Maria Sylvia Macchione Saes.

Fortalecer o desenvolvimento das habilidades e competências dos gestores de associações de produtores de pirarucu de manejo, contribuindo com a construção de um futuro sustentável na Amazônia, através da capacitação em gestão de organizações comunitárias da agricultura familiar, povos e comunidades tradicionais. O objetivo primordial é capacitar os participantes para analisar o contexto e desafios específicos, adotando ações e estratégias que promovam sua autonomia na gestão, visando lidar efetivamente com os desafios futuros. Essa capacitação visa não apenas a ampliação da comercialização de produtos da sociobioeconomia, com maior justiça social, mas também a manutenção da floresta amazônica em pé. O curso baseia-se na metodologia CapGestão desenvolvida pela GIZ e adaptada as necessidades específicas das associações locais.

As cadeias de valor da Amazônia carecem de práticas modernas e inclusivas capazes de fortalecerem o desenvolvimento sustentável, de modo a elevar a renda e o bem-estar das comunidades inseridas no interior das florestas associado à conservação da biodiversidade. O estudo das cadeias permite o entendimento sobre como ocorre a inserção dos produtos da sociobiodiversidade em mercados competitivos e dinâmicos. Propomos analisar as relações verticais e horizontais existentes entre os agentes produtivos presentes nos territórios, assim como as interações entre os produtos que representam fontes de atividades e renda das comunidades. Como problema de pesquisa, tem-se: como fortalecer o desenvolvimento de cadeias de valor no bioma Amazônico capazes de proporcionar aumento da renda e bem-estar das comunidades, com a conservação da biodiversidade, da floresta e dos rios e, por conseguinte, a capacidade do sistema de estocar carbono? O estudo proposto caracteriza-se como uma pesquisa descritiva-exploratória e fundamenta-se nos princípios de pesquisa-ação. O método utilizado será o estudo de casos múltiplos, considerando quatro unidades de análise ? as cadeias do pirarucu, do cacau, da meliponicultura e do açaí. Ao término da pesquisa, serão priorizadas recomendações de políticas públicas nas esferas de geração de emprego e renda, bem-estar das comunidades, segurança alimentar e empreendedorismo, capazes de mitigar o nível de atividades econômicas associadas à ilicitude. A sistematização dos casos permitirá a identificação de práticas empresariais atuais e inovadoras para a proposição de modelos replicáveis em outras cadeias de valor. Esses modelos incluirão métricas de monitoramento da governança nos componentes das cadeias produtivas e sua articulação. Com o intuito de obter resultados e gerar impactos, os stakeholders de entidades privadas e públicas serão engajados desde o início dos estudos no delineamento, realização, disseminação e monitoramento dos resultados empíricos.

A fome é um problema complexo que não natural nem aceitável, com caráter estrutural e multicausal, natureza política e econômica, e impactos sobre a vida social. A alimentação adequada é um direito humano, e sua garantia está alinhada aos ODS. Porém, há um aumento global da fome e desnutrição, agravada pela situação pandêmica. No Brasil, 33 milhões de brasileiros hoje estão em Insegurança Alimentar (InA) grave. A InA tem conexões com todas as etapas das atividades dos sistemas alimentares e requerem soluções sustentáveis e justas. Porém, evidências em avaliação de programas de combate à fome apontam resultados divergentes de uma mesma política pública. Nesta proposta, utilizando uma abordagem multi e transdisciplinar serão desenvolvidos estudos a partir de cinco eixos: Saúde e Nutrição; Inteligência Artificial; Políticas Públicas, Cadeia de Valor e Comunicação. São objetivos: conduzir estudos investigando a InA e os desafios e estratégias para atendimento do direito humano à alimentação adequada; identificar os determinantes da produção sustentável de alimentos, a redução dos gargalos ao abastecimento e distribuição de alimentos de qualidade e saudáveis e diminuição das perdas e desperdício de alimentos; investigar os determinantes sociais vinculados aos resultados de políticas públicas de alimentação e nutrição; pesquisar, desenvolver e aplicar ferramentas e técnicas computacionais para coleta, fusão, processamento, armazenamento, análise, extração do conhecimento e disseminação de dados e informações sobre fome e InA em ambientes urbanos. Como inovação, serão construídas ferramentas de análise e visualização modernas, que apoiem o tomador de decisão usando inteligência artificial. Outra inovação é a constituição da Comunicação como um eixo de investigação para a difusão e divulgação científicas, possibilitando a democratização do conhecimento para a melhoria da qualidade de vida das pessoas e a diminuição das desigualdades

As cadeias produtivas na Amazônia carecem de práticas mais modernas einclusivas, que fortaleçam o desenvolvimento de cadeias de valor locais mais sustentáveis, demodo a elevar a renda e o bem-estar das comunidades inseridas no interior das florestas, comconservação da biodiversidade e aumento dos estoques de carbono. O estudo propostocaracteriza-se como uma pesquisa descritiva-exploratória e fundamenta-se nos princípios depesquisa-ação. O método utilizado será o estudo de casos múltiplos, considerando trêsunidades de análise as cadeias do pirarucu, do cacau e da meliponicultura. Ao término dapesquisa, serão priorizadas recomendações de políticas públicas nas esferas de geração deemprego e renda, bem-estar das comunidades, segurança alimentar, educação para acidadania e empreendedorismo, capazes de mitigar o nível de atividades econômicasassociadas à ilicitude. A sistematização dos casos permitirá a identificação de práticasempresariais atuais e inovadoras para a proposição de modelos replicáveis em outras cadeiasde valor. Esses modelos incluirão métricas de monitoramento da governança noscomponentes das cadeias produtivas e sua articulação.

O objetivo da pesquisa é identificar fatores críticos para elevar a competitividade de cadeiasprodutivas com base na biodiversidade no Estado do Amazonas, com alto potencial de consumono Estado de São Paulo.Serão analisados localmente os componentes das cadeias produtivas e identificados os fatoresinibidores e propulsores de elevado desempenho para propor soluções que respondam aosproblemas identificados.O estudo caracteriza-se como uma pesquisa descritiva-exploratória, e se fundamenta nosprincípios de pesquisa-ação. O método utilizado será o estudo de caso múltiplos, considerandoquatro unidades de análise - as cadeias do pirarucu, açaí, cacau e castanha do Brasil.Ao término da pesquisa, serão priorizadas recomendações de políticas públicas nas esferasda geração de empregos e renda, da segurança alimentar e da educação para a cidadania. Oconhecimento construído, que inclui a prospectiva tecnológica, será disseminado por meio deconteúdos impressos (livro e artigos) e digitais (site e vídeos).A sistematização dos casos permitirá a identificação de práticas empresariais atuais einovadoras, para a proposição de modelos replicáveis em outras cadeias setoriais.Estes modelos incluirão métricas de monitoramento da governança nos componentes dascadeias produtivas e sua articulação.Com o intuito de obter resultados e gerar impactos, os agentes de entidades privadas epúblicas serão engajados desde o início dos estudos por intermédio de um conselho deorientação, no delineamento, realização, disseminação e monitoramento dos resultadosempíricos.

Objetivo de estudar e propor políticas públicas e ações concretas para a melhoria da situação nutricional das
populações mais vulneráveis e para a mitigação dos problemas sociais decorrentes. É composto por docentes da USP e pesquisadores das mais diversas áreas relacionadas ao tema da fome, alinhou-se em torno do modelo de sistemas alimentares e em conceitos, da fome e segurança alimentar, além de discutir o monitoramento e diagnóstico da situação de Insegurança Alimentar e Nutricional (InSAN).

Descrição: Financiado pela FAPESP, AR Processo Nor. 2020/13307-0. O projeto tem por objetivo contribuir para a compreensão do papel das instituições e das organizações em transições sociotécnicas em direção a padrões de produção e consumo mais sustentáveis ? indo além da conservação dos recursos naturais (green) em direção à sustentabilidade global (blue). Para tanto, pretende-se investigar de forma comparativa, em três ambientes institucionais distintos (Brasil, China e França) os setores de alimentos (especificamente cadeias de aves, cacau, café, lácteos e suínos) e de mobilidade urbana (com foco no compartilhamento de bicicletas). Os setores escolhidos produzem impactos ambientais importantes, tanto pelo uso intensivo de água e energia, quanto pela emissão de gases associados às mudanças climáticas. Ademais, esses setores provavelmente serão demandados a produzir inovações para a adaptação ao ambiente pós-pandemia do Covid-19. Por sua vez, os três países desenvolveram ao longo de suas histórias ambientes institucionais distintos, o que proporciona uma oportunidade para estudos comparativos, em que se poderá avaliar diferentes respostas ao choque epidemiológico recente. A Nova Economia Institucional desenvolveu uma base sólida para a compreensão das relações entre macroinstituições e o desempenho econômico, mostrando como essas instituições criam incentivos e como os agentes reagem a esses incentivos. O nível mesoinstitucional, por sua vez, onde se localiza a atividade de tradução das normas gerais para contextos específicos, tem sido menos ? e só recentemente ? estudado. A relação entre incentivos criados pelas instituições e as escolhas dos agentes é mediada pelos microfundamentos do processo de decisão. A proposta de pesquisa ? nos setores de alimentos e de mobilidade urbana ? se abre em três eixos centrais: 1) Análise das motivações (pressupostos comportamentais), 2) Análise dos níveis macro e meso nas mudanças tecnológicas e 3) Análise do nível microinstitucional (estratégias organizacionais). As motivações comportamentais para as transições sociotécnicas, sob a lógica dos microfundamentos, serão estudadas por meio de um survey online (cross country) com consumidores. A análise dos níveis macro e meso institucionais será conduzida por meio de documentação secundária (normas aplicáveis aos setores) e por meio de entrevistas com agentes chave. Para a análise microinstitucional será feito um estudo setorial preliminar, a partir do qual serão selecionadas empresas que servirão de objeto para estudos de caso. Da agenda de pesquisa que aqui se apresente, as contribuições esperadas referem-se principalmente 1) contribuição teórica, i.e., em termos do entendimento do papel das mesoinstituições na transição sociotécnica; 2) à aplicação dos resultados na tomada de decisão em relação à estratégia tecnológica e organizacional, tanto para as organizações do setor privado como para o setor públicos, por meio de indicações de políticas públicas e privadas em cenários de transição tecnológica; e 3) ao estreitamento do relacionamento entre universidade, instituições e empresas

O objetivo específico é o de levantar direcionadores para a pesquisa de inovações tecnológicas, organizacionais e de mercado que permitam soluções de compromisso entre a disponibilização em massa de produtos orgânicos e os princípios de sustentabilidade ambiental, social e econômica da produção, bem como da integridade e segurança alimentar do produto orgânico. Para tanto o projeto envolve uma equipe interdisciplinar dedicada à condução de estudo exploratório qualitativo estruturado em quatro etapas (delineamento da cadeia de valor de alimentos orgânicos industrializados, estudo de comportamento do consumidor, condução de multicaso setorial e validação dos resultados).

O objetivo do projeto é mapear a atuação feminina no contexto do agronegócio brasileiro. O projeto se desenvolve em três vertentes: a. avaliação do perfil demográfico e principais atividades desenvolvidas pelas mulheres no âmbito rural brasileiro; b. avaliação das políticas públicas que incentivem a inserção das mulheres neste segmento; c- desenvolvimento de 6 estudos de caso ilustrativos em que as mulheres conseguiram, por meio de ações coletivas, melhorar o quadro social de suas comunidades agrícolas. A partir destas vertentes, são identificadas oportunidades de ação e políticas públicas para melhorar a vida das mulheres no campo.

Descrição: The project aims to study the essential features of the functioning of franchise networks in Brazil, compared with developed countries, including France, to highlight the specificity of organizational forms and specific dynamics to emerging countries. Industrial Organization is an appropriate framework for the study of franchising networks. In addition, the consideration of the institutional aspects is essential to capture the specifics of Brazilian franchising.

The main goal of this research Project is to understand the foundations of heterogeneity among economic organizations. In doing so, we intend to analyze the decisions of rural settlers located in Pirituba, in the state of São Paulo, Brazil. The main advantage of this specific setting is related to its experience characterization, since settlers have access to a similar initial endowment (land), but may present different organizational forms. Specifically, we observe the existence of three different forms across settlers: (i) cooperative production; (ii) cooperative trade and (iii) individual firms. Based on this scenario, we want to answer the following questions: what are the foundations of heterogeneity across settlers? Do differences in organizational forms lead to different implications in terms of behavior? In doing so, we want to develop micro foundations for strategic behavior based on how human action and interaction affect collective phenomena. To answer this question, we propose three different subprojects, related to the following themes: (1) Institutions and Organizations, where we try to understand historical aspects of settlements and the emergence of distinct organizational forms; (2) Heterogeneity Micro foundations, where we relate cognitive and motivational aspects to horizontal and vertical decisions; (3) Heterogeneity and Performance, where different forms of organization (vertical and horizontal) can affect firms? performance. In terms of method, we employ a variety of interdisciplinary approaches: ethnographic, econometric, experimental, survey and interviews. In theoretical terms, our approach is mainly based on Nicolai Foss? Resource Theory this project?s main researcher.

To estimate planters? willingness to adapt their cropping systems to climate changes through the provision of ecosystem services.
Methods: 
Choice modeling approach or the choice experiment approach applied to coffee growers in Brazil. The biggest producer in the world.

Objective
?To identify the relevant capabilities on four case studies of productive development agencies that implement technological public policies in Brazil
Methods
?Case Studies: Embrapa, Finep, ABC Foundation and Technological Center of Footwear ? SENAI.

The overall goal of this proposed study is to improve our understanding of the links among energy costs and use, the transformation of food supply chains and farm technologies, and food security and poverty alleviation. Specifically, we envision three key objectives:
1) Develop an integrated conceptual framework for modeling the relations among these three factors. 
2) Apply the framework to fresh and processed food supply chains in China, India, and Brazil, to assess how energy costs are generated and affect behavior in the segments of the supply chain from farmer, wholesale/logistics, processor, to the retailer, and what the implications of these are for food costs to consumers and incomes to producers. 
3) Formulate policy pathways for moving towards more optimal energy and water use practices in food supply chains.

Este trabalho procurará identificar as combinações de estruturas de governança internas e externas que levam a maior capacidade inovadora das firmas. Como objetivo teórico, a pesquisa buscará entender a importância tanto ambiente interno como externo para as capacidades de inovação, complementando a abordagem de Grandori e Furnari e Williamson. Além disso, esta abordagem permitirá uma maior integração entre as abordagens organizacionais e das abordagens econômicas organizacionais. Com base na parte empírica, que será realizada na indústria de torrefação e moagem de café, busca-se como sub-produto auxiliar é na elaboração de políticas públicas e privadas de modo a direcionar as escolhas de estruturas de governança das organizações, como por exemplo, o desenvolvimento de cursos de capacitação e treinamento que possibilitem a cada organização analisar o seu contexto e implementar os elementos das estruturas da melhor forma e assim estimule a maior capacidade de inovação.

O projeto ?Um enigma da teoria das organizações: Abordagem empírica das formas plurais no sistema de produção brasileiro ?pretende analisar as diferentes formas de cooperação entre empresas em cadeias produtivas selecionadas. 
O estudo tem como financiador o CORS - Centro de Pesquisas em Estratégias, que pertence ao conjunto seleto de Núcleos de Pesquisa da Universidade de São Paulo (USP). O CORS é formado por quatro importantes unidades da USP (FEASP, FEARP, FZEA e POLI), além de outras renomadas instituições de ensino e pesquisa do Brasil e do exterior, destas últimas duas estão inseridas no projeto ? o Centre d?Economie de la Sorbonne e o NRA SADAPT & CES ? Universidade de Paris.

A pesquisa tem o objetivo de explicar a coexistência de estruturas de governança, denominadas de formas plurais para transações similares. Esses arranjos existem, são relativamente estáveis ao longo do tempo e parecem responder a objetivos comuns. Pretende-se estender as abordagens teóricas existentes, particularmente aquelas derivadas da ECT, para preencher a lacuna demonstrada pelas evidências empíricas. Ao fazer isso, o objetivo é produzir hipóteses testáveis e então confrontá-las com os resultados acumulados em pesquisas prévias, particularmente sobre franchising. Além disso, é importante tirar vantagens da natureza comparativa que este projeto pode proporcionar ao ter como referência o ambiente brasileiro e francês.

Nas últimas décadas, as práticas contratuais típicas do relacionamento entre os grandes grupos industriais e varejistas com seus fornecedores passaram a receber uma maior atenção dos estudiosos e pesquisadores. Desde então, o alvo de interesse passou a ser a investigação dos reflexos da maior capacidade de barganha desses grandes grupos sobre o relacionamento com os atores a montante do sistema produtivo. Em muitos estudos, a eficiência desse modelo é acenada por sua capacidade mitigadora de custos de transação. Indústria e varejo estariam contribuindo para a disseminação de boas práticas e de técnicas modernas de manejo e de produção, ao mesmo tempo em que estariam cumprindo importante papel de regulamentação dos setores (ARRUÑADA, 2000). Contudo, essa interpretação ignora a importante questão da manutenção no tempo dos relacionamentos bem como da apropriação do valor gerado no sistema produtivo, permitindo que se coloque em xeque a hipótese de eficiência. Eficiente para quem? Por quanto tempo? Esta é a problemática de interesse do presente projeto, ou seja, contribuir para a literatura econômica e sociológica dedicada à eficiência por meio da introdução no clássico modelo dos aspectos de agregação de valor e de apropriação da quase renda.

O uso de contrato futuro como instrumento de administração do risco de preço por parte dos produtores rurais brasileiros é bastante restrito. As causas deste quadro abrangem aspectos relativos às características do produtor, às suas preferências em relação aos diferentes instrumentos de gestão disponíveis, além de questões psicológicas e institucionais. Ao não considerar tais questões na função objetivo dos produtores, os modelos tradicionais (de média e variância e de utilidade esperada), em geral, superestimam a posição a ser tomada no mercado futuro, a qual não encontra correspondência ao que efetivamente é adotado pelo agricultor. A presente pesquisa tem o objetivo de verificar quais os principais fatores que interferem no uso de contratos futuros na cafeicultura brasileira. A opção de escolha desta atividade se deve ao fato de ser uma das culturas agrícolas mais tradicionais e importantes do País. Além disso, o mercado futuro de café arábica da BM&FBOVESPA é um dos principais no segmento agropecuário

A pesquisa tem como objetivo de analisar os impactos das políticas e das demandas da sociedade visando a sustentabilidade do setor de biocombustível brasileiro. A primeira parte do trabalho aborda o SAG do etanol. Busca-se entender a dinâmica dos anos 2000 e como o SAG está lidando com a demanda de sustentabilidade. Abordam-se os mercados de etanol no mundo e no Brasil, trazendo à discussão as principais tendências e demandas dos consumidores com relação às questões ambientais e sócio-econômicas. A seguir apresenta-se o SAG do etanol e seus segmentos no Brasil, com o objetivo de analisar as relações sistêmicas. Tal visão torna passível de se entender o alinhamento dos atributos de transação entre as etapas do processo produtivo, com as estruturas de governança adotadas em vista dos condicionantes institucionais ligados às dimensões de sustentabilidades citadas. A estrutura dessa análise do SAG do biodiesel inicia-se apresentando o mercado internacional e nacional e as motivações para a sua implantação, já que o mercado surge já com a chancela da sustentabilidade. Entretanto, como se verá ela ocorre com enfoques diferentes nos diversos países. A seguir o SAG no Brasil é apresentado, assim como as relações entre os agentes produtivos, no qual a Petrobras tem um papel de destaque. Para compreender o impacto da política brasileira, que tem como foco a dimensão social, foi realizado uma survey com produtores rurais de diferentes tipos de matérias-primas para produção de biodiesel em todas as regiões do Brasil.

Esta pesquisa investiga os modelos organizacionais complexos, baseados na complementaridade e na coletividade. Estas formas de governança têm recebido atenção na literatura organizacional, pois estão se apresentando como formas organizacionais competitivas. Contudo, sabe-se também das dificuldades e dos perigos existentes em um sistema coletivo, como uma network. O que ocorre é que o estudo de organizações complexas, como networks é recente, iniciado a partir dos anos 1990 e precisa ser mais explorado, no intuito de permitir análises empíricas, este estudo se propõe a investigar uma network do setor agroindustrial no Rio Grande do Sul, chamada Vale dos Vinhedos. O foco desta tese está na relação entre os produtores de uva e as vinícolas. Dentro da network do Vale dos Vinhedos existem diversas ações coletivas relevantes, destacando-se a obtenção do selo de Indicação de Procedência dos vinhos finos, em 2002. Esta certificação afetou vários atores do vale e desconhece-se o impacto e as conseqüências reais desta ação em termos de desempenho para os diferentes atores coletivos (produtores de uva e as vinícolas) envolvidos

A pesquisa tem como objetivo testar por meio do método experimental a ação oportunista dos agentes econômicos envolvidos em uma negociação que demanda investimentos específicos.

A estratégia de diferenciação por parte dos produtores rurais visa evitar a concorrência preço e o declínio de sua participação no valor total gerado pela cadeia produtiva. A diferenciação leva à criação de quase renda positiva, mas não garante que, na relação com os compradores, a renda extra seja distribuída favoravelmente para o segmento rural. O trabalho tem como objetivo discutir teoricamente como será distribuída a quase-renda ao longo tempo, considerando a relação entre produtores rurais e indústria processadora, que tem como principal elemento a diferenciação do produto. A fundamentação teórica é a da Economia dos Custos de Transação. Para a análise, foram escolhidos três critérios de diferenciação na cadeia café: i. certificado de orgânico; ii. qualidade excepcional; e iii. territoriedade (origem). Conclui-se que a diferenciação não garante a apropriação da quase-renda pelos produtores rurais. É a percepção do consumidor sobre qual é o atributo essencial na composição do produto final que determinará a distribuição da quase-renda..