Odaléia Telles Marcondes Machado Queiroz.

Projeto de extensão realizado em bairro periférico de Piracicaba, SP com iniciativas de educação ambiental relacionadas ao combate à pobreza menstrual e segurança alimentar.

trabalho em comunidades periféricas de Piracicaba, SP e região objetivando sensibilização sobre redução de resíduos menstruais (absorventes com plástico), incentivo ao uso de outras formas de absorventes (duráveis) por meio de educação ambiental e menstrual.

atuação com educação ambiental com alunos de escola estadual região de Piracicaba, SP.

Área de Atuação: Multidisciplinar (envolvendo todos os cursos da ESALQ)
Objetivos: Aproximar a ESALQ, enquanto espaço privilegiado de produção e disseminação de conhecimento, das comunidades de Piracicaba e região, visando a democratização do saber acadêmico, respeitando e interagindo com os saberes popul
Objetivos específicos:
●Aproximar a formação acadêmica da ESALQ à realidade das comunidades local e regional;
●Contribuir para que o universitário saiba exercer a cidadania plena;
●Integrar o universitário ao processo de desenvolvimento regional, por meio de ações participativas sobre a realidade do País;
●Estimular o universitário a produzir projetos de ação coletivos com a comunidade local;
●Fortalecer a Extensão universitária e o conceito de indissociabilidade entre Ensino, Pesquisa e Extensão;
●Dar retorno à comunidade por meio do conhecimento produzido pelo investimento da sociedade paulista; 
●Estimular a formação de agentes multiplicadores na comunidade comprometidos com o desenvolvimento local.
Objetivo resumido: Aproximar a ESALQ da comunidade de Piracicaba e região visando o desenvolvimento mútuo de conhecimento acadêmico, social e cultural.
Rondon em casa-	Piracicaba-	Fins de semana de período letivo 
Operação de imersão	Bairros periféricos de Piracicaba e municípios da região em duas semanas das férias escolares

Nas últimas décadas observa-se imaterialização dos alimentos e a institucionalização da qualidade com crescente demanda por atributos agregados aos alimentos, resultando em uma complexidade crescente na definição de qualidade e características intrínsecas e intangíveis com diversos novos signos distintivos ou políticas públicas para indicações, marcas e certificações. São exemplos de tais iniciativas as indicações geográficas (IGs) nas modalidades denominação de origem (DO) e indicação de procedência (IP). Reguladas pela lei de propriedade industrial , apesar do nome têm potencial de serem utilizadas não só na indústria, mas principalmente pela agropecuária. A principal característica das propriedades imateriais, como é o caso das IGs, é atribuir valor a uma qualidade, criando um bem intangível.Apesar desses desafios, a criação e uso de sinais distintivos de qualidade nos sistemas agropecuários, entre eles os baseados em elementos territoriais como as IGs, têm sido fundamentais para diferenciar produtos, criar mercados ou melhorar o acesso a mercados consumidores mais especializados. Ou seja, fazem o papel de proteger e promover os produtos e territórios. Este diferencial de competitividade precisa ser estudado por meio de diversos fatores de desempenho em diversas dimensões. Uma delas é a atuação em uma nova modalidade de mercado, a de comércio justo e solidário . Outra dimensão é a organizacional, considerando que as IGs podem trazer ganhos de efetividade de coordenação, suporte público e acesso a investimentos . A terceira dimensão é a dos aspectos distributivos e difusos gerando desenvolvimento local, ao mesmo tempo que a conservação do patrimônio cultural e natural , justificando, portanto, que as IGs assumam papel central em políticas de desenvolvimento territorial.

Objetivo é realizar levantamentos e análises do desenvolvimento econômico e social dos 24 municípios da recém criada Região Metropolitana de Piracicaba, região central do Estado de S Paulo, oferecendo informações importantes para o poder público e empresariado da área, auxiliando na legitimação das novas diretrizes.

A pesquisa deu continuidade à investigação sobre o turismo e o patrimônio das fazendas históricas paulistas, destacando aquelas próximas à Piracicaba com potencialidade para empreendimentos turísticos. Investigou também as iniciativas do governo municipal local sobre o setor, com excelentes resultados.
Trata-se de uma pesquisa introdutória, preliminar, exploratória, qualitativa e descritiva, usando vasta bibliografia bem adequada e fez pesquisa de campo, realizando entrevistas com representantes municipais das áreas do turismo e agricultura, bem como líderes comunitários que atuam no setor turístico. O propósito é foi verificar o estágio de turistificação das fazendas de Piracicaba com potencialidade para o turismo, mostrar seus principais pontos fortes, fragilidades e as principais tendências, sugerindo diretrizes para que as propriedades busquem o sucesso da atividade. Enfim, observou-se a complexa questão do desenvolvimento do espaço rural voltado para o turismo, como é a sua gestão e multifuncionalidade. 
A pesquisa trabalhou com o TER (Turismo no espaço rural), partindo da realidade, isto é, verificando que este segmento vem sendo encarado como uma das principais formas de desenvolvimento para as áreas rurais. Por outro lado, a pesquisa deixou claro que enquadrar o TER e gerenciar a atividade sob condições de sustentabilidade, baseando-se na eficiência econômica, na eqüidade social e na prudência ecológica, considerando as especificidades de cada lugar em que acontecerá e a capacidade de suporte do mesmo, é ainda um tema em equacionamento, merecendo aprofundamento e atenção da academia também, para poder obter dados mais precisos com as necessidades do mercado e do empreendedorismo rural.
A pesquisa evidenciou que o turismo rural tem um papel de destaque no panorama do turismo, e que em propriedades rurais próximas à Piracicaba já se pode verificar iniciativas e muita potencialidade para incrementar empreendimentos neste setor.
A pesquisa da profa Odaléia destacou, por meio dos relatos dos entrevistados e pela revisão de literatura, que a área rural de Piracicaba é muito grande e possui inúmeras possibilidades de aproveitamento turístico, tanto pelas suas belezas naturais, notadamente aquelas ligadas aos rios, como pelos aspectos históricos e culturais existentes. A pesquisa indicou que um levantamento e um diagnóstico mais precisos da situação da área rural em foco deve ser feita no sentido de se obter uma visão mais abrangente que ofereça subsídios para possíveis investimentos. Um plano de empreendedorismo de turismo no espaço rural pode ser implementado a partir de pesquisa assim, observando-se as especificidades locais, as potencialidades da região, as comunidades que habitam os distritos e bairros do campo em Piracicaba, respeitando seus anseios, e promovendo sua maior autonomia econômica e social. Finalizando, a profa Odaléia atingiu seus objetivos acadêmicos em realizar a presente pesquisa, contribuindo com reflexões importantes para o setor turístico da região de Piracicaba que ainda dá os passo iniciais nesse sentido.

Título do sub-projeto: INVENTÁRIO DO POTENCIAL TURÍSTICO DA BACIA DO CORUMBATAÍ COM VISTAS À CONSERVAÇÃO DOS RECURSOS PAISAGÍSTICOS EXISTENTES. ESTUDO DE CASO: MUNICÍPIO DE IPEÚNA,SP.

Sub-projeto ampliado 1: AS POSSIBILIDADES DE IMPLEMENTAÇÃO DA ATIVIDADE TURÍSTICA EM ÁREAS RURAIS NO INTERIOR PAULISTA: IMPACTOS SÓCIO-ECONÔMICOS E AMBIENTAIS NO MUNICÍPIO DE IPEÚNA, SP.

Projeto de Educação Ambiental tendo a bacia hidrográfica como unidade de estudo, com alunos do ensino fundamental da rede pública e particular de ensino.