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Perfil do docente · FCF

Joao Carlos Monteiro de Carvalho.

Livre · Departamento de Tecnologia Bioquímico-farmacêutica

Currículo atualizado em 10/03/2025

Ciência de AlimentosMicrobiologia Industrial e de Fermentação

Cita-se como: CARVALHO, J. C. M.;de Carvalho, João C. M.;Carvalho, João Carlos M.;Carvalho, J.C.M.;Monteiro de Carvalho, J.C.;Monteiro de Carvalho, João C.;Monteiro de Carvalho, João Carlos;João Carlos Monteiro de Carvalho;Carvalho, João Carlos Monteiro de;de Carvalho, João Carlos Monteiro;PELIZER, L;DE CARVALHO, JOãO CARLOS MONTEIRO;DECARVALHO, J;SANCHEZLUNA, L;CARVALHO, JOãO CARLOS M.;CARVALHO, JOãO C.M;CARVALHO, JOãO C. M.;DE CARVALHO, JOÏ'½O CARLOS MONTEIRO;DE CARVALHO, J.C.M;CARVALHO, JOÃO CARLOS MONTEIRO;CARVALHO, JOÃO C. MONTEIRO;DE CARVALHO, JOÃO C. MONTEIRO;Carvalho, João C. M.;Carvalho, João C M;de Carvalho, J. C. M.;CARVALHO, JOÃO CM;DE CARVALHO, JOÃO CARLOS M.;CARVALHO, JOÃO

14 seções

Resumo biográfico

Possui graduação em Farmácia Industrial pela Universidade de São Paulo (1986), mestrado (1990) e doutorado (1994) em Tecnologia Bioquímico-Farmacêutica pela Universidade de São Paulo. Atualmente é professor titular da Universidade de São Paulo. Foi chefe do Departamento de Tecnologia Bioquímico-Farmacêutica (FBT) da Faculdade de Ciências Farmacêuticas (FCF) no período de maio de 2015 a maio de 2019. É presidente da Comissão Interna de Biossegurança. Foi coordenador do Centro de Memória da FCF. Foi presidente da Comissão de Estágios da FCF. Presidiu a Semana Farmacêutica de Ciência e Tecnologia da FCF-USP nos anos de 2014, 2015 e 2016. Atuou como vice-chefe do FBT de abril de 2014 a maio de 2015. No período de outubro de 2012 a outubro de 2014 foi suplente do coordenador do Programa de Pós-Graduação em Tecnologia Bioquímico-Farmacêutica, sendo coordenador deste Programa de Pós-Graduação de outubro de 2014 a junho de 2015. Tem experiência na área de Ciência e Tecnologia de Alimentos, com ênfase em Ciência de Alimentos, atuando principalmente nos seguintes temas: produção de biomassa microbiana e seus metabólitos, acoplamento entre processos de fermentação alcoólica e cultivo de cianobactérias e microalgas, bem como processos de cultivo microbiano. Obteve a concessão do INPI para 4 patentes em processos de produção de microrganismos fotossintetizantes, incluindo as áreas de aproveitamento de gás carbônico de usinas de açúcar e álcool e de indústrias de cimento, reaproveitamento de meio de cultivo, bem como recuperação e uso de oxigênio proveniente deste processo, tendo solicitado patente visando ao aproveitamento de vinhaça tratada para o cultivo de microrganismos fotossintetizantes. Obteve concessão de uma patente com uso destes microrganismos em formulações cosméticas e outra está em processo de avaliação no INPI. Depositou duas patentes envolvendo extratos de microrganismos, sendo uma envolvendo extratos de microrganismos heterotróficos e outra de microalgas. Apresenta mais de 5000 citações pelo Google Acadêmico. Fatores H: 40 (Google Acadêmico); 20 (Scopus); 27 (Web of Science).

Indicadores

Áreas de atuação

02 registros
  • Ciencias Agrarias
    Ciência e Tecnologia de Alimentos
    Ciência de Alimentos
  • Ciencias Biologicas
    Microbiologia
    Microbiologia Aplicada › Microbiologia Industrial e de Fermentação

Formação acadêmica

06 registros
  1. 1990 – 1994DoutoradoConcluído
    Tecnologia Bioquímico-Farmacêutica · Universidade de São Paulo
    “Contribuição ao estudo dos processos descontínuo e descontínuo alimentado de fermentação alcoólica”
    Orientação: Eugênio Aquarone
  2. 1987 – 1987EspecializaçãoConcluído
    Processos Fermentativos · Instituto Mauá de Tecnologia
  3. 1987 – 1987EspecializaçãoConcluído
    Leveduras em biotecnologia · Universidade de São Paulo
  4. 1987 – 1990MestradoConcluído
    Tecnologia Bioquímico-Farmacêutica · Universidade de São Paulo
    “Influência de vazão exponencialmente decrescente do mosto de melaço de cana-de-açúcar no processo descontínuo alimentado de fermentação alcoólica”
    Orientação: Eugênio Aquarone
  5. 1983 – 1986GraduaçãoConcluído
    Farmácia Industrial · Universidade de São Paulo
  6. Livre-docênciaConcluído
    Livre-docência · Universidade de São Paulo

Idiomas

02 registros
IdiomaLeituraFalaEscritaCompreensão
InglêsBemRazoávelRazoávelBem
EspanholBemPoucoPoucoBem

Atuação profissional

10 registros
  1. 2017 – presenteVínculo atual
    Universidade Federal do ABC
  2. 2016 – presenteVínculo atualDedicação exclusiva
    Universidade de São Paulo
    Professor TitularServidor Publico40h/sem
  3. 2013 – 2017
    Universidade Federal de Itajubá
  4. 2011 – 2016Dedicação exclusiva
    Universidade de São Paulo
    Professor AssociadoServidor Publico40h/sem
  5. 2008 – presenteVínculo atual
    Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior
    Revisor de projeto de fomento
  6. 2007 – presenteVínculo atual
    Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico
    Revisor de projeto de fomento
  7. 2003 – presenteVínculo atual
    Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo
    Revisor de projeto de fomento
  8. 1995 – 2011Dedicação exclusiva
    Universidade de São Paulo
    Professor Doutor40h/sem
  9. 1990 – 1994Dedicação exclusiva
    Universidade de São Paulo
    Professor Assistente MestreServidor Publico40h/sem
  10. 1987 – 1990Dedicação exclusiva
    Universidade de São Paulo
    Auxiliar de EnsinoServidor Publico40h/sem

Produção bibliográfica

197 registros
77 de 77 itens
Por página
  • 2005
    Influência da luz e da temperatura no crescimento e conteúdo de clorofila na biomassa de Spirulina platensis
    Eliane Dalva Godoy Danesi; Carlota de Oliveira Rangel Yagui; Bianca Pomin Selzelin; João Carlos Monteiro de Carvalho; Sunao Sato · XV Congresso Nacional de Bioprocessos · Recife
  • 2005
    Efeito da relação carbono:nitrogênio(C:N) e tipo de substrato na produção de glicose-6-fosfato desidrogenase(G6PDH) por Saccharomyces cerevisiae W303-181
    Eliane Dalva Godoy Danesi; João Carlos Monteiro de Carvalho; Ângelo Samir Melim Miguel; Carlota de Oliveira Rangel Yagui; Huana da Silva Godoi; Adalberto Pessoa Junior · XV Congresso Nacional de Bioprocessos · Recife
  • 2005
    Efeito da relação carbono:nitrogênio (C:N) e tipo de substrato na produção de glicose-6-fosfato desidrogenase (G6PDH) por Saccharomyces cerevisiae W303-181
    Eliane Dalva Godoy Danesi; Angelo Samir Melim Miguel; Carlota de Oliveira Rangel Yagui; Keli Cristina Alvim Sobral; Huana da Silva Godoy; João Carlos Monteiro de Carvalho +1 autores · VIII Symposium on Enzymatic Hydrolysis of Biomass · Maringá
  • 2005
    Efeito do tempo de alimentação em processo descontínuo alimentado repetitivo (PDAR) na produção de Spirulina platensis empregando uréia como fonte de nitrogênio
    Marco Aurélio Santos Oliveira; Marcelo Chuei Matsudo; Raquel Pedrosa Bezerra; João Carlos Monteiro de Carvalho; Sunao Sato · XIII Simpósio Internacional de Iniciação Científica da Universidade de São Paulo - SIICUSP · Ribeirão Preto
  • 2004
    Cultivo de Saccharomyces cerevisiae W303-181 utilizando melaço de cana-de-acúçar e extrato de levedura para obtenção de glicose-6-fosfato desidrogenase
    Eliane Dalva Godoy Danesi; Ângelo Samir Melim Miguel; João Carlos Monteiro de Carvalho; Fabiana Cristina Batistela · I Simpósio em Ciência de Tecnologia do Mercosul · Cascavel
  • 2004
    Produção de Spirulina platensis a partir de cloreto de amônio como fonte de nitrogênio por meio de processo descontínuo alimentado
    Denise Cristina Moretti Vieira; João Carlos Monteiro de Carvalho; Sunao Sato · XII Congresso Internacional de Iniciação Científica da USP · Ribeirão Preto
  • 2003
    Effect of cell maintenance on fed-batch ethanol production from sugarcane blackstrap molasses
    João Carlos Monteiro de Carvalho; Sunao Sato; Patricia Perego; Mario Zilli; Attilio Converti · Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Pesquisadores Nikkeis, 11 · ISBN 14156512 · Campo Grande
  • 2003
    Batch mixotrophic cultivation of Spirulina platensis
    Anold Lodi; L. Binaghi; Attilio Converti; Marco Del Borghi; João Carlos Monteiro de Carvalho; Sunao Sato · Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Pesquisadores Nikkeis, 11 · ISBN 14156512 · Campo Grande
  • 2003
    Influence of the feeding time on the kinetics of Spirulina platensis growth by fed-batch addition of urea at constant flowrate
    Luiz Dante Sanchez Luna; Gabriela Cristina Tonini; Attilio Converti; Sunao Sato; João Carlos Monteiro de Carvalho · Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Pesquisadores Nikkeis, 11 · ISBN 14156512 · Campo Grande
  • 2003
    Influence of temperature on Spirulina platensis growth using urea as nitrogen source
    Luiz Dante Sanchez Luna; Gabriela Cristina Tonini; Attilio Converti; Sunao Sato; João Carlos Monteiro de Carvalho · Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Pesquisadores Nikkeis, 11 · ISBN 14156512 · Campo Grande
  • 2003
    Cultivo de Saccharomyces cerevisiae W303-181 utilizando melaço de cana-de-açúcar e extrato de levedura para obtenção de glicose-6-fosfato desidrogenase
    Eliane Dalva de Godoy Danesi; João Carlos Monteiro de Carvalho; Adalberto Pessoa Júnior · XIV Simpósio Nacional de Fermentações · Florianópolis
  • 2003
    Effect of carbon:nitrogen ratio and substrate source on glucose-6-phosphate dehydrogenase production by Saccharomyces cerevisiae W303-181
    Eliane Dalva de Godoy Danesi; Doriela Herk Ferreira; João Carlos Monteiro de Carvalho; Adalberto Pessoa Júnior · 25th Symposium on Biotechnology for fuels and chemicals · Breckenridge
  • 2003
    Avaliação do crescimento de Spirulina platensis por processo descontínuo alimentado utilizando metodologia de superfície de resposta
    Luis Dante Sanchez Luna; Gabriela Cristina Tonini; Sunao Sato; João Carlos Monteiro de Carvalho · VIII Semana Farmacêutica de Ciência e Tecnologia da FCF-USP · São Paulo
  • 2003
    Influência das concentrações da fonte de carbono e de nitrogênio e do pH inicial no meio de cultivo na produção de alfa-amilase por Trichoderma sp
    Denise Cristina Moretti Vieira; Sunao Sato; João Carlos Monteiro de Carvalho; Rachel Abság Pacheco Chavez · XI Congresso Internacional de Iniciação Científica da USP · Ribeirão Preto
  • 2003
    Comparative study on the production of amylolytic enzymes by Trichoderma sp. from crude cassava and maize starches
    Rachel Absag Pacheco Chavez; João Carlos Monteiro de Carvalho; Leoberto Costa Tavares; T Pizzorno; Attilio Converti; Sunao Sato · XI Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Pesquisadores · Campo Grande
  • 2003
    Influence of micronutrients composition on the Saccharomyces cerevisiae W303-181 cultivation medium for glucose-6-phosphate dehydrogenase synthesis
    Angelo Samir Melim Miguel; Eliane Dalva Godoy Danesi; João Carlos Monteiro de Carvalho; Adalberto Pessoa Junior · IV Congress of Pharmaceutical Sciences · Ribeirão Preto
  • 2003
    Influence of micronutrients composition on the Saccharomyces cerevisae W303-181 cultivation medium for glucose-6-phosphate dehydrogenase synthesis
    Angelo Samir Melim Miguel; Eliane Dalva Godoy Danesi; João Carlos Monteiro de Carvalho; Adalberto Pessoa Junior · VIII Semana Farmacêutica de Ciência e Tecnologia da FCF-USP · São Paulo
  • 2003
    Influência das concentrações da fonte de carbono e de nitrogênio e do pH inicial no meio de cultivo na produção de alfa-amilase por Trichoderma sp
    Denise Cristina Moretti Vieira; Rachel Absag Pacheco Chavez; João Carlos Monteiro de Carvalho; Sunao Sato · VIII Semana Farmacêutica de Ciência e Tecnologia da FCF-USP · São Paulo
  • 2002
    Influência dos componentes do meio de cultivo nas propriedades reológicas
    Lilian Cristina Terada; Thereza Cristina Vessoni Penna; João Carlos Monteiro de Carvalho; Suzana Caetano da Silva Lannes · Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos, 18 · Porto Alegre
  • 2002
    Produção fotossintética de Spirlina platensis. Efeito do tempo de alimentação de uréia
    Carlos Eduardo Nascimento Sassano; João Carlos Monteiro de Carvalho; Attilio Converti; Sunao Sato; Anold Lodi; A. Del Borghi +1 autores · Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Pesquisadores Nikkeis · São Paulo
  • 2002
    Production of amylolitic enzymes by Trichoderma sp growing in manioc starch crude
    Rachél Abság Pacheco-Chávez; João Carlos Monteiro de Carvalho; Sunao Sato · Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Pesquisadores Nikkeis, 10 · São Paulo
  • 2002
    Growth of Spirulina platensis by semi-continuous urea suply
    Paolo Torre; Attilio Converti; João Carlos Monteiro de Carvalho; Sunao Sato; Beatriz Rivas · IX Congreso Mediterráneo de Ingeniería Química · Sociedad Española de Química Industrial e Inginiería Química · Barcelona
  • 2002
    Influência de condições ambientais na produção de alfa-amilase por Trichoderma sp
    Denise Cristina Moretti Vieira; Rachel Abság Pacheco Chavez; João Carlos Monteiro de Carvalho; Sunao Sato · VII Semana Farmacêutica de Ciência e Tecnologia da FCF-USP · São Paulo
  • 2002
    influência da temperatura e do tempo de alimentação de uréia no cultivo Spirulina platensis
    Karen Cristina Higa; Luis Dante Sanchez Luna; Gabriela Cristina Tonini; Sunao Sato; João Carlos Monteiro de Carvalho · VII Semana Farmacêutica de Ciência e Tecnologia da FCF-USP · ISBN 15169332 · São Paulo
  • 2002
    Otimização do crescimento de Spirulina platensis por processo descontínuo alimentado utilizando planejamento experimental
    Luis Dante Sanchez Luna; Karen Cristiane Higa; Kleber Albuquerque Almeida; Sunao Sato; João Carlos Monteiro de Carvalho · VII Semana Farmacêutica de Ciência e Tecnologia da FCF-USP · ISBN 15169332 · São Paulo

Produção técnica

01 registro
1 de 1 item
Por página
  • 2011
    Potential of Production of Microalgae and Their Metabolites in Brazil
    João Carlos Monteiro de Carvalho
    Conferencia

Projetos

07 registros

Projetos de pesquisa e de desenvolvimento tecnológico registrados no Currículo Lattes.

7 de 7 projetos
Por página
  • 2022 – presentePesquisa

    Produção integrada de biodiesel e bioativos a partir da biomassa microalgal usando efluente da indústria sucroalcooleira

    Em andamento

    A diversificação da matriz energética voltada para o desenvolvimento de um modelo sustentável é uma importante estratégia para o crescimento do País. O Brasil é o segundo maior produtor de bioetanol no mundo, gerando alta quantidade de CO2 e vinhaça como subprodutos. A vinhaça pode ser tratada por biodigestão anaeróbia, gerando CH4 (metano), que é considerado uma energia renovável no mercado emergente. O efluente líquido biodigerido ainda será rico em nitrogênio, fósforo e potássio, o que, juntamente com o CO2, pode ser utilizado como meio nutriente para o cultivo de microalgas. As microalgas têm se destacado como a próxima plataforma de biotecnologia industrial para produzir biocombustível e/ou bioativos. O problema do emprego da microalga para a produção de biocombustível é o alto custo de produção, o que pode ser reduzido pelo uso do efluentes industriais, emprego de microalga geneticamente modificada visando um aumento na produtividade em óleo, e associação da produção do biocombustível com outros compostos de alto valor agregado nas indústrias alimentícias, farmacêuticas e cosméticas. As microalgas são conhecidas por serem fontes naturais, renováveis, sustentáveis e promissoras de vários bioativos. Neste contexto, será avaliado o uso de água residual proveniente do tratamento anaeróbio da vinhaça associado ao CO2 proveniente da digestão para cultivo de microalgas selvagens e geneticamente modificadas para inibição de síntese de carboidrato de reserva visando o acúmulo de lipídios. Ademais, serão analisadas a produção e a purificação de peptídeos e proteínas com atividade (in vitro) anti-hipertensiva, fibrinolítica e leishmanicida obtidos a partir da biomassa microalgal selvagem e mutada visando agregar valor aos produtos gerados. Desse modo, esse projeto contribuiria com o desenvolvimento de uma possível matriz energética sustentável a partir do uso da biomassa microalgal, oferecendo um processo sustentável e eficiente por meio da maximização dos benefícios econômicos, ambientais e sociais.

    Financiadores
    • Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de SP · AUXILIO_FINANCEIRO
    Equipe

    João Carlos Monteiro de Carvalho (Responsável), Raquel Pedrosa Bezerra, Marcelo Chuei Matsudo, Marina Ishii, Lívia Seno Ferreira Camargo, Ana Lucia Figueiredo Porto, Milena de Paiva Cavalcanti, Romero Marcos Pedrosa Brandão Costa

  • 2022 – presentePesquisa

    Modificação genética e avaliação de hormônios vegetais na produção de betacaroteno por Dunaliella salina em processo contínuo de cultivo

    Em andamento

    Microalgas e cianobactérias despertam interesse tecnológico e industrial, pois produzem componentes de alto valor agregado, sendo utilizadas, integralmente, na forma de extratos, ou compostos purificados, em formulações alimentícias, farmacêuticas e cosméticas, entre outros. A Dunaliella salina é uma importante microalga produtora de carotenoide, particularmente de -caroteno. A obtenção de biomassas com maiores teores de carotenoides diminui o custo de produção, pois há necessidade de processamento de menor quantidade de biomassa para obtenção dos pigmentos. Esta microalga é promissora no âmbito da engenharia genética. Sendo assim, o objetivo desse projeto é aumentar a produção de betacaroteno em D. salina pela superexpressão de gene que codifica a enzima fitoeno sintase em DNA de cloroplasto, bem como nocautear os genes que codificam as enzimas -caroteno hidroxilase e licopeno e-ciclase em DNA de cloroplasto através da técnica de CRISPR/CAS9; por fim, utilizar o processo contínuo como ferramenta para uma melhor compreensão da produção de carotenoides em células selvagens e modificadas geneticamente, bem como avaliar a estabilidade das modificações genéticas. Adicionalmente, usar processo contínuo para avaliar hormônios vegetais como possíveis ativadores de carotenogênese de células selvagens e modificadas geneticamente. Com o emprego das técnicas de engenharia genética e de processo de cultivo contínuo, espera-se obter as melhores condições de produção de -caroteno por D. salina modificada geneticamente.

    Financiadores
    • Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de SP · AUXILIO_FINANCEIRO
    Equipe

    João Carlos Monteiro de Carvalho (Responsável), Jarlei Fiamoncini, João Vitor Dutra Molino, Lívia Seno Ferreira Camargo, Stephen Mayfield

  • 2017 – presentePesquisa

    Chlamydomonas reinhardtii como plataforma de produção de biofármacos de interesse nacional

    Em andamento

    A produção e comercialização de medicamentos biológicos está diretamente relacionada ao escalonamento e custo de todo processo até a obtenção do produto final, principalmente para a obtenção de moléculas mais complexas, as quais são difíceis de se obter com as plataformas de produção já utilizadas. A tecnologia de cultura de células animais é empregada para produção de mais de muitas proteínas terapêuticas. Entretanto apresenta a desvantagem de elevado custo de produção devido aos requisitos nutricionais e de crescimento complexos, além de baixos níveis de expressão de proteína. Chlamydomonas reinhardtii, assim como os outros micro-organismos fotossintetizantes, é cultivada em condições mais simples e de baixo custo para o crescimento (luz, dióxido de carbono e sais). Esta microalga é utilizada para expressão de proteínas recombinantes devido às características de rápida geração de estáveis linhagens recombinantes, meio estável para dobramento de proteínas complexas, apresenta tempo de duplicação celular de 10 horas em meio de cultivo inorgânico e, portanto facilidade de aumento de escala de produção. Este trabalho apresenta o objetivo de utilizar a microalga Chlamydomonas reinhardtii para expressar os biofármacos: filgrastima, somatotropina, infliximabe e adalimumabe.

    Financiadores
    • Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo · AUXILIO_FINANCEIRO
    Equipe

    João Carlos Monteiro de Carvalho, MAYFIELD, STEPHEN PATRICK, Mario Hirata, Lívia Seno Ferreira Carmargo (Responsável)

  • 2014 – 2017Pesquisa

    Reaproveitamento de meio de cultivo de Arthrospira platensis

    Concluído

    Este projeto pretende estudar tratamentos físico-químicos, bem como processo de filtração por membranas, dos efluentes obtidos no final do cultivo de A. platensis usando diferentes fontes de nitrogênio e fotobiorreatores, visando reaproveitar esses efluentes tratados em novos cultivos desse micro-organismo. Os parâmetros concentração celular máxima, produtividade celular e fator de conversão de nitrogênio em células, bem como a composição da biomassa serão estudados para avaliar as condições de crescimento e as propriedades da biomassa produzida nos meios reaproveitados.

    Financiadores
    • Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico · AUXILIO_FINANCEIRO
    Equipe

    João Carlos Monteiro de Carvalho (Responsável), SUNAO SATO, Ana Lucía Morocho-Jácome, Juliana Tonini, Lauris del Carmen Mejia-Silva, Allan Tanaka

  • 2013 – 2015Pesquisa

    Reaproveitamento do meio de cultivo de Arthrospira platensis utilizando tratamento físico-químico

    Concluído

    Este projeto pretende estudar tratamentos físico-químicos dos efluentes obtidos no final do cultivo de A. platensis usando diferentes fontes de nitrogênio e fotobiorreatores, visando reaproveitar esses efluentes tratados em novos cultivos desse micro-organismo. Os parâmetros concentração celular máxima, produtividade celular e fator de conversão de nitrogênio em células, bem como a composição da biomassa serão estudados para avaliar as condições de crescimento e as propriedades da biomassa produzida nos meios reaproveitados.

    Financiadores
    • Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo · AUXILIO_FINANCEIRO
    Equipe

    João Carlos Monteiro de Carvalho (Responsável), SUNAO SATO, Ana Lucía Morocho-Jácome, Lauris del Carmen Mejia-Silva, Camila Knisak de Jesus

  • 2013 – 2017Pesquisa

    Uso de micoalgas para tratamento de efluente de indústria de laticínios com produção de biomassa para aplicação em nutracêuticos, bioenergia e nutrição animal

    Concluído
    Equipe

    João Carlos Monteiro de Carvalho, Marcelo Chuei Matsudo (Responsável)

  • 2010 – 2012Pesquisa

    Avaliação do potencial de diferentes microalgas para produção de lipídios de interesse na indústria de alimentos, farmacêutica e de cosméticos

    Concluído

    Este projeto visa o isolamento de cepas de microalgas de regiões de estuário para caracterização e avaliação de crescimento e composição para fins de utilização em alimentos e cosméticos,

    Financiadores
    • Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo · AUXILIO_FINANCEIRO
    Equipe

    João Carlos Monteiro de Carvalho (Responsável), SUNAO SATO, Marcelo Chuei Matsudo

Orientações

10 de 10 orientações
Por página
  • Iniciação Científica
    desde 2024
    Giovanna Zapata de Figueiredo · Orientação
    Cultivo de Ankistrodesmus braunii em vinhaça tratada aerobicamente · Farmácia · Universidade de São Paulo
    Em andamento
  • Iniciação Científica
    desde 2024
    Mariana Plaça Ribeiro · Orientação
    Tratamento Anaeróbio de Vinhaça · Universidade de São Paulo · Bolsa Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico
    Em andamento
  • Iniciação Científica
    desde 2024
    Nicole Loredo Faustino · Orientação
    Desenvolvimento e caracterização de biscoitos salgados enriquecidos com β-caroteno utilizando a microalga Dunaliella salina · Farmácia · Universidade de São Paulo
    Em andamento
  • Iniciação Científica
    desde 2024
    Hugo Hortêncio Lima de Araújo · Orientação
    Cultivo da microalga Neochloris oleoabundans com vinhaça tratada aerobicamente · Farmácia · Universidade de São Paulo
    Em andamento
  • Iniciação Científica
    desde 2024
    Agatha Gonçalves Araújo · Orientação
    Cultivo de Dunaliella salina na presença do fitormônio ácido salicílico em fotobiorreator tubular sob regime descontínuo alimentado · Farmácia · Universidade de São Paulo
    Em andamento
  • Iniciação Científica
    desde 2024
    Julia Bolognesi Andrade · Orientação
    Obtenção de Peptídeos de Euglena sp. por Hidrólise Enzimática · Farmácia · Universidade de São Paulo
    Em andamento
  • Mestrado
    desde 2023
    Ana Carolini Fernandes Mota · Orientação
    Avaliação de hormônios vegetais na produção de betacaroteno por Dunaliella salina em processo contínuo de cultivo · Tecnologia Bioquímico-Farmacêutica · Universidade de São Paulo
    Em andamento
  • Mestrado
    desde 2022
    Maria Clara Arco e Flexa Fortuna · Orientação
    Obtenção de peptonas de extratos de Arthospira plantesis para utilização em meios de cultura · Tecnologia Bioquímico-Farmacêutica · Universidade de São Paulo · Bolsa Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior
    Em andamento
  • Doutorado
    desde 2022
    Évellin do Espírito Santo · Orientação
    Modificação genética na produção de betacaroteno por Dunaliella salina · TECNOLOGIA BIOQUÍMICO-FARMACÊUTICA · Universidade de São Paulo · Bolsa Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico
    Em andamento
  • Pós-doutorado
    desde 2021
    Aline Kirie Gohara Beirigo · Orientação
    · Universidade de São Paulo · Bolsa Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo
    Em andamento

Bancas julgadoras

173 registros
173 de 173 bancas
Por página
  • 2023
    Daniel Quarentei Rossini
    Avaliação de variáveis de maior impacto na formação de etanol no processo produtivo de kombucha · Tecnologia Bioquímico-Farmacêutica · Universidade de São PauloBanca: Cristina Stewart Bittencourt Bogsan, Inar Castro Erger, Andre Ricardo Alcarde, João Carlos Monteiro de Carvalho
    Mestrado
  • 2023
    Rayane de Souza
    Avaliação de compostos biogênicos redutores de fadiga em bebida funcional · Tecnologia Bioquímico-Farmacêutica · Universidade de São PauloBanca: Cristina Stewart Bittencourt Bogsan, João Carlos Monteiro de Carvalho, Andre Ricardo Alcarde, Isabela Rosier Olimpio Pereira
    Mestrado
  • 2023
    Renan Rodrigues de Oliveira Silva
    Síntese da Pioglitazona e Lobeglitazona em batelada e microrreator capilar · Tecnologia Bioquímico-Farmacêutica · Universidade de São PauloBanca: Mauri Sergio Alves Palma, João Carlos Monteiro de Carvalho, Mauricio Marques Pinto da Silva, Ardson dos Santos Vianna Junior
    Doutorado
  • 2023
    Larissa de abreu costa ramos
    Biorremediação com microalgas acoplada ao tratamento terciário para efluentes contendo antibióticos · Meio Ambiente e Recursos Hídricos · Universidade Federal de ItajubáBanca: MATSUDO, MARCELO C, Marcus Vinicius Xavier Senra, João Carlos Monteiro de Carvalho, Thiago Vernaschi Vieira Da Costa
    Exame de qualificação de mestrado
  • 2023
    Leandro Almeida Domiciano de Andrade
    Avaliação do potencial imunomodulador de polissacarídeos isolados de microalgas · Ciências dos Alimentos · Universidade de São PauloBanca: Thomas Prates Ong, Eleane de Almeida Cezare Gomes, João Carlos Monteiro de Carvalho
    Exame de qualificação de doutorado
  • 2022
    Ana Beatriz Praia Ribeiro
    Formulação de cerveja Sour com bagaço e suco de fruta: potencial probiótico e avaliação sensorial · Tecnologia Bioquímico-Farmacêutica · Universidade de São PauloBanca: SUSANA MARTA ISAY SAAD, João Carlos Monteiro de Carvalho, Rosane Freitas Schwan, Sueli Rodrigues
    Mestrado
  • 2022
    Márcio Barczyszyn Weiss
    Quimioprospecção de cianobactérias brasileiras utilizando metabolômica e ensaios Biológicos · Tecnologia Bioquímico-Farmacêutica · Universidade de São PauloBanca: João Carlos Monteiro de Carvalho, Mônica Tallarico Pupo, Daniel Pecoraro Demarque
    Exame de qualificação de mestrado
  • 2022
    Maria Beatriz Nóbrega Lopes
    'Producao heterologa em Escherichia coli BL21 (DE3) ΔasnA/ΔasnB de L-Asparaginase resistente a proteases plasmaticas · Tecnologia Bioquímico-Farmacêutica · Universidade de São PauloBanca: João Carlos Monteiro de Carvalho, Larissa Pereira Brumano, Pérola de Oliveira Magalhães Dias Batista
    Exame de qualificação de mestrado
  • 2022
    Éryka Costa de Almeida
    Ecotoxicological evaluation of cyanobacterial extracts and fractions with previously unknown or poorly studied secondary metabolites · Farmácia (Fisiopatologia e Toxicologia) · Universidade de São PauloBanca: João Carlos Monteiro de Carvalho, Juliana Antunes Galvão, Raquel Moraes Soares
    Exame de qualificação de doutorado
  • 2022
    Concurso para Prof. Titular da Escola de Engenharia de Lorena
    · Universidade de São PauloBanca: Hugo Ricardo Zschommler Sandim, Pedro de Alcântara Pessoa Filho, Elias Basile Tambourgi, Roberto da Silva, João Carlos Monteiro de Carvalho
    Professor titular
  • 2022
    Professor Doutor MS3 nas áreas de Microbiologia de Alimentos e Clínica no Departamento de Alimentos e Nutrição Experimental
    · Universidade de São PauloBanca: JOÃO ROBERTO OLIVEIRA DO NASCIMENTO, FERNANDO SALVADOR MORENO, João Carlos Monteiro de Carvalho, GISELE MONTEIRO, Marcelo Palma Sircili
    Concurso público
  • 2022
    Polimorfos, sistemas amorfos e nanocristalinos: importância do estudo do estado sólido de fármacos na tecnologia farmacêutica e na pré-formulação para a melhoria de formulações e para o reposicionamento de fármacos
    · Universidade de São PauloBanca: João Carlos Monteiro de Carvalho, Inar Castro Erger, Renata Fonseca Vianna Lopez, Koiti Araki, Armando da Silva Cunha Junior
    Livre-docência
  • 2021
    Évellin do Espírito Santo
    Avaliação da interação entre bactérias e microrganismos fotossintetizantesBanca: João Carlos Monteiro de Carvalho, Gabriel Padilla Maldonado, ELIANE DALVA GODOY, Marcelo Chuei Matsudo
    Mestrado
  • 2021
    Franciane Cristina de Figueiredo
    Avaliação de diferentes prebióticos, probióticos e seus metabólitos na inibição de bactérias patogênicas e potenciais aplicações na preservação de alimentos e benefícios à saúdeBanca: Pedro Oliva Neto, MICHEL BRIENZO, PATRÍCIA BLUMER ZACARCHENCO RODRIGUES DE SÁ, CRISTIANO RAGAGNIN DE MENEZES, João Carlos Monteiro de Carvalho
    Doutorado
  • 2021
    Flaviana da Silva Chaves
    Estratégias de indução e alimentação pós-indução em cultivo descontínuo alimentado de Escherichia coli BL21 (DE3) na produção de L-asparaginase EcAP40S/S206S e fisiologia celularBanca: Valéria de Carvalho Santos Ebinuma, Thiago Olitta Basso, João Carlos Monteiro de Carvalho
    Exame de qualificação de doutorado
  • 2021
    Fábio Patrik Pereira de Freitas
    Aplicação tecnológica de resíduos da indústria cervejeira em panificaçãoBanca: CAROLINE JOY STEEL, Jorge Andrey Wilhems Gut, João Carlos Monteiro de Carvalho
    Exame de qualificação de doutorado
  • 2021
    Guilherme de Oliveira Mendes Ohira
    Desenvolvimento de modelo capaz de mensurar espécies químicas tamponantesBanca: Guilherme Youssef Rodriguez, João Carlos Monteiro de Carvalho, Marcelo Chuei Matsudo
    Graduação
  • 2021
    Victoria Cacita Teixeira
    Nanotecnologia e diagnóstico na medicinaBanca: Carlota de Oliveira Rangel-Yagui, Jeanine Giarolla Vargas, João Carlos Monteiro de Carvalho
    Graduação
  • 2021
    Fernanda Rebelo Carnevalli
    Uso de microalgas e seus derivados em alimentosBanca: João Carlos Monteiro de Carvalho, Suzana Caetano da Silva Lannes, Marina Ishii
    Graduação
  • 2021
    Fabio Hideki Miashiro
    O processo fermentativo na produção de cervejas e os diferentes impactos no produto finalBanca: João Carlos Monteiro de Carvalho, Suzana Caetano da Silva Lannes, Marina Ishii
    Graduação
  • 2021
    Larissa Akimi Takiya
    Revisão: perfil de segurança e aspectos relacionados à farmacovigilância de três medicamentos fitoterápicos com ação no sistema nervoso central contendo Hypericum perforatum L., Piper methysticum G. Forst e Tanacetum parthenium (L.) Sch. Bip.Banca: EDNA TOMIKO MYIAKE KATO, João Carlos Monteiro de Carvalho, Daniel Pecoraro Demarque
    Graduação
  • 2020
    Kelly Afonsina Fernandes
    Métodos de extração, estabilidade e biodisponibilidade da guanitoxina em cultivos de Sphaeropermopsis torques-reginae analisadas por espectrometria de masssasBanca: Ernani Pinto Junior, João Carlos Monteiro de Carvalho, Marcelo Luiz Martins Pompeo, MARCELO MANZI MARINHO
    Doutorado
  • 2020
    Kazumi Kinoshita Teramoto
    Isolamento e caracterização de cianopeptídeos produzidos por Microcystis aeroginosa e avaliação da toxicidade em embriões de Danio rerioBanca: Ernani Pinto Junior, João Carlos Monteiro de Carvalho, FÁBIO KUMMROW, DIEGO BONALDO GENUARIO
    Doutorado
  • 2020
    Lauris Del Carmen Mejia da Silva
    Avaliacão do crescimento de micro-organismos fotossintetizantes em fotobiorreator tubular empregando nutrientes provenientes da vinhaça tratadaBanca: João Carlos Monteiro de Carvalho, Camila Manoel Crnkovic, ELIANE DALVA GODOY, Viviane Maimoni Gonçalves
    Doutorado
  • 2020
    Ícaro Alves Cavalcante Leite de Oliveira
    Avaliação da interação entre leveduras isoladas de kombucha e bactérias probióticasBanca: João Carlos Monteiro de Carvalho, SVETOSLAV DIMTROV TODOROV, SUSANA MARTA ISAY SAAD
    Exame de qualificação de mestrado

Revisor de periódico

17 registros
  1. 2013 – presenteVínculo atual
    Journal of Chemical Technology and Biotechnology
    Revisor de periódico
  2. 2011 – presenteVínculo atual
    Biomass & Bioenergy
    Revisor de periódico
  3. 2011 – presenteVínculo atual
    Biotechnology and Bioengineering (Print)
    Revisor de periódico
  4. 2011 – presenteVínculo atual
    Aquaculture International
    Revisor de periódico
  5. 2009 – presenteVínculo atual
    Brazilian Archives of Biology and Technology
    Revisor de periódico
  6. 2008 – presenteVínculo atual
    Brazilian Journal of Microbiology (Impresso)
    Revisor de periódico
  7. 2007 – presenteVínculo atual
    Bioresource Technology
    Revisor de periódico
  8. 2007 – presenteVínculo atual
    Brazilian Journal of Chemical Engineering (Impresso)
    Revisor de periódico
  9. 2007 – presenteVínculo atual
    Letters in Applied Microbiology
    Revisor de periódico
  10. 2006 – presenteVínculo atual
    Brazilian Journal of Pharmaceutical Sciences
    Revisor de periódico
  11. 2006 – presenteVínculo atual
    Chemical Engineering Journal
    Revisor de periódico
  12. 2005 – presenteVínculo atual
    Biochemical Engineering Journal
    Revisor de periódico
  13. 2005 – presenteVínculo atual
    Brazilian Journal of Plant Physiology (Impresso)
    Revisor de periódico
  14. 2005 – presenteVínculo atual
    Food Science and Technology International
    Revisor de periódico
  15. 2003 – presenteVínculo atual
    Biotechnology Progress (Print)
    Revisor de periódico
  16. 2003 – presenteVínculo atual
    Ciência e Tecnologia de Alimentos (Impresso)
    Revisor de periódico
  17. 1999 – presenteVínculo atual
    Applied Biochemistry and Biotechnology
    Revisor de periódico

Prêmios e títulos

22 registros
22 de 22 prêmios
Por página
  • 2022
    Prêmio Early Career Excellence Award para a doutoranda Évellin do Espírito Santo
    Algae Biomass Organization
  • 2017
    Professor Homenageado
    Alunos do Programa de Pós-Graduação em Tecnologia Bioquímico-Farmacêutica
  • 2016
    Indicação para o Prêmio VALE-CAPES de Sustentabilidade edição 2015 da tese de doutorado de Ana Lucía Morocho Jácome
    Programa de Pós-Graduação e Tecnologia Bioquímico-Farmacêutica
  • 2016
    Indicação para o Prêmio VALE-CAPES de Sustentabilidade edição 2015 da dissertação de mestrado de Lauris del Carmen Mejia da Silva
    Programa de Pós-Graduação e Tecnologia Bioquímico-Farmacêutica
  • 2016
    Menção Honrosa Prêmio VALE-CAPES de Ciência e Sustentabilidade de Ana Lucía Morocho Jácome- edição 2015
    CAPES- Vale S.A.
  • 2016
    Silver Medal - iGEM
    iGEM Foundation
  • 2015
    Trabalho selecionado para apresentação no evento Innovation Fair na categoria de Segurança Hídrica
    DOW Chemical Company
  • 2014
    Prêmio VALE-CAPES de Ciência e Sustentabilidade para a tese de Lívia Seno Ferreira, edição 2013
    CAPES- Vale S.A.
  • 2014
    Menção Honrosa pelo trabalho apresentado pela mestranda Camila Knysak Camargo de Jesus
    XIX Semana Farmacêutica de Ciência e Tecnologia da Faculdade de Ciências Farmacêuticas da USP
  • 2013
    Menção Honrosa Prêmio CAPES de Teses de Mayla Santos Rodrigues- Ano Base 2012
    CAPES- Área de Farmácia
  • 2013
    Prêmio de Melhor Pôster no II Simpósio Iberoamericano sobre Micro-Organismos Fotossintetizantes
    Sociedade Brasileira de Microbiologia e American Society of Microbiology
  • 2012
    Spotlight "Comparison testing". DOI: 10.1002/bit.24274
    Biotechnology and Bioengineering, v. 109.
  • 2012
    2º lugar pela tese de doutorado de Lívia Seno Ferreira Camargo
    Prêmio DOW-USP de Inovação em Sustentabilidade
  • 2011
    Menção Honrosa pelo trabalho referente à tese de doutorado de Marcelo Chuei Matsudo
    Prêmio DOW-USP de Inovação em Sustentabilidade
  • 2011
    Indicação para o Prêmio CAPES de Teses de Marcelo Chuei Matsudo- Ano Base 2010
    Programa de Pós-Graduação em Tecnologia Bioquímico-Farmacêutica
  • 2009
    Menção Honrosa pela dissertação de mestrado de Lívia Seno Ferreira
    Prêmio DOW-USP de Inovação em Sustentabilidade
  • 2008
    Menção Honrosa pelo trabalho apresentado pela doutoranda Lívia Senno Ferreira
    XIII Semana Farmacêutica de Ciência e Tecnologia da Faculdade de Ciências Farmacêuticas da USP
  • 2008
    Spotlight "Changing Conventional Culture". DOI: 10.1002/bit.21935
    Biotechnology and Bioengineering, v. 100.
  • 2004
    Professor Homenageado
    Formandos do Curso de Farmácia e Bioquímica da FCF/USP
  • 2002
    Professor Homenageado
    Formandos do Curso de Farmácia e Bioquímica da FCF/USP
  • 2001
    Professor Homenageado
    Formandos do Curso de Farmácia e Bioquímica da FCF/USP
  • 2001
    Testemunho de Reconhecimento
    Faculdade de Ciências Biológias e Agropecuárias da Universidade Nacional de San Agustin- Perú

Coautorias

27 coautores

Na imprensa

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