Maria Claudia Araripe Sucupira.

Trata-se de um curso EAD promovido enter FMVZ e o grupo ALIANÇA para uso racional de antimicrobianos, As gravações foram feitas em 2020 e os cursos tem sido oferecidos desde então em turmas.Atuei no módulo III - Antimicrobianos em bovinos, mais especificamente em Tratamentos de infecções no trato respiratório.

Úlcera de abomaso é uma enfermidade multifatorial que acomete ruminantes e, no caso dos bovinos, pode ser mais frequente em determinadas fases da vida do animal. Mesmo se ocorrer de forma silenciosa pode causar prejuízos ao produtor. As manifestações clínicas, quando presentes, são inespecíficas. Os sintomas podem ser mais brandos como anorexia, alteração de comportamento ou podem evoluir para taquicardia, taquipneia, desconforto abdominal e fezes enegrecidas, pela presença de sangue digerido, podendo resultar em anemia. Nos casos mais graves, quando há extravasamento do conteúdo abomasal na cavidade, o quadro pode evoluir para choque séptico e morte. Pela possibilidade de ser silenciosa e/ou inespecífica, existe uma lacuna para o diagnóstico preciso da úlcera de abomaso, o que prejudica o tratamento e a vida útil dos animais. O objetivo do referido projeto é verificar a ocorrência de úlcera de abomaso em bovinos adultos, verificar se há diferença na frequência entre animais criados a pasto e confinados, bem como correlacionar biomarcadores que poderão auxiliar no estabelecimento do prognóstico ou até mesmo no diagnóstico precoce da úlcera de abomaso em bovinos adultos. Para isso, no primeiro estudo, serão analisados os abomasos de 500 bovinos de corte, machos ou fêmeas, em idade de abate, provenientes de sistemas de terminação a pasto (n=200) e confinado (n=300). Desses animais serão analisados, pós-abate, os abomasos, quanto a presença, localização no órgão, número e tipo de úlcera(s). Quando houver dúvida na classificação da úlcera, a lesão será amostrada para processamento e posterior diagnóstico histológico. No estudo dois, serão utilizadas 300 vacas de leite de descarte, provenientes de abatedouro do estado de São Paulo, dessas vacas, após a dessensibilização, será coletada amostra de sangue e, pós evisceração, serão coletadas amostras de fezes e analisado o abomaso para identificação e classificação das lesões, para posterior correlação com gastrina e pepsinogênio bem como com outros marcadores menos específicos como fibrinogênio, componentes do eritrograma, proteína total, albumina, AST, GGT, CK, ureia, creatinina, cálcio ionizável, beta-hidroxibutirato e sangue oculto e OPG nas fezes. Dessa forma no estudo um pretende-se estimar as lesões mais prevalentes, se há relação com sexo, idade, sistema de criação e peso ao abate e no estudo dois, pretende-se correlacionar a lesão com as variáveis analisadas, bem como sua gravidade para melhorar o prognóstico e o diagnóstico dessa enfermidade.

Por meio da realização da curva térmica de 30 bovinos, 30 ovinos e 30 caprinos, durante cinco dias, pretende-se analisar a eficiência dos termômetros infravermelho e de galinstan em aferir a temperatura corporal de ruminantes em comparação com as temperaturas aferidas com o termômetro de mercúrio e digital. Serão utilizados animais saudáveis e animais internados no Hospital Veterinário da Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia da Universidade de São Paulo (HOVET-FMVZ/USP) para estabelecer tanto o coeficiente de correlação entre as temperaturas aferidas pelos diferentes tipos de termômetro, como também, considerando os casos de hipertermia, a sensibilidade e a especificidade de cada um dos dispositivos em relação ao termômetro de mercúrio.

Uma das importantes limitações nutricionais para poedeiras é a deficiência de minerais. As matérias primas (milho e soja), utilizadas na fabricação das rações, geralmente, não atendem às exigências dos animais. Há muitos anos, os nutricionistas têm utilizado minerais na forma inorgânica, para atender à demanda de minerais, mesmo estes possuindo biodisponibilidade aquém do desejado. Nesse contexto, os minerais orgânicos surgem representando excelente alternativa para o aprimoramento nutricional dos animais e, em especial das aves. O objetivo do presente estudo será avaliar o efeito de fontes orgânicas de Zn, Mn e Cu oferecidas isoladamente ou associadas, a partir da 50a semana de vida da poedeira, em relação às fontes inorgânicas analisando o status oxidativo por meio da atividade da enzima superóxido dismutase (SOD), da produção de substâncias reativas ao ácido tiobarbitúrico (TBARS), qualidade dos ossos das poedeiras por volta da 80a semana de vida (raio X, densitometria, cinzas) e dados de produção especialmente em relação à qualidade do ovo (densidade; porosidade e espessura da casca). Um total de 480 poedeiras comerciais leves serão alojadas em delineamento inteiramente casualizado com dez (10) tratamentos e 24 repetições cada, mimetizaremos a situação comercial onde cada gaiola albergará duas aves, cada unidade experimental será uma gaiola com duas aves, totalizando 48 aves por tratamento. As dietas terão composição básica de milho e farelo de soja e serão formuladas para atender as exigências nutricionais da linhagem, a farinha de carne e ossos, que é uma importante fonte destes minerais na forma orgânica, será fornecida apenas para metade dos tratamentos, entrando como fator no estudo. Os premixes minerais orgânicos e inorgânicos serão formulados para atender os teores de suplementação de acordo com cada fonte de Cu, Mn e Zn utilizada. As aves serão alojadas a partir de 50 semanas de idade no Centro de Pesquisa em Nutrição e Doenças Nutricionais de Aves, FMVZ/USP. O experimento terá duração de 50 semanas, até as aves completarem 90 semanas de idade. Serão coletados um total de 1440 ovos para análise de qualidade.

O presente projeto de pesquisa teve por objetivo identificar, entre duas doses de isótopo de deutério, qual seria a mais adequada para ser utilizada na estimativa da quantidade de massa magra de ovinos tanto jovens quanto adultos. Para tanto foram utilizados nove cordeiros com 24 a 48 horas de vida; 10 cordeiros com 30 dias de idade e 10 ovinos adultos. As medianas para a porcentagem de gordura nas doses de 150 e 500 mg de deutério por quilo de peso vivo nos cordeiros com 24 a 48 horas de vida foram de 38,78 e 40,00%, respectivamente; e para a porcentagem de massa magra foram de 61,22 e 60,00. Para os cordeiros de 30 dias de vida, foram observados valores médios para a porcentagem de gordura de 47,22 e 45,67 para as doses de 150 e 500 mg/kg; e para a porcentagem de massa magra foram observados os valores de 52,78 e 54,33% para as respectivas doses. Nos ovinos adultos, os valores médios de gordura foram de 54,41 e 51,24% para as doses de 150 e 500 mg/kg e para a massa magra foram encontradas porcentagens médias de 45,59 e 48,76 para as doses de 150 e 500 mg/kg. O presente estudo nos permite concluir que para ovinos de 24 a 48 horas e para ovinos adultos melhores resultados foram obtidos com a dose de 500 mg de deutério por quilo de peso vivo. Para cordeiros com 30 dias de vida pode ser utilizada a dose de 150 mg de deutério por quilo de peso vivo.

O objetivo deste trabalho foi estudar os efeitos da administração parenteral de vitamina E no desempenho produtivo e na sensibilidade à insulina de cordeiros nascidos de ovelhas suplementadas ou não com vitamina E no 108º dia de gestação. Foram utilizados 28 cordeiros em delineamento de blocos casualizados, considerando o sexo dos cordeiros e tipo de gestação, se única ou gemelar; com planejamento fatorial 2X2, em que foram considerados cordeiros de ovelhas que receberam ou não vitamina E e cordeiros que receberam ou não vitamina E na dosagem de 60 UI/kg PV até 24 horas após o nascimento, distribuindo em quatro grupos: EE: Cordeiros e ovelhas que receberam vitamina E; EC: Cordeiros que receberam veículo oleoso (controle) nascidos de ovelhas que receberam vitamina E; CC: Cordeiros e ovelhas que receberam veículo oleoso; CE: Cordeiros que receberam vitamina E nascidos de ovelhas que receberam veículo oleoso. Para detecção da sensibilidade à insulina, aos 28 dias de vida (T1) os cordeiros foram submetidos ao teste de tolerância à glicose (TTG). Foram determinados aos dois (T0) e aos 28 (T1) dias de vida as atividades de CK, AST, GGT, SOD, GSH-Px; o status antioxidante total (TAS); a habilidade de redução do ferro plasmático (HRFP), as substâncias reativas ao ácido tiobarbitúrico (TBARs); as concentrações de ácido úrico, glicose, ácidos graxos não esterificados (AGNE), betahidroxibutirato (BHB), triglicerídeos, colesterol, cálcio total, cálcio ionizável, proteína total, albumina, ureia, creatinina e a concentração plasmática de vitamina E (alfa-tocoferol). Foram calculados os valores de RQUICKI e de RQUICKI BHB em T0 e em T1. Semanalmente foram acompanhados o peso e o escore de condição corporal dos cordeiros (ECC). Os dados foram analisados utilizando-se o pacote estatístico STATISTICAL ANALYSIS SYSTEM (SAS) e para todos os testes foi adotado o nível de significância de 5%.

Com o objetivo de analisar o perfil metabólico de diferentes categorias de búfalas criadas em regime semi-extensivo nas épocas de seca e chuvas, acompanhando também o perfil bromatológico do alimento, foram coletadas amostras de sangue de vacas pluríparas e primíparas em lactação, nulíparas gestantes, novilhas (10 e 18 meses) e bezerros lactentes nos períodos de seca (07/07/2016) e de chuvas (26/01/2017). Nessas amostras, foram determinadas as concentrações séricas de ureia, creatinina, albumuna, proteína total (PT), colesterol, triglicérides, cálcio total, fósforo; as concentrações plasmáticas de glicose, ácidos graxos não esterificados (AGNEs) e betahidroxibutirato (BHB), bem como as atividades das enzimas AST e CK. Os dados foram submetidos inicialmente ao teste de normalidade e depois à comparação de médias considerando a significância estatística quando P<0,05. Os resultados mostraram diferenças entre as categorias estudadas tanto no período das secas quanto das chuvas para a ureia, proteína total, cálcio, fósforo, glicemia e BHB; diferenças somente no período da seca foram observadas para a creatinina, colesterol, AST e AGNEs; diferenças no período das águas foram identificadas para os triglicérides; não houve influencia da categoria animal em nenhum dos períodos para CK e albumina. Quanto às diferenças dentro da mesma categoria para os bezerros lactentes foram observadas maior concentração de creatinina na seca, e a AST foi maior na chuva; para as novilhas, os triglicérides e o BHB foram maiores nas chuvas, porém a PT, o cálcio e AGNEs, foram maiores no período seco; para as vacas nulíparas a creatinina e o CK foram maiores na seca e o colesterol, a PT, cálcio e BHB foram maiores nas chuvas; nas vacas secas pluríparas ureia, creatinina e AGNES foram maiores na seca; já nas vacas em lactação pluríparas e primíparas, o BHB foi maior nas chuvas. Não foram observados efeitos da estação para fósforo e glicose plasmática. Houve influência da estação na análise bromatológica tanto do pasto em que os animais ficavam como do concentrado que ingeriam entre os dois períodos considerados. O perfil bioquímico de búfalas leiteiras sofre importante influencia tanto da categoria animal quanto do período do ano, devido à característica do alimento.

Úlceras e/ou lesões abomasais são de difícil identificação, acometem ruminantes com frequência e podem gerar prejuízo econômico para a indústria de produtos de origem animal, por minimizar o desempenho animal e comprometer assim, a qualidade do produto final. A partir de dados da literatura sobre o potencial da vitamina E em proteger as membranas e, em especial de um artigo utilizando ratos como modelo experimental, que verificou efeito positivo da referida vitamina na prevençãode lesões gástricas, o presente estudo objetivou estudar o efeito da vitamina E na prevenção da lesão abomasal induzida por anti-inflamatório-não esteroidal em ovinos. Foram utilizados oito carneiros adultos, castrados, hígidos e providos de cânula abomasal, divididos em dois grupos. Os ovinos do grupo controle receberam uma dose de solução fisiológica e os animais do grupo tratado receberam 20UI de vitamina E/kg de peso vivo por via intramuscular, no primeiro dia do período experimental. A lesão abomasal foi induzida com a administração de 4,4 mg/kg de fenilbutazona por via intravenosa, a cada 12 horas, por sete dias consecutivos. Foram realizados durante os oito dias do período experimental os exames físicos e a acidez titulável do fluído abomasal. No primeiro e no oitavo dia foram coletadas amostras de sangue para determinação do hemograma, concentrações séricas de cálcio total, fósforo, sódio, sódio, potássio, cloro, albumina, proteína total, albumina, ureia, creatinina e para as atividades séricas da AST (U/L à 30º C), GGT (U/L à 30º C) e CK (U/L à 30º C). No primeiro e oitavo dias do experimento também foi realizada endoscopia diretamente no abomaso, através da fístula. Só foi observada diferença na acidez titulável no quinto dia do período experimental, quando foi necessária menor quantidade de base NaOH para que o fluido abomasal atingisse o pH de 7. O uso de única dose (20 UI/kg de peso vivo) da vitamina E, via intramuscular, na prevenção de lesão de mucosa abomasal induzida por uso prolongado de anti-inflamatório não esteroidal, em animais hígidos não evitou o aparecimento de lesão abomasal, mas apresentou efeito protetor na mucosa, verificado na acidez titulavél.

Úlceras abomasais acarretam expressiva perda econômica, que não é facilmente estimada. Há poucas informações quanto ao seu diagnóstico e tratamento, em especial em ruminantes adultos. Ainda não foram relatados preditores da enfermidade. Nesse experimento será estudado o papel de algumas proteínas de fase aguda (haptoglobina, amilóide A e fibrinogênio), do pepsinogênio sérico e da gastrina plasmática como possíveis preditores. O tratamento comumente utilizado para úlceras consiste em reduzir a produção de ácido gástrico através do uso de fármacos bloqueadores dos receptores H2 ou bloqueadores das bombas de prótons, cujos principais representantes são a ranitidina e o omeprazol, respectivamente. Para ruminantes domésticos adultos, no entanto, não há protocolos de administração estabelecidos e tampouco há comprovação da eficácia dos fármacos supracitados nos animais com úlcera abomasal, o que incita e valida a execução do estudo. Serão utilizados 18 ovinos machos, adultos, e hígidos, providos de cânula no abomaso. A úlcera abomasal será induzida com o uso de antiinflamatório não esteroidal por até 12 dias e os animais serão distribuídos em três grupos, cujos tratamentos são: 2mg de ranitidina/kg de peso vivo, via intravenosa (IV), a cada doze horas; 0,4mg/kg de omeprazol, IV, uma vez ao dia; e 4mg/kg de omeprazol, via oral, uma vez ao dia até o restabelecimento da lesão da mucosa abomasal.

Para avaliar o efeito da suplementação com as vitaminas D e E intramuscular no período periparto no teste de tolerância a glicose e no metabolismo oxidativo, serão selecionadas, 30 ovelhas, mestiças das raças Santa Inês e Dorper, adultas e hígidas. Após diagnóstico de gestação e detecção do número de fetos, estas serão distribuídas em três grupos de dez animais que receberão no último mês de gestação, quatro semanas antes do parto uma aplicação, pela via intramuscular profunda, de 2 mL de solução fisiológica (grupo controle-GC); 100.000 UI/kg de P.V. de vitamina D3 (colecalciferol) (grupo tratado-GD); ou 60UI/kg de P.V. de vitamina E (&#945;-tocoferol) (grupo tratado-GE) e serão submetidas ao teste de tolerância a glicose (TTG) aproximandamente duas semanas antes do parto. As amostras de sangue serão coletadas previamente à primeira aplicação, 4 semanas antes do parto (M0); 2 semanas após a primeira aplicação (M1); no momento do parto (M2), uma semana após o parto (M3), duas semanas após o parto (M4) e 4 semanas após o parto (M5). Serão analisadas as variáveis: insulina, cortisol, glicose, beta hidroxibutirato (BHB), ácidos graxos não esterificados (AGNEs), uréia, creatinina, cálcio total e proteína total. Do metabolismo oxidativo serão determinadas a habilidade de redução férrica plasmática (HRFP), as atividades da superóxido dismutase (SOD), glutationa peroxidase (GPx) e teste para substâncias reativas ao ácido tiobarbitúrico (Thiobarbituric acid reactive substances - TBARS). Durante o período experimental serão determinadas as concentrações das vitaminas D e E, nos momentos pré-determinados das coletas e no dia do TTG.

O rebanho brasileiro de ovinos está em franca expansão e o manejo destes animais tem se intensificado. Neste cenário, a ocorrência de úlceras de omaso/abomaso tem importante papel no bem estar animal e na produtividade. A ranitidina é utilizada na prevenção e tratamento desta afecção, no entanto não existe informação sobre a dose parenteral e a indicação deste fármaco para a espécie ovina. São escassas as informações a respeito das alterações metabólicas concomitantes, assim como do comportamento mecânico dos compartimentos envolvidos. Com determinações de parâmetros séricos, hematológicos, do conteúdo dos compartimentos e da implementação de técnicas de diagnóstico por imagem pretende-se completar o panorama informativo da morbidade e validar técnicas não invasivas de avaliação.

Dentro da linha de pesquisa na Clínica das Doenças Nutricionais e Metabólicas tem se trabalhado com dosagens de MDA e glutationa reduzida (GSH) nas diferentes espécies de animais de produção. Preconiza-se a utilização de amostras frescas de soro ou plasma heparinizado para a primeira e de sangue total para a GSH, ou seja, preferencialmente estas amostras não devem ser conservadas para posterior avaliação destes metabólitos. Porém, em diversos momentos, isto se torna difícil ou até impossível visto que os animais podem estar distantes dos centros de pesquisa. Desta forma, o emprego da conservação dessas amostras sob refrigeração ou congelamento estenderia o prazo de análise, facilitando a rotina no laboratório e possibilitando a utilização de rebanhos distantes dos centros de pesquisa. Coletar-se-á sangue pra a obtenção de soro e sangue total de seis eqüinos hígidos. Esse material será fracionado em diversas amostras, sendo que uma será submetida à quantificação de GSH e MDA uma hora após a coleta e as restantes serão aleatoriamente divididas entre três formas de armazenagem: em geladeira (5°C), em freezer a -80°C e a -20°C até 120 hs e em freezer -20ºC e -80ºC uma vez ao mês até 12 meses.

A betaína, assim como a metionina, é um carreador de grupos metil. Alguns estudos mostram que estes compostos podem reduzir a deposição da gordura na carcaça. O objetivo do estudo foi de avaliar o efeito da substituição total e parcial da metionina pela betaína no desempenho, rendimento de carcaça e gordura abdominal.

Em ovelhas e cabras, principalmente apresentando gestações gemelares, no terço final da gestação há intensa mobilização das reservas energéticas corpóreas não compensadas por aumento na ingestão de alimentos. Este fato predispõe as fêmeas a enfermidades metabólicas como a Toxemia da Gestação. Em ovelhas, esta doença tem sido mais comum nos animais hipernutridos (Toxemia tipo II), ou seja, que iniciam a gestação com escore de condição corporal acima do aconselhado (3 a 3,5). Isto posto e devido às alterações metabólicas e hormonais que ocorrem durante o período puerperal, pretende-se avaliar as concentrações de leptina sérica, bem como as interações desta com variáveis energéticas (glicose, ácidos graxos, triglicérides), em ovelhas da raça Santa Inês submetidas à alimentação de alta densidade energética durante o período de gestação e início da lactação.

A busca pelo melhor desempenho e saúde de equinos tem estimulado estudos na área de nutrição desta espécie. A grande exigência energética destes animais pode ser alcançada por dietas ricas em ácidos graxos em lugar de carboidratos cujo excesso aumenta o risco de distúrbios digestivos e metabólicos. Óleos de diferentes fontes vegetais e animais possuem a característica comum de fornecer grande quantidade de energia, porém diferem quanto a propriedades relacionadas a componentes ativos. Dependendo da origem vegetal ou animal os óleos podem possuir substâncias como, por exemplo, omega-3, omega-6 e gama-orizanol. Estas substâncias ativas podem influenciar no metabolismo oxidativo, inflamação e resposta imunológica podendo atribuir benefícios em sua utilização na dieta de equinos em desequilíbrio metabólico. Esta pesquisa tem por objetivo comparar o efeito da suplementação oral com diferentes fontes lipídicas sobre parâmetros antioxidantes e imunológicos, assim como a relação desses parâmetros com variáveis bioquímicas do metabolismo hepático e lipídico de eqüinos. Serão utilizados 5 equinos, no modelo estatístico &quot;quadrado latino&quot;. Os animais serão alimentados com 5 dietas com o teor energético complementado por diferentes fontes lipídicas, são elas: óleo de arroz comercial, óleo de peixe comercial, óleo de salmão, óleo de soja (controle positivo) e óleo mineral (controle negativo). Serão analisadas variáveis bioquímicas, marcadores do metabolismo oxidativo e aspectos da imunidade mediada por células.

Estudo que visa analisar o perfil bioquímico energético, a dinâmica do metabolismo oxidativo e a resposta imune inata de ovelhas no período periparto suplementadas ou não com injeção de complexo vitamínico associando as vitaminas ADE.

A produção equilibrada de espécies reativas de oxigênio e de enzimas antioxidantes faz parte das funções fisiológicas dos indivíduos. A produção excessiva destes metabólitos ou a falha do sistema antioxidante pode causar problemas de fertilidade, oxidação de proteínas, lipídeos e material genético das células de todo o organismo, podendo também prejudicar a imunidade. Considerando as alterações induzidas pelo estresse do transporte e, em especial, pelo estresse oxidativo decorrente deste, o presente estudo tem por objetivo quantificar e caracterizar o metabolismo oxidativo de caprinos submetidos ao transporte rodoviário.

Durante a vida produtiva de uma vaca leiteira, o período de transição, isto é, o período que compreende o final da gestação e início da lactação, envolve importantes mudanças metabólicas coordenadas para dar suporte ao ?novo? estado fisiológico. Qualquer falha nutricional ou fator de estresse neste período pode comprometer a saúde e consequentemente a produção destes animais. A elevada incidência de problemas metabólicos e infecciosos, bem como a presença de estresse oxidativo neste período, indica a necessidade do veterinário se valer de medidas preventivas no pré e pós-parto para minimizarem os problemas desta fase. Considerando que animais mantidos em sistemas intensivos de produção apresentam maior demanda por agentes antioxidantes, devido ao seu intenso metabolismo oxidativo, pretende-se estudar o possível benefício da administração das vitaminas ADE em minimizar esta provável maior produção de radicais livres.

Paralelamente ao aumento da criação intensiva de ovinos ocorre o aumento da ocorrência de doenças metabólicas, dentre elas a Toxemia da Prenhez. Embora existam estudos envolvendo esta enfermidade, ainda pouco se sabe sobre a etiologia da mesma. O presente estudo tem por objetivo analisar o perfil metabólico e hormonal de ovelhas vazias, gestando um e dois fetos, alimentadas com dieta de alta densidade energética durante toda a gestação. As avaliações serão realizadas antes da inseminação artificial, ao 60º dia pós-cobertura e a cada 14 dias até o primeiro mês pós-parto. Pretende-se encontrar, dentre as variáveis analisadas, uréia, creatinina, albumina, proteínas totais, globulina, glicose, AGL, BOHB, IGF-I, glucagon, insulina, leptina, cortisol, T3 e T4 e pesquisa de corpos cetônicos qual a indicadora mais precoce de distúrbio metabólico durante a gestação.