Maria Fernanda Laus.
Livre · Departamento de Ciências da Saúde
- Departamento
- Departamento de Ciências da Saúde
Currículo atualizado em 07/11/2025
Cita-se como: LAUS, MF;Laus, M. F.;Laus, Maria Fernanda;Laus, Maria F.;LAUS, MARIA
Resumo biográfico
Possui graduação em Nutrição pela Universidade de Ribeirão Preto (2004), especialização em Nutrição pelo Hospital das Clínicas da Faculdade de Medicina de Ribeirão Preto - USP (2005), mestrado em Psicologia pela Faculdade de Filosofia, Ciências e Letras de Ribeirão Preto - USP (2009) e doutorado em Psicobiologia pela mesma Faculdade (2013). Concluiu dois pós-doutorados: um na Universidade de Wisconsin-Milwaukee e outro no Departamento de Psicologia da FFCLRP/USP. Atualmente é Professora Doutora do Departamento de Ciências da Saúde da FMRP/USP, na Divisão de Nutrição e Metabolismo. Atua como orientadora plena no Programa de Pós-Graduação em Psicobiologia da FFCLRP/USP e no Programa de Pós-Graduação em Nutrição e Metabolismo da FMRP/USP, orientando nos níveis de Mestrado e Doutorado. É vice-coordenadora da Comissão Coordenadora do Programa de Pós-Graduação em Nutrição e Metabolismo da FMRP/USP e membro titular da Comissão Coordenadora do Programa de Pós-Graduação em Psicobiologia da FFCLRP/USP. É membro do Conselho Municipal de Segurança Alimentar e Nutricional de Ribeirão Preto. Tem experiência em projetos de pesquisa e extensão na área de Nutrição e Psicologia, com ênfase em imagem corporal, estigma do peso, comportamento alimentar, insegurança alimentar, educação alimentar e nutricional, adaptação e validação de instrumentos.
Indicadores
Áreas de atuação
04 registros- Ciencias Da SaudeNutriçãoNutrição e Comportamento
- Ciencias Da SaudeNutriçãoImagem corporal
- Ciencias Da SaudeNutriçãoPsicobiologia
- Ciencias Da SaudeNutriçãoConstrução e Validade de Testes, Escalas e Outras Medidas Psicológicas
Formação acadêmica
07 registros- 2014 – 2016Pós-DoutoradoConcluídoPós-Doutorado · University of Wisconsin - MilwaukeeBolsa Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo
- 2013 – 2017Pós-DoutoradoConcluídoPós-Doutorado · Faculdade de Filosofia, Ciências e Letras de Ribeirão Preto - USPBolsa Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo
- 2013 – 2013Pós-DoutoradoConcluídoPós-Doutorado · Faculdade de Filosofia Ciências e Letras de Ribeirão PretoBolsa Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico
- 2009 – 2013DoutoradoConcluídoPsicobiologia · Faculdade de Filosofia, Ciências e Letras de Ribeirão Preto“Influência do padrão de beleza veiculado pela mídia na satisfação corporal e escolha alimentar de adultos”Orientação: Sebastião Sousa AlmeidaBolsa Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico
- 2006 – 2009MestradoConcluídoPsicologia · Faculdade de Filosofia Ciências e Letras de Ribeirão Preto“Estudo das Relações entre Prática de Atividade Física, Estado Nutricional e Percepção da Imagem Corporal em Adolescentes do Ensino Médio de Ribeirão Preto - SP.”Orientação: Sebastião Sousa AlmeidaBolsa Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo
- 2005 – 2006EspecializaçãoConcluídoNutrição · Hospital das Clínicas da Faculdade de Medicina de Ribeirão Preto UspOrientação: José Eduardo Dutra de OliveiraBolsa Fundação do Desenvolvimento Administrativo
- 2001 – 2004GraduaçãoConcluídoNutrição · Universidade de Ribeirão PretoOrientação: Profa Dra Telma Maria Braga CostaBolsa Universidade de Ribeirão Preto
Idiomas
01 registro| Idioma | Leitura | Fala | Escrita | Compreensão |
|---|---|---|---|---|
| Inglês | Bem | Bem | Bem | Bem |
Atuação profissional
17 registros- 2025 – presenteVínculo atualDedicação exclusivaFaculdade de Medicina de Ribeirão PretoProfessor DoutorServidor Publico
- 2025 – presenteVínculo atualFundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São PauloRevisor de projeto de fomento
- 2024 – presenteVínculo atualFaculdade de Medicina de Ribeirão PretoOrientador PlenoOrientador
- 2024 – 2025Faculdade de Medicina de Ribeirão PretoProfessor Contratado IIICeletista12h/sem
- 2024 – presenteVínculo atualConselho Municipal de Segurança Alimentar e Nutricional de Ribeirão PretoMembro do Conselho
- 2022 – 2022Universidade Federal de São CarlosProfessor colaboradorColaborador
- 2020 – 2021Faculdade de Medicina de Ribeirão PretoOrientador Curso EspecializaçãoColaborador2h/sem
- 2020 – 2023Anglia Ruskin UniversityPesquisadora colaboradoraColaborador
- 2019 – presenteVínculo atualFaculdade de Filosofia, Ciências e Letras de Ribeirão Preto - USPOrientador PlenoOrientador
- 2018 – 2025Universidade de Ribeirão PretoDocenteCeletista28h/sem
- 2017 – 2019Universidade do Estado de Santa CatarinaCoorientadorColaborador
- 2017 – 2018Centro Paula Souza - ETEC José Martimiano da SilvaDocente Curso Técnico de Nutrição e DietéticaCeletista22h/sem
- 2007 – presenteVínculo atualUniversidade de Ribeirão PretoPesquisadorCeletista
- 2007 – 2007Faculdade de Medicina de Ribeirão PretoAluno Programa de Aperfeiçoamento de EnsinoBolsista6h/sem
- 2006 – 2017Dedicação exclusivaFaculdade de Filosofia, Ciências e Letras de Ribeirão Preto - USPAluno de Pós-GraduaçãoBolsista40h/sem
- 2002 – 2002Universidade de Ribeirão PretoMonitoria: Disciplina Bioquímica MetabólicaMonitoria em Disciplina2h/sem
- Vínculo atualUniversidade Federal de Juiz de Fora
Produção bibliográfica
242 registros- 2024Validade estrutural da escala de crenças sobre pessoas com obesidade (BAOP-BR) em amostra de adultos brasileirosGabriela Cristina Arces Souza; Maria Fernanda Laus; Wanderson Roberto da Silva; JAPUR, CAMILA CREMONEZI · XXVIII Congresso Brasileiro de Nutrição · São Paulo
- 2024Correlação entre a busca pela muscularidade e a insatisfação corporal em minorias sexuais.I M F Brisotti; Maria Laura Precinotto; Pedro Henrique Berbert de Carvalho; JUNQUEIRA, ALESSANDRA COSTA PEREIRA; Maria Fernanda Laus · XXVIII Congresso Brasileiro de Nutrição · São Paulo
- 2024Sob o olhar psicológico: avaliando o efeito dos transtornos mentais no comportamento alimentar orientado para a muscularidade em mulheres cisgênero homossexuais e bissexuais.Maria Laura Precinotto; I M F Brisotti; JUNQUEIRA, ALESSANDRA COSTA PEREIRA; Pedro Henrique Berbert de Carvalho; Maria Fernanda Laus · XXVIII Congresso Brasileiro de Nutrição · São Paulo
- 2024Efeito da autoavaliação da qualidade da dieta no consumo de alimentos e práticas alimentares em adultosJUNQUEIRA, ALESSANDRA COSTA PEREIRA; A G T DENADAI; J F O Giovanini; Maria Fernanda Laus · XXVIII Congresso Brasileiro de Nutrição · São Paulo
- 2024Explorando vínculos: uma análise da relação entre insegurança alimentar e consumo alimentar em adultos atendidos pela rede básica de saúde.Aline Correa Dias Zucolotto; Maria Fernanda Laus; JUNQUEIRA, ALESSANDRA COSTA PEREIRA; Daniela Elias Goulart de Andrade Miranda; Almeida, S. S. · XXVIII Congresso Brasileiro de Nutrição · São Paulo
- 2024A comparative analysis of weight stigma: insights from healthcare professionals and general populationPaula Victoria Sozza Silva Gulá; Isabela Lucente Oliveira; David Sanchez-Carracedo; Maria Fernanda Laus; Braga Costa, T. M. · 31st European Congress on Obesity ? ECO 2024 · Veneza
- 2024Acompanhamento psicológico, perfil sociodemográfico e clínico de pessoas submetidas à cirurgia bariátrica no BrasilGiovana Pellegrina Alves; Maria Fernanda Laus; Almeida, S. S. · 25º Congresso de Iniciação Científica e Pesquisa da Universidade de Ribeirão Preto
- 2024Relação entre diferentes níveis de risco de insegurança alimentar e comportamento alimentar transtornado em adultos assistidos pela rede básica de saúdeBIANCA CHRISÓSTOMO BOLSONI; Aline Correa Dias Zuccolotto; JUNQUEIRA, ALESSANDRA COSTA PEREIRA; Daniela Elias Goulart de Andrade Miranda; Almeida, S. S.; Maria Fernanda Laus · 25º Congresso de Iniciação Científica e Pesquisa da Universidade de Ribeirão Preto
- 2024Estrutura fatorial, consistência interna e invariância do Muscularity-Oriented Eating Test (MOET) entre homens e mulheres não-heterossexuaisI M F Brisotti; Maria Laura Precinotto; JUNQUEIRA, ALESSANDRA COSTA PEREIRA; Pedro Henrique Berbert de Carvalho; Maria Fernanda Laus · 25º Congresso de Iniciação Científica e Pesquisa da Universidade de Ribeirão Preto
- 2024Apreciação corporal, comer intuitivo e motivação para escolhas alimentares em praticantes de exercício físico de diferentes modalidadesG C Dellavia; JUNQUEIRA, ALESSANDRA COSTA PEREIRA; Maria Fernanda Laus; Maria Laura Precinotto · 25º Congresso de Iniciação Científica e Pesquisa da Universidade de Ribeirão Preto
- 2024Relação entre índice de massa corporal e sintomas de transtornos alimentares em adolescentes com aspectos do estigma do peso de seus pais/responsáveisCailane P Domingos; JUNQUEIRA, ALESSANDRA COSTA PEREIRA; Samara Pereira da Silva Camargos; Keila P. S. Avelar; Maria Fernanda Laus; Camila Barillari Secaf · 25º Congresso de Iniciação Científica e Pesquisa da Universidade de Ribeirão Preto
- 2024Perfil do risco de insegurança alimentar e marcadores do consumo alimentar de beneficiárias do Programa Bolsa FamíliaMychelle Aparecida Matias Ferrari; Aline Correa Dias Zuccolotto; Maria Fernanda Laus; Almeida, S. S.; JUNQUEIRA, ALESSANDRA COSTA PEREIRA; Daniela Elias Goulart de Andrade Miranda · 25º Congresso de Iniciação Científica e Pesquisa da Universidade de Ribeirão Preto
- 2024Relação entre estigma do peso dos pais e/ou responsáveis e a autoestima e apreciação corporal de adolescentesMarilia V Ferreira; JUNQUEIRA, ALESSANDRA COSTA PEREIRA; Samara Pereira da Silva Camargos; Camila Barillari Secaf; Maria Fernanda Laus; K P S AVELAR · 25º Congresso de Iniciação Científica e Pesquisa da Universidade de Ribeirão Preto
- 2024Educação alimentar e nutricional e seu papel na qualidade da alimentação em indivíduos com transtorno do espectro autistaAna Carolina Rodrigues Flores; Braga Costa, T. M.; Maria Fernanda Laus · 25º Congresso de Iniciação Científica e Pesquisa da Universidade de Ribeirão Preto
- 2024Estigma do peso e saúde: análise da evitação dos cuidados e as vivências estigmatizantes em adultosIsabela Lucente Oliveira; Maria Fernanda Laus; Braga Costa, T. M.; Paula Victoria Sozza · 25º Congresso de Iniciação Científica e Pesquisa da Universidade de Ribeirão Preto
- 2024Acompanhamento nutricional e redução do consumo de alimentos ultraprocessados: impacto na saúde de indivíduos com obesidadeM R B PENAZZO; Karina Pfrimer; Maria Fernanda Laus; Bárbara Esteves Leghi; Braga Costa, T. M.; Ana Paula Bento Lucca · 25º Congresso de Iniciação Científica e Pesquisa da Universidade de Ribeirão Preto
- 2024Comparação das pontuações de motivação para a muscularidade e de sintomas de dismorfia muscular entre mulheres brasileiras adultas cisgênero lésbicas e bissexuaisMaria Laura Precinotto; I M F Brisotti; JUNQUEIRA, ALESSANDRA COSTA PEREIRA; Pedro Henrique Berbert de Carvalho; Maria Fernanda Laus · 25º Congresso de Iniciação Científica e Pesquisa da Universidade de Ribeirão Preto
- 2024Relação do efeito do gênero e classificação do índice de massa corporal no estigma de peso internalizadoIsabela Arcas Salomão; Camila Barillari Secaf; Paula Victoria Sozza Silva Gulá; Gabriela Cristina Arces Souza; Maria Fernanda Laus · 25º Congresso de Iniciação Científica e Pesquisa da Universidade de Ribeirão Preto
- 2024Um olhar sobre os profissionais que cuidam das pessoas: experiências de estigma de peso em profissionais de saúdePaula Victoria Sozza; David Sanchez-Carracedo; Maria Fernanda Laus; Braga Costa, T. M. · 25º Congresso de Iniciação Científica e Pesquisa da Universidade de Ribeirão Preto
- 2024Autoavaliação da dieta e motivação para a prática de atividade físicaLarissa Batista Vilas Boas; Maria Fernanda Laus; JUNQUEIRA, ALESSANDRA COSTA PEREIRA · 25º Congresso de Iniciação Científica e Pesquisa da Universidade de Ribeirão Preto
- 2024. Insegurança alimentar e episódios de compulsão alimentar em adultos brasileirosLAURA SANCHES FRANCO; MARIA EDUARDA FERREIRA THOMAZ; GABRIELA MARQUES COGNETTI; JUNQUEIRA, ALESSANDRA COSTA PEREIRA; Daniela Elias Goulart de Andrade Miranda; Almeida, S. S. +2 autores · 25º Congresso de Iniciação Científica e Pesquisa da Universidade de Ribeirão Preto
- 2023Evaluation of fatphobia in photographs of men and women with and without obesityCamila Barillari Secaf; Isabela Silveira; Karine Souza Figueredo; Isabela Arcas Salomão; Paula Victoria Sozza Silva Gulá; Gabriela Cristina Arces Souza +1 autores · XX Congresso Brasileiro de Obesidade e Síndrome Metabólica · ISBN 2446-5321 · Rio de Janeiro
- 2023Perceived importance of different factors in food choice between adults with normal weight and excess of weightMaria Fernanda Laus; Giovana Pellegrina Alves; L Borges; I M Abdalla; A K Almeida; Alessandra Costa Pereira Junqueira · XX Congresso Brasileiro de Obesidade e Síndrome Metabólica · ISBN 2359-4292 · Rio de Janeiro
- 2023Beliefs and the weight stigma in health professionalsPaula Victoria Sozza Silva Gulá; David Sanchez-Carracedo; Maria Fernanda Laus; Braga Costa, T. M. · XX Congresso Brasileiro de Obesidade e Síndrome Metabólica · ISBN 2359-4292 · Rio de Janeiro
- 2023Avaliação da gordofobia em pessoas com diferentes classificações de índice de massa corporalCamila Barillari Secaf; Paula Victoria Sozza Silva Gulá; Gabriela Cristina Arces Souza; Maria Fernanda Laus · 9º Congresso Brasileiro de Nutrição Comportamental · São Paulo
Produção técnica
274 registros- 2021Assessora ad hoc do Pograma de Pós-Graduação em Psicobiologia da FFCLRP/USPMaria Fernanda Laus · Emissão de pareceres anuais de atividades da doutoranda Patrícia Daniela Binhardi Bezam
- 2021Assessora ad hoc do Pograma de Pós-Graduação em Psicobiologia da FFCLRP/USPMaria Fernanda Laus · Emissão de pareceres anuais de atividades do doutorando Rafael Lima Dalle Mulle
- 2019Juíza especialista do processo de validação de conteúdo da Escala de Autoaceitação para Pessoas com Cegueira Congênita ou Precoce (SAS-EB)Maria Fernanda Laus · Julgar a validade conteúdo da Escala de Autoaceitação para Pessoas com Cegueira Congênita ou Precoce (SAS-EB)
- 2019Assessora ad hoc do Pograma de Pós-Graduação em Psicobiologia da FFCLRP/USPMaria Fernanda Laus · Emissão de pareceres semestrais de atividades da mestranda Aline Maina Cavalcante
- 2018Juíza especialista do processo de validação de conteúdo da escala Female Muscularity ScaleMaria Fernanda Laus · Julgar a validade de de conteúdo da escala Female Muscularity Scale
- 2018Assessora ad hoc do Pograma de Pós-Graduação em Psicobiologia da FFCLRP/USPMaria Fernanda Laus · Emissão de pareceres semestrais de atividades do mestrando Pedro Antônio Lira Patrício
- 2017Juíza especialista do processo de validação de conteúdo da escala Weight Bias Internalization ScaleMaria Fernanda Laus · Julgar a validade de conteúdo da escala Weight Bias Internalization Scale
- 2016Juíza especialista do processo de validação de conteúdo de uma escala de preocupações e comportamentos relacionados ao corpo na infânciaMaria Fernanda Laus · Julgar a validade de conteúdo de uma escala de preocupações e comportamentos relacionados ao corpo na infância
- 2016Juíza especialista do processo de validação de conteúdo de uma escala de autoaceitação para gestantes e mulheres nop pós-partoMaria Fernanda Laus · Julgar a validade de conteúdo de uma escala de autoaceitação para gestantes e mulheres nop pós-parto
- 2015Juíza especialista do processo de validação de conteúdo de um instrumento digital para avaliação da imagem corporal infantilMaria Fernanda Laus · Julgar a validade de conteúdo de um instrumento digital para avaliação da imagem corporal infantil
- 2015Book Proposal for Review - The Developmental Theory of Embodiment: Journeys from Girlhood to WomanhoodMaria Fernanda Laus · Emitir parecer sobre uma proposta de livro a ser publicado pela Editora Elsevier.
Projetos de extensão
05 registrosProjetos de extensão universitária registrados no Currículo Lattes — a categoria de produção acadêmica própria, ao lado das produções bibliográfica, técnica e artística.
- Em andamento2024 – presenteExtensão
Corpo, diversidade e saúde
O objetivo do curso é divulgar conceitos relativos ao comportamento alimentar, obesidade e imagem corporal a professores da rede municipal de ensino da cidade de Ribeirão Preto para que os conteúdos sejam discutidos em sala de aula com os alunos.
EquipeMaria Fernanda Laus (Responsável), Braga Costa, T. M., Helena Vassimon Bernardes
- Em andamento2023 – presenteExtensão
Aptitud física, hábitos nutricionales y composición corporal en adultos mayores de Brasil y la frontera norte de México-Estados Unidos
As atividades desenvolvidas visam avaliar as capacidades físicas, hábitos alimentares e composição corporal dos participantes e propor intervenções que favoreçam estas variáveis e consequentemente a sua saúde.
EquipeMaria Fernanda Laus, Braga Costa, T. M., Ana Paula Bento Lucca, Karina Pfrimer (Responsável), I Gasparini
- Em andamento2023 – presenteExtensão
Educação alimentar e nutricional com usuários, cuidadores e colaboradores do Centro Ann Sullivan do Brasil
O projeto tem por objetivo planejar e executar três Programas de Educação Alimentar e Nutricional no Centro Ann Sullivan do Brasil. O primeiro programa será desenvolvido com a equipe de professores e colaboradores do Centro; o segundo com os familiares e cuidadores dos usuário do Centro e o terceiro será realizado com os usuários, que incluem crianças e adolescentes a partir de 4 anos de idade com Deficiência Intelectual, Transtorno do Espectro do Autismo, Paralisia Cerebral e Deficiência Múltipla com comprometimento nas habilidades adaptativas.
EquipeMaria Fernanda Laus, Telma Maria Braga Costa (Responsável), Ana Carolina Rodrigues Flores
- Concluído2020 – 2020Extensão
Ciências da Vida na Escola: Neurociências Aplicada à Educação
Curso de capacitação voltado a professores do Ensino Fundamental e Médio para que conhecimentos sobre Neurociências possam ser aplicados na prática escola. Curso é estruturado em duas fases: 1 fase - Curso Básico em Neurociência: Trata-se de um curso de extensão na modalidade EAD, que tem duração de 32 horas, distribuídas ao longo de 4 semanas, sobre conceitos básicos em Neurociência e 2 fase - Curso de Neurociência Aplicada à Educação: Os pesquisadores do PPG em Psicobiologia da FFCLRP/USP atuam em conjunto com os professores na elaboração de uma sequência didática um de quatro temas relevantes na Neurociência: Alimentação e comportamento alimentar, Ansiedade, Conhecimento sobre drogas e medicamentos e Funcionamento normal e patológico do cérebro.
EquipeMaria Fernanda Laus, Tatiane Possani, Fabiana Maris Versuti, Fernando Eduardo Padovan-Neto (Responsável), Lívea Dornéla Godoy, Renata Ferreira Sgobbi, Roberta Monteiro Incrocci, Rafael Lima Dalle Mulle +2 integrantes
- Em andamento2018 – presenteExtensão
Educação Nutricional na Escola: Aprendendo enquanto Ensina
O projeto é desenvolvido anualmente pelos alunos do Curso de Nutrição da Universidade de Ribeirão Preto ? UNAERP e atende anualmente, em média, 600 crianças e adolescentes matriculados em escolas municipais de educação infantil e ensino fundamental.
EquipeMaria Fernanda Laus (Responsável), Telma Maria Braga Costa
Projetos
43 registrosProjetos de pesquisa e de desenvolvimento tecnológico registrados no Currículo Lattes.
- Em andamento2025 – presentePesquisa
Práticas alimentares de beneficiárias e não beneficiárias do bolsa família e sua relação com o risco de insegurança alimentar
A insegurança alimentar está associada à limitação na obtenção de alimentos em quantidade e qualidade para atender as necessidades fisiológicas dos indivíduos durante o ciclo de vida. Desta forma, o programa Bolsa Família tem um importante papel na qualidade da alimentação e no consumo alimentar das populações vulneráveis, uma vez que a transferência de renda tem um impacto no combate à fome, pobreza e extrema pobreza. No entanto, embora seja um mecanismo de apoio às famílias brasileiras, não há garantias que o benefício seja gasto na aquisição de alimentos saudáveis. Assim, o objetivo do presente estudo será avaliar aspectos relacionados às práticas alimentares de beneficiários e não beneficiários do programa Bolsa Família e sua relação com o risco de insegurança alimentar, em beneficiárias e não beneficiárias do programa bolsa família, assistidos pela rede básica de saúde do município de Ribeirão Preto. Participarão do estudo 1200 mulheres com idade entre 18 anos e 59 anos e 11 meses. A coleta será realizada de forma presencial em Unidades Básicas de Saúde (UBS) de diferentes distritos do município de Ribeirão Preto. Os participantes deverão responder, em formato de entrevista, o questionário de caracterização sociodemográfica, seguido da motivação para aquisição de alimentos, avaliação de ambiente alimentar, escala de conhecimento, triagem para risco de insegurança alimentar (TRIA), marcadores do consumo alimentar (SISVAN), escala de práticas alimentares segundo as recomendações do guia alimentar para a população brasileira (EGUIA), que serão alocados na plataforma RedCap. A relação entre as variáveis será avaliada por meio do teste Qui-quadrado, com significância de 5.
EquipeMaria Fernanda Laus (Responsável), Daniela Elias Goulart de Andrade Miranda, Telma, JUNQUEIRA, ALESSANDRA COSTA PEREIRA, MARIANA SOUZA FARIA, MARIA EDUARDA FERREIRA THOMAZ
- Em andamento2024 – presentePesquisa
Distinção entre os construtos busca e preocupação com a muscularidade em mulheres e seu impacto no comportamento alimentar e na imagem corporal
Instrumentos como a Drive for Muscularity Scale (DMS) e a Female Muscularity Scale (FMS) foram desenvolvidos a fim de avaliar essa busca pela muscularidade entre as mulheres. Embora ambos os questionários aparentarem apresentar o mesmo objetivo, cada um avalia a busca pelo ganho de músculos de uma maneira distinta. Todavia, de acessarem construtos diferentes, tanto a busca quanto a preocupação com a muscularidade são capazes de afetar a imagem corporal e o comportamento alimentar das mulheres. Assim, o estudo tem por objetivo analisar e comparar os instrumentos de avaliação de busca pela muscularidade em mulheres (Drive for Muscularity Scale e Female Muscularity Scale) e diferenciar os conceitos de busca pela muscularidade e preocupação com a muscularidade e sua relação com a imagem corporal e o comportamento alimentar em mulheres adultas. Participarão voluntariamente da pesquisa 400 mulheres, com idade entre 18 e 50 anos, que serão recrutadas virtualmente. As participantes responderão um Questionário Sociodemográfico, a Drive for Muscularity Scale, a Female Muscularity Scale, e Eating Disorder Examination Questionnaire, o Muscularity-Oriented Eating Test, o Multidimensional Body-Self Relations Questionnaire-Appearance Scales, o Muscle Dysmorphic Disorder Inventory e o Sociocultural Attitudes Towards Appearance Questionnaire-4. A correlação de Pearson (ou Spearman, a depender do tipo de distribuição dos dados) será realizada entre a pontuação da DMS e da FMS e outras medidas de imagem corporal e comportamento alimentar, seguida pelo teste de diferença de correlação (Z teste). O teste de Fischer será utilizado para testar a independência entre os dados. Para avaliar o efeito da busca e preocupação por muscularidade na imagem corporal e no comportamento alimentar serão realizadas ANOVAs de duas vias, cujas variáveis dependentes serão as subescalas dos questionários aplicados e as independentes serão a busca e preocupação por ganho muscular.
EquipeMaria Fernanda Laus (Responsável), Pedro Henrique Berbert de Carvalho, Vitória Bagolin, Andreia Dutra Gonçalves
- Em andamento2024 – presentePesquisa
Estigma do peso em pais e suas consequências na imagem corporal e no comportamento alimentar infanto-juvenil
O estigma do peso é caracterizado como preconceito e discriminação para pessoas com obesidade baseados em seu peso. A gordofobia, dentro desse estigma, é a aversão ao peso. Esse estigma é generalizado e traz impactos negativos, como a insatisfação corporal, exclusão social e alterações no comportamento alimentar, além de ser fator de risco importante para o desenvolvimento de transtornos alimentares. Essa estigmatização se estende para a infância e adolescência. Crianças impactadas pelo estigma apresentam maior risco de desenvolverem cronicidade em transtornos mentais e obesidade na vida adulta. A partir do momento que elas sofrem com esse estigma, internalizam e tomam como verdade para si. A família é uma das influências mais importantes na reprodução desse estigma. Se torna essencial o conhecimento da origem da influência na gordofobia na infância e adolescência para indicar formas de diminuir esse estigma e criar programas eficazes de prevenção de transtornos alimentares. O objetivo principal será avaliar a gordofobia e as crenças sobre a obesidade em pais e/ou responsáveis de adolescentes e a sua influência no comportamento alimentar e na imagem corporal de seus(suas) filhos(as). Participarão do estudo 260 adolescentes com idade entre 10 e 13 anos, regularmente matriculados em escolas municipais da cidade de Ribeirão Preto e seus respectivos pais/responsáveis. O peso corporal e a altura vão ser medidos pela equipe de pesquisa através de um estadiômetro portátil tripé e de uma balança de bioimpedância da marca Tanita. Além disso, serão aplicados um questionário de caracterização da amostra, a Escala de gordofobia, a Escala de crenças sobre pessoas com obesidade, o Questionário de Alimentação da Criança, a Escala de Exigência e de Responsividade, a Escala de Apreciação do Corpo, o Teste de Atitudes Alimentares para crianças, e a Escala de autoestima de Rosenberg. Aos pais que aceitarem participar da pesquisa, será enviado via WhatsApp um link da plataforma RedCap contendo os questionários que serão preenchidos por eles. Os adolescentes que manifestaram estar de acordo em participar do estudo escreverão seus nomes no termo de assentimento. Posteriormente, será entregue um kit contendo os instrumentos impressos na seguinte ordem: BAS, ChEAT e Escala de Autoestima de Rosenberg. Será realizada uma explicação sobre a forma de preenchimento de cada instrumento. A coleta dos dados antropométricos seguirá as orientações conforme a Norma Técnica do Sistema de Vigilância Alimentar (SISVAN). Serão realizados testes de normalidade para verificar se a distribuição dos dados segue uma distribuição normal ou não, assim sendo, serão realizadas análises de correlações de Pearson ou Spearman entre todas as variáveis do estudo.
EquipeMaria Fernanda Laus (Responsável), Camila Barillari Secaf, K P S AVELAR, Alessandra Costa Pereira Junqueira, Samara Pereira da Silva Camargos
- Em andamento2023 – presentePesquisa
Estigma do peso, atitudes e crenças relacionadas à obesidade em estudantes universitários da área da saúde: um estudo multicêntrico
O estigma do peso se refere a desvalorização social e descrédito de indivíduos devido ao seu excesso de peso, o que pode levar a atitudes negativas, estereótipos, preconceito e discriminação. Essas atitudes negativas, quando advindas de profissionais de saúde, intensificam o preconceito, os estereótipos e o estigma do peso, e comprometem a prática profissional digna e humanizada, implicando na diminuição da qualidade da assistência prestada aos pacientes que apresentam a condição de obesidade. Assim, o presente estudo pretende avaliar atitudes e crenças relacionadas à obesidade em estudantes universitários da área da saúde. A pesquisa será desenvolvida com 400 estudantes universitários, de ambos os gêneros; maiores de 18 anos; e que estejam regularmente matriculados em qualquer período dos cursos da área da saúde da UNAERP, abarcando os cursos de educação física, enfermagem, farmácia, fisioterapia, medicina, nutrição, odontologia, psicologia e serviço social. A coleta de dados será realizada de forma online, por meio da plataforma SurveyMonkey. A divulgação da pesquisa será realizada remotamente, por meio de convites enviados para os e-mails institucionais (mala direta), e em grupos institucionais em redes sociais. Ao acessar o link disponibilizado no convite, o participante será direcionado para a plataforma de coleta de dados, com a apresentação inicial do termo de consentimento livre e esclarecido (TCLE). Após o aceite, o participante será direcionado para os demais instrumentos que compõem a pesquisa, apresentados na seguinte ordem: (1) Questionário de caracterização sociodemográfica; (2) Fat Phobia Scale - Short Version; (3) Beliefs About Obese Persons Scale; e (4) Modified Weight Bias Internalization Scale. Será realizada análise descritiva, com as variáveis contínuas sendo apresentadas em média (desvio padrão) ou mediana (mínimo e máximo); e as variáveis categóricas em n (). A avaliação da distribuição das variáveis será feita pelo teste de Shapiro Wilk. A comparação das variáveis entre os diferentes cursos da área da saúde será feita por meio de uma ANOVA de uma via no caso de distribuição normal ou Kruskal-Wallis para dados não paramétricos. Similarmente, as análises de correlação serão feitas por teste de Pearson ou Spearman, para dados paramétricos e não paramétricos, respectivamente. Trata-se de uma parte de uma pesquisa multicêntrica nacional, que está sendo desenvolvida em 18 centros de pesquisa. O presente projeto se refere à coleta de dados dos estudantes da UNAERP, que posteriormente será comparada com a população dos demais centros de pesquisa.
EquipeMaria Fernanda Laus, Braga Costa, T. M. (Responsável)
- Em andamento2023 – presentePesquisa
Estigma do peso em homens e mulheres adultos de diferentes áreas de atuação: um recorte transcultural
O corpo gordo muitas vezes é representado de forma depreciada, como preguiçoso, sujo, incapaz, sem controle e doente, favorecendo o estigma da obesidade, relacionado ao preconceito existente na sociedade e a crenças morais negativas acerca do peso aumentado. A estigmatização do peso muitas vezes está disfarçada por mensagens que visam motivar mudanças corporais, alimentares e de hábitos de vida, pautadas em um discurso pró saúde. Entretanto, muitas pessoas vivenciam sofrimento acerca do peso em ambientes de saúde, por se sentirem incompreendidas, julgadas e mal atendidas. Neste sentido, um grande viés do peso existe na sociedade e em ambientes de atenção à saúde. Assim, o presente estudo pretende avaliar crenças sobre o peso corporal, a gordofobia e a relação com o estigma internalizado com base no peso em homens e mulheres adultos de diferentes áreas de atuação. Trata-se de uma parte de uma pesquisa multicêntrica, transcultural, que está sendo desenvolvida na Espanha, Brasil, Chile, Peru e México. O presente projeto se refere à etapa de coleta de dados da população brasileira, que posteriormente será comparada com a população dos demais centros de pesquisa.
EquipeMaria Fernanda Laus (Responsável), Telma Maria Braga Costa, Paula Victoria Sozza Silva Gulá, Gabriela Cristina Arces Souza, Isabela Lucente Oliveira, JAPUR, CAMILA CREMONEZI
- Em andamento2023 – presentePesquisa
Crenças e atitudes de estudantes da área da saúde sobre o peso corporal
O estigma do peso se refere a desvalorização social e descrédito de indivíduos devido ao seu excesso de peso, o que pode levar a atitudes negativas, estereótipos, preconceito e discriminação. Essas atitudes negativas, quando advindas de profissionais de saúde, intensificam o preconceito, os estereótipos e o estigma do peso, e comprometem a prática profissional digna e humanizada, implicando na diminuição da qualidade da assistência prestada aos pacientes que apresentam a condição de obesidade. Assim, o presente estudo pretende avaliar atitudes e crenças relacionadas à obesidade em estudantes universitários da área da saúde. A pesquisa será desenvolvida com 400 estudantes universitários, de ambos os gêneros; maiores de 18 anos; e que estejam regularmente matriculados em qualquer período dos cursos da área da saúde da UNAERP, abarcando os cursos de educação física, enfermagem, farmácia, fisioterapia, medicina, nutrição, odontologia, psicologia e serviço social. A coleta de dados será realizada de forma online, por meio da plataforma SurveyMonkey. A divulgação da pesquisa será realizada remotamente, por meio de convites enviados para os e-mails institucionais (mala direta), e em grupos institucionais em redes sociais. Ao acessar o link disponibilizado no convite, o participante será direcionado para a plataforma de coleta de dados, com a apresentação inicial do termo de consentimento livre e esclarecido (TCLE). Após o aceite, o participante será direcionado para os demais instrumentos que compõem a pesquisa, apresentados na seguinte ordem: (1) Questionário de caracterização sociodemográfica; (2) Fat Phobia Scale - Short Version; (3) Beliefs About Obese Persons Scale; e (4) Modified Weight Bias Internalization Scale. Será realizada análise descritiva, com as variáveis contínuas sendo apresentadas em média (desvio padrão) ou mediana (mínimo e máximo); e as variáveis categóricas em n (). A avaliação da distribuição das variáveis será feita pelo teste de Shapiro Wilk. A comparação das variáveis entre os diferentes cursos da área da saúde será feita por meio de uma ANOVA de uma via no caso de distribuição normal ou Kruskal-Wallis para dados não paramétricos. Similarmente, as análises de correlação serão feitas por teste de Pearson ou Spearman, para dados paramétricos e não paramétricos, respectivamente.
EquipeMaria Fernanda Laus, Telma Maria Braga Costa (Responsável), Camila Cremonezi Japur, Fernanda Rodrigues de Oliveira Penaforte
- Em andamento2023 – presentePesquisa
Promoção da imagem corporal positiva em mulheres mastectomizadas: um estudo de viabilidade e ensaio clínico randomizado piloto
O câncer de mama é considerado uma doença a nível de saúde pública devido a sua alta incidência e os aspectos físicos, psíquicos e sociais que são afetados, tanto na descoberta da doença quanto durante seu tratamento. Há quatro tipos de tratamentos para o câncer de mama, a hormonioterapia, a radioterapia, a quimioterapia e as cirurgias oncológicas e todos levam a consequências físicas, psíquicas e sociais, que afetam diretamente a imagem corporal. Nesse sentido, as pacientes comumente relatam um aumento dos aspectos negativos nesse construto, que alteram sua vida social e sexual e gera sentimentos de tristeza e depressão. Uma alternativa para melhorar a qualidade de vida dessas mulheres pós-tratamento do câncer de mama é a promoção da imagem corporal positiva, que inclui o autocuidado e apreciação corporal. Portanto o objetivo deste estudo é avaliar a viabilidade de uma proposta de intervenção para promoção da imagem corporal positiva baseada em psicoeducação e, em seguida, conduzir um estudo clínico randomizado piloto para testar sua efetividade em mulheres mastectomizadas. Participarão dos dois estudos mulheres com idade entre 18-50 anos que fizeram mastectomia uni ou bilateral, que não realizaram cirurgia reconstrutiva. O convite para participar da pesquisa será feita no REMA Núcleo de Ensino, Pesquisa e Assistência na Reabilitação de Mastectomizadas presente na Universidade de São Paulo Campus Ribeirão preto. Primeiro será feito o estudo de viabilidade, com 13 mulheres, realizado em oito encontros semanais, com duração de duas horas cada. As participantes responderão a cinco questionários antes e após os encontros, sendo estes: um questionário sociodemográfico, a Escala de Relacionamento e Imagem Corporal, a Escala de Apreciação do Corpo-2, a Escala de Funcionalidade, e a Escala de Autocompaixão. Após receber o feedback das participantes do grupo de viabilidade, será montado o ensaio clínico randomizado piloto. Nesse estudo, participarão 40 mulheres, divididas aleatoriamente em um grupo comparação e um grupo intervenção. As participantes responderão também os cincos questionários citados anteriormente antes e após a intervenção. Serão realizadas análises estatisticas descritivas e inferenciais. A comparação da pontuação nos questionários antes e após a intervenção será feita por meio de um teste t pareado e um teste t para amostras independentes, adotando-se um nível de significância de 5.
EquipeMaria Fernanda Laus (Responsável), Keila P. S. Avelar, Carmem Beatriz Neufeld
- Em andamento2023 – presentePesquisa
Os múltiplos níveis do estigma do peso em diferentes contextos sociais
O estigma do peso é um construto complexo que interage de forma multinível e bidirecional com outros construtos como estereótipos de peso, discriminação de peso, gordofobia e viés de peso internalizado. Ele é caracterizado pela desvalorização social e difamação de indivíduos devido ao seu excesso de peso corporal, que pode levar a atitudes negativas, estereótipos, preconceito e discriminação. Dessa forma, o significado social atribuído à obesidade é marcado pela responsabilidade pessoal e culpa, muitas vezes baseada exclusivamente no peso, que serve para justificar o estigma como um comportamento aceitável. A gordofobia se manifesta em diversas esferas da sociedade, inclusive no contexto de gênero, e mesmo nos ambientes de cuidados de saúde, onde se espera acolhimento e compreensão, o estigma persiste. Profissionais de saúde muitas vezes carregam estereótipos negativos em relação às pessoas com obesidade, o que pode levar a uma prestação inadequada de cuidados. Os prejuízos decorrentes do estigma são significativos e impactam profundamente a vida das pessoas com obesidade. O estigma internalizado pode desencorajar a procura por ajuda médica, levando a um adiamento ou negligência de tratamentos essenciais. Portanto, estudar esses aspectos é importante para melhorar a saúde das pessoas com obesidade e promover uma sociedade mais justa, sem preconceitos e baseada no respeito à diversidade. A presente proposta tem como objetivo avaliar o estigma do peso em seus múltiplos níveis em diferentes contextos sociais. Mais especificamente, o projeto será constituído por três estudos, que investigarão componentes específicos do estigma do peso em grupos sociais diversos. O primeiro avaliará o efeito do gênero e da classificação do IMC na gordofobia e no estigma internalizado em relação a homens e mulheres com e sem obesidade na população geral. O segundo avaliará a gordofobia e as crenças sobre as pessoas com obesidade em profissionais da saúde e de outras áreas. O terceiro avaliará as crenças, atitudes e conhecimentos sobre a obesidade em profissionais da saúde de diferentes áreas de atuação. Inicialmente, três instrumentos de avaliação serão adaptados e validados na população brasileira a Fat Phobia Scale - Short Version; a Beliefs About Obese Persons Scale; e a Modifield Weight Bias Internalization Scale. Participarão dos estudos 2060 homens e mulheres, recrutados presencial e virtualmente, que responderão aos instrumentos por meio da plataforma RedCAP. A validade dos instrumentos será testada por meio de análise fatorial exploratória (AFE) e confirmatória (AFC), validade convergente e consistência interna. Os demais objetivos serão avaliados utilizando estatística descritiva, um modelo linear geral multivariado e dois modelos de equações estruturais.
Financiadores- Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico · AUXILIO_FINANCEIRO
EquipeMaria Fernanda Laus, Braga Costa, T. M., Tatiane Possani, Rosane Pilot Pessa, Camila Cremonezi Japur, Sebastião de Sousa Almeida (Responsável), Alessandra Costa Pereira Junqueira
- Em andamento2022 – presentePesquisa
Acompanhamento psicológico como um fator protetivo para a recorrência da obesidade após a cirurgia bariátrica: repercussões na imagem corporal positiva e nas atitudes alimentares
A cirurgia bariátrica (CB) é considerada o meio mais eficaz para o tratamento das comorbidades associadas à obesidade em graus avançados. A recorrência da obesidade é observada em grande parte das pessoas submetidas à CB, assim como atitudes alimentares transtornadas e imagem corporal positiva rebaixada. O objetivo principal deste estudo será investigar se o acompanhamento psicológico influencia nas atitudes alimentares e na imagem corporal positiva, inibindo a recorrência da obesidade após a CB. Serão investigados: as atitudes alimentares transtornadas, o comportamento de belisco contínuo, a apreciação corporal, a apreciação da funcionalidade corporal e os dados sociodemográficos e clínicos. Também será testada a validade do Questionário de Belisco Contínuo (Rep(EAT)_Q) na população brasileira de adultos submetidos à CB. Participarão 500 adultos, de ambos os sexos, entre 18 e 49 anos de idade, submetidos à CB, respondendo aos instrumentos: Questionário de Validação do Participante; Dados Sociodemográficos e Clínicos; Escala de Apreciação Corporal-2 (BAS-2); Escala da Apreciação da Funcionalidade (FAS); Escala de Atitudes Alimentares Transtornadas (EAAT); REP(EAT)-Q. Os dados sociodemográficos e clínicos serão apresentados como média, desvio-padrão e frequência. Serão realizadas Análises de Variância (ANOVA) de duas vias com os dados obtidos pelos questionários BAS-2, FAS, EAAT e REP(EAT)-Q. No processo de validação do REP(EAT)-Q, será realizada uma análise fatorial confirmatória e exploratória, assim como a análise da consistência interna utilizando o coeficiente de alfa de Cronbach e ômega de McDonald. Todos os resultados serão considerados significativos para p < 0,05.
EquipeMaria Fernanda Laus (Responsável), Almeida, S. S., Rosane Pilot Pessa, Giovana Pellegrina Alves
- Em andamento2022 – presentePesquisa
Avaliação da relação entre insegurança alimentar e comportamento alimentar
A fome é uma das manifestações da insegurança alimentar e nutricional, cujo complexo fenômeno é uma violação ao direito humano à alimentação adequada. A escolha alimentar pode apresentar-se a partir de várias características que perpassa não somente pelos gostos, hábitos e prazeres, mas incluem condições econômicas e culturais; conveniências, praticidades, preços dos produtos alimentícios, estado de saúde e doença e, influências midiáticas que, de forma geral, relacionam-se com as normas e imposições sociais. Dessa forma, o objetivo do presente estudo é avaliar a relação entre insegurança alimentar e comportamento alimentar em adultos brasileiros. Inicialmente será solicitado à Secretaria da Saúde do Município de Ribeirão Preto a autorização para execução da pesquisa nas UBS da cidade; após a liberação da Prefeitura o projeto será encaminhado para análise e aprovação do Comitê de Ética em Pesquisa com Seres Humanos da Universidade de Ribeirão Preto UNAERP, por se tratar de um estudo com seres humanos. Após a aprovação será iniciada a coleta de dados com a participação voluntária dos participantes que serão recrutados nas UBS do município, o início da coleta de dados se dará mediante ao aceite do Termo de Consentimento Livre e Esclarecido (TCLE), sendo que a desistência da participação está autorizada em qualquer momento da pesquisa. A aplicação dos instrumentos será feita com o auxílio da plataforma digital Redcap que é uma plataforma web segura para desenvolver e gerenciar bancos de dados e pesquisas online. Os questionários serão aplicados no formato de entrevista entre o coletor de dados e o participante. A análise dos dados será realizada por software SPSS versão 23.0.0, apresentando média, desvio padrão e frequências relativa e absoluta.
EquipeMaria Fernanda Laus (Responsável), Daniela Elias Goulart de Andrade Miranda, Almeida, S. S., JUNQUEIRA, ALESSANDRA COSTA PEREIRA, Aline Correa Dias Zuccolotto, LAURA SANCHES FRANCO, MARIA EDUARDA FERREIRA THOMAZ, GABRIELA MARQUES COGNETTI +3 integrantes
- Concluído2022 – 2024Pesquisa
Explorando o estigma do peso: uma análise multifacetada da gordofobia e do estigma internalizado em relação ao gênero e índice de massa corporal
A estigmatização acerca do peso elevado tem sido discutida como uma preocupação significativa. Indivíduos com obesidade frequentemente enfrentam discriminação e preconceito em várias áreas de suas vidas. A gordofobia é uma manifestação desse estigma e é um termo usado para caracterizar o medo patológico da gordura, frequentemente manifestado como atitude negativa e estereótipos sobre pessoas gordas. Esses estereótipos, quando internalizados, podem levar a comportamentos prejudiciais à saúde. Pode-se sugerir que as atitudes das pessoas em relação aos homens e mulheres com peso elevado se diferem. Além disso, o próprio peso parece exercer influência na gordofobia. É de extrema importância que se entenda os mecanismos dos estigmas construídos sobre o corpo gordo. A partir disso, esse estudo analisou o efeito do gênero e da classificação do índice de massa corporal na gordofobia em relação a homens e mulheres com e sem obesidade, para assim fornecer dados sobre quais são os grupos que merecem mais atenção nas estratégias de intervenção no combate à gordofobia. Participaram desse estudo 468 indivíduos de ambos os gêneros, com idade entre 18 e 60 anos, que foram recrutados pessoalmente em duas unidades do nível de saúde e foram convidados a participarem da pesquisa através de um Tablet fornecido pelos próprios pesquisadores. Os participantes foram divididos aleatoriamente em quatro grupos experimentais, e cada grupo foi exposto a um estímulo, que correspondeu a foto de uma outra pessoa e fez um julgamento, por meio da Fat Phobia Scale, em relação à pessoa da foto Estímulo fotográfico 1: um homem sem obesidade, Estímulo fotográfico 2: um homem com obesidade, Estímulo fotográfico 3: uma mulher sem obesidade e Estímulo fotográfico 4: uma mulher com obesidade. Os participantes também responderam a Modified - Weight Bias Internalization Scale (M-WBIS) para avaliação de estereótipos negativos sobre o próprio corpo. Dentro de cada grupo, os participantes foram subdivididos de acordo com gênero e classificação do índice de massa corporal: (1) homens com Índice de Massa Corporal (IMC) entre 18,5 e 24,9 kg/m2, (2) homens com IMC #8805; 30 kg/m2, (3) mulheres com IMC entre 18,5 e 24,9 kg/m2, (4) mulheres com IMC #8805; 30 kg/m2. Um único link foi criado no tablet para cada condição experimental. Realizou-se análise estatística descritiva das variáveis contínuas e análise de frequência das variáveis categóricas. A comparação entre grupos foi realizada através de um modelo linear multivariado (MANOVA) de duas vias, envolvendo as pontuações das escalas de gordofobia e peso internalizado, além de cinco fatores: estímulos fotográficos, gênero, classificação do índice de massa corporal, renda e atividade física. Os dois últimos fatores foram incluídos para controle após apresentarem efeito significativo em análise univariadas prévia. Comparações entre pares de grupos com correção de Bonferroni foram realizadas e considerou-se para análise o lambda de Wilkis. Os resultados apontaram efeito dos estímulos fotográficos na gordofobia. Testes univariados mostraram que, independentemente do gênero, os estímulos fotográficos de indivíduos com obesidade foram mais estigmatizados, F(3, 447) = 53,749, p < 0,001. Além disso, nem o gênero, F(1, 447) = 0,941, p > 0,05, nem a classificação do IMC dos participantes influenciaram significativamente em suas avaliações, F (1, 447) = 0,014, p > 0,05. No entanto, quanto à internalização do estigma, foi observado que as mulheres, F(1,447) = 17,11, p < 0,001, e os participantes com obesidade, F(1, 447) = 56,92, p < 0,001, apresentaram maior propensão à internalização do estigma. Dessa forma, os resultados apontaram uma significativa estigmatização das pessoas com obesidade, sem distinção de gênero. Mulheres e indivíduos com obesidade demonstraram maior probabilidade de internalizar o estigma relacionado ao peso. Portanto, é urgent
EquipeMaria Fernanda Laus (Responsável), Camila Barillari Secaf, Paula Victoria Sozza Silva Gulá, Gabriela Cristina Arces Souza, Isabela Arcas Salomão, Karine Souza Figueredo, Isabela Silveira
- Em andamento2022 – presentePesquisa
Avaliação populacional de sintomas de dismorfia muscular e busca pela muscularidade em mulheres lésbicas e bissexuais
A imagem corporal é um construto multifacetado. Reúne as percepções, os pensamentos e os sentimentos que um indivíduo possui de seu próprio corpo. Na Dismorfia Muscular a alteração na percepção da imagem corporal, resulta em uma preocupação com o grau de muscularidade e o medo de possuir um corpo pequeno/magro ou insuficientemente musculoso, podendo chegar a condições patológicas. As imagens divulgadas pelas mídias exercem influência na construção da imagem corporal. Atualmente, o padrão de beleza para as mulheres é de um corpo muito magro ou muito magro e com definição/tônus muscular fitness. Considerando a orientação sexual, os dados são controversos. Uma parte da literatura aponta que mulheres lésbicas ou bissexuais podem estar mais sujeitas a distúrbios, pelas vivências do estresse de minorias. Enquanto outros estudos as apontam como menos vulneráveis aos ideias de beleza. Em decorrência da escassez e inconsistência de pesquisas relacionadas à imagem corporal voltada para a muscularidade em mulheres lésbicas e bissexuais, o objetivo do presente estudo é realizar um levantamento de base populacional sobre sintomas de dismorfia muscular e busca por muscularidade nessa população. Participarão da pesquisa 1400 mulheres lésbicas ou bissexuais com idade entre 18 e 50 anos que aceitarem o Termo de Consentimento Livre e Esclarecido. As participantes responderão três questionários: Sociodemográfico, Muscle Dysmorphic Disorder Inventory (MDDI) e o Drive for Muscularity Scale (DMS). A pesquisa será realizada online, via plataforma REDCap e a divulgação do link de acesso será por e-mail, Whatsapp e jornal local. Os dados serão analisados usando o software SPSS versão 23.0 e o valor de alfa será 0,05.
EquipeMaria Fernanda Laus (Responsável), Pedro Henrique Berbert de Carvalho, Alessandra Costa Pereira Junqueira, Maria Laura Precinotto, I M F Brisotti
- Em andamento2022 – presentePesquisa
Estudo de validação de três instrumentos de avaliação do comportamento alimentar, imagem corporal e sintomas de dismorfia muscular em gays, lésbicas e bissexuais
A imagem corporal pode ser caracterizada como um constructo multifatorial que engloba um conjunto de aspectos subjetivos. Ela é formada desde a infância e apresenta diversos fatores que podem influenciar a imagem corporal, como a família, os amigos, a mídia e os pares românticos. É através destas, e de outras influências, que são formados os padrões de beleza. Existem dois ideias de beleza que coexistem entre as mulheres, o corpo magro e o magro definido. Já os homens, apresentam um maior impulso para a obtenção de músculos. Alguns estudos sugerem que homens gays possuem um desejo maior pela magreza associada a musculatura do que homens heterossexuais. Por outro lado, entre as mulheres lésbicas, na literatura não há um consenso em relação a internalização da magreza e da insatisfação corporal. O transtorno dismórfico muscular consiste na preocupação do indivíduo em apresentar um corpo muito pequeno ou insuficientemente musculoso. Desta forma, esta pesquisa tem como objetivo validar o Muscularity-Oriented Eating Test brasileiro em homens e mulheres homossexuais e bissexuais e validar o Muscle Dysmorphic Disorder Inventory e a Drive for Muscularity Scale em mulheres lésbicas e bissexuais. Este estudo contará com a participação de 900 indivíduos, sendo 450 homens gays e bissexuais e 450 mulheres lésbicas e bissexuais, com idade entre 18 e 50 anos. A participação será voluntária e os participantes serão recrutados virtualmente. A análise descritiva será utilizada para a caracterização da amostra. Para examinar a estrutura fatorial dos instrumentos, serão realizadas a Análise Fatorial Exploratória seguida a Análise Fatorial Confirmatória. A correlação de Pearson será realizada entre a pontuação dos instrumentos. As análises serão realizadas pelo software SPSS 26.0.
EquipeMaria Fernanda Laus (Responsável), Pedro Henrique Berbert de Carvalho, Alessandra Costa Pereira Junqueira, Maria Laura Precinotto, I M F Brisotti
- Em andamento2021 – presentePesquisa
Motivação para o vegetarianismo e sua relação com imagem corporal e comportamento alimentar em adultos
O vegetarianismo é um tipo de dieta que tem como fundamento principal a exclusão da carne, os principais tipos de vegetarianos são: ovolactovegetarianos, lactovegetarianos, ovo vegetarianos e, por fim, vegetarianos estritos, que se diferem devido ao grau de restrição aos alimentos de origem animal. Além do vegetarianismo existe também o veganismo que é um estilo de vida, que busca excluir todo derivado animal. Existem dois principais motivos que podem levar uma pessoa a aderir esse tipo de dieta, razões éticas associadas ao bem-estar animal, meio ambiente e motivos sociais ou relacionadas a saúde. Em contrapartida em alguns casos a adesão a dieta vegetariana está relacionada a estética (perda ou controle de peso) e associada a insatisfação corporal ou a obsessão por tornar a alimentação saudável através dessa dieta. A imagem corporal é a imagem do nosso corpo que é formada em nossa mente, assim ela pode ser positiva relacionada a aceitação e apreciação corporal ou negativa relacionada a insatisfação corporal, sofrimento e comportamentos transtornados. Estudos têm demonstrado que as adolescentes vegetarianas apresentam práticas dietéticas para a perda de peso de maneira mais frequente e de forma mais extrema que as não-vegetarianas, além da preocupação excessiva com a imagem corporal, ganho de peso, forma corporal. Dessa forma, o objetivo desse trabalho é avaliar os aspectos relacionados à imagem corporal e comportamento alimentar em homens e mulheres vegetarianos. Participarão deste estudo 232 homens e mulheres vegetarianos, veganos e onívoros com idades entre 18 e 50 anos. Os dados serão coletados a partir da utilização de um questionário de caracterização sociodemográfica desenvolvido pelos próprios pesquisadores e dos instrumentos Appearance Schemas Inventory ? Revised (ASI-R), BodyAppreciation Scale-2 (BAS-2), Intuitive Eating Scale-2 e Food Choice Questionnaire adaptados em suas versões brasileiras que verificam o investimento disfuncional que uma pessoa pode ter com sua aparência física, a apreciação do corporal, comportamentos relacionados ao comer intuitivo e a importância dos motivos por trás das escolhas alimentares. Análises descritivas serão realizadas através de médias (desvio padrão) e frequências. A comparação entre os grupos será feita por meio de uma ANOVA de uma via.
EquipeMaria Fernanda Laus (Responsável), ALESSANDRA COSTA PEREIRA JUNQUEIRA, Giovana Pellegrina Alves, I M Abdalla, A K Almeida, L Borges
- Em andamento2021 – presentePesquisa
As crenças relacionadas às pessoas acima do peso
Introdução: Estereótipos e preconceitos negativos acerca do sobrepeso e obesidade dão força ao surgimento do estigma relacionado ao peso, que se justifica por uma associação de julgamentos morais ao biotipo corporal de uma pessoa. Pessoas de diversas categorias de peso podem sofrer situações estigmatizantes, entretanto, as pessoas acima do peso são frequentemente mais acusadas como irresponsáveis e recebem diversos atributos negativos devido ao peso em diversos ambientes, como trabalho, escola e locais de saúde. O estigma com base no peso pode ser avaliado em três aspectos diferentes, sendo o componente estrutural, o componente interpessoal e o componente intrapessoal. Objetivo: O presente estudo pretende realizar a validação transcultural para a população brasileira do instrumento Modified Weight Bias Internalization Scale (WBIS-M), que avalia o componente intrapessoal do estigma e a internalização de estereótipos negativos sobre o peso. E avaliar a relação do estigma internalizado do peso com as crenças sobre o peso em profissionais da saúde e profissionais de diversas áreas que atuam no Brasil. Métodos: O estudo ocorrerá em duas fases, sendo a primeira a adaptação transcultural WBIS-M e a análise das qualidades psicométricas, confiabilidade e validade em indivíduos adultos. A segunda será um estudo transversal, online em uma amostra por conveniência para aplicação do WBIS-M e de perguntas direcionadas para avaliação das crenças sobre obesidade em profissionais da saúde de atuações distintas e em outros profissionais adultos de diferentes áreas. Para validação do instrumento, a análise de dados compreenderá análise fatorial exploratória e confirmatória, teste de correlação intraclasse, ômega de McDonald e teste de correlação. Para a segunda etapa serão feitos testes adequados à distribuição da amostra para análises dos dados. Análises de correlação, regressão linear hierárquica e variância unidirecional serão realizadas para avaliação da associação entre as variáveis.
EquipeMaria Fernanda Laus, Telma Maria Braga Costa (Responsável), Paula Victoria Sozza Silva, David Sánchez Carracedo
- Concluído2021 – 2023Pesquisa
Busca por informações nutricionais e sua relação com comportamento alimentar e imagem corporal
Estudos demostram que as redes sociais têm sido utilizadas como fontes de informações nutricionais e que essas informações são sobre padrões alimentares restritivos, vinculadas aprodutos milagrosos e a corpos tipos como ideais de beleza. Essas associações podem geraralterações no comportamento alimentar e imagem corporal. Assim, esta pesquisa teve porobjetivo associar a busca por informações sobre alimentação e nutrição com aspectos relacionados à imagem corporal e ao comportamento alimentar em adultos. Participaram dapesquisa 518 homens e mulheres entre 18 e 50 anos, que responderam cinco questionários online que avaliam aspectos sociodemográficos, internalização da magreza/muscularidade, pressão da mídia, importância dada à aparência, satisfação corporal e comportamento alimentar desordenado. Ao responderem se buscam ou não informações nutricionais, a maioria dosparticipantes procurava tais informações, sendo as principais fontes sites de busca comoGoogle. Em relação aos testes de efeito entre os sujeitos, houve um efeito entre sexo nainternalização de magreza [F (1,10) = 9,30; p < 0,002], em que mulheres internalizam mais estepadrão, e da muscularidade [F (1,45) = 43,74; p < 0,000], em que homens internalizam maiseste padrão. Houve efeito também de sexo na pressão midiática [F (1,45) = 27,35; p < 0,000],em que mulheres se sentem mais pressionas para se encaixar no padrão corporal vigente. Já naintensidade com que as crenças sobre a aparência influenciam a vida social e pessoal, houveum efeito de sexo [F (1,22) = 19,62; p < 0,000] em que mulheres creem mais que a aparência éimportante na vida. Houve também um efeito da busca por informações nutricionais napreocupação com ganho de peso [F (1,322) = 25,10; p < 0,000], em que os participantes quebuscam informações nutricionais se preocupam mais com ganho de peso. A análise de caminhosdemonstrou uma correlação positiva entre busca por informações nutricionais e importânciadada à aparência, IMC e pressão midiática, e entre tempo de uso das redes sociais, satisfaçãocom a aparência e idade. Encontrou-se também correlação negativa entre satisfação com aaparência e busca por informações nutricionais, e tempo de uso das redes sociais e idade. Assim,conclui-se que as mídias sociais podem afetar a imagem corporal e o comportamento alimentar.
EquipeMaria Fernanda Laus (Responsável), Keila P. S. Avelar
- Em andamento2021 – presentePesquisa
Avaliação das crenças relacionadas a pessoas com obesidade em profissionais de diferentes áreas
Em profissionais da área da saúde, o estigma do peso pode se manifestar em um atendimento hostil e desrespeitoso para com os indivíduos com obesidade, o que pode ser considerado uma barreira para o acesso à saúde. A Fat Phobia Scale- Short Version e a Beliefs About Obese Persons Scale (BAOP) são escalas desenvolvidas para investigação da gordofobia e das crenças sobre as pessoas com obesidade, respectivamente. O objetivo do estudo será avaliar a gordofobia e as crenças sobre as pessoas com obesidade em profissionais de diferentes áreas. A metodologia será dividida em duas etapas, sendo a primeira a adaptação transcultural da Fat Phobia Scale- Short Version e BAOP e análise das qualidades psicométricas, confiabilidade e validade em indivíduos adultos. A segunda etapa será um estudo transversal, online em uma amostra por conveniência para aplicação das duas escalas junto a um questionário sociodemográfico. A comparação dos resultados das escalas em profissionais da saúde e profissionais de outras áreas e sua relação com as características específicas dos grupos serão realizadas. Serão feitos os testes t de Student ou Mann-Whitney, para comparação das variáveis entre grupos e os testes Pearson ou Spearman para análises de comparação simples, para dados paramétricos e não paramétricos, respectivamente. Análises de regressão simples e múltipla serão realizadas utilizando como variável dependente a pontuação da Fat Phobia Scale- Short Version. As variáveis independentes serão: pontuação da BAOP, o grupo profissional e as características referentes a este grupo.
EquipeMaria Fernanda Laus, Gabriela Cristina Daniel Arces, Camila Cremonezi Japur (Responsável)
- Concluído2021 – 2021Pesquisa
Atitudes alimentares, saúde mental e exercício físico de mulheres com sobrepeso ou obesidade durante a pandemia de COVID-19
O surgimento da doença provocada pelo novo Coronavírus provocou uma série de mudanças na sociedade, de maneira que, após o destaque dado para as consequências diretamente relacionadas à doença, aspectos como a saúde mental, o nível de exercício físico e a alimentação passaram a ser interesse das pesquisas. É sabido que a alimentação compreende aspectos biopsicossociais, de maneira que alterações psicológicas, de cotidiano e de rotina impactam no comer, podendo inclusive apresentar as atitudes alimentares disfuncionais. Esta se caracteriza pelo comer considerando um único aspecto da alimentação e se apresenta em diferentes formas: comer emocional, restrição cognitiva e descontrole alimentar. Há dados sobre a prevalência de atitudes alimentares disfuncionais em mulheres, indicando relação com esse sexo. Prévio a epidemia, o mundo vivenciava o contexto epidemiológico de crescente da obesidade, conhecendo a relação desta com a alimentação, os aspectos psicológicos e a prática de exercício físico. De maneira que, analisar a relação entre estes aspectos em um momento de mudança na rotina mundial (pandemia) se faze necessário. Dessa forma, o presente estudo objetivou avaliar as atitudes alimentares e a prática de exercício físico em mulheres adultas com sobrepeso ou obesidade no período de pandemia COVID-19. Para isso foi realizado uma coleta de dados online, via plataforma REDCap, entre os meses de março e abril de 2021. Foi aplicado um questionário de caracterização e o Three Factor Eating Questionnaire - R21, na sua versão adaptada para a população brasileira. Foram inclusas no estudo mulheres com idade entre 30 e 50 anos, que não apresentassem condições de impacto na imagem corporal e que conseguissem responder os questionários completamente. A pesquisa contou com uma amostra de 786 mulheres com média de IMC de 35,29 kg/m2 (DP = 6,69). Os achados indicaram uma redução na prática de exercício físico na amostra e manutenção do sedentarismo em algumas mulheres. Houve uma alta prevalência na vivência de sentimentos aversivos, como ansiedade (86,6%), medo (63,7%) e exaustão (59,9%) durante o período. Sobre as atitudes alimentares a amostra apresentou pontuações elevadas na subescala de descontrole alimentar. Os achados permitem estabelecer uma relação entre a vivência de sentimentos negativos e atitudes alimentares disfuncionais, bem como um comprometimento no estado de saúde geral em decorrência da ausência de prática de exercícios físicos. Destacando que os prejuízos da pandemia devem se postergar por um longo período.
EquipeMaria Fernanda Laus, Maria Laura Precinotto, Vivian Marques Miguel Suen (Responsável), Marina Rodrigues
- Em andamento2020 – presentePesquisa
Imagem corporal e comportamento alimentar em adultos vegetarianos, veganos e onívoros
This quantitative study aimed to assess the levels of body appreciation and intuitive eating in vegetarian individuals and compare them to those of omnivorous individuals of both genders. To this end, an online survey was carried out between March and May 2021, with 1022 men and women. Participants completed five questionnaires (Demographic, Body Appreciation, Appearance Investment, Intuitive Eating, Disordered Eating). A two-way mixed model analysis of variance (ANOVA) was conducted to analyze the effects between the groups, followed by a Tukey post-hoc test using SPSS 25 software (significance level of p > 0.05). The majority of participants were women (60.3), White (80.0), single (77.8), heterosexual (73.3), and the average Body Mass Index (BMI) was 23.94 kg/m. The main reason for adhering to vegetarianism was for ethical and moral reasons. Significant effects were found on all the scales. Vegetarians scored higher on intuitive eating [F(1,1018) = 15.69, p < 0.001] and body appreciation [F(1,1018) = 12.96, p < 0.001], while omnivores scored higher on disordered eating [F(1,1018) = 4.01, p = 0.045] and investment in appearance [F(1,1018) = 8.20, p = 0.004]. As a result, it was possible to conclude that the vegetarian participants felt more satisfied with their bodies and ate more intuitively than the omnivorous participants.
EquipeMaria Fernanda Laus (Responsável), Tatiane Possani, JUNQUEIRA, ALESSANDRA COSTA PEREIRA, MARIANA SOUZA FARIA, LAURA FRANCOI CAMPOS, Julia Panico Penfield
- Concluído2020 – 2021Pesquisa
Uma análise comparativa de atitudes antiobesidade entre estudantes de nutrição, de outras áreas da saúde e das áreas de humanas e exatas
Em uma sociedade que investe em um padrão estético magro, dificilmente atingível e atrelado ao significado de sucesso, felicidade, beleza e êxito nos relacionamentos, o corpo gordo é discriminado, estigmatizado, e marginalizado em diversas áreas da vida. As atitudes negativas e direcionadas a indivíduos com obesidade e à obesidade em si são chamadas de ?atitudes antiobesidade?. Diante do enfrentamento diário do preconceito, as pessoas gordas são vítimas de experiências de sofrimento psicológico, não circulam livremente e muitas vezes sentem que não pertencem à sociedade. Isso repercute na área da saúde, pois a prevalência de atitudes negativas em relação à obesidade entre profissionais dessa área é alta, dificultando um atendimento eficiente e fazendo com que haja uma esquiva da busca por assistência. Deve-se ressaltar que os nutricionistas são envolvidos diretamente no tratamento da obesidade e por isso faz-se muito necessário que esta mentalidade seja erradicada e que se formem profissionais mais humanos, com um olhar amplo sobre o indivíduo. Sendo assim, o objetivo do presente estudo foi avaliar se mulheres universitárias, ao final do curso de graduação em nutrição, apresentaram maior frequência de atitudes antiobesidade, quando comparadas a estudantes de outros cursos da área da saúde e estudantes das áreas de humanas e exatas. Também, foram verificados diferentes aspectos da imagem corporal, os preditores das atitudes antiobesidade e a presença de atitudes alimentares transtornadas nos três grupos. Participaram do estudo 331 mulheres, sendo 111 do curso de nutrição, 117 da área da saúde e 103 de outras áreas. As participantes responderam virtualmente a questionários autorrelatados que acessam atitudes antiobesidade, componentes da imagem corporal negativa e atitudes alimentares transtornadas. Diferenças entre os grupos foram encontradas sugerindo que estudantes de nutrição parecem internalizar menos o ideal de magreza quando comparadas a estudantes de outras áreas da saúde e de outros cursos. No quesito comportamento alimentar, as estudantes de nutrição apresentaram menos atitudes alimentares desordenadas do que estudantes das áreas da saúde e de outras áreas. Pensamentos obsessivos sobre alimentação, preocupação com as calorias dos alimentos, com o controle da ingestão alimentar e com o ganho de peso foram menos frequentes em estudantes de nutrição do que em estudantes das áreas da saúde. Além disso, as estudantes de nutrição apresentaram menos disfunções relacionadas à maneira como lidam com o alimento, em termos de controle alimentar, recusa alimentar, culpa, raiva, desejo, e vergonha, quando comparadas a estudantes das áreas da saúde e de outras áreas. Estudantes de nutrição, quando comparadas às estudantes das áreas da saúde, relataram menos práticas de restrição de alimentos e calorias e menos atitudes que visam compensar a alta ou descontrolada ingestão de alimentos. Além disso, as estudantes de nutrição apresentaram crenças nutricionais menos rígidas em comparação às estudantes das áreas da saúde e de outras áreas. As atitudes antiobesidade foram correlacionadas negativamente com o IMC e com o conceito amplo de beleza; e positivamente com a preocupação com o alimento e preocupação com ganho de peso, com a internalização da magreza, e com a internalização muscular e atlética. A intensidade com que as crenças sobre a aparência influenciam a vida social e pessoal das estudantes foi negativamente correlacionada com um conceito amplo de beleza, mas positivamente correlacionada com o IMC, com piores atitudes alimentares, maiores riscos de desenvolvimento de transtornos alimentares/dismórficos corporais e maior preocupação com a muscularidade. A internalização da magreza, a internalização da muscularidade, e as atitudes alimentares ruins correlacionaram-se positivamente com todas as variáveis estudadas, exceto com o conce
EquipeMaria Fernanda Laus (Responsável), ALESSANDRA COSTA PEREIRA JUNQUEIRA, Maria Carolina Franco da Cunha, Maria Clara Lovato Pagnano, Marina Marques, Júlia Pelegrina Bonacasata
- Em andamento2020 – presentePesquisa
Qualidade de vida, imagem corporal positiva e relacionamentos amorosos em gays e lésbicas: um modelo de mediação
A qualidade de vida (QV) é multifatorial envolvendo saúde física, mental e interações sociais. Pensar e agir de maneira saudável com o corpo requer atitudes de aceitação e autoestima (AE), sendo estas características da imagem corporal positiva e oposto ao que a mídia muitas vezes dissemina. Lésbicas, Gays, Bissexuais, Travestis/Transexuais, Queers e outros (LGBTQ+) tem ganhado representatividade social e demonstram ter características diferentes de heterossexuais que vão além da orientação sexual. O objetivo do estudo será avaliar a QV, imagem corporal positiva e relacionamentos amorosos em gays e lésbicas em um modelo de mediação. Além disso, o estudo também irá comparar a QV, apreciação e satisfação corporal, a influência da mídia e a AE e entre gays e lésbicas, solteiros e em um relacionamento amoroso, e avaliar a influência da qualidade do relacionamento nessas variáveis. A amostra será composta por homossexuais, entre 20 e 40 anos, solteiros(as) e que estão em um relacionamento amoroso. A pesquisa será feita pelo Google Forms. Os instrumentos serão: Questionário de Caracterização, Questionário de qualidade de vida WHOQOL ? Bref, Questionário Multidimensional Sobre as Relações com o Próprio Corpo/Escalas de Aparência, Escala de Apreciação Corporal-2, Questionário de Atitudes Socioculturais em Relação à Aparência-4, Escala de Autoestima de Rosenberg, Escala de Satisfação com o Relacionamento e Escala Triangular do Amor, além do próprio relato de peso e altura para cálculo do Índice de Massa Corporal. Os dados serão avaliados através da análise de mediadores tendo a QV como variável dependente, além da comparação entre as médias dos demais fatores.
EquipeMaria Fernanda Laus, Telma Maria Braga Costa (Responsável), Pedro Antônio Lira Patrício
- Concluído2020 – 2022Pesquisa
Relação entre a composição da lancheira escolar e o nível de conhecimento e motivação dos responsáveis sobre as escolhas dos alimentos
O comportamento alimentar tem suas bases estabelecidas na infância, e a família tem responsabilidade na escolha dos alimentos e exerce grande influência no hábito alimentar infantil. Os alimentos ultraprocessados têm sido consumidos com muita frequência pela população e sendo ofertados precocemente na alimentação das crianças, fato que causa bastante preocupação, pois o sobrepeso e a obesidade infantil têm números crescentes a cada ano no Brasil. Como o lanche escolar tem grande importância na alimentação diária das crianças, o objetivo deste trabalho foi avaliar qualitativamente os alimentos que fazem parte da composição da lancheira escolar, enviada de casa e investigar o nível de conhecimento sobre alimentação e os motivos pelos quais os pais fazem as escolhas da composição dos alimentos. O estudo foi realizado de forma on-line com uma amostra de 176 pais de filhos com idade menor de 7 anos através de preenchimento de uma pesquisa pela plataforma SurveyMonkey com perguntas que relacionavam informações sociodemográficas, avaliação sobre o lanche escolar, conhecimento em alimentação do responsável pelo lanche, alimentos que compõem a lancheira escolar e o Questionário de Alimentação da Criança (QAC). A amostra deste estudo foi composta pelas classes socioeconômicas A, B e C, na sua maioria por mães, com alta escolaridade. Os resultados obtidos demonstraram que a escolha, compra e preparo dos lanches fica praticamente sob responsabilidade das mães, sendo que o principal motivo que interfere na elaboração do lanche é o valor nutricional, seguido pela preferência da criança e tempo/praticidade para preparar o lanche. Os alimentos enviados com maior frequência, todos os dias, estão na classificação de in natura ou minimamente processado, entre eles: água, frutas e suco natural. Poucos alimentos ultraprocessados foram apontados com envio diário, porém diversos deles são enviados na frequência de 2 a 3 vezes e 1 vez na semana, que somados tornam-se bastante expressivos, como biscoito de polvilho e suco de caixinha. Os participantes se mostraram bastante esclarecidos em relação aos alimentos considerados saudáveis e enviam diariamente alimentos in natura, estando de acordo com as recomendações, assim como consideram o lanche enviado saudável, mesmo que pouco mais da metade tenha recebido orientação da escola sobre quais alimentos deveriam ser enviados. Porém, existem equívocos em relação à qualidade de alguns alimentos, mostrando que é preciso mais ações de educação nutricional governamental e por parte das escolas.
EquipeMaria Fernanda Laus (Responsável), NAS CARUCCI
- Concluído2020 – 2022Pesquisa
Body Image in Nature Survey: An International, Collaborative Project
Exposure to natural environments has been shown to be associated with more positive body image, but much of the existing research is limited to Western European nations and little is known about the robustness of these associations in other national contexts. In this protocol paper, we present a conceptual model of the direct and indirect associations (i.e., via self-compassion, connectedness to nature, and restorative experiences in nature) between nature exposure and body appreciation. This model brings together conceptualisations from existing research, but also extends it in a number of important ways. The model will be tested through the Body Image in Nature Survey (BINS), a researcher-crowdsourced project involving researchers in multiple nations worldwide. Data collection began in December 2020 and was completed in February 2022. Data will be analysed to examine the extent to which our conceptual model is robust across nations, as well as other sociodemographic characteristics. We will also determine the extent to which key variables included in our survey are invariant across nations and associated with cultural, socioeconomic, and gender-related factors. The BINS will likely have important implications for the development of nature-based interventions to promote healthier body appreciation in diverse national contexts. The BINS is led by Prof Viren Swami (Anglia Ruskin University and Perdana University), Prof Stefan Stieger (Karl Landsteiner University of Health Sciences), Prof Ulrich S. Tran and Prof Martin Voracek (University of Vienna).
EquipeMaria Fernanda Laus, ALESSANDRA COSTA PEREIRA JUNQUEIRA, Virei Swami (Responsável), Angela Nogueira Neves, Pedro Henrique Berbert de Carvalho, Stefan Stieger, Ulrich S. Tran, Martin Voracek +7 integrantes
- Concluído2019 – 2021Pesquisa
Modalidades esportivas como preditoras da imagem corporal e do comportamento alimentar: um estudo com praticantes de CrossFit, musculação e universitários.
O CrossFit é um programa de atividade física de força e condicionamento que alguns estudos têm mostrado resultar em desfechos mais saudáveis da imagem corporal. No entanto, estudos anteriores tipicamente examinaram o CrossFit isoladamente, sem grupos de comparação adequados. O objetivo deste estudo foi examinar experiências de imagem corporal em atletas de CrossFit em comparação com praticantes de musculação e sedentários. O estudo utilizou um desenho transversal no qual atletas do CrossFit, praticantes de musculação e sedentários do Brasil foram convidados a completar uma medida de imagem corporal positiva (apreciação corporal), imagem corporal negativa (insatisfação corporal) e imagem corporal orientada para o sexo (preocupações com a musculatura em mulheres e sintomatologia de dismorfia muscular em homens). As comparações entre grupos mostraram que atletas de CrossFit e praticantes de musculação tinham uma imagem corporal mais positiva do que os sedentários, mas as diferenças entre os dois grupos foram pequenas. Não houve diferença significativa entre os grupos nas preocupações com a musculatura entre as mulheres, enquanto os homens praticantes de musculação tiveram uma pontuação significativamente maior na subescala de busca pelo tamanho em comparação com atletas de CrossFit e não-atletas. Atletas de CrossFit masculinos e praticantes de musculação também apresentaram prejuízo funcional significativamente maior como resultado do exercício em comparação com os não atletas. Esses resultados sugerem que a participação no CrossFit pode ser um caminho para promover uma imagem corporal mais positiva, ao mesmo tempo em que mitiga atitudes e comportamentos não saudáveis relacionados à musculação. De forma mais ampla, nossos resultados apoiam a sugestão de que a atividade física está associada a uma imagem corporal mais saudável.
EquipeMaria Fernanda Laus (Responsável), ALESSANDRA COSTA PEREIRA JUNQUEIRA, Virei Swami, Isabela M. Engler, Carolina V. B. Feresin, Juliana F. L. Kabariti, Leticia Guidetti, Ana Beatriz Couto de Lima +1 integrantes
- Concluído2019 – 2020Pesquisa
Imagem corporal e atitudes alimentares desordenadas em estudantes de nutrição nos diferentes anos de graduação
Imagem corporal é a maneira como o indivíduo enxerga o seu próprio corpo, em relação ao tamanho e ao formando, trazendo diversos sentimentos. Tendo como influencias a mídia, revistas, padrão de beleza imposto, levando a negação de sua autoimagem. Nas últimas décadas a relação com a comida tem se tornado cada vez mais complicada, vinda da normatização, das ideias de beleza, crescimento industrial e cultural. Alimentação desordenada é decorrente de diversos fatores como psicológico, cultural e social. Atitudes disfuncionais levam o indivíduo à solidão e à perturbação com sua própria alimentação. Os índices de alimentação desordenadas e insatisfação corporal em estudantes de graduação da área da saúde são muito altos, principalmente em estudantes do curso de nutrição, devido à extrema preocupação em alcançar o corpo almejado e efetivar a sua manutenção. O presente estudo terá como objetivo avaliar a imagem corporal e as atitudes alimentares desordenadas de alunas nos diferentes anos de graduação do curso de Nutrição da Universidade de Ribeirão Preto (UNAERP). Avaliar diferentes componentes da imagem corporal. Avaliando a presença de atitudes alimentares desordenadas, verificando as possíveis correlações entre imagem corporal e atitudes alimentares desordenadas e possíveis diferenças nas pontuações dos questionários entre os diferentes anos de graduação. Trata-se de um estudo não-experimental e descritivo, com enfoque quantitativo. Pesquisas quantitativas descritivas buscam quantificar relações entre variáveis sem interferência do pesquisador. Para a participação neste estudo, serão convidadas estudantes do sexo feminino do curso de Nutrição da Universidade de Ribeirão Preto - UNAERP. Serão considerados critérios de inclusão: ser do sexo feminino, ter mais de 18 anos e estar cursando Nutrição na UNAERP. Dentre os critérios de exclusão, estão: ser do sexo masculino, ter algum déficit cognitivo e/ou intelectual que impossibilite a execução das atividades propostas e ter idade inferior a 18 anos. Os instrumentos utilizados serão Multidimensional Body-Self Relations Questionnaire - Apperance Scales (MBSQ-AS) e Disordered Eating Attitude Scale ? DEAS. Os resultados serão tabulados e separados em quatro grupos de estudantes do curso de Nutrição (1) primeira e segunda etapa, (2) terceira e quarta etapa, (3) quarta e quinta etapa e (4) sexta e sétima etapa, os valores serão apresentados como média, desvio-padrão, mediana, frequência relativa e absoluta.
EquipeMaria Fernanda Laus (Responsável), MARIA EDUARDA S. PONTIM
Orientações
- Mestrado
desde 2025Mariana Souza Faria · OrientaçãoRelação entre os ambientes alimentares e os fatores individuais para as escolhas alimentares em beneficiários e não beneficiários do Programa Bolsa Família · Nutrição e Metabolismo · Faculdade de Medicina de Ribeirão Preto - USP · Bolsa Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível SuperiorEm andamento - Mestrado
desde 2025Bianca Chrisóstomo Bolsoni · OrientaçãoTendências seculares de diferentes componentes da imagem corporal e fatores associados entre adultos brasileiros (2015-2025) · Nutrição e Metabolismo · Faculdade de Medicina de Ribeirão Preto - USP · Bolsa Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível SuperiorEm andamento - Doutorado
desde 2025Stella Nabuco Nasser · OrientaçãoPrograma para redução de estigma de peso em estudantes de nutrição: um estudo de viabilidade e ensaio clínico randomizado piloto · Psicobiologia · Faculdade de Filosofia, Ciências e Letras de Ribeirão Preto - USP · Bolsa Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível SuperiorEm andamento - Doutorado
desde 2025Aline Corrêa Dias Zuccolotto · OrientaçãoAvaliação da relação entre insegurança alimentar e diferentes componentes do comportamento alimentar em adultos assistidos pela rede básica de saúde · Psicobiologia · Faculdade de Filosofia, Ciências e Letras de Ribeirão Preto - USPEm andamento - Iniciação Científica
desde 2025Juliana Mastelaro · OrientaçãoEfeito moderador de variáveis socioambientais na relação entre conhecimento nutricional e consumo alimentar em mulheres usuárias de unidades básicas de saúde · Nutrição e Metabolismo · Faculdade de Medicina de Ribeirão Preto - USP · Bolsa Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São PauloEm andamento - Iniciação Científica
desde 2025Bruna Castro Fernandes · OrientaçãoConhecimento nutricional e sua associação com o consumo alimentar em mulheres frequentadoras de unidades básicas de saúde · Nutrição e Metabolismo · Faculdade de Medicina de Ribeirão Preto - USP · Bolsa Universidade de São Paulo - Programa Unificado de Bolsas de EstudosEm andamento - Mestrado
desde 2024Maria Eduarda Ferreira Thomaz · OrientaçãoMarcadores do consumo alimentar do Sistema de Vigilância Alimentar e Nutricional (SISVAN) e sua relação com a insegurança alimentar em beneficiários e não beneficiários do programa bolsa família · Nutrição e Metabolismo · Faculdade de Medicina de Ribeirão Preto · Bolsa Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível SuperiorEm andamento - Mestrado
desde 2024Vitória Bagolin · OrientaçãoDiferença entre ?busca? e ?preocupação? com a muscularidade e sua relação com a imagem corporal em mulheres adultas · Psicobiologia · Faculdade de Filosofia, Ciências e Letras de Ribeirão Preto - USP · Bolsa Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São PauloEm andamento - Mestrado
desde 2024Andreia Dutra Gonçalves · OrientaçãoDistinção entre os construtos ?busca? e ?preocupação? com a muscularidade em mulheres e seu impacto no comportamento alimentar · Psicobiologia · Faculdade de Filosofia, Ciências e Letras de Ribeirão Preto - USP · Bolsa Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível SuperiorEm andamento - Doutorado
desde 2024Samara Pereira da Silva Camargos · OrientaçãoEstigma do peso em pais e suas consequências na imagem corporal e no comportamento alimentar infanto-juvenil · Psicobiologia · Faculdade de Filosofia, Ciências e Letras de Ribeirão Preto - USP · Bolsa Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível SuperiorEm andamento - Doutorado
desde 2023Keila Priscila dos Santos Avelar · OrientaçãoPromoção da imagem corporal positiva em mulheres mastectomizadas: um estudo de viabilidade e ensaio clínico randomizado piloto · Psicobiologia · Faculdade de Filosofia, Ciências e Letras de Ribeirão Preto - USP · Bolsa Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível SuperiorEm andamento - Doutorado
desde 2022Giovana Pellegrina Alves · OrientaçãoAcompanhamento psicológico como um fator protetivo para a recidiva de peso em pacientes bariátricos: análise da imagem corporal positiva e comportamento alimentar · Psicobiologia · Faculdade de Filosofia Ciências e Letras de Ribeirão PretoEm andamento - Doutorado
desde 2021Paula Victoria Sozza Silva Gulá · Co-orientaçãoCrenças relacionadas às pessoas acima do peso · Psicobiologia · Faculdade de Filosofia Ciências e Letras de Ribeirão Preto · Bolsa Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível SuperiorEm andamento
Bancas julgadoras
124 registros- 2025Rafael Lima Dalle MulleMentoria e autoeficácia: implicações para a pesquisa científica de estudantes de Pós-Graduação Stricto Sensu no Brasil?. · Psicobiologia · Faculdade de Filosofia, Ciências e Letras de Ribeirão Preto - USPBanca: Fabiana Maris Versuti, Maria Fernanda Laus, Jair Lopes Junior, Soely Aparecida Jorge PolydoroDoutorado
- 2025Eloha Flória Lima SantosIntervenção em grupo baseada na dissonância cognitiva para prevenção de transtornos alimentares em adolescentes · Psicologia · Faculdade de Filosofia, Ciências e Letras de Ribeirão Preto - USPBanca: Paulo PP Machado, Maria Fernanda Laus, Carmem Beatriz NeufeldExame de qualificação de mestrado
- 2025Marcela Rodrigues de SiqueiraModelo teórico de insatisfação corporal para mulheres brasileiras no pós-parto · Educação Física · Universidade Federal de Juiz de ForaBanca: Clara Mockdece Neves, Maria Fernanda Laus, Maria Elisa Caputo Ferreira, BERBERT DE CARVALHO, PEDRO HENRIQUEExame de qualificação de doutorado
- 2025Pabliane de Melo PassosRelação entre a incongruência entre o desejo e a meta na alimentação e as emoções eliciadas por diferentes alimentos · Alimentos e Nutrição · Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita FilhoBanca: Juliana Alvares Duarte Bonini Campos, Maria Fernanda Laus, DANIELA CARDOSO UMBELINO CAVALLINIExame de qualificação de mestrado
- 2025Bianca Monteiro SilvaComparação das Concentrações Plasmáticas de Taurina entre Onívoros, Veganos e Ovolactovegetarianos · Nutrição e Metabolismo · Faculdade de Medicina de Ribeirão PretoBanca: Carla Barbosa Nonino, Maria Fernanda Laus, Heitor Bernardes Pereira DelfinoExame de qualificação de mestrado
- 2025Larissa Batista Villas BoasInfluência da modalidade esportiva nas práticas alimentares e no consumo alimentar · Nutrição · Universidade de Ribeirão PretoBanca: Maria Fernanda Laus, Maria Laura Precinotto, Rita de Cássia Margarido Moreira, JUNQUEIRA, ALESSANDRA COSTA PEREIRAGraduação
- 2025Isabela Lucente de OliveiraEstigma do peso e saúde: a análise de evitação de cuidados e vivências estigmatizando em adultos · Nutrição · Universidade de Ribeirão PretoBanca: Maria Fernanda Laus, Paula Victoria Sozza Silva Gulá, Braga Costa, T. M., Maria Laura Precinotto, Isabella Laurencio SchiavoniGraduação
- 2025isabella Neto RuizConsumo alimentar de gestantes em relação ao grau de processamento de alimentos: uma revisão da literatura · Nutrição · Universidade de Ribeirão PretoBanca: Maria Fernanda Laus, Daniela Elias Goulart de Andrade Miranda, Cyntia Aparecida Montagneri ArevabiniGraduação
- 2025Ana Carolina Rodrigues FloresPrograma de educação alimentar e nutricional no centro Ann Sullivan: um projeto de intervenção com a equipe · Nutrição · Universidade de Ribeirão PretoBanca: Maria Fernanda Laus, Braga Costa, T. M., Daniela Elias Goulart de Andrade Miranda, Keila P. S. AvelarGraduação
- 2025Processo seletivo para para a vaga de professor doutor do curso de Nutrição da Universidade de Ribeirão Preto - UNAERP· Universidade de Ribeirão PretoBanca: Telma Maria Braga Costa, Maria Fernanda Laus, Karina Pfrimer, JUNQUEIRA, ALESSANDRA COSTA PEREIRA, Andressa Lopes de FariaOutra
- 2025Banca de seleção para os candidatos de mestrado em Psicobiologia do Programa de Pós-Graduação em Psicobiologia da FFCLRP/USP· Faculdade de Filosofia, Ciências e Letras de Ribeirão PretoBanca: Maria Fernanda Laus, Braga Costa, T. M., FUKUDA, MARISA TOMOE HEBIHARAOutra
- 2024Camila Barillari SecafExplorando o estigma do peso: uma análise multifacetada da gordofobia e do estigma internalizado em relação ao gênero e Índice de Massa Corporal · Psicobiologia · Faculdade de Filosofia, Ciências e Letras de Ribeirão Preto - USPBanca: Maria Fernanda Laus, Antonio Augusto Ferreira Carioca, Marina Rodrigues BarbosaMestrado
- 2024Maria Laura PrecinottoMotivação para a muscularidade, comportamento alimentar orientado para a muscularidade e sintomas de dismorfia muscular: um modelo teórico de relações · Psicobiologia · Faculdade de Filosofia, Ciências e Letras de Ribeirão Preto - USPBanca: Maria Fernanda Laus, Fernanda Rodrigues de Oliveira Penaforte, Paula Costa TeixeiraMestrado
- 2024Isabella Maria Fiori BrisottiEstudo de validação de três instrumentos de avaliação do comportamento alimentar, imagem corporal e sintomas de dismorfia muscular em homossexuais e bissexuais · Psicobiologia · Faculdade de Filosofia, Ciências e Letras de Ribeirão Preto - USPBanca: Maria Fernanda Laus, Gaia Salvador Claumann, Angela Nogueira NevesMestrado
- 2024Bianca Gonzalez MartinsAspectos afetivos, cognitivos e volitivos da atitude alimentar · Alimentos e Nutrição · Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita FilhoBanca: Juliana Alvares Duarte Bonini Campos, Maria Fernanda Laus, Patricia Petromilli Nordi Sasso Garcia, Ana Carolina ContiDoutorado
- 2024Isabela Arcas SalomãoRelação do efeito do gênero e classificação do índice de massa corporal no estigma de peso internalizado · Nutrição · Universidade de Ribeirão PretoBanca: Maria Fernanda Laus, Camila Barillari Secaf, Andresa T Triffoni-MeloGraduação
- 2024Nathalia Pinto BernardesDesenvolvimento de hambúrguer vegano de grão de bico com adição de ora-pro-nobis · Nutrição · Universidade de Ribeirão PretoBanca: Andresa T Triffoni-Melo, Telma, Maria Fernanda Laus, Natacha Carucci GomesGraduação
- 2024Maria Renata Bozzi PenazzoAcompanhamento nutricional e redução do consumo de alimentos ultraprocessados: impacto na saúde de indivíduos com obesidade · Nutrição · Universidade de Ribeirão PretoBanca: Ana Paula Bento Lucca, Karina Pfrimer, Maria Fernanda Laus, Bárbara Esteves LeghiGraduação
- 2024Bianca Chrisóstomo BolsoniRelação entre diferentes níveis de insegurança alimentar e comportamento alimentar transtornado em adultos assistidos pela rede básica de saúde · Nutrição · Universidade de Ribeirão PretoBanca: Maria Fernanda Laus, Telma, Paula Victoria Sozza Silva GuláGraduação
- 2024Isabela Arcas SalomãoRelação do efeito do gênero e classificação do índice dxe Massa Corporal no estigma de peso internalizado · Nutrição · Universidade de Ribeirão PretoBanca: Maria Fernanda Laus, Camila Barillari Secaf, Andresa T Triffoni-MeloGraduação
- 2024Nathalia Pinto BernardesDesenvolvimento de hamburguer vegano de grão de bico (Cicer Arietinum L.) com adição de ora-pro-nobis (Pereskia Aculeata Miller) · Nutrição · Universidade de Ribeirão PretoBanca: Andresa T Triffoni-Melo, Telma Maria Braga Costa, Maria Fernanda Laus, Natacha Carucci GomesGraduação
- 2024de Maria Renata Bozzi PenazzoAcompanhamento nutricional e redução do consumo de alimentos ultraprocessados: impacto na saúde de indivíduos com obesidade · Nutrição · Universidade de Ribeirão PretoBanca: Ana Paula Bento Lucca, Karina Pfrimer, Bárbara Esteves Leghi, Maria Fernanda Laus, Braga Costa, T. M.Graduação
- 2024Bianca Chrisóstomo BolsoniRelação entre diferentes níveis de insegurança alimentar e comportamento alimentar transtornado em adultos assistidos pela rede básica de saúde · Nutrição · Universidade de Ribeirão PretoBanca: Maria Fernanda Laus, Paula Victoria Sozza Silva Gulá, Braga Costa, T. M.Graduação
- 2024Guilherme Martinez da CostaAnálise da qualidade da dieta de pacientes pré-transplante renal e associação a desfechos clínicos durante o acompanhamento ambulatorial · Nutrição e Metabolismo · Faculdade de Medicina de Ribeirão Preto - USPBanca: Maria Fernanda Laus, Leticia BizariGraduação
- 2024Bruno Fuschini FavaroPercepção de risco de consumidores sobre resíduos de agrotóxicos nos alimentos in natura · Nutrição e Metabolismo · Faculdade de Medicina de Ribeirão Preto - USPBanca: Maria Fernanda Laus, Leticia BizariGraduação
Revisor de periódico
09 registros- 2015 – presenteVínculo atualPlos OneRevisor de periódico
- 2014 – presenteVínculo atualInteração em Psicologia (Online)Revisor de periódico
- 2013 – presenteVínculo atualRevista Brasileira de Ciências do Esporte (Online)Revisor de periódico
- 2013 – presenteVínculo atualPaidéia (USP. Online)Revisor de periódico
- 2013 – presenteVínculo atualAlimentos e Nutrição (UNESP. Marilia)Revisor de periódico
- 2011 – presenteVínculo atualActa Scientiarum. Health Sciences (Online)Revisor de periódico
- 2011 – presenteVínculo atualActa Paediatrica (1651-2227)Revisor de periódico
- 2011 – 2011Revista Brasileira de Cineantropometria & Desempenho Humano (Online)Revisor de periódico
- 2009 – presenteVínculo atualJournal of Health PsychologyRevisor de periódico
Prêmios e títulos
38 registros- 2025Patronesse 33° Turma do Curso de Nutrição da UNAERPCurso de Nutrição, Universidade de Ribeirão Preto - UNAERP
- 2025Prêmio de Melhor Poster apresentado no 11º Congresso Brasileiro de Nutrição ComportamentalInstituto de Nutrição Comportamental
- 2025Menção honrosa por melhor trabalho oral apresentado na Perspectives in Body Image ConferenceUniversity of Durham
- 2025Professora homenageada da 34° Turma do Curso de Nutrição da UNAERPCurso de Nutrição, Universidade de Ribeirão Preto - UNAERP
- 2024Patronesse 31° Turma do Curso de Nutrição da UNAERPCurso de Nutrição, Universidade de Ribeirão Preto - UNAERP
- 2024Patronesse 32° Turma do Curso de Nutrição da UNAERPCurso de Nutrição, Universidade de Ribeirão Preto - UNAERP
- 2023Paraninfa da 30° Turma do Curso de Nutrição da UNAERPCurso de Nutrição, Universidade de Ribeirão Preto - UNAERP
- 2023Prêmio de 1º Melhor Trabalho de Conclusão de Curso - Isabela SilveiraCurso de Nutrição, Universidade de Ribeirão Preto - UNAERP
- 2022Prêmio de 1º Melhor Trabalho de Conclusão de Curso - Vitória BagolinCurso de Nutrição, Universidade de Ribeirão Preto - UNAERP
- 2022Prêmio de 2º Melhor Trabalho de Conclusão de Curso - Isabella Maria Fiori BrisottiCurso de Nutrição, Universidade de Ribeirão Preto - UNAERP
- 2022Prêmio de 3º Melhor Trabalho de Conclusão de Curso - Marina MarquesCurso de Nutrição, Universidade de Ribeirão Preto - UNAERP
- 2022Paraninfa da 27° Turma do Curso de Nutrição da UNAERPUniversidade de Ribeirão Preto - UNAERP
- 2022Professora homenageada da 28° Turma do Curso de Nutrição da UNAERPCurso de Nutrição, Universidade de Ribeirão Preto - UNAERP
- 2022Menção honrosa por melhor trabalho de Mestrado apresentado na Reunião Anual do PPG em PsicobiologiaPrograma de Pós-graduação em Psicobiologia - FFCLRP/USP
- 2022Recebemos menção honrosa por melhor trabalho de Doutorado apresentado na Reunião Anual do PPG em PsicobiologiaPrograma de Pós-graduação em Psicobiologia - FFCLRP/USP
- 2022Prêmio de 3° melhor trabalho científico apresentado no CONBRAN 2022 - XXVII Congresso Brasileiro de NutriçãoAssociação Brasileira de Nutrição
- 2021Prêmio de 1º Melhor Trabalho de Conclusão de Curso - Isabela Maniglia EnglerCurso de Nutrição, Universidade de Ribeirão Preto - UNAERP
- 2021Prêmio de 2º Melhor Trabalho de Conclusão de Curso - Carolina Villas Boas FeresinCurso de Nutrição, Universidade de Ribeirão Preto - UNAERP
- 2021Prêmio de 3º Melhor Trabalho de Conclusão de Curso - Juliana Fernandes Luca KabaritiCurso de Nutrição, Universidade de Ribeirão Preto - UNAERP
- 2021Prêmio de 2º Melhor Trabalho de Conclusão de Curso - Letícia GuidettiCurso de Nutrição, Universidade de Ribeirão Preto - UNAERP
- 2021Paraninfa das turmas 2020/2, 2021/1 e 2021/2 do Curso de NutriçãoCurso de Nutrição, Universidade de Ribeirão Preto - UNAERP
- 2021Prêmio de 2° Lugar na forma de Apresentação de Painel da Área de Ciências da Saúde no 22o CONIC ? Congresso de Iniciação Científica e Pesquisa UNAERPUniversidade de Ribeirão Preto - UNAERP
- 2020Prêmio de 1º Melhor Trabalho de Conclusão de Curso - Keila Priscila dos Santos AvelarCurso de Nutrição, Universidade de Ribeirão Preto - UNAERP
- 2019Professora Homenageada do Curso Técnico em Nutrição e Dietética da Escola Técnica Estadual José Martimiano da SilvaCentro Paula Souza
- 2019Menção Honrosa pelo trabalho apresentado na XLII Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Neurosciências e ComportamentoSociedade Brasileira de Neurosciências e Comportamento - SBNeC
Participação em eventos
110 registros- 2024Avaliador de trabalhos25º Congresso de Iniciação Científica e Pesquisa UNAERP · Avaliador · Convidado · Ribeirão Preto
- 2024World Obesity Day no Painel Brasileiro da ObesidadeOuvinte
- 2024Cmportamento alimentarV Jornada de Nutrição do Centro Universitário Barão de Mauá · Conferencista · Convidado · Ribeirão Preto
- 20243º Fórum da Rede SustentAção-SP: Mudanças ClimáticaOuvinte · São Paulo
- 2024XXVI Jornada de NutriçãoOuvinte · Ribeirão Preto
- 2024Influência dos sistemas alimentares na saúde humana e planetária: o papel da Educação Alimentar e Nutricional na transformação do cenário atual"XXVI Jornada de Nutrição · Conferencista · Convidado · Ribeirão Preto
- 2023Evaluation of antifat atitudes in professional men and women from different areasXX Congresso Brasileiro de Obesidade e Síndrome Metabólica · Poster / Painel · Participante · Rio de Janeiro
- 2023Perceived importance of different factors in food choice between adults with normal weight and excess of weightXX Congresso Brasileiro de Obesidade e Síndrome Metabólica · Poster / Painel · Participante · Rio de Janeiro
- 2023XX Congresso Brasileiro de Obesidade e Síndrome MetabólicaOuvinte · Rio de Janeiro
- 2023Debatendo o estigma do peso: uma roda de conversa e lançamento do E-book Estigma do peso - conceito, consequências e ações de combateDebatendo o estigma do peso: uma roda de conversa e lançamento do E-book Estigma do peso - conceito, consequências e ações de combate · Conferencista · Convidado · Ribeirão Preto
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