Perfil do docente · FMVZ

Nara Regina Brandão Cônsolo.

Livre · Departamento de Nutrição e Produção Animal

Unidade: Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia
Departamento: Departamento de Nutrição e Produção Animal

Currículo atualizado em 25/11/2025

Bovinocultura de CorteNutrição de RuminantesQualidade da carneMetabolômica

Cita-se como: CÔNSOLO, N. R. B.;CÔNSOLO, N.R.B.;CÔNSOLO, NARA REGINA BRANDÃO;CÔNSOLO, N.;CÔNSOLO, NARA R. B.;Consolo;CÔNSOLO;CÔNSOLO, NARA R.B.;CONSOLO, NARA REGINA BRANDAO;Consolo, N R B;Cônsolo, Nara N.B.;CÔNSOLO, NARA. R. B.

16 seções

Resumo biográfico

Professora no Departamento de Nutrição e Produção Animal, FMVZ- USP. Graduada em Zootecnia pela UNESP (2009); Mestrado e Doutorado em Nutrição e Produção Animal concluídos pela Universidade de São Paulo (FMVZ-USP), Pirassununga, em 2012 e 2015, respectivamente, bolsista FAPESP. Pós-doutorado concluído em: junho de 2020 pelo Departamento de Zootecnia (FZEA-USP), Pirassununga, Bolsista FAPESP; dezembro de 2020 no AgResearch, Grasslands, Nova Zelândia; fevereiro de 2022 na FCA-UFGD, Dourados, MS. Estágio no Exterior na Texas Tech, USA em 2012, Dalhousie University e Guelph University, Canadá em 2015 e no AgResearch Grasslands, Nova Zelândia em 2018-2020. Professora de graduação em 2017 no Curso de Medicina Veterinária na Faculdade de Americana (FAM), em Americana, SP. Professora de pós-graduação em 2021 responsável pela disciplina "Aplicação das ômicas na ciência animal" no Departamento de Zootecnia, FCA-UFGD e UEM. Atua nas áreas de produção e nutrição de bovinos de corte, metabolômica aplicada a produção animal e ciência da carne. Contemplada com três premiações de trabalhos apresentados, sendo dois em Congressos Internacionais. Atualmente tem um projeto de jovem pesquisador financiado pela FAPESP intitulado Abordagem metabolômica para melhora da maciez da carne de bovinos Nelore: o conceito de metabotype e biomarcadores

Indicadores

Áreas de atuação

04 registros

Ciencias Agrarias
Zootecnia
Bovinocultura de Corte
Ciencias Agrarias
Zootecnia
Nutrição de Ruminantes
Ciencias Agrarias
Zootecnia
Qualidade da carne
Ciencias Agrarias
Zootecnia
Metabolômica

Formação acadêmica

06 registros

2021 – 2022Pós-DoutoradoConcluído
Pós-Doutorado · Faculdade de Ciências Agrárias, Universidade Federal da Grande Dourados
Bolsa Fundação de Apoio e Desenvolvimento do Ensino, Ciência e Tecnologia do MS
2020 – 2020Pós-DoutoradoConcluído
Pós-Doutorado · AgResearch Grasslands Research Centre
Bolsa AgReserach
2016 – 2020Pós-DoutoradoConcluído
Pós-Doutorado · Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos, Universidade de São Paulo
Bolsa Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo
2012 – 2015DoutoradoConcluído
Nutrição e Produção animal · Faculdade de Medicina Veterinária de Zootecnia - USP
“Use of B-adrenergic agonist in beef cattle diet”
Orientação: Luis Felipe Prada e SilvaBolsa Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo
2009 – 2011MestradoConcluído
Nutrição e Produção Animal · Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia da Universidade de São Paulo
“Níveis de Grão de Soja para Bovinos Confinados I Desempenho e Parâmetros Sanguíneos. II Qualidade da Carcaça e da carne”
Orientação: Angelica Simone Cravo PereiraBolsa Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo
2004 – 2009GraduaçãoConcluído
Zootecnia · Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho
Bolsa Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico

Idiomas

02 registros

Idioma	Leitura	Fala	Escrita	Compreensão
Inglês	Bem	Bem	Bem	Bem
Espanhol	Razoável	Razoável	Pouco	Razoável

Atuação profissional

62 registros

2025 – presenteVínculo atual
Brazilian Journal of Veterinary Research and Animal Science
Membro de corpo editorial
2023 – presenteVínculo atualDedicação exclusiva
FMVZ-USP
DocenteServidor Publico
2022 – 2023Dedicação exclusiva
Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos, Universidade de São Paulo
Abordagem metabolômica na maciez da carneJovem Pesquisadora
2022 – presenteVínculo atual
METABOLITES
Membro de corpo editorial
2021 – 2021
Universidade Federal da Grande Dourados
Metabolomics applied to animal productionPalestrante2h/sem
2021 – 2021
Universidade Federal da Grande Dourados
Disciplina ministradaProfessor de Pós-graduação4h/sem
2021 – 2021
Universidade Estadual de Maringá
Disciplina ministradaProfessor de Pós-graduação4h/sem
2020 – 2020
Universidade de Araraquara
Qualidade da Carne: Avanços e PerspectivasPalestrante2h/sem
2020 – 2020
Centro Universitário de Rio Preto
Fatores que afetam a qualidade da carnePalestrante2h/sem
2018 – 2018
Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia da Universidade de São Paulo
Palestrante XV SIMPROPIRAPalestrante
2018 – 2018
Universidade Metropolitana de Santos
Palestrante II Simpósio de NutriçãoPalestrante2h/sem
2018 – 2021Dedicação exclusiva
AgResearch Grasslands Research Centre
Metabolomic ResearchEstágio de Pesquisa Exterior
2018 – 2018
Centro Empresasrial Y Desarrollo Pecuario Del Huila
METABOLÔMICA: Aplicações da RMN na avaliaçãoPalestrante4h/sem
2017 – presenteVínculo atual
Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo
Revisor de projeto de fomento
2017 – 2017
Faculdade de Americana
Professor da Medicina VeterináriaProfessor contratado4h/sem
2017 – 2017
Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos, Universidade de São Paulo
Aula ministradaProfessor convidado4h/sem
2016 – 2016
Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos
Fundamentos da qualidade da carneAula ministrada4h/sem
2016 – 2016
Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos
Sistemas de Produção em Bovinos de CorteAula ministrada4h/sem
2016 – 2016
Pontifícia Universidade Católica de Minas Gerais
Semana de Medicina Veterinária PUC Minas PoçoPalestrante2h/sem
2015 – 2015
Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia da Universidade de São Paulo
Visão geral e lucratividade do sistemaAula ministrada
2015 – 2015
Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia da Universidade de São Paulo
Amido: Regulação do consumo em ruminantesColaborador
2015 – 2015
Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia da Universidade de São Paulo
Alimentação de vacas: qualidade do pastoColaborador
2015 – 2015
Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia da Universidade de São Paulo
Raças e cruzamentos para produção de carneAula ministrada
2015 – 2015
Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia da Universidade de São Paulo
Fisiologia do crescimento e qualidade carneAula ministrada
2015 – 2015
Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia da Universidade de São Paulo
Programa de Aperfeiçoamento de Ensino - PAEColaborador6h/sem
2015 – 2015
Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos
Mercado, qualidade e importância da carneAula ministrada
2015 – 2015
Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos
Raças e sistemas de produção de bovinosAula ministrada
2015 – 2015
Universidade Paulista
Proteínas para monogástricosColaborador
2015 – 2015
Universidade Paulista
Proteínas para RuminatesColaborador
2015 – 2015
Universidade Paulista
Uso de aditivos na nutrição animalColaborador
2015 – 2015
Faculdade Anhanguera
Melhoramento genético na produção de bovinsColaborador
2015 – 2015
Faculdade Anhanguera
Manejo nutricional de bovinos de corteColaborador
2015 – 2015
Faculdade Anhanguera
Produção de silagensPalestrante
2015 – 2015
Centro Universitário UNIFEOB
Confinamento de bovinos e qualidade da carnePalestrante
2014 – 2014
Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia da Universidade de São Paulo
Confecção de silagensColaborador
2014 – 2014
Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos
Fundamentos da qualidade da carneAula Ministrada4h/sem
2014 – 2014
Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos
Produção e Mercado da carne brasileiraAula ministrada
2014 – 2014
Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos
Sistemas de Produção em Bovinos de CorteAula ministrada4h/sem
2014 – 2015Dedicação exclusiva
Dalhousie University
Metabolomic ResearchEstágio de Pesquisa no Exterio
2014 – 2014
Dalhousie University
Metabolomics applied to beef cattlePalestrante
2013 – 2013
Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia da Universidade de São Paulo
Disciplina de Forragens ConservadasAluno PAE
2013 – 2013
Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia da Universidade de São Paulo
Caprinos e OvinosAluno PAE
2013 – 2013
Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia da Universidade de São Paulo
Promotores de crescimento para bovinosColaborador
2013 – 2013
Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia da Universidade de São Paulo
Raças de Bovinos de CorteColaborador
2013 – 2013
Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia da Universidade de São Paulo
Seleção de Touros para criação de bezerrosColaborador
2013 – 2013
Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia da Universidade de São Paulo
Manejo de forragens e taxa de lotaçãoColaborador
2013 – 2013
Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia da Universidade de São Paulo
Sistemas de produção em pecuária de corteColaborador
2013 – 2013
Faculdade Regional de Espírito Santo do Pinhal
Sistemas de Produção e Estratégias de ManejoPalestrante
2013 – 2013
Faculdade Regional de Espírito Santo do Pinhal
Mercado e Qualidade da Carne Bovina BrasileirPalestrante
2013 – 2013
Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos
Panorama geral da Bovinocultura de Corte BrasPalestrante
2012 – 2015Dedicação exclusiva
Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia da Universidade de São Paulo
Doutorado - Nutrição e Produção AnimalPós-Graduação
2012 – 2012
Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia da Universidade de São Paulo
Disciplina de Bovinocultura de CorteAluno PAE
2012 – 2012
Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia da Universidade de São Paulo
Promotores de crescimento para bovinosColaborador
2012 – 2012
Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia da Universidade de São Paulo
Raças de Bovinos de CorteColaborador
2012 – 2012
Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia da Universidade de São Paulo
Seleção de Touros para criação de bezerrosColaborador
2012 – 2012
Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia da Universidade de São Paulo
Escore de Condição Corporal de BovinosColaborador
2011 – 2011
Texas Tech University
Pesquisas Relacionadas com Qualidade de CarneInternship
2010 – 2010
Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia da Universidade de São Paulo
Disciplina de Bovinocultura de CorteAluno PAE
2010 – 2011
Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia
2009 – 2011Dedicação exclusiva
Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia da Universidade de São Paulo
Mestrado - Nutrição e Produção AnimalPós-Graduação
2008 – 2009
Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho -FMVZ Botucatu
Bovinocultura de CorteIniciação científica
2004 – 2009
UNESP - Dracena
EstudanteGraduação em Zootecnia

Produção bibliográfica

156 registros

81 de 81 itens

Por página

2023
ASSESSING THE WATER DYNAMIC OF AGED BEEF BY TD-NMR RELAXOMETRY
Nara Regina Brandão Cônsolo; Ana Paula m. de paula; Eduardo S. P. Santos; COLNAGO, LUIZ A.; MORAES, TIAGO B.; NASSU, RENATA TIEKO +1 autores · ICOMST · Padova
2023
WATER DYNAMIC OF AGED BEEF INVESTIGATED TROUGH TD-NMR AND MULTIVARIATE APPROACHES
Nara Regina Brandão Cônsolo; Ana Paula m. de paula; Eduardo S. P. Santos; Luiz Alberto Colnago; MORAES, TIAGO B.; NASSU, RENATA TIEKO +1 autores · ICOMST · Padova
2021
Using TD-NMR relaxometry to assess the presence and degree of severity of myopathy in broiler breast tissue
Nara Regina Brandão Cônsolo; BARBOSA, L.C.G.S.; MORAES, TIAGO B.; COLNAGO, L.A.; ARAÚJO, CRISTIANE S. DA S.; Guilherme F. Silva +1 autores · 67th International Congress of Meat Science and Technology · Krakow
2021
Using TD-NMR relaxometry to evaluate tenderness of Nellore beef
Nara Regina Brandão Cônsolo; Juliana Silva; BUARQUE, VICENTE L. M.; MACLEAN, PAUL; MORAES, TIAGO B.; Luis Carlos G S Barbosa +2 autores · 67th International Congress of Meat Science and Technology · Krakow
2019
Animal selection by expected progeny difference influences beef tenderness in Bos indicus cattle
Taiane Martins; Mariana B P Costa; Ingrid H S Fuzikawa; Gabriela V Moura; Jessica L Gemelli; Pollyana M Garbossa +15 autores · 65th International Congress of Meat Science and Technology - ICOMST · Potsdam
2019
Metabolites correlated with dark, firm and dry occurrence in beef
Alessandra Rosa; Nara Regina Brandão Cônsolo; Linda Samuelssom; Luis Carlos G S Barbosa; Angel R Higuera Padilla; Luiz Alberto Colnago +1 autores · 65th International Congress of Meat Science and Technology ? ICOMST · Potsdam
2019
Metabolites profile changed by ageing time
Nara Regina Brandão Cônsolo; Linda Samuelssom; Luis Carlos G S Barbosa; Poppy Miller; Juliana Silva; Vicente Buarque +3 autores · 65th International Congress of Meat Science and Technology ? ICOMST · Potsdam
2019
NMR-based metabolomics to assess metabolites correlated with beef sensory properties
Daniel Silva Antonelo; Nara Regina Brandão Cônsolo; Juan F M Gómez; Mariane Beline; Bruna Pavan; Camila Souza +3 autores · 65th International Congress of Meat Science and Technology ? ICOMST · Potsdam
2019
Characteriation of metabolites by 1D 1H NMR in drip samples of lamb with confinement odour
Nara Regina Brandão Cônsolo; Natalia Olivercrona; Linda Samuelssom; Mariza Reis; Pat Edwards; Marlon M Reis · 65th International Congress of Meat Science and Technology ? ICOMST · Potsdam
2019
Meat metabolomic pathway of Nellore and crossbred Angus x Nellore cattle
Juan F M Gómez; Daniel Silva Antonelo; Nara Regina Brandão Cônsolo; Mariane Beline; Bruna Pavan; Camila Souza +2 autores · 65th International Congress of Meat Science and Technology ? ICOMST · Potsdam
2018
Meat metabolome of nellore male with divergent genetic potential for growth
Nara Regina Brandão Cônsolo; Juliana Silva; Vicente Buarque; ilnara rodrigues; Mariane Beline; Angel R Higuera Padilla +3 autores · 64th International Congress of Meat Science and Technology (ICoMST) · Melbourn
2018
Muscle and fat deposition and retail cuts yield of Nellore young bulls with divergent expected progeny difference for growth
Juliana Silva; Nara Regina Brandão Cônsolo; Vicente Buarque; Mariane Beline; annelise A G Lobo; Taiane Martins +3 autores · 64th International Congress of Meat Science and Technology (ICoMST) · Melbourn
2018
Meat metabolome of cattle from different genetic groups supplemented with polyunsaturated fatty acids
Daniel Silva Antonelo; Nara Regina Brandão Cônsolo; Juan F M Gómez; Rosana R P S Corte; Mariane Beline; Laura B Tosetti +3 autores · 64th International Congress of Meat Science and Technology (ICoMST) · Melbourn
2018
Meat aging time can be predicted by TD-NMR spectroscopy
Nara Regina Brandão Cônsolo; Juliana Silva; Vicente Buarque; Mariane Beline; Douglas W M Flores; Luiz Alberto Colnago +1 autores · 64th International Congress of Meat Science and Technology (ICoMST) · Melbourn
2017
Meat quality of nelore young bulls with divergent expected progeny difference for post-weaning growth
Juliana Silva; Nara Regina Brandão Cônsolo; Mariane Beline; Vicente Buarque; João Neto; Saulo da Luz e Silva · 63rd International Congress of Meat Science and Technology - ICOMST · Cork
2017
The use of TD-NMR spectroscopy to predict the meat quality from animals with divergente genetic potential for growth
Nara Regina Brandão Cônsolo; Juliana Silva; Vicente Buarque; Mariane Beline; Maria Gabriela Carosio; Douglas W M Flores +2 autores · 63rd International Congress of Meat Science and Technology - ICOMST · Cork
2017
Evaluation of meat quality of Nellore fed diets with functional oils or monensin and NDf levels
elaine magnani; Nara Regina Brandão Cônsolo; Angélica Simone Cravo Pereira; Lenise F Mueller; Roberta H B Fernandes; A P Freitas +2 autores · 63rd International Congress of Meat Science and Technology · Cork
2017
Effect of functional oils or monensin associated with NDFf levels on fatty acids profile of Nellore bulls
elaine magnani; Nara Regina Brandão Cônsolo; Angélica Simone Cravo Pereira; Laura B Tosetti; Adriele M Ferrino; Roberta H B Fernandes +2 autores · 63rd International Congress of Meat Science and Technology - ICOMST · Cork
2015
Avaliação da microbiota ruminal em dietas a base de silagem de cana com diferentes fontes de carboidratos não fibrosos
Johnny Maciel de Souza; Lígia Mesquita; Nara Regina Brandão Cônsolo; Dannylo Oliveira de Sousa; Matheus Orlandin Frasseto; Cassiele Oliveira +2 autores · V Simpósio Internacional de Nutrição de Ruminantes · Botucatu
2015
Avaliação da microbiota ruminal em dietas a base de silagem de cana com diferentes digestibilidade da fibra.
Johnny Maciel de Souza; Dannylo Oliveira de Sousa; Bárbara dos Santos Marques; Nara Regina Brandão Cônsolo; João Francisco Penso; Cassiele Oliveira +2 autores · IX Simpósio de Pós-Graduação e Pesquisa em Nutrição e Produção Animal ? VNP · Pirssununga
2015
Comportamento ingestivo, consumo, desempenho e seleção de partículas de novilhas Nelore submetidas à dietas contendo diferentes fontes de carboidratos não estruturais.
Rafael Teixeira de Sousa; Viviane Borba Ferrari; Nara Regina Brandão Cônsolo; Juliane Diniz Magalhães; Johnny Maciel de Souza; Matheus Orlandin Frasseto +2 autores · IX Simpósio de Pós-Graduação e Pesquisa em Nutrição e Produção Animal ? VNP
2015
Palatability traits of meat from nellore heifers fed zilpaterol hydrochloride
Nara Regina Brandão Cônsolo; Matheus Orlandin Frasseto; Rodrigo S Goulart; Viviane Borba Ferrari; Luis Felipe Prada e Silva · ICOMST
2014
Evaluation of the response to increasing doses of fertilization on the stocking rate of marandu and mombaça-grass
Matheus Orlandin Frasseto; Nara Regina Brandão Cônsolo; Viviane Borba Ferrari; Frederich Diaz Rodriguez; Rafael Teixeira de Sousa; Juliane Diniz Magalhães +2 autores · 51ª Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Zootecnia · Barra dos Coqueiros
2014
Feeding behavior of Nellore heifers fed diets based on non-fiber carbohydrates and sugar cane silage
Rafael Teixeira de Sousa; Juliane Diniz Magalhães; Viviane Borba Ferrari; Nara Regina Brandão Cônsolo; Matheus Orlandin Frasseto; Mikaele A. Pereira +2 autores · 51ª Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Zootecnia · Barra dos Coqueiros
2014
pH and feeding behavior of beef cattle fed different carbohydrates and levels of concentrate in diet
Viviane Borba Ferrari; Nara Regina Brandão Cônsolo; Mikaele A. Pereira; Rafael Teixeira de Sousa; william C. Garcia; Matheus Orlandin Frasseto +2 autores · 51ª Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Zootecnia · Barra dos Coqueiros

Produção técnica

33 registros

24 de 24 itens

Por página

2018
Meat metabolome of nellore male with divergent genetic potential for growth
Nara Regina Brandão Cônsolo; Juliana Silva; Vicente Buarque; ilnara rodrigues; Mariane Beline; Angel R Higuera Padilla +3 autores
Congresso
2014
Effect of zilpaterol hydrochloride on carcass composition, subprimal yield, and meat quality of Nellore heifers
Nara Regina Brandão Cônsolo; Rodrigo S Goulart; Frederich Diaz Rodriguez; Matheus Orlandin Frasseto; Renan Augusto Pinheiro Maciel; João Francisco Penso +1 autores
Congresso
2014
Effect of Ractopamine hydrochloride and dietary protein content on performance and carcass traits of Nellore bulls
Nara Regina Brandão Cônsolo; Frederich Diaz Rodriguez; Matheus Orlandin Frasseto; Renan Augusto Pinheiro Maciel; Vanessa Rizzi; Luis Felipe Prada e Silva
Congresso
2014
Performance and carcass attributes of Nellore heifers fed with zilpaterol hydrochloride
Nara Regina Brandão Cônsolo; Rodrigo S Goulart; Frederich Diaz Rodriguez; Matheus Orlandin Frasseto; Johnny Maciel de Souza; Viviane Borba Ferrari +1 autores
Congresso
2014
Effect on plasma metabolites of Nellore bulls fed Ractopamine hydrochloride and protein level
Nara Regina Brandão Cônsolo; Frederich Diaz Rodriguez; Matheus Orlandin Frasseto; Renan Augusto Pinheiro Maciel; Vanessa Rizzi; Luis Felipe Prada e Silva
Congresso
2013
Effects of increasing levels of whole raw soybean in the Nellore steer diets on ruminal fermentation and microbial protein synthesis
Nara Regina Brandão Cônsolo; Angélica Simone Cravo Pereira; Rodrigo Gardinal; Jefferson Rodrigues Gandra; Caio Seiti TaKiya; Francisco Renno +2 autores
Congresso
2013
Fatty acid profile and sensory analysis of meat from Nellore steers fed with different levels of whole raw soybeans
Nara Regina Brandão Cônsolo; Angélica Simone Cravo Pereira; Rodrigo Gardinal; José Esler de Freitas Júnior; Jefferson Rodrigues Gandra; Caio Seiti TaKiya +2 autores
Congresso
2013
Uso de Beta-agonistas na terminação de bovinos de corte
Nara Regina Brandão Cônsolo; Luis Felipe Prada e Silva
Simposio
2012
Perfil metabólico sanguíneo de novilhos Nelore alimentados com níveis de grão de soja cru e integral em confinamento
Nara Regina Brandão Cônsolo; Jefferson Rodrigues Gandra; Rodrigo Gardinal; Francisco Renno; Caio Seiti TaKiya; Angélica Simone Cravo Pereira
Congresso
2012
Avaliação por meio de ultrassonografia do desenvolvimento do tecido muscular e adiposo de novilhos Nelore
Nara Regina Brandão Cônsolo; Miguel Santana; Rodrigo Gardinal; Jefferson Rodrigues Gandra; Francisco Renno; Angélica Simone Cravo Pereira
Congresso
2012
Intake and apparent total tract digestibility of dry matter and nutrients in Nellore steers fed with whole raw soybean.
Nara Regina Brandão Cônsolo; Angélica Simone Cravo Pereira; Jefferson Rodrigues Gandra; Francisco Renno; Rodrigo Gardinal; José Esler de Freitas Júnior +2 autores
Congresso
2012
Confinamento como ferramenta para aumento da lucratividade do sistema
Nara Regina Brandão Cônsolo; Luis Felipe Prada e Silva; Bárbara Santos Marques; Dannylo Oliveira de Sousa; Juliane Diniz Magalhães; Marina Viera de Carvalho +1 autores
Outra
2012
Consumo e desempenho de bovinos nelore terminados em confinamento com três tipos de fontes energéticas em dieta com silagem de cana como volumoso
Nara Regina Brandão Cônsolo; Bárbara Santos Marques; Frederich Diaz Rodriguez; Juliane Diniz Magalhães; Marina Viera de Carvalho; Dannylo Oliveira de Sousa +2 autores
Simposio
2011
Effect of diferents levels of whole raw soybean grain on performance and meat characteristics of feedlot finished Nelore steers
Nara Regina Brandão Cônsolo; Rodolfo Daniel Mingoti; Rafael Vilella Barletta; Angélica Simone Cravo Pereira; Jefferson Rodrigues Gandra; Rodrigo Gardinal +5 autores
Congresso
2011
Desempenho e características de carcaça de bovinos Nelore confinados, alimentados com grão ed soja cru e integral
Nara Regina Brandão Cônsolo; Jefferson Rodrigues Gandra; Rodrigo Gardinal; Caio Seiti TaKiya; Francisco Renno; Angélica Simone Cravo Pereira
Congresso
2011
Qualidade da carne de bovinos Nelore confinados, alimentados com grão de soja cru e integral
Nara Regina Brandão Cônsolo; Rodrigo Gardinal; Jefferson Rodrigues Gandra; José Esler de Freitas Júnior; Francisco Renno; Angélica Simone Cravo Pereira
Congresso
2011
Desempenho, atributos de carcaça e qualidade da carne de bovinos alimentados com grão de soja cru e integral
Nara Regina Brandão Cônsolo; Rodrigo Gardinal; Jefferson Rodrigues Gandra; José Esler de Freitas Júnior; Francisco Renno; Angélica Simone Cravo Pereira
Simposio
2010
Concentração de acetato de alfa-tocoferol e vitamina D3 no músculo Longissimus de novilhos confinados suplementados com vitaminas D e E
Nara Regina Brandão Cônsolo; Samira Rodrigues Baldin; Mário De Beni Arrigoni; Danilo Domingues Millen; Cyntia Ludovico Martins
Outra
2010
Porcentagem de animais resistente e suscetíveis aos nematódeos gastrintestinais por meio da técnica da contagem de ovos por grama de fezes (OPG)
Nara Regina Brandão Cônsolo; Diogo de Lucca Sartori; Sirlei Aparecida Maestá; Raquel Abdallah da Rocha Oliveira; Murillo Ceola Stefano Pereira
Outra
2010
Síntese de proteína microbiana de diferentes grupos de bovídeos
Nara Regina Brandão Cônsolo; Jefferson Rodrigues Gandra; Rafael Vilella Barletta; José Esler de Freitas Júnior; Rodolfo Daniel Mingoti; Eduardo da Silva Tonon +2 autores
Simposio
2009
Avaliação da Maciez e Tempo de Maturação da carne de bovinos jovens confinados
Nara Regina Brandão Cônsolo; Samira Rodrigues Baldin; Fernando Salvador Parra; Mário De Beni Arrigoni; Cyntia Ludovico Martins; Diogo Tomazela +2 autores
Simposio
2008
Potencial produtivo de variedades de cana-de-açúcar destinadas para indústria
Nara Regina Brandão Cônsolo; Paulo Alexandre Monteiro de Figueiredo; Reges Heinrichs; Diogo de Lucca Sartori; Adônis Moreira; Viviane Murer Fruchi +1 autores
Simposio
2008
Efeitos da vinhaça, complementação nitrogenada e biológica nas características químicas de um solo cultivado com cana-de-açúcar
Nara Regina Brandão Cônsolo; Júlio César Garcia; Paulo Alexandre Monteiro de Figueiredo; Luiz Antônio de Bastos Andrade; Reges Heinrichs; Adônis Moreira +4 autores
Simposio
2008
Potencial produtivo de variedades de cana-de-açúcar destinadas para indústria
Nara Regina Brandão Cônsolo; Paulo Alexandre Monteiro de Figueiredo; Reges Heinrichs; Diogo de Lucca Sartori; Viviane Murer Fruchi
Congresso

Projetos

16 registros

Projetos de pesquisa e de desenvolvimento tecnológico registrados no Currículo Lattes.

16 de 16 projetos

Por página

2024 – presentePesquisa
Otimização de estudos metabolômicos em gado de corte utilizando a espectroscopia de RMN e espectrometria de massa: uma colaboração entre Brazil e Canadá
Em andamento
A ideia principal da colaboração entre a Universidade de São Paulo e a Universidade de Alberta, especificamente o Centro de Inovação Metabolômica (TMIC, Wishart Node), é auxiliar no fortalecimento da pesquisa brasileira em metabolômica de bovinos de corte. O TMIC é um dos centros de pesquisa mais importantes para análise metabolômica no mundo, então a oportunidade de desenvolver algo em colaboração com eles irá fortalecer a pesquisa Brasileira nessa área de atuação. Além disso, essa oportunidade também permitirá enviar estudantes de graduação e pós-graduação, contemplados com bolsa FAPESP, para o TMIC, proporcionando-lhes experiência internacional e expandindo sua rede de colaboração. Os projetos de pesquisa do Dr. Wishart e da Dra. Cônsolo são complementares. O Dr. David Wishart é um Professor Universitário Distinto com experiência em metabolômica, química analítica e várias técnicas espectroscópicas. Seu envolvimento no "Projeto do Metaboloma Humano" e no "Banco de Dados do Metaboloma Bovino" demonstra sua capacidade de criar bibliotecas abrangentes de metabólitos. Ele também é o chefe do TMIC Wishart Node, responsável por criar sistemas de otimização para análise metabolômica. Por outro lado, a Dra. Nara Regina Brandão Cônsolo é especialista em ciência animal, ciência da carne e metabolômica. Sua experiência inclui design experimental, espectroscopia de RMN, processamento espectral e interpretação de dados.
Equipe
Nara Regina Brandão Cônsolo (Responsável), David S Wishart
2023 – presentePesquisa
Otimização de métodos de aquisição espectral de ressonância magnética nuclear para análise metabolômica de soro bovino: validação de processos
Em andamento
A análise metabolômica é uma ferramenta útil para a observação do fenótipo de organismos e tem sido muito utilizada na otimização de processos de produção animal. Uma dar principais técnicas utilizadas em estudos metabolômicos é a espectroscopia de Ressonância Magnética Nuclear (RMN). O principal obstáculo da metodologia é a intensa sobreposição de sinais nos espectros, já que as amostras biológicas contêm muitas macromoléculas que impedem a observação dos metabolitos de interesse. O protocolo de análise mais utilizado consiste na remoção dessas moléculas durante o preparo de amostra, com o auxílio de ultrafiltros. Essa técnica, entretanto, apesar de efetiva, é laboriosa e cara, devido ao alto custo unitário dos filtros. Uma alternativa para este protocolo está na utilização de técnicas de RMN capazes de fazer essa remoção seja pela manipulação dos spins moleculares ou pelo pós-processamento dos espectros. Entretanto, algumas dessas abordagens, como a sequência de pulsos CPMG, podem interferir na área dos sinais, o que inviabiliza a quantificação dos metabolitos com segurança. Este projeto tem como foco validar duas metodologias selecionadas (DREAMTIME e FDM) que tem potencial para substituir o processo de filtração das amostras. Esta proposta está ligada ao processo FAPESP 2020/08845-3, já que as amostras utilizadas serão as mesmas em ambos. Os resultados deste projeto poderão trazer maior agilidade e eficiência no processamento das amostras e obtenção dos espectros de biofluidos, eliminando a necessidade dos ultrafiltros, sem prejuízo da quantificação dos metabólitos.
Equipe
Nara Regina Brandão Cônsolo (Responsável), MORAES, TIAGO B., COLNAGO, LUIZ ALBERTO, Fernanda M. Ocampus
2022 – presentePesquisa
Abordagem metabolômica para melhora da maciez da carne de bovinos Nelore: o conceito de metabotype e biomarcadores
Em andamento
A demanda do por carne de alta qualidade vem aumentando nos últimos anos, sendo a maciez a propriedade sensorial mais importante. Dessa forma, o controle da maciez é uma questão de fundamental importância na produção animal, influenciando na lucratividade da indústria de carne bovina. Os avanços na genômica durante as últimas duas décadas e na proteômica na última década trouxeram um melhor entendimento da bioquímica por trás da amaciamento post-mortem de carne bovina. No entanto, devido a complexidade dessa característica, a compreensão da maciez da carne bovina ainda precisa ser melhorada, sendo que ainda não se pode prevê-la ou controlá-la. Nesse contexto, a metabolômica e uma ferramenta complexa que pode ser utilizada para decifrar o metabolismo da maciez, melhorando a compreensão da variabilidade da maciez da carne e desenvolvendo um novo método para avaliação da carne e estabelecimento de biomarcadores. Nesse sentido, este projeto de pesquisa avaliará o fenótipo, metaboloma, metabotype e genoma de Nelore machos progênies de touros com informações genômicas para maciez da carne. As progênies serão avaliadas em vários momentos da vida, desde o nascimento até o abate, a fim de melhor compreender o mecanismo de maciez da carne, estabelecer um metabotype de maciez e propor biomarcadores de músculo/carne e sangue para a previsão da maciez logo após o abate e em animais vivos, respectivamente. Para isso, 600 vacas serão inseminadas com sêmen de seis touros selecionados, sendo três de alta e três de baixa maciez, avaliados por meio da equação de predição, esperando pelo menos 40 progênies de cada touro. As vacas serão mantidas no mesmo sistema, com a mesma nutrição e manejo. Após dois dias de nascimento, todos os bezerros machos serão avaliados, amostras de sangue serão coletadas para análise metabolômica e genômica. Os animais serão mantidos no mesmo sistema, com a mesma nutrição e manejo. Os dados fenotípicos serão registrados e amostras de sangue serão coletadas para análise metabolômica no desmame, por volta dos 540 dias de idade, durante a fase de acabamento e antes do abate, por volta dos 22-24 meses de idade. Após o abate, os dados da carcaça serão adquiridos, músculo e carne serão amostrados para análise metabolômica e amostras de carne serão coletadas para análise de qualidade, incluindo maciez e cor. Os resultados deste estudo melhorarão nossa compreensão da maciez da carne, criando o primeiro banco de dados de metabotype de maciez e facilitar o desenvolvimento de biomarcadores no sangue e na carne para prever a maciez da carne em animais vivos ou logo após o abate, que pode ser aplicado para auxiliar os programas de seleção e cruzamento de bovinos de corte, melhorando a seleção dos animais quanto à maciez da carne, além de promover o desenvolvimento de novas abordagens de avaliação que possam ter um impacto positivo em todas as partes desta cadeia de produção.
Financiadores
- Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo · AUXILIO_FINANCEIRO
- Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo · BOLSA
Equipe
Nara Regina Brandão Cônsolo (Responsável), Arlindo Saran Netto, SAMUELSSON, LINDA M., Saulo L. Silva, MACLEAN, PAUL, Guilherme Pugliesi, Mohammed Gagaoua
2019 – 2021Pesquisa
Development of rapid screening tolls using NMR-based metabolomics to better understand metabolites in fermented foods
Concluído
This project is parte of a research programe named "Fermented Foods" at AgResearch. It is a large multidisciplinary programme which brings together expertise in chemistry, microbiology, molecular biology, food technology and consumer science with the aim of producing safe and tasty high-value fermented food products from milk and meat. This project´s role is to develop rapid screening tools using Nuclear Magnetic Ressonance Spectroscopy to better unsderstand how the profiles of small molecules (metabolites) are changing in foods during fermentation, and how these molecular changes are linked to flavour and texture of fermentes food products.
Equipe
Nara Regina Brandão Cônsolo, Li Day (Responsável), Linda Samuelsson, Julie Dalziel, Raise Ahmad, jihan Kim, ryan Chanyi, Eric Altermann +1 integrantes
2018 – 2020Pesquisa
Application of Metabolomics to understand the production of confinement odour in lamb meat
Concluído
The aim of this project was to identify the metabolites present in samples of drip and mea from NMR spectra and investigating the metabolomic pathways that are potentially associated with production of confinement odour due to long term chilled storage.
Equipe
Nara Regina Brandão Cônsolo, Mariza Reis, Pat Edwards, Marlon M Reis (Responsável), Linda Samuelsson
2016 – 2018Pesquisa
Estudo da relação entre a diferença esperada na progênie (DEP) com características produtivas e de qualidade da carne em bovinos Nelore
Concluído
Equipe
Nara Regina Brandão Cônsolo, Juliana Silva, Vicente Buarque, Mariane Beline, Taiane Martins, SILVA, SAULO LUZ (Responsável)
2016 – 2020Pesquisa
Caracterização metabolômica do plasma e da carne de tourinhos Nelore com diferentes DEPs para crescimento, precocidade e musculosidade
Concluído
Equipe
Nara Regina Brandão Cônsolo (Responsável), Juliana Silva, Vicente Buarque, Angel R Higuera Padilla, COLNAGO, LUIS ALBERTO, SILVA, SAULO LUZ
2013 – 2015Pesquisa
Efeito de níveis e fontes de carboidratos não fibrosos sobre o ganho de peso, consumo, características da carcaça, cinética e ecossistema ruminal de tourinhos em terminação
Concluído
Equipe
Nara Regina Brandão Cônsolo, Luis Felipe Prada e Silva (Responsável), Lígia Mesquita, Viviane Borba Ferrari
2012 – 2015Pesquisa
Efeito da adição de ractopamina e da concentração de proteína da dieta sobre o crescimento, características da carcaça e qualidade da carne de tourinhos em terminação.
Concluído
Equipe
Nara Regina Brandão Cônsolo (Responsável), Luis Felipe Prada e Silva, Bruno de Souza Mesquita, Renan Augusto Pinheiro Maciel, Lígia Mesquita
2012 – 2015Pesquisa
Efeito da adição de cloridrato de zilpaterol (Zilmax®) sobre o consumo, conversão alimentar, crescimento, características da carcaça e qualidade da carne de novilhas Nelore em terminação
Concluído
Equipe
Nara Regina Brandão Cônsolo (Responsável), Luis Felipe Prada e Silva, Frederich Diaz Rodriguez, Renan Augusto Pinheiro Maciel, Lígia Mesquita
2012 – 2013Pesquisa
Efeito de três fontes energéticas no liquido ruminal sobre a digestibilidade in-vitro de diferentes fontes de volumosos e concentrados
Concluído
Equipe
Nara Regina Brandão Cônsolo (Responsável), Luis Felipe Prada e Silva, Frederich Diaz Rodriguez, Angelica Patricia Ordoñez Diaz
2012 – 2015Pesquisa
Avaliação da eficiência biológica e econômica de doses crescentes de adubação em pastagens de capim-Marandu e capim-Mombaça durante o verão e inverno em sistema de criação de bezerros
Concluído
Equipe
Nara Regina Brandão Cônsolo, Luis Felipe Prada e Silva, Bruno de Souza Mesquita, Dannylo Oliveira de Sousa, Frederich Diaz Rodriguez (Responsável)
2010 – 2011Pesquisa
Avaliação da Utilização de Uréia Encapsulada na Alimentação e Saúde em Novilhos de Corte
Concluído
Equipe
Nara Regina Brandão Cônsolo, Francisco Renno, Gustavo Delfino Calomeni, Rodrigo Gardinal (Responsável), Jefferson Rodrigues Gandra, José Esler de Freitas Júnior, Caio Seiti TaKiya, Thiago Henrique Annibale Vendramini
2010 – 2011Pesquisa
Efeito de diferentes concentrações de quitosana na dieta de novilhos Nelore.
Concluído
Equipe
Nara Regina Brandão Cônsolo, Gustavo Delfino Calomeni, Rodrigo Gardinal, Jefferson Rodrigues Gandra, José Esler de Freitas Júnior, Ana Paula Chaves de Araújo, francisco palma rennó (Responsável)
2009 – 2011Pesquisa
Utilização do grão de soja cru integral na dieta de bovinos de corte confinados
Concluído
Financiadores
- Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo · BOLSA
Equipe
Nara Regina Brandão Cônsolo (Responsável), Angélica Simone Cravo Pereira, Francisco Renno
2008 – 2009Pesquisa
Maciez e tempo de maturação da carne de bovinos jovens confinados, suplementados com Vitamina D.
Concluído
Financiadores
- Conselho nacional de desemvolvimento Científico e Tecnológico · BOLSA
- Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo · AUXILIO_FINANCEIRO
Equipe
Nara Regina Brandão Cônsolo (Responsável), Samira Rodrigues Baldin, Mário De Beni Arrigoni, Cyntia Ludovico Martins

Orientações

12 de 12 orientações

Por página

Mestrado
desde 2025
Brenda Santos de oliveira · Orientação
Abordagem lipidômica como ferramenta para compreensão e predição da maciez da carne · Nutrição e Produção Animal · FMVZ-USP · Bolsa Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo
Em andamento
Iniciação Científica
desde 2025
Maria Angélica dos Santos · Orientação
Características de qualidade de carne em função da seleção genética de bovinos Nelore para maciez · Medicina Veterinária · FMVZ-USP · Bolsa Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo
Em andamento
Iniciação Científica
desde 2025
Letícia Santana Pichelli · Orientação
Comparação do perfil metabolômico de vacas Nelore com alta e baixa perfusão sanguínea do corpo lúteo no momento do diagnóstico Doppler · Medicina Veterinária · FMVZ-USP · Bolsa Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo
Em andamento
Iniciação Científica
desde 2025
Júlia Vitória Alves dos Santos · Orientação
Avaliação de rotas metabólicas relacionadas com a maciez da carne em bovinos Nelore. · Zootecnia · FMVZ-USP · Bolsa Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo
Em andamento
Iniciação Científica
desde 2025
Rafaela Nofuente Moreli da Silva · Orientação
Curva de crescimento de bovinos Nelore em função das variações na maciez da carne · Iniciação Científica · FMVZ-USP · Bolsa Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo
Em andamento
Outro
desde 2025
Gustavo Esteves Perez · Orientação
Aprimoramento das Práticas de Recria de Bovinos Nelore: Monitoramento do Ganho de Peso e Manejo Nutricional · Treinamento Técnico TT-3 · FMVZ-USP · Bolsa Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo
Em andamento
Mestrado
desde 2024
Lauro César Ferreira Beltrão · Orientação
Correlação entre os metabólitos do soro e as características de crescimento, musculosidade e precocidade de bovinos Nelore · Nutrição e Produção Animal · FMVZ-USP · Bolsa Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo
Em andamento
Mestrado
desde 2024
Ana Laura Gouveia · Orientação
Uso da metabolômica para diagnostico super precoce de gestação em vacas Nelore · Nutrição e Produção Animal · FMVZ-USP · Bolsa Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior
Em andamento
Pós-doutorado
desde 2024
Fernanda Maria Marins Ocampos · Orientação
· FMVZ-USP
Em andamento
Iniciação Científica
desde 2024
Giovana Rego Barros Massa · Orientação
Investigação das diferenças metabólicas de garrotes Nelore com diferentes taxas de deposição de gordura durante a recria · Iniciação Científica · FMVZ-USP · Bolsa Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo
Em andamento
Pós-doutorado
desde 2023
Fernanda Maria Marins Ocampos · Orientação
· Faculdade de Medicina Veterinária de Zootecnia - USP · Bolsa Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo
Em andamento
Doutorado
desde 2022
Fernando Augusto C. Q. Cançado · Co-orientação
Integração de dados ômicos para avaliar o efeito holístico da programação fetal e maciez da carne de bovinos de corte - uma abordagem bioinformática · doutorado em Zootecnia · Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos, Universidade de São Paulo
Em andamento

Bancas julgadoras

51 registros

51 de 51 bancas

Por página

2025
IVAN VICENTE SEBASTIÃO JUNIOR
EFEITO DA ESTIMULAÇÃO ELÉTRICA DE CARCAÇAS NO PROCESSO DE MATURAÇÃO A SECO DE CARNE BOVINA · Tecnologia de Alimentos · Faculdade de Engenharia de Alimentos, UNICAMPBanca: Sergio B. pflanzer, Nara Regina Brandão Cônsolo
Mestrado
2025
Bruna Lima Chechin Catussi
Explorando o papel da metabolômica na compreensão dos fatores associados à precocidade sexual em bovinos de corte (Bos indicus) · Doutorado em Reprodução Animal · FMVZ-USPBanca: Nara Regina Brandão Cônsolo, Pietro Sampaio Baruselli, Edson Guimarães Lo Turco, Angela Maria Gonella Diaza, Fernando Sebastián Baldi Rey
Doutorado
2025
RAFAELA CRISTINA RODRIGUES
A QUALIDADE DA CARNE DE BOVINOS NELORE EM UMA ABORDAGENS FÍSICO-QUÍMICAS, METABOLÔMICA E TESTES SENSORIAIS · Ciência Animal · FMVZ-UNESP-Botucatu SPBanca: Nara Regina Brandão Cônsolo, Luis Artur Loyola Chardulo, Marcelo Aranda da Silva Coutinho, Guilherme Luis Pereira, Juliana Akamine Torrecilhas
Doutorado
2024
Ana Julia Amaral Hayashida
Influência da taxa de crescimento na recria e da condição sexual nas características de carcaça e qualidade da carne de bovinos Nelore terminados em confinamento · Mestrado em Zootecnia · FZEABanca: Nara Regina Brandão Cônsolo, Saulo L. Silva, CHIZZOTTI, MARIO LUIZ
Mestrado
2024
Cibeli de Almeida Pedrini
UTILIZAÇÃO DE BOVAER® (3-NITROOXIPROPANOL) EM DIETAS PARA BOVINOS CONFINADOSBanca: Alexandre Rodrigo Mendes Fernandes, Jefferson Rodrigues Gandra, Nara Regina Brandão Cônsolo, Rafael Henrique de Tonissi e Buchinelli de Goes
Mestrado
2024
Fábio Souza Machado
AVALIAÇÃO DE DIAS DE CONFINAMENTO PARA BOVINOS DE CORTE SUBMETIDOS A DIFERENTES ADITIVOS ALIMENTARES · Universidade Federal da Grande DouradosBanca: FERNANDES, ALEXANDRE RODRIGO MENDES, Rafael Henrique de Tonissi e Buchinelli de Goes, Nara Regina Brandão Cônsolo, Jefferson Rodrigues Gandra
Mestrado
2024
Airton rafael Ferreira Prezoto
Efeitos dos fitogênicos na melhoria da saúde digestiva e desempenho zootécnico de suínos na fase de terminação · Mestrado em Zootecnia · FZEABanca: MARTELLO, LUCIANE SILVA, GRANGHELLI, CARLOS A., Nara Regina Brandão Cônsolo
Exame de qualificação de mestrado
2024
João Marcos Bovetto de Campos Valim
Integração de dados ômicos de machoo Nelore progênie de touros com variação genética para maciez · Nutrição e Produção Animal · FMVZ-USPBanca: Nara Regina Brandão Cônsolo, ANTONELO, DANIEL S., Ricardo Ventura
Exame de qualificação de mestrado
2024
Airton Raphael Ferreira Prezoto
Utilização de diferentes fitogênicos na dieta de suínos na fase de engorda como promotores de crescimento · Mestrado em Zootecnia · FZEABanca: Nara Regina Brandão Cônsolo, GRANGHELLI, CARLOS A., MARTELLO, LUCIANE SILVA
Exame de qualificação de mestrado
2024
Jonatã Henrique Rezende de Souza
Indicadores Zootécnicos associados à qualidade de carne de animais Zebuínos · Pós-graduação em Tecnologia de Alimentos · Faculdade de Engenharia de Alimentos, UNICAMPBanca: Nara Regina Brandão Cônsolo, PFLANZER JUNIOR, S. B., Cristiano Sales Prado
Exame de qualificação de doutorado
2024
Julia Augusto Alcaide
Avaliação do desempenho de pordução e reprodução de novilhas da raça caracu suplementaadas com metionina em pastejo · Produção Animal Sustentável · Instituto de Zootecnia do Governo do Estado de São PauloBanca: Nara Regina Brandão Cônsolo, Fabio Morato Monteiro, Tiago Henrique Camara De Bem
Exame de qualificação de mestrado
2024
Igor Jung Vieira
ESTÁGIO CURRICULAR OBRIGATÓRIO: ÁREA DE PRODUÇÃO E NUTRIÇÃO DE EQUINOS · Medicina Veterinária · FMVZ-USPBanca: Nara Regina Brandão Cônsolo, Alexandre A. O. Gobesso
Graduação
2024
Ellen Vitti Belloti
Estágio supervisionado na área de qualidade de carne · Zootecnia · FZEABanca: Nara Regina Brandão Cônsolo, Saulo da Luz e Silva, Patricia Maloso Ramos
Graduação
2024
Inovações em Produção e Nutrição Animal Sustentável
· FZEABanca: Nara Regina Brandão Cônsolo, SANTANA, M. H. A., Ana Carolina de Sousa Silva
Concurso público
2023
Aluisio Fernando Alves Ferreira
Crescimento, Características de Carcaça e Qualidade da Carne de Bovinos Nelore Alimentados com Ácido Guanandino Acético · Mestrado em Zootecnia · FZEABanca: Angélica Simone Cravo Pereira, Nara Regina Brandão Cônsolo, RAMÍREZ-ZAMUDIO, GERMÁN DARÍO
Exame de qualificação de mestrado
2023
Douglas Gabriel Anschau
ADIÇÃO DE ENZIMAS AMILOLÍTICAS EM DIETAS DE MILHO GRÃO INTEIRO PARA BOVINOS · Universidade Federal da Grande DouradosBanca: Rafael Henrique de Tonissi e Buchinelli de Goes, Nara Regina Brandão Cônsolo, Milene Puntel Osmari
Exame de qualificação de doutorado
2023
Édison Furlan
Alterações epigenéticas influenciadas pela programação fetal em bovinos de corte · FZEABanca: Sarita Bonagurio Gallo, Nara Regina Brandão Cônsolo, RAMÍREZ-ZAMUDIO, GERMÁN DARÍO
Exame de qualificação de mestrado
2023
Vitor Alexandre Froge
Efeito de diferentes regimes de inclusão de ractopamina sobre o desempenho zootécnico e características de carcaça de suínos de terminação · FZEABanca: MARTELLO, LUCIANE SILVA, Nara Regina Brandão Cônsolo, GRANGHELLI, CARLOS A.
Exame de qualificação de mestrado
2023
Édison Furlan
Alterações epigenéticas influenciadas pela programação fetal em bovinos de corte · Mestrado em Zootecnia · FZEABanca: Nara Regina Brandão Cônsolo, Sarita Bonagurio Gallo, German Dario Ramirez Zamudio
Exame de qualificação de mestrado
2023
Rafael Jordão
Relatório de Estágio Supervisionado em Pecuária Bovina de Corte · FZEABanca: Nara Regina Brandão Cônsolo, catarina abdala gomide, Janaina Silveira da Silva
Graduação
2022
Yasmin dos Santos Picanço
Grãos Secos de Destilaria em Suplementos para Bovinos em Terminação a Pasto · Zootecnia · Universidade Federal da Grande DouradosBanca: Rafael Henrique de Tonissi e Buchinelli de Goes, Rosemary Lais Galati, Nara Regina Brandão Cônsolo
Mestrado
2022
Roberto Cantoia Junior
Uso de resíduo fermentativo de levedura da indústria sucroalcooleira em dietas de vacas em lactação · Mestrado em produção sustentável e saúde animal · Universidade Estadual de MaringáBanca: GANDRA, JEFFERSON R., Nara Regina Brandão Cônsolo, Antônio Campanha Martinez
Mestrado
2022
Giovana Siqueira Urio
Dietas de fontes de fibra não forrageira com redução de amidos para bovinos confinados · Mestrado em Zootecnia · Faculdade de Ciências Agrárias, Universidade Federal da Grande DouradosBanca: Jefferson Rodrigues Gandra, Rafael Henrique de Tonissi e Buchinelli de Goes, Nara Regina Brandão Cônsolo
Mestrado
2022
Evandro Fernando Ferreira Dias
Microbioma e caracterização do epitélio ruminal e cecal de bovinos de corte submetidos à programação fetal · Mestrado em Zootecnia · Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos, Universidade de São PauloBanca: Nara Regina Brandão Cônsolo, SANTANA, M. H. A.
Mestrado
2022
Nayara Gonlçalves da Silva
Fontes de oleaginosas associadas com quitosana sobre a fermentação, digestibilidade, degradabilidade e biohidrogenação ruminal em novilhos suplementados a pasto · Doutorado em Zootecnia · Faculdade de Ciências Agrárias, Universidade Federal da Grande DouradosBanca: Nara Regina Brandão Cônsolo, Rafael Henrique de Tonissi e Buchinelli de Goes, Tatiane Fernandes
Exame de qualificação de doutorado

Revisor de periódico

14 registros

2021 – presenteVínculo atual
Foods
Revisor de periódico
2021 – presenteVínculo atual
Scientific Reports - Nature
Revisor de periódico
2020 – presenteVínculo atual
Scientific African
Revisor de periódico
2020 – 2020
Food Chemistry
Revisor de periódico
2019 – presenteVínculo atual
International Journal of Plant Breeding and Crop Science
Revisor de periódico
2019 – presenteVínculo atual
Metabolomics
Revisor de periódico
2019 – presenteVínculo atual
Brazilian Journal of Food Technology
Revisor de periódico
2018 – presenteVínculo atual
PLoS One
Revisor de periódico
2018 – presenteVínculo atual
Agrarian (1984-2538)
Revisor de periódico
2018 – presenteVínculo atual
Journal of Human Nutrition & Food Science
Revisor de periódico
2017 – presenteVínculo atual
CIÊNCIA ANIMAL BRASILEIRA
Revisor de periódico
2016 – presenteVínculo atual
AFRICAN JOURNAL OF AGRICULTURAL RESEARCH
Revisor de periódico
2015 – presenteVínculo atual
Archivos de Zootecnia
Revisor de periódico
2015 – presenteVínculo atual
REVISTA BRASILEIRA DE ZOOTECNIA
Revisor de periódico

Prêmios e títulos

04 registros

4 de 4 prêmios

Por página

2024
Mensão Honrosa no trabalho intitulado "Perfil físico-químico e metabolômico da carne bovina de diferentes raças Zebuínas"
FEA-UNICAMP
2017
Melhor apresentação de Pôster do 63rd International Congress of Meat Science and Technology - ICOMST
63rd International Congress of Meat Science and Technology - ICOMST
2015
Melhor trabalho científico
FMVZ/UNESP - Botucatu
2013
Melhor Apresentação Oral do IV Simpósio de Pós Graduação e Pesquisa em Nutrição e Produção Animal
VNP-FMVZ-USP

Participação em eventos

38 registros

38 de 38 participações

Por página

2023
Técnicas de análise metabolômica e processamentod e dados
Curso de preparo de tecidos biológicos para extração de metabólitos e processamento de espectros para análise metabolômica · Apresentação oral · Participante · Dourados
2023
II WORKSHOP: CARNE DE QUALIDADE, IZ
Ouvinte · Sertãozinho
2023
3° Workshop Brasil-EUA, FEA-UNICAMP
Ouvinte · Campinas
2021
67th International Congress of Meat Science and Technology ST)
Ouvinte · Krakow
2019
65th International Congress of Meat Science and Technology (ICoMST)
Ouvinte · Potsdam
2018
64th International Congress of Meat Science and Technology (ICoMST)
Ouvinte · Melbourn
2017
63st International Congress of Meat Science and Technology (ICoMST)
Ouvinte · Cork, Irlanda
2015
Palatability traits of meat from nellore heifers fed zilpaterol hydrochloride
61st International Congress of Meat Science and Technology (ICoMST) · Poster / Painel · Participante · Clermont Ferrand
2015
II SIMPÓSIO INTERNACIONAL DE CIÊNCIA DA CARNE
Ouvinte · Pirassunga
2014
Effect of zilpaterol hydrochloride on carcass composition, subprimal yield, and meat quality of Nellore heifers
Joint Annual Meeting of Animal Science · Apresentação oral · Participante · Kansas City
2013
Uso de beta-agonistas na terminação de bovinos de corte
VII Simpósio de Pós-Graduação e Pesquisa em Nutrição e Produção Animal · Apresentação oral · Participante · Pirassununga
2013
Encontro sobre Bovinocultura de Corte - Intensificação e Gestãotão
Ouvinte · Piracicaba
2013
Workshop - Genomic Tools for Improving Beef Cattle Production
Ouvinte · Jaboticabal
2012
49ª Renião Anual da Sociedade Brasileira de Zootecnia
Ouvinte · Brasilia
2012
VI Simpósio de Pós-Graduação e Pesquisa em Nutrição e Produção Animal ? VNP
Ouvinte · Pirassununga
2012
XV Curso Novos Enfoques na Produção e Reprodução de Bovinos
Ouvinte · Uberlândia
2011
48ª Renião Anual da Sociedade Brasileira de Zootecnia
Ouvinte · Belém
2011
ASAS - Joint Annual Meeting
Ouvinte · New Orleans
2011
III Simpósio Internacional de Avanços em Técnicas de Pesquisa em Nutrição de Ruminantes
Ouvinte · Pirassununga
2011
V Simpósio de Pós-Graduação e Pesquisa em Nutrição e Produção Animal ? VNP
Ouvinte · Pirassununga
2011
XV Curso Novos Enfoques na Produção e reprodução de Bovinos
Ouvinte · Uberlandia
2010
48 Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Zootecnistas- SBZ
Ouvinte · Salvador
2010
II Simpósio de Sustentabilidade e Ciência Animal - SISCA
Ouvinte · São Paulo
2010
IV Simpósio de Pós-Graduação e Pesquisa em Nuyrição e Produção Animal - VNP "Novos Desafios da Pesquisa em Nutrição e Produção Animal 2010"
Ouvinte · Pirassununga
2009
II Simpósio Internacional de Nutrição de Ruminantes " Recentes Avanços na Nutrição de Bovinos Confinados"
Ouvinte · Botucatu

Formação complementar

13 registros

Coautorias

38 coautores

Na imprensa

beta

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Nara Regina Brandão Cônsolo.

Otimização de estudos metabolômicos em gado de corte utilizando a espectroscopia de RMN e espectrometria de massa: uma colaboração entre Brazil e Canadá

Otimização de métodos de aquisição espectral de ressonância magnética nuclear para análise metabolômica de soro bovino: validação de processos

Abordagem metabolômica para melhora da maciez da carne de bovinos Nelore: o conceito de metabotype e biomarcadores

Development of rapid screening tolls using NMR-based metabolomics to better understand metabolites in fermented foods

Application of Metabolomics to understand the production of confinement odour in lamb meat

Estudo da relação entre a diferença esperada na progênie (DEP) com características produtivas e de qualidade da carne em bovinos Nelore

Caracterização metabolômica do plasma e da carne de tourinhos Nelore com diferentes DEPs para crescimento, precocidade e musculosidade

Efeito de níveis e fontes de carboidratos não fibrosos sobre o ganho de peso, consumo, características da carcaça, cinética e ecossistema ruminal de tourinhos em terminação

Efeito da adição de ractopamina e da concentração de proteína da dieta sobre o crescimento, características da carcaça e qualidade da carne de tourinhos em terminação.

Efeito da adição de cloridrato de zilpaterol (Zilmax®) sobre o consumo, conversão alimentar, crescimento, características da carcaça e qualidade da carne de novilhas Nelore em terminação

Efeito de três fontes energéticas no liquido ruminal sobre a digestibilidade in-vitro de diferentes fontes de volumosos e concentrados

Avaliação da eficiência biológica e econômica de doses crescentes de adubação em pastagens de capim-Marandu e capim-Mombaça durante o verão e inverno em sistema de criação de bezerros

Avaliação da Utilização de Uréia Encapsulada na Alimentação e Saúde em Novilhos de Corte

Efeito de diferentes concentrações de quitosana na dieta de novilhos Nelore.

Utilização do grão de soja cru integral na dieta de bovinos de corte confinados

Maciez e tempo de maturação da carne de bovinos jovens confinados, suplementados com Vitamina D.

Extensao Universitaria7

Complementar Curso De Curta Duracao3

Outros3