatro métodos para avaliação quantitativa da lignina e digestibilidade in vitro da planta intacta e parede celular.
Renato José Schmidt; Catarina Abdalla Gomide; Romualdo Shigueo Fukushima; Valdo Rodrigues Herling; César Gonçalves de Lima · 38º Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Zootecnia · Piracicaba
2000
Perfil espectrofotométrico e varreduras no intervalo entre 240 e 320 nm das ligninas extraídas de algumas variedades de aveia (Avena sativa).
Andreia Furuta; Catarina Abdalla Gomide; Romualdo Shigueo Fukushima; Roseli Sengling Lacerda; Renato José Schmidt · 8º Simpósio Internacional de Iniciação Científica da USP · Piracicaba
2000
Avaliação de parâmetros qualitativos de silagens de girassol (Helianthus annus L.) semeado na safrinha.
Fernando Stopato da Fonseca; Sheila Merlo Garcia; Célia Regina Orlandelli Carrer; Valdo Rodrigues Herling; Catarina Abdalla Gomide; César Gonçalves de Lima · 8º Simpósio Internacional de Iniciação Científica da USP · Piracicaba
2000
Avaliação da composição bromatológica de silagens de girassol (Helianthus annus L.) confeccionadas aos 110 dias de idade.
Fernando Stopato da Fonseca; Sheila Merlo Garcia; Célia Regina Orlandelli Carrer; Valdo Rodrigues Herling; Catarina Abdalla Gomide; César Gonçalves de Lima · 8º Simpósio Internacional de Iniciação Científica da USP · Piracicaba
1999
Effects of increasing concentrations of neutral detergent fiber upon characteristics of performance, nutrient digestibility and intestinal morphology of gilts.
Jacinta Diva Ferrugem Gomes; Romualdo Shigueo Fukushima; Catarina Abdalla Gomide · 91st Annual Meeting Journal of Animal Science · Indiana
1998
Efeitos de época do primeiro corte sobre algumas características agronômicas da Alfafa Crioula (Medicago sativa L. cv Crioula).
Valdo Rodrigues Herling; Pedro Henrique de Cerqueira Luz; Catarina Abdalla Gomide; Marcus Antonio Zanetti; César Gonçalves de Lima; Raphael Jacir Corradini Júnior · 35ª Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Zootecnia. · Botucatu
1998
Efeitos do incremento de fibra em detergente neutro sobre a histologia do epitélio intestinal de suínos em recria.
Jacinta Diva Ferrugem Gomes; Francisco Javier Hernandez Brazquez; Catarina Abdalla Gomide; Romualdo Shigueo Fukushima; César Gonçalves de Lima; Antonio Cesar Alves Fagundes +3 autores · 35ª Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Zootecnia. · Botucatu
1998
Estudo de alguns parâmetros agronômicos de cultivares de Aveia (Avena spp.).
Valdo Rodrigues Herling; Juliano Roberto Silva; Rodolfo Godoy; Ana Candida A Primavesi; Pedro Henrique de Cerqueira Luz; Marcelo Hassel Van Mellis +3 autores · 35ª Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Zootecnia. · Botucatu
1998
Efeitos do incremento de fibra em detergente neutro sobre desempenh, características de carcaça e morfologia do trato gastrointestinal de suínos em recria.
Jacinta Diva Ferrugem Gomes; Paulo José do Amaral Sobral; Catarina Abdalla Gomide; Romualdo Shigueo Fukushima; César Gonçalves de Lima; Antonio Cesar Alves Fagundes +3 autores · 35ª Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Zootecnia. · Botucatu
1997
Efeitos do incremento de fibra em detergente neutro (FDN) sobre características de desempenho e de carcaça de leitões.
Soraia Marques Putrino; Carlos Eduardo Utyiama; Carlos Grossklaus; Catarina Abdalla Gomide; Romualdo Shigueo Fukushima; César Gonçalves de Lima +1 autores · 5º Simpósio de Iniciação Científica da USP · Piracicaba
1997
Efeitos do incremento de fibra em detergente neutro (FDN) sobre características morfológicas dos órgãos digestivos e não digestivos de leitões.
Carlos Grossklaus; Soraia Marques Putrino; Carlos Eduardo Utyiama; Catarina Abdalla Gomide; Romualdo Shigueo Fukushima; César Gonçalves de Lima +1 autores · 5º Simpósio de Iniciação Científica da USP · Piracicaba
1997
Efeitos do ácido giberélico no desempenho da alfafa (Medicago sativa L. cv. Crioula) durante o período de seca invernal, sob irrigação.
Renata Maria Consentino; Juliana Zenha Carmargo; Ricardo Luis Salmi Andrade; Célia Regina Orlandelli Carrer; Catarina Abdalla Gomide; Neli Marisa Azevedo Silva +1 autores · Encontro de Pesquisa Agropecuária da FZEA/USP · Pirassununga

Projetos

01 registro

Projetos de pesquisa e de desenvolvimento tecnológico registrados no Currículo Lattes.

1 de 1 projeto

Por página

Outra
Elaboração e avaliação de produtos semi-prontos para merenda escolar a partir de carne mecanicamente separada de Tilápia do Nilo
Desativado
Equipe
Catarina Abdalla Gomide (Responsável)

Orientações

Nenhuma orientação em andamento registrada.

Bancas julgadoras

61 registros

61 de 61 bancas

Por página

2015
Joseliana Valério
Comparação da composição nutricional declarada e analisada de alimentos comerciais secos para cães · Mestrado Profissional em Produção Animal · Universidade BrasilBanca: Márcia Izumi Sakamoto, Paulo Henrique Moura Dian, Catarina Abdalla Gomide
Mestrado
2015
Eduardo Braghirolli Zaneli
Análise de correspondência entre composição corporal, obesidade e hiperlipidemia em câes · Universidade de São PauloBanca: Marcio Antonio Brunetto, Márcia de Oliveira Sampaio Gomes, Catarina Abdalla Gomide
Mestrado
2015
Rômulo Godik Antunes
Avaliação histopatológica da interferência do uso de enzimas exógenas nas células pancreáticas de frangos de corte · Universidade de São PauloBanca: Ricardo de Albuquerque, Cristiane Soares da Silva Araujo, Catarina Abdalla Gomide
Mestrado
2015
Ana Mônica Quinta Barbosa Bittante
Filmes biodegradáveis à base de proteína da torta de mamona: efeito do pH de extração das proteínas e do reforço com fibras de sisal e/ou glioxal · Universidade de São PauloBanca: Paulo José do Amaral Sobral, Rosemary Aparecida de Carvalho, Catarina Abdalla Gomide, Hulda Noemi M. Chambib, Vania Regina Nicoletti Telis
Doutorado
2015
João Paulo Fernandes Santos
Efeitos de níveis crescentes de parede celular de levedura sobre a digestibilidade, microbiota fecal e produtos da fermentação intestinal em dietas para gatos adultos · Universidade de São PauloBanca: Marcio Antonio Brunetto, Márcia de Oliveira Sampaio Gomes, Catarina Abdalla Gomide, Janine França, Aulus Cavalieri Carciofi
Doutorado
2015
Pollyana Cristina Maggio de Castro Souto
Efeitos da administração prolongada de baixos níveis de fumonisina B1 em suínos: avaliação de parâmetros de desempenho, histologia de órgâos, resposta imunológica e resíduos em materiais biológicos · Universidade de São PauloBanca: Carlos Augusto Fernandes de Oliveira, Carlos Humberto Corassin, Catarina Abdalla Gomide, Ricardo de Albuquerque, Fernando Silva Ramalho
Doutorado
2015
Kauan de Oliveira Pitta
Inspeção de Alimentos e Estabelecimentos · Zootecnia · Universidade de São PauloBanca: Catarina Abdalla Gomide, Maria Estela Gaglianone Moro, Marcelo Machado De Luca de Oliveira Ribeiro
Graduação
2015
Laís Damasio dos Santos
Nutrição de Animais de Companhia · Zootecnia · Universidade de São PauloBanca: Catarina Abdalla Gomide, Maria Estela Gaglianone Moro, Maria Isabel Gonzalez Urrego
Graduação
2015
Lis Chacon Xavier
Nutrição de Bovino de Corte · Zootecnia · Universidade de São PauloBanca: Saulo Luz e Silva, Catarina Abdalla Gomide, Ives Cláudio da Silva Bueno
Graduação
2015
Mônica Duarte Silva
Nutrição pet · Zootecnia · Universidade de São PauloBanca: Catarina Abdalla Gomide, Marcelo Machado De Luca de Oliveira Ribeiro, Jacinta Diva Ferrugem Gomes
Graduação
2015
Mariana Durante
Pet Shop · Zootecnia · Universidade de São PauloBanca: Catarina Abdalla Gomide, Maria Estela Gaglianone Moro, Fabiane de Souza Costa
Graduação
2015
Avaliação de Alimentos para Ruminantes
· Universidade de São PauloBanca: Marcus Antonio Zanetti, Catarina Abdalla Gomide
Livre-docência
2008
Cristiana Fonseca Ferreira Pontieri
Avaliação de diferentes fontes de gordura e do uso de lecitina em alimentos extrusados para gatos · Programa de Pós-Graduação em Medicina Veterinária-Conceito CAPES 5 · Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita FilhoBanca: Aulus Cavalieri Carciofi, Nilva Kazue Sakomura, Catarina Abdalla Gomide, Claúdio Scapinello, Walter Motta Ferreira
Doutorado
2008
Mário Adriano Ávila Queiroz
Desempenho, características de carcaça e parâmetros metabólicos de cordeiros recebendo rações ricas em amido e fontes protéicas · Ciência Animal e Pastagens · Universidade de São PauloBanca: Alexandre Vaz Pires, Catarina Abdalla Gomide, Maria Claudia Araripe Sucupira Magalhães, Wilson Roberto Soares Mattos, Fabio Prudencio de Campos
Doutorado
2007
Teresa Cristina Alves
Efeitos de diferentes níveis de milho em grãos moídos (relação proteína:carboidratos não estruturais) em dietas para búfalos sobre o metabolismo ruminal · ZOOTECNIA - QUALIDADE E PRODUTIVIDADE ANIMAL · Universidade de São PauloBanca: Raul Franzolin Neto, Weber Vilas Bôas Soares
Mestrado
2007
Andréa Luciana dos santos
Potencial de crescimento, composição corporal, desempenho e características reprodutivas de poedeiras submetidas à diferentes programas de alimentação · ZOOTECNIA - QUALIDADE E PRODUTIVIDADE ANIMAL · Universidade de São PauloBanca: Douglas Emygdio de Faria, Catarina Abdalla Gomide, Maria Estela Gaglianone Moro
Exame de qualificação de doutorado
2006
Gustavo Ribeiro Del Claro
Influência da suplementação de cobre e selênio no metabolismo de lipídeos em bovinos · ZOOTECNIA - QUALIDADE E PRODUTIVIDADE ANIMAL · Universidade de São PauloBanca: Marcus Antonio Zanetti, Catarina Abdalla Gomide, Mariza Pires de Melo
Exame de qualificação de doutorado
2005
Thais Radaeli Gheler
Utilização de ácido benzóico na dieta de leitões desmamados · Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos/USP
Mestrado
2005
Edilson Patrezi
Avaliaçao da influência da moagem e distribuição granulométrica de amostras de alimentos animais nos resultados analíticos · Instituto de Química de São Carlos - USP
Mestrado
2004
Mário Adriano Ávila Queiróz
Quantificação das frações de carboidratos e proteínas do girassol (Helianthus annuus L.) segundo as equações da Cornell Net Carbohydrate and Protein System · Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos/USP
Mestrado
2004
Nedilse Helena de Souza
Metabolismo ruminal e balanço de minerais em bubalinos com diferentes níveis de ingestão de fósforo · Qualidade e Produtividade Animal · Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos/USP
Doutorado
2004
Concurso Público de Títulos e Provas para Provimento de Cargo de Professor Doutor, na área de Controle de Qualidade e Análise Sensorial
· Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos/USP
Concurso público
2003
Délia Rita Tápia Blácido
Elaboração e caracterização de biofilmes a base de farinha de amaranto. · Engenharia de Alimentos · Universidade Estadual de CampinasBanca: Délia Rita Tápia Blácido
Mestrado
2003
Gilberto Batista de Souza
Pré-tratamento e caracterização dos constituintes nutricionais em amostras de alimento animal · Ciências da Saúde · Instituto de Química de São Carlos - USP
Mestrado
2003
Gilberto Batista de Souza
Influência do balanço cátion-aniônico da dieta no desempenho de ovinos · Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos/USP
Mestrado

Prêmios e títulos

04 registros

4 de 4 prêmios

Por página

2009
Geraldo Gonçalves Carneiro
Sociedade Brasileira de Zootecnia
2004
Professora Homenageada
XXII Turma de Zootecnia da FZEA
1996
Professora Homenageada
XV Turma de Zootecnia da FZEA
1984
Professora Homenageada
III Turma de Zootecnia da FZEA

Participação em eventos

29 registros

29 de 29 participações

Por página

2015
II Oficina do Projeto Político Pedagógico
Ouvinte · Pirassununga
2015
I Encontro de Integração do Departamento de Zootecnia
Ouvinte · Pirassununga
2007
Simpósio Internacional Avanços em Técnicas de Pesquisa em Nutrição de Ruminantes
Ouvinte · Pirassununga
2005
Palestra Importância das Vitaminas e Minerais na Alimentação de Cães e Gatos
Palestra ?Importância das Vitaminas e Minerais na Alimentação de Cães e Gatos · Pirassununga
2005
Palestra Avaliação de Alimentos Industrializados para Cães e Gatos
Palestra ?Avaliação de Alimentos Industrializados para Cães e Gatos · Pirassununga
2004
Fatores Limitantes da Sericicultura
Fatores Limitantes da Sericicultura · Pirassununga
2004
Ciclo de Palestras Arm & Hammer 2004: Nutrição de Ruminantes
Ciclo de Palestras Arm & Hammer 2004 ? Nutrição de Ruminantes · Pirassununga
2004
FAPESP na FZEA: A Integração na Pesquisa
FAPESP na FZEA: A Integração na Pesquisa · Pirassununga
2004
1ª SIPAT ? Semana Interna de Prevenção de Acidentes no Trabalho, promovida pela CIPA
1ª SIPAT ? Semana Interna de Prevenção de Acidentes no Trabalho, promovida pela CIPA · Pirassununga
2004
Semana de Zootecnia
Semana de Zootecnia · Pirassununga
2004
XIX Semana de Zootecnia
XIX Semana de Zootecnia · Pirassununga
2004
Palestra USP Recicla
Palestra USP Recicla · Pirassununga
2003
Seminário de Cultura e Extensão Universitária 2003, Temário: Cultura e Extensão Debatendo a Inclusão Social e o Ensino e a Organização Mundial do Comércio
Seminário de Cultura e Extensão Universitária 2003, Temário: Cultura e Extensão Debatendo a Inclusão Social e o Ensino e a Organização Mundial do Comércio · São Paulo
2003
III Simpósio sobre Nutrição de Animais de Estimação
III Simpósio sobre Nutrição de Animais de Estimação · Campinas
2003
Encontro sobre Preparo de Amostras.
Encontro sobre Preparo de Amostras. · São Carlos - SP
2003
III Workshop de Pesquisa e Pós-Graduação da FZEA: Integrar para Crescer
III Workshop de Pesquisa e Pós-Graduação da FZEA: ?Integrar para Crescer? · Pirassununga
2003
Curso de Manejo Nutricional para Cães e Gatos
Curso de Manejo Nutricional para Cães e Gatos · Pirassununga
2003
Comemoração do Dia Internacional da Alimentação e do Engenheiro de Alimentos
Comemoração do Dia Internacional da Alimentação e do Engenheiro de Alimentos · Pirassununga
2002
Seminário de Cultura de Extensão - Reafirmando o diálogo e ampliando caminhos.
Seminário de Cultura de Extensão - Reafirmando o diálogo e ampliando caminhos. · Pirassununga - SP
2002
XVIII Semana de Zootecnia - Gestão e Marketing na Cadeia Agroindustrial Animal
XVIII Semana de Zootecnia - Gestão e Marketing na Cadeia Agroindustrial Animal · Pirassununga - SP
2002
Workshop sobre Nutrição e Adubação de Pastagem
Workshop sobre Nutrição e Adubação de Pastagem · Pirassununga - SP
2002
Ciclo de Palestras sobre Bioética e Biossegurança
Ciclo de Palestras sobre Bioética e Biossegurança · Pirassununga - SP
2002
Dia Internacional da Alimentação
Dia Internacional da Alimentação · Pirassununga - SP
2002
Palestra: Os ácidos graxos como nutracêuticos.
Palestra: Os ácidos graxos como nutracêuticos. · Pirassununga - SP
2002
Palestra: Gerenciamento de resíduos químicos e águas servidas no CENA/USP.
Palestra: Gerenciamento de resíduos químicos e águas servidas no CENA/USP. · Pirassununga - SP

Coautorias

19 coautores

Na imprensa

beta

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As notícias são ligadas ao docente automaticamente, pelas etiquetas do Jornal ou pelo nome no texto (o nome abreviado só conta quando vem depois de um título como “professora”). Homônimos ficam de fora; ainda pode haver falsos positivos e omissões.

Catarina Abdalla Gomide.

Elaboração e avaliação de produtos semi-prontos para merenda escolar a partir de carne mecanicamente separada de Tilápia do Nilo