Bárbara Hatzlhoffer Lourenço.
Livre · Departamento de Nutrição
- Unidade
- Faculdade de Saúde Pública
- Departamento
- Departamento de Nutrição
Currículo atualizado em 12/10/2025
Cita-se como: LOURENÇO, B. H.;LOURENCO, B;Lourenço, B H;Lourenço, Bárbara Hatzlhoffer;Lourenço, Barbara H;Lourenço, Barbara H.;LOURENCO, B. H.;LOURENÇO, BÁRBARA H.;LOURENÇO, BÁRBARA H;HATZLHOFFER LOURENÇO, BÁRBARA;H. LOURENÇO, BÁRBARA;HATZLHOFFER LOURENÇO, B;LOURENÇO, B.H.;LOURENÇO, B.;Lourenço, Bárbara
Resumo biográfico
Bárbara Hatzlhoffer Lourenço é professora associada do Departamento de Nutrição da Faculdade de Saúde Pública da Universidade de São Paulo e orientadora permanente de mestrado e doutorado do Programa de Pós-Graduação Nutrição em Saúde Pública da USP. É graduada em Nutrição (2008), doutora em Nutrição em Saúde Pública (2014) e livre docente em Epidemiologia Nutricional (2024) pela USP. Foi cientista visitante no Department of Global Health and Population, Harvard T.H. Chan School of Public Health (EUA), apoiada pelo Fulbright Junior Faculty Member Award e pelo Programa Institucional de Internacionalização da Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (2021-2022). Atualmente, é vice-presidente da Comissão de Inclusão e Pertencimento da Faculdade de Saúde Pública da USP. É editora acadêmica dos periódicos Ciência e Saúde Coletiva e Plos One, revisora ad hoc de revistas científicas nacionais e internacionais e de agências de fomento à pesquisa. É membro do GT Alimentação e Nutrição em Saúde Coletiva da Associação Brasileira de Saúde Coletiva. Tem experiência nas áreas de nutrição e saúde coletiva, com ênfase em epidemiologia nutricional, atuando principalmente em temas relacionados a avaliação do estado nutricional de populações, saúde materno-infantil e análise de dados longitudinais.
Indicadores
Áreas de atuação
03 registros- Ciencias Da SaudeNutrição
- Ciencias Da SaudeSaúde ColetivaEpidemiologia
- Ciencias Da SaudeSaúde ColetivaSaúde Pública
Formação acadêmica
06 registros- 2021 – 2022Pós-DoutoradoConcluídoPós-Doutorado · Harvard UniversityBolsa Fulbright Program, PrInt CAPES
- 2014 – 2017Pós-DoutoradoConcluídoPós-Doutorado · Universidade de São PauloBolsa Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico
- 2009 – 2014DoutoradoConcluídoNutrição em Saúde Pública · Universidade de São Paulo“Determinantes do crescimento linear e ganho de peso de crianças em Acrelândia, Estado do Acre, Amazônia Ocidental Brasileira”Orientação: Marly Augusto CardosoBolsa Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo
- 2004 – 2008GraduaçãoConcluídoNutrição · Universidade de São PauloBolsa Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo
- 2002 – 2003Curso-tecnico-profissionalizanteConcluídoNutrição e Dietética · Escola Técnica Estadual Getulio Vargas
- Livre-docênciaConcluídoLivre-docência · Universidade de São Paulo
Idiomas
03 registros| Idioma | Leitura | Fala | Escrita | Compreensão |
|---|---|---|---|---|
| Português | Bem | Bem | Bem | Bem |
| Inglês | Bem | Bem | Bem | Bem |
| Espanhol | Razoável | Razoável | Razoável | Razoável |
Atuação profissional
15 registros- 2024 – presenteVínculo atualDedicação exclusivaUniversidade de São PauloProfessora AssociadaServidor Publico40h/sem
- 2024 – 2024Harvard School of Public HealthLecturer and AdvisorColaborador
- 2024 – presenteVínculo atualCiência & Saúde ColetivaMembro de corpo editorial
- 2023 – presenteVínculo atualFundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São PauloRevisor de projeto de fomento
- 2021 – 2022Dedicação exclusivaHarvard School of Public HealthVisiting ScientistProfessor Visitante40h/sem
- 2020 – presenteVínculo atualPLoS OneMembro de corpo editorial
- 2018 – 2024Dedicação exclusivaUniversidade de São PauloProfessora DoutoraServidor Publico40h/sem
- 2016 – 2018Dedicação exclusivaUniversidade Federal de São PauloProfessora AdjuntaServidor Publico40h/sem
- 2015 – presenteVínculo atualFundação de Amparo à Pesquisa do Estado da BahiaRevisor de projeto de fomento
- 2014 – 2017Universidade de São PauloPós-DoutorandaBolsista
- 2014 – 2015Universidade de São PauloProfessora VisitanteProfessor Visitante8h/sem
- 2013 – 2013Dedicação exclusivaHarvard School of Public HealthVisiting ScholarBolsista40h/sem
- 2010 – 2011Dedicação exclusivaUniversity of MichiganVisiting ScholarBolsista40h/sem
- 2009 – 2014Dedicação exclusivaUniversidade de São PauloEstudante de Pós-GraduaçãoBolsista40h/sem
- 2004 – 2008Dedicação exclusivaUniversidade de São PauloEstudante de GraduaçãoBolsista40h/sem
Produção bibliográfica
190 registros- 2025Intergenerational malnutrition profiles in the Brazilian Amazon: characterization and predictors in the first 2 years of lifeCaroline Zani Rodrigues; Hugo Cogo-Moreira; Ana Alice de Araujo Damasceno; Marly Augusto Cardoso; Bárbara Hatzlhoffer Lourenço · Symposium on Lifecycle Cohort Studies · São Paulo
- 2025Double burden of malnutrition in the mother-child pair: a latent transition analysis in the first 2 years of lifeCaroline Zani Rodrigues; Hugo Cogo-Moreira; Ana Alice de Araujo Damasceno; Marly Augusto Cardoso; Bárbara Hatzlhoffer Lourenço · 13th DOHaD World Congress · Buenos Aires
- 2024Positive changes in breastfeeding and complementary feeding indicators are associated with favorable contexts of nurturing care in BrazilAndressa Freire Salviano; Bianca de Melo Guedes; Antonio Augusto Ferreira Carioca; Sonia Isoyama Venancio; Gabriela Buccini; Bárbara Hatzlhoffer Lourenço · 11th International Conference on Nutrition and Growth · Lisboa
- 2024Análise crítica e validação dos marcadores do consumo alimentar do Sistema de Vigilância Alimentar e Nutricional para crianças de seis a 23 mesesBianca de Melo Guedes; Thanise Sabrina Souza Santos; Paula dos Santos Leffa; Sara Araújo da Silva; Bárbara Hatzlhoffer Lourenço · XVI Encontro Nacional de Aleitamento Materno, VI Encontro Nacional de Alimentação Complementar Saudável e I Encuentro Latino Americano y Caribeño de Lactancia Materna · João Pessoa
- 2024Marcadores do consumo alimentar do Sisvan para crianças até seis meses: proposição de uma escala de adequação alimentar com aplicação da Teoria de Resposta ao ItemBianca de Melo Guedes; Helena Coleta; Dalton Francisco de Andrade; Bárbara Hatzlhoffer Lourenço; Thanise Sabrina Souza Santos · XVI Encontro Nacional de Aleitamento Materno, VI Encontro Nacional de Alimentação Complementar Saudável e I Encuentro Latino Americano y Caribeño de Lactancia Materna · João Pessoa
- 2024Associação entre práticas alimentares nos primeiros seis meses de vida e estado nutricional em crianças menores de cinco anos acompanhadas no SisvanAndressa Freire Salviano; Bianca de Melo Guedes; Luana Monteiro Barros; Nathália Teixeira de Oliveira; Dayana Rodrigues Farias; Bárbara Hatzlhoffer Lourenço · XVI Encontro Nacional de Aleitamento Materno, VI Encontro Nacional de Alimentação Complementar Saudável e I Encuentro Latino Americano y Caribeño de Lactancia Materna · João Pessoa
- 2024Longitudinal evidence of the double burden of malnutrition during childhood: a systematic reviewCaroline Zani Rodrigues; Thamires Guarnieri; Angela Cristina Bizzotto Trude; Bárbara Hatzlhoffer Lourenço · World Public Health Nutrition Congress 2024 · Londres
- 2024Birth-to-childhood tracking of linear growth and weight gain in the Brazilian AmazonBárbara Hatzlhoffer Lourenço; Caroline Zani Rodrigues; Ana Alice de Araujo Damasceno; Marly Augusto Cardoso; Marcia Caldas de Castro · World Public Health Nutrition Congress 2024 · Londres
- 2024Fatores socioeconômicos municipais associados à cobertura de estado nutricional de crianças entre cinco e nove anos acompanhadas no Sisvan em 2019Luana Monteiro Barros; Andressa Freire Salviano; Bárbara Hatzlhoffer Lourenço · 5º Congresso Brasileiro de Política, Planejamento e Gestão em Saúde · Fortaleza
- 2024Marcadores do consumo alimentar do Sisvan: estratégias para ampliar o uso na Atenção Primária à SaúdeJoanna Manzano Strabeli Ricci; Agatha Cosmo de Moura Balbino; Pedro Henrique Benicio Oliveira; Priscila de Morais Sato; Bárbara Hatzlhoffer Lourenço · 5º Congresso Brasileiro de Política, Planejamento e Gestão em Saúde · Fortaleza
- 2024Marcadores do consumo alimentar e excesso de peso em escolares acompanhados pelo SisvanLuana Monteiro Barros; Andressa Freire Salviano; Bárbara Hatzlhoffer Lourenço · XII Congresso Brasileiro de Epidemiologia · Rio de Janeiro
- 2024Consumo alimentar e crescimento na idade escolar: análise multinível com dados do SisvanLuana Monteiro Barros; Andressa Freire Salviano; Bárbara Hatzlhoffer Lourenço · XII Congresso Brasileiro de Epidemiologia · Rio de Janeiro
- 2024Trajetórias de crescimento infantil até cinco anos de acordo com práticas da alimentaçãoAndressa Freire Salviano; Bianca de Melo Guedes; Luana Monteiro Barros; Nathália Teixeira de Oliveira; Dayana Rodrigues Farias; Bárbara Hatzlhoffer Lourenço · XII Congresso Brasileiro de Epidemiologia · Rio de Janeiro
- 2024Uso de bicos artificiais associado ao desmame precoce em crianças indígenas de AlagoasValeria Clarisse de Oliveira; Paola Soledad Mosquera; Tamara Rodrigues dos Santos; Bárbara Hatzlhoffer Lourenço; Haroldo da Silva Ferreira; Marly Augusto Cardoso · XII Congresso Brasileiro de Epidemiologia · Rio de Janeiro
- 2024Desertos alimentares e pobreza alimentar em menores de 2 anos: dados do Sisvan 2015-2019José Thiago Alves de Sousa; Paulo Cesar Pereira de Castro Junior; Bárbara Hatzlhoffer Lourenço; Keronlainy Silva Salvatte; Nathália Teixeira de Oliveira; Giovana Nigri Cursino +2 autores · XII Congresso Brasileiro de Epidemiologia · Rio de Janeiro
- 2024Fatores associados ao estado nutricional de crianças indígenas de AlagoasAna Beatriz Sousa Luz dos Anjos; Valeria Clarisse de Oliveira; Tamara Rodrigues dos Santos; Haroldo da Silva Ferreira; Marly Augusto Cardoso; Bárbara Hatzlhoffer Lourenço · XII Congresso Brasileiro de Epidemiologia · Rio de Janeiro
- 2024Head circumference growth and child behavior: longitudinal findings from the MINA-Brazil cohortIsabel Giacomini; Eduardo Villamor; Bárbara Hatzlhoffer Lourenço; Mia Zhu; Allison L. Seeley; Alicia Matijasevich +1 autores · World Public Health Nutrition Congress 2024 · Londres
- 2024Tendência temporal de práticas alimentares de adolescentes acompanhados no SUSJoana Brant de Carvalho; Andressa Freire Salviano; Bárbara Hatzlhoffer Lourenço; Luciana Yuki Tomita · XII Congresso Brasileiro de Epidemiologia · Rio de Janeiro
- 2023Relação entre marcadores do consumo alimentar de crianças brasileiras e indicadores municipais do ambiente alimentar em 2016Beatriz Ines Ricardo; Aline Martins de Carvalho; Bárbara Hatzlhoffer Lourenço · 31º Simpósio Internacional de Iniciação Científica e Tecnológica da USP · São Paulo
- 2023Avaliação dos marcadores do consumo alimentar para crianças menores de seis meses com aplicação da Teoria de Resposta ao ItemBianca de Melo Guedes; Helena Coleta; Bárbara Hatzlhoffer Lourenço; Dalton Francisco de Andrade; Thanise Sabrina Souza Santos · XX Congreso Latinoamericano de Nutrición SLAN 2023 · Cuenca
- 2023Validação e invariância de mensuração dos marcadores do consumo alimentar para crianças brasileiras de seis a 23 mesesBianca de Melo Guedes; Thanise Sabrina Souza Santos; Bárbara Hatzlhoffer Lourenço · XX Congreso Latinoamericano de Nutrición SLAN 2023 · Cuenca
- 2022V¿Promoting healthy complementary feeding in the Western Brazilian amazonDE MORAIS SATO, P; DO MANCO MACHADO, R; RICCI, JMS; GIACOMINI, I; DE ARAÚJO DAMASCENO, AA; Bárbara Hatzlhoffer Lourenço +1 autores · 2021 International Child Health Group Virtual Conference, 12 November 2021 · BMJ Publishing Group Ltd and Royal College of Paediatrics and Child Health
- 2022Precarização do trabalho e violação do Direito Humano à Alimentação Adequada: conexões possíveis a partir de um olhar para entregadores de aplicativos na pandemia de COVID-19Melissa Yasmin Alves Tarrão; Beatriz Oliveira Santos; Bárbara Hatzlhoffer Lourenço · V Encontro Nacional de Pesquisa em Soberania e Segurança Alimentar e Nutricional · Salvador
- 2022Prática de aleitamento exclusivo entre pessoas em situação de cárcere no Brasil: uma revisão de escopo da literaturaBeatriz Oliveira Santos; Melissa Yasmin Alves Tarrão; Bárbara Hatzlhoffer Lourenço · II Jornada de Saúde da Mulher · Bauru
- 2022Conexões entre precarização do trabalho e práticas alimentares: um olhar voltado a entregadores de aplicativos na pandemia de COVID-19Melissa Yasmin Alves Tarrão; Beatriz Oliveira Santos; Bárbara Hatzlhoffer Lourenço · 13º Congresso Brasileiro de Saúde Coletiva · Salvador
Produção técnica
38 registros- 2025Comissão de Avaliação Quadrienal 2021-2024 da área de Saúde ColetivaBárbara Hatzlhoffer Lourenço · Avaliação de programas de pós-graduação em Saúde Coletiva na modalidade acadêmica
- 2022Colaboração no Guia para a organização da Vigilância Alimentar e Nutricional na Atenção Primária à Saúde, sob coordenação do Ministério da Saúde do Brasil e da Universidade Federal de SergipeBárbara Hatzlhoffer Lourenço; Joanna Manzano Strabeli Ricci
- 2022Manual instrutivo das oficinas de qualificação de profissionais da atenção primária à saúde: manejo da obesidade por abordagem coletiva na atenção primária à saúdeBárbara Hatzlhoffer Lourenço; Agatha Cosmo de Moura Balbino; Gabriela Ribeiro Dias; Jhessica Campos Victor; Thanise Sabrina Souza Santos; Adriana Paula de Almeida +1 autores · Proposta metodológica para a realização de oficinas voltadas para a qualificação de profissionais da Atenção Primária à Saúde
- 2017Assessoria ad hoc, Pró-Reitoria de Pesquisa, Pós-Graduação, Extensão e Cultura da Universidade Regional de BlumenauBárbara Hatzlhoffer Lourenço · Emissão de parecer a projeto de pesquisa submetido na modalidade sem fomento externo
- 2016Assessoria ad hoc, Comissão de Pesquisa da Faculdade de Saúde Pública da Universidade de São PauloBárbara Hatzlhoffer Lourenço · Emissão de parecer para o Programa de Iniciação Científica e Tecnológica - PIC/PIBIT USP, vigência 2015/2016
Projetos de extensão
02 registrosProjetos de extensão universitária registrados no Currículo Lattes — a categoria de produção acadêmica própria, ao lado das produções bibliográfica, técnica e artística.
- Concluído2019 – 2021Extensão
Apoio para oficinas de qualificação de profissionais de saúde da atenção básica para gestão do cuidado e abordagem coletiva no manejo da obesidade
A linha de cuidado para organização da prevenção e do tratamento de sobrepeso e obesidade é uma inovação dentre as ofertas tecnológicas e assistenciais de compromisso do Sistema Único de Saúde. Entre os esforços exigidos para sua efetiva implementação, um componente central diz respeito à educação permanente dos profissionais de saúde a partir da atenção primária à saúde. Nesse contexto, atividades coletivas têm grande potencial tanto para otimizar o trabalho em saúde colaborativo e compartilhado como, sobretudo, para promover espaços de reflexão e cooperação, com maior participação e envolvimento entre usuários e profissionais de saúde. Para o planejamento de tais estratégias, o desenvolvimento e/ou a adaptação de tecnologias de saúde oportunas e compatíveis com o cenário dos serviços de saúde e as necessidades de saúde dos usuários, bem como a qualificação dos profissionais envolvidos para o emprego de tais tecnologias, podem ser amplamente fortalecidos no terreno da extensão universitária. A presente proposta objetiva apoiar a adaptação de tecnologias de educação permanente para concepção e realização de oficinas de qualificação de profissionais de saúde na temática de gestão do cuidado e abordagem coletiva no manejo de sobrepeso e obesidade. Após revisão de referenciais e sistematização de temas centrais à temática, uma estratégia de educação permanente será concebida no formato de oficina, com documentação de protocolo correspondente.
Financiadores- Universidade de São Paulo · BOLSA
- Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico · BOLSA
EquipeBárbara Hatzlhoffer Lourenço (Responsável), Agatha Cosmo de Moura Balbino, Gabriela Ribeiro Dias, Jhessica Campos Victor, Thanise Sabrina Souza Santos
- Concluído2019 – 2021Extensão
Programa de Educação pelo Trabalho para a Saúde - PET-Saúde/Interprofissionalidade Secretaria Municipal de São Paulo e Universidade de São Paulo
O PET-Saúde/Interprofissionalidade é uma iniciativa integrada entre o Ministério da Saúde, por intermédio da Secretaria de Gestão do Trabalho e da Educação na Saúde (SGTES) e o Ministério da Educação. O Projeto PET-Saúde/Interprofissionalidade USP e Secretaria Municipal de Saúde articula a educação interprofissional em saúde em torno da temática do envelhecimento, tendo como lócus cinco unidades de saúde, vinculadas as atividades de ensino realizadas pelos 15 cursos de saúde da universidade e o Hospital Universitário (HU) da USP. As atividades do projeto serão realizadas por cinco grupos tutoriais formados. Cada grupo será formado por dois tutores (professores dos cursos da área de saúde), quatro preceptores (profissionais dos serviços de saúde do HU-USP e da Secretaria Municipal de Saúde (SMS)) e seis estudantes (de pelo menos três cursos diferentes). Os grupos tutoriais realizarão suas atividades em unidades de atenção básica e no HU-USP e na própria universidade, por meio da participação em disciplinas optativas, seminários e oficinas. Os serviços de saúde vinculados ao projeto são: Centro de Práticas Naturais Ermelino Matarazzo Primavera; UBS Vila Romana; UBS Jardim Vera Cruz; UBS Jose de Barros Magaldi e UBS Butantã e Hospital Universitário da Universidade de São Paulo.
Financiadores- Ministério da Saúde · BOLSA
EquipeBárbara Hatzlhoffer Lourenço, Douglas Roque Andrade, Helena Akemi Wada Watanabe, Amanda Lagreca Venys de Azevedo (Responsável), Henriette Tognetti Penha Morato, Ana Carolina Basso Schmitt, Ligia Ferreira Gomes, Celso Zilbovicius +4 integrantes
Projetos
30 registrosProjetos de pesquisa e de desenvolvimento tecnológico registrados no Currículo Lattes.
- Em andamento2025 – presentePesquisa
Efeito do estilo de vida parental em desfechos perinatais e infantis de saúde: um estudo de coorte na atenção primária à saúde
Os primeiros mil dias de vida, da gestação ao segundo ano de vida da criança, são determinantes para a saúde do futuro adulto. O POHaD (Paternal Origins of Health and Disease) e o DOHaD (Developmental Origin of Health and Disease) fundamentam-se na hipótese de que o estilo de vida, tanto materno quanto paterno, exercem influência na saúde de seus filhos. O objetivo do presente estudo será investigar o efeito do estilo de vida parental em desfechos perinatais e infantis de saúde. Trata-se de uma coorte multicêntrica prospectiva que será conduzida na Atenção Primária à Saúde de Ribeirão Preto, SP e João Pessoa, PB.
Financiadores- Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico · AUXILIO_FINANCEIRO
EquipeBárbara Hatzlhoffer Lourenço, Daniela Saes Sartorelli (Responsável), Teresa Gontijo de Castro, Rodrigo Pinheiro de Toledo Vianna, Daniela Elias Goulart de Andrade, Maria Carolina de Lima, Natalia Posses Carreira
- Em andamento2024 – presentePesquisa
Estudo de fatores de risco de doenças crônicas em crianças (ERICC)
As doenças e agravos não transmissíveis (DANT) são a principal causa de mortalidade no mundo e no Brasil, e a infância é uma fase crítica para a formação de hábitos que podem determinar desfechos de saúde ao longo da vida. A exposição precoce a comportamentos danosos à saúde, como tabagismo, consumo de álcool, inatividade física, excesso de tempo sedentário, tempo inadequado de sono e alimentação pouco saudável no ambiente familiar e na escola, pode ter impactos profundos na saúde futura. Este projeto objetiva estimar a prevalência de fatores de risco para DANT em escolares de 6 a 12 anos, assim como entre seus pais, em cinco capitais das cinco macrorregiões brasileiras. Trata-se de um inquérito de base escolar que será realizado com cerca de 12.000 crianças com idade de 6 a 12 anos, matriculadas em escolas públicas e privadas localizadas em cinco capitais (Brasília, Porto Alegre, Recife, Manaus e Rio de Janeiro). Os resultados deste projeto fornecerão informações essenciais para a formulação de políticas públicas eficazes e intervenções direcionadas, alinhadas com os objetivos do SUS, promovendo um desenvolvimento saudável e a prevenção de DANT desde a infância.
Financiadores- Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico · AUXILIO_FINANCEIRO
EquipeBárbara Hatzlhoffer Lourenço, Marly Augusto Cardoso, Michele Drehmer, Katia Vergetti Bloch (Responsável), Amanda de Moura Souza, Beatriz D'Agord Schaan, Bruno Mendes Tavares, Claudia de Souza Lopes +12 integrantes
- Em andamento2024 – presentePesquisa
Saúde materno infantil: uma coorte para avaliação do estado nutricional no binômio mãe-filho
O período entre a concepção e os primeiros anos de idade é considerado crítico para o crescimento e desenvolvimento e tem impacto direto em desfechos de saúde ao longo da vida. Características maternas e alterações gestacionais parecem estar associadas à composição corporal e ao crescimento e desenvolvimento infantil. Contudo, existem poucos estudos longitudinais, que tenham explorado os determinantes precoces (desde o primeiro trimestre gestacional) desses desfechos. A presente proposta é pioneira em explorar a associação de fatores como ambiente alimentar doméstico e comunitário, padrões de consumo alimentar e trajetórias de ganho de peso durante a gestação com desfechos como obesidade e inadequações de crescimento e desenvolvimento infantil. O estudo tem como objetivo geral identificar determinantes precoces do crescimento e desenvolvimento infantil e como objetivos específicos: (1) identificar trajetórias de crescimento e seus determinantes; (2) avaliar a associação de características socioeconômicas, demográficas, insegurança alimentar, ambiente alimentar doméstico e comunitário e fatores psicossociais com inadequações do crescimento e desenvolvimento; (3) e avaliar a associação do estado nutricional materno, ganho de peso gestacional e consumo alimentar com a composição corporal infantil e a retenção de peso pós-parto materna. Trata-se de uma coorte prospectiva a ser realizada em um Hospital Maternidade no Rio de Janeiro, com 350 pares de mães/filhos. Os pares serão acompanhados três vezes durante a gestação (entre 8-13, 20-25 e 30-35 semanas) e quatro vezes após o parto (entre 5-7 e 30-45 dias e aos 6 e 12 meses). Serão implementadas etapas de controle de qualidade ao longo da coleta de dados. Para testar hipóteses entre exposições e desfechos tempo-dependentes serão utilizados modelos de regressão linear ou logística com efeitos mistos e para estimar trajetórias de crescimento serão utilizados modelos de crescimento latente.
Financiadores- Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico · AUXILIO_FINANCEIRO
EquipeBárbara Hatzlhoffer Lourenço, Dayana Rodrigues Farias (Responsável), Jaqueline Lepsch, Gilberto Kac, Taís de Souza Lopes, Elisa Maria de Aquino Lacerda, Talita Lelis Berti, Raquel Machado Schincaglia
- Concluído2023 – 2024Pesquisa
XXVIII Congresso Brasileiro de Nutrição
O Congresso Brasileiro de Nutrição (CONBRAN) é um evento de cunho científico, técnico e cultural de grande porte e abrangência nacional, que se propõe a difundir conhecimentos e inovações da área da alimentação e nutrição e áreas afins no país. Este congresso ocorre bianualmente, promovido pela Associação Brasileira de Nutrição. Em 2024, ocorrerá em sua 28 edição entre 21 e 24 de maio de 2024, em São Paulo (SP), com expectativa de cerca de 4,5 mil participantes e apoio local da Associação Paulista de Nutrição. Com o tema "Alimentação e Nutrição na perspectiva da integralidade das práticas do cuidado", o CONBRAN 2024 estabelece um compromisso com a integralidade enquanto princípio doutrinário em saúde no Brasil, para refletir sobre as práticas do cuidado com indivíduos e seus coletivos, assumindo a alimentação adequada e saudável como um direito humano, e determinante e condicionante da situação de saúde. O congresso enseja o debate sobre desafios importantes e a produção de soluções sistêmicas no campo. Para tanto, e de forma inédita, o CONBRAN 2024 estará organizado por meio de eixos temáticos estratégicos, definidos como: (i) Sistemas e ambientes alimentares; (ii) Alimentação coletiva e segurança alimentar e nutricional; (iii) Modos de vida, padrões alimentares e repercussões à saúde; (iv) Cuidado alimentar e nutricional e prática clínica; e (v) Processos de formação em alimentação e nutrição. Com política definida para coibir conflitos de interesse, o CONBRAN 2024 desenvolverá sua programação por meio de palestras e conferências, debates e mesas redondas, além dos espaços para apresentação de trabalhos científicos aprovados. Espera-se aprimorar discussões científicas, técnicas e políticas sobre os temas abordados, influenciar a agenda de pesquisas para a inovação e o progresso da área da alimentação e nutrição, fortalecer processos de formação, promover o estabelecimento de parcerias de impacto, e impulsionar a notoriedade da ciência da nutrição e de seus profissionais.
Financiadores- Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico · AUXILIO_FINANCEIRO
- Instituto Ibirapitanga · AUXILIO_FINANCEIRO
- Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo · AUXILIO_FINANCEIRO
EquipeBárbara Hatzlhoffer Lourenço (Responsável)
- Em andamento2023 – presentePesquisa
Trajetórias de nutrição, desenvolvimento infantil e inserção escolar no contexto da Amazônia Brasileira: oportunidades e desafios para o alcance do potencial humano
A discussão sobre a promoção de aspectos fundantes da saúde e do bem-estar humano deve incluir a janela crítica entre o fim da infância e o início da adolescência. Para tanto, informar sobre trajetórias decorrentes de um balanço de oportunidades e adversidades de fases anteriores, de maneira mais ampla, é crucial. Este projeto objetiva (i) caracterizar perfis de trajetórias de nutrição, desenvolvimento neuropsicomotor e inserção escolar durante a infância, e (ii) investigar sua associação com a função metabólica, a composição corporal, traços de comportamento e sociabilidade, e indicadores educacionais aos 9-10 anos entre crianças de Cruzeiro do Sul (AC). O projeto propõe um componente de integração de dados longitudinais, a partir de um painel de dados epidemiológicos do Estudo MINA-Brasil, a primeira coorte de nascimentos da região da Amazônia Brasileira, iniciada em 2015, em conjunção aos dados longitudinais do Censo Escolar do Inep, considerando o início esperado na educação básica. Por meio de um componente de trabalho de campo, serão realizadas, em âmbito escolar: entrevistas com participantes e profissionais escolares em sala de aula, exames físicos e coleta de amostra de sangue, a fim de compor os desfechos de interesse aos 9-10 anos. Será empregada modelagem de mistura para caracterização de perfis de trajetórias, explorando-se associações com desfechos distais. Mediadores de interesse incluirão a qualidade do ambiente escolar e a exposição à pandemia de COVID-19. Espera-se agregar complexidade ao enfoque de curso de vida pela mensuração e interpretação mais integradas das trajetórias, com potencial de informar políticas de saúde, educação e setores correlatos, comprometidas com a construção do potencial humano.
Financiadores- Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo · AUXILIO_FINANCEIRO
EquipeBárbara Hatzlhoffer Lourenço (Responsável), Priscila de Morais Sato, Marcia Caldas de Castro, Alicia Matijasevich, Marly Augusto Cardoso, Angela Cristina Bizzotto Trude, Ana Alice de Araujo Damasceno, Cristiane da Silva Cabral +1 integrantes
- Em andamento2023 – presentePesquisa
Sindemia global: o impacto das mudanças climáticas antropogênicas na saúde e nutrição de crianças menores de cinco anos atendidas pelo SUS
As relações entre produção e consumo de alimentos, os chamados sistemas alimentares, vêm sendo apontados como principais impulsionadores da sindemia global de obesidade, desnutrição e mudanças climáticas. Apesar de avanços na área de estudo de saúde e mudanças climáticas no âmbito dos sistemas alimentares, há ainda lacunas e desafios importantes, tais como: falta de integração de investigações climáticas com as repercussões à saúde; escassez de estudos de avaliação da sindemia global sob a ótica de sistemas complexos; ausência de análises desagregadas com dados brasileiros de saúde e clima em níveis subnacionais; falta de estudos aprofundados de modelagem de sistemas alimentares que incorporem dados do SUS e considerem os mais vulneráveis como as crianças. Assim, o objetivo do projeto é avaliar o impacto das mudanças climáticas antropogênicas na saúde e nutrição de crianças brasileiras menores de cinco anos acompanhadas na Atenção Primária à Saúde do SUS, usando metodologias de sistemas complexos. Bases de dados públicas de saúde e clima (dados do Sistema de Vigilância Alimentar e Nutricional, 2008 a 2022; emissão de gases de efeito estufa municipais a partir do Sistema de Estimativa de Gases de Efeito Estufa, 2000 a 2019; Mapbiomas, 2000 a 2019, entre outras) serão utilizadas para abordagens usadas em sistemas complexos, como análise de redes e modelagem baseada em agentes, que ajudam a entender e predizer comportamentos do sistema e de seus agentes sob diversas condições.
Financiadores- Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico · AUXILIO_FINANCEIRO
EquipeBárbara Hatzlhoffer Lourenço, Aline Martins de Carvalho (Responsável), Antonio Augusto Ferreira Carioca, Michelle Cristine Medeiros Jacob, Savio Marcelino Gomes, Ulysses Paulino de Albuquerque, Nancy Paulina Lópes Olmedo
- Em andamento2023 – presentePesquisa
Estudo Nacional de Alimentação e Nutrição Infantil (ENANI 2024)
Participação no Eixo de Antropometria. O Estudo Nacional de Alimentação e Nutrição Infantil edição de 2024 (ENANI-2024) é uma pesquisa nacional de base domiciliar com crianças de até seis anos (72 meses) que tem como objetivo principal avaliar as práticas de aleitamento materno e de alimentação complementar, o consumo alimentar, o estado nutricional antropométrico infantil e a deficiência de micronutrientes (hemoglobina, ferritina, vitamina A, vitamina B12 e zinco), segundo macrorregiões do país, faixa etária e sexo. Seu objetivo secundário é avaliar o estado nutricional das mães biológicas das crianças participantes. O estudo também contempla temas adicionais como: desenvolvimento infantil, atividade física, uso de suplementos de vitaminas e minerais, habilidades culinárias dos cuidadores da criança, insegurança alimentar e ambiente alimentar doméstico e comunitário.
Financiadores- Ministério da Saúde · OUTRO
EquipeBárbara Hatzlhoffer Lourenço, Haroldo da Silva Ferreira, Dayana Rodrigues Farias, Leonardo Pozza dos Santos, Gilberto Kac (Responsável), Raquel Machado Schincaglia, Inês Rugani Ribeiro de Castro, Nadya Alves-Santos +6 integrantes
- Concluído2022 – 2023Ensino
Necessidades Alimentares Especiais no PNAE: reflexões intersetoriais e desenvolvimento de estudo de caso em Gestão do Cuidado Nutricional
As Necessidades Alimentares Especiais (NAEs) são derivadas de alterações metabólicas ou fisiológicas que causam mudanças temporárias ou permanentes, relacionadas à utilização biológica de nutrientes ou a via de consumo alimentar (enteral ou parenteral). As NAEs estão inseridas dentro do Programa Nacional de Alimentação e Nutrição (PNAE), sendo que a Lei Federal 12.982/2014 garante atenção nutricional individualizada aos estudantes que possuem alguma condição de saúde específica. A temática das NAEs no PNAE permite a possibilidade de compreender o caráter intersetorial das políticas públicas de alimentação e nutrição, pois trata do envolvimento e da articulação do setor educação e o setor saúde. Sabe-se que intersetorialidade pode tornar as políticas públicas mais efetivas, porém consiste em um grande desafio, sendo oportuno associar e ampliar o debate em âmbito intersetorial durante o percurso de formação de nutricionistas. Este projeto objetiva desenvolver um estudo de caso referente às Necessidades Alimentares Especiais no Programa Nacional de Alimentação Escolar no âmbito da disciplina de Gestão do Cuidado Nutricional, do Curso de Graduação em Nutrição da Faculdade de Saúde Pública da Universidade de São Paulo. Métodos envolverão três fases consecutivas de trabalho, a saber: (i) revisão de materiais técnicos e discussões acadêmico-científicas na temática; (ii) análise crítica das publicações revisadas sob enquadramento conceitual segundo dimensões de gestão do cuidado; e (iii) concepção e construção de estudo de caso. Espera-se contribuir com material didático original, pautado em abordagem crítico-reflexiva, a partir de processo informado por revisão e análise crítica de publicações existentes. O material didático produzido será útil ao fortalecimento da formação de futuros nutricionistas em compreensão ampliada do processo saúde-doença-cuidado.
Financiadores- Universidade de São Paulo · BOLSA
EquipeBárbara Hatzlhoffer Lourenço (Responsável), Melissa Yasmin Alves Tarrão
- Em andamento2021 – presentePesquisa
Intervenção nutricional por via remota para promoção de práticas alimentares saudáveis em escolares de município Amazônico: um ensaio clínico randomizado
Na região Norte, muitos domicílios vivenciam a insegurança alimentar, com comprometimento da qualidade da dieta. Apesar de todos os indicativos dos agravos da obesidade infantil nessa região, pouco tem sido investigado sobre estratégias de intervenção nutricional em escolares. A necessidade do isolamento social ocasionada pelo surgimento da pandemia da COVID-19 e suas implicações gerou mudanças drásticas no estilo de vida da população brasileira. Assim, intervenções remotas para promoção da saúde, com o emprego de aparelhos telefônicos e/ou redes sociais, apresentam-se cada vez mais promissoras. O presente projeto visa investigar a eficácia de intervenção remota a partir da concepção de conteúdo, envio de mensagens e acompanhamento individual para promoção da alimentação saudável em ensaio clínico randomizado aninhado ao estudo MINA-Brasil, coorte de nascimentos de base populacional em Cruzeiro do Sul (Acre). Crianças de 7-8 anos de idade com ganho de peso excessivo na infância e seus pais ou responsáveis serão elegíveis à aleatorização na proporção 1:1 (grupo intervenção e controle). No grupo intervenção, será utilizado aplicativo de mensagens instantâneas mais utilizado pelos participantes. Os objetivos específicos incluem: elaborar mensagens de texto com base no Guia Alimentar para a População Brasileira; adaptar culturalmente as mensagens desenvolvidas; capacitar professores e profissionais da atenção primária à saúde a fim de alinhar as informações da intervenção; e mapear prováveis dificuldades da população local em aderir às orientações fornecidas pelo estudo. Para adequação cultural, serão realizados grupos focais entre participantes do Estudo MINA-Brasil que não farão parte do ensaio clínico, visando à adequação das mensagens ao público-alvo. Após 6 e 12 meses, será realizada a análise por intenção de tratar para comparação entre os grupos segundo parâmetros nutricionais (IMC, circunferência de cintura, indicadores bioquímicos).
Financiadores- Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico · AUXILIO_FINANCEIRO
EquipeBárbara Hatzlhoffer Lourenço, Priscila de Morais Sato, Maira Barreto Malta, Ana Alice Damasceno, Lara Lívia Santos Silva, Luciana Yuki Tomita, Danúzia da Silva Rocha, Marly Augusto Cardoso (Responsável) +7 integrantes
- Em andamento2021 – presenteEnsino
Fortalecimento da Educação Interprofissional em Saúde na Universidade e na Rede de Atenção em Saúde do Sistema Único de Saúde
A proposta refere-se à área Inovação e integração docente no Ensino de Graduação e articula três disciplinas optativas relacionadas à Educação Interprofissional (EIP) em saúde já existentes na Universidade de São Paulo (USP): "Prática, Formação e Educação Interprofissional em Saúde", "Prática Multiprofissional na Atenção Básica à Saúde" e "Educação Interprofissional em Saúde: abordagem da dor". Tem o objetivo geral de articular, institucionalizar e fortalecer a EIP entre as Unidades e os cursos da área de saúde na USP. São objetivos específicos: transformar pelo menos uma das três disciplinas optativas em obrigatória; articular a EIP realizada no contexto da USP com as ações que promovem integração ensino-serviço na rede de atenção à saúde, nos equipamentos vinculados à Universidade (Hospital Universitário e Centro de Saúde Escola Butantã); mapear e dar visibilidade às experiências de EIP nas unidades e nos cursos envolvidos e propor a criação de um Núcleo de EIP vinculado à Pró-Reitoria de Graduação. A proposta reúne nove unidades, 16 cursos e serviços de saúde, com a participação de professores, profissionais e estudantes. O plano de trabalho está organizado em três eixos: Otimização de estratégias educativas para oferta de disciplinas de EIP em formato híbrido; Articulação com equipamentos da universidade e da rede de atenção à saúde do Sistema Único de Saúde; Delineamento de estruturas para sustentabilidade da EIP na USP. São previstos impactos em três dimensões: individual, na perspectiva do estudante, docente e profissionais envolvidos no ensino; local, tendo em vista as disciplinas inseridas no Consórcio e global, referente aos benefícios para a Universidade no contexto da formação em saúde. A abordagem da EIP é inovadora e fortemente recomendada e adotada por centros internacionais de excelência na formação em saúde. A operacionalização do Consórcio Acadêmico será fundamental para ampliar e potencializar essa abordagem no contexto da Universidade.
Financiadores- Universidade de São Paulo · OUTRO
EquipeBárbara Hatzlhoffer Lourenço, Douglas Roque Andrade, Helena Akemi Wada Watanabe, Simone Rennó Junqueira, Henriette Tognetti Penha Morato, Ana Carolina Basso Schmitt, Ligia Ferreira Gomes, Celso Zilbovicius +12 integrantes
- Concluído2021 – 2022Pesquisa
Condições favoráveis ao crescimento intrauterino: análise longitudinal de parâmetros biométricos fetais e associação com crescimento pós-natal na Amazônia Brasileira
Condições de desenvolvimento intrauterino perfazem um componente fundamental para caracterizar a janela de oportunidades para promoção da saúde no período que circunscreve os mil primeiros dias de vida. Medidas biométricas fetais dos planos cefálico, abdominal e femoral, obtidas em exames de ultrassonografia obstétrica em diferentes momentos na gestação, podem expandir de forma importante o entendimento das condições de desenvolvimento e crescimento intrauterinos, mas estudos longitudinais são escassos, especialmente em regiões de baixa e media renda. Esta proposta faz uso de dados coletados prospectivamente, durante o período do pré-natal, entre participantes do Estudo MINA-Brasil, em Cruzeiro do Sul, Acre, Amazônia Brasileira. Objetiva-se investigar a contribuição de parâmetros biométricos fetais seriados à compreensão de um construto latente mediador relacionável a condições favoráveis de crescimento intrauterino, bem como explorar associações com o crescimento pós-natal.
Financiadores- Fulbright International Educational Exchange Programs · BOLSA
- Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior · BOLSA
EquipeBárbara Hatzlhoffer Lourenço (Responsável), Marcia Caldas de Castro
- Concluído2020 – 2024Pesquisa
Nutrição, saúde e segurança alimentar dos povos indígenas do estado de Alagoas
No Brasil, a trajetória da população indígena é marcada por diversas iniquidades decorrentes do processo histórico de exclusão política, econômica, cultural e social, que vêm fazendo com que seus indicadores socioeconômicos e de saúde sejam desfavoráveis quando comparados àqueles observados para a população geral. Trata-se, portanto, de uma população em vulnerabilidade social. Neste aspecto, o tema Saúde dos Povos Indígenas consta na Agenda Nacional de Prioridades de Pesquisa em Saúde como primeiro item dentre as 24 subagendas apresentadas. O presente projeto visa investigar as condições de nutrição, saúde e segurança alimentar dos povos indígenas do estado de Alagoas e identificar fatores associados, possibilitando a avaliação e planejamento de ações para promoção da saúde articuladas com as reais necessidades desses povos. Entre os objetivos específicos constam: i) caracterizar as famílias segundo as condições ambientais, demográficas, socioeconômicas e de acesso a programas sociais e de saúde e infraestrutura de serviços públicos; ii) investigar o estado nutricional dos indivíduos, práticas e ambiente alimentares; iii) estimar a prevalência e os fatores associados à insegurança alimentar e nutricional das famílias; iv) investigar as práticas de aleitamento materno e alimentação complementar, e o perfil de saúde bucal entre crianças menores de 2 anos de idade; v) descrever a ocorrência do uso de tabaco, álcool e outras substâncias psicoativas; vi) estimar, na população adulta, a prevalência e os fatores associados a transtornos mentais comuns (TMC) e doenças crônicas não transmissíveis (dislipidemias, diabetes mellitus e hipertensão arterial e síndrome metabólica). Trata-se de um inquérito domiciliar, de base populacional, do tipo transversal, que será realizado em 11 comunidades indígenas sorteadas, respectivamente, dentre as 11 etnias existentes no estado. Os participantes do estudo serão identificados por meio de censo completo realizado em cada uma das comunidades e todos os residentes serão elegíveis para compor o estudo. A coleta de dados será realizada por meio de entrevistas durante visitas domiciliares, utilizando-se formulários eletrônicos previamente testados em estudo piloto e equipamentos validados e calibrados periodicamente.
Financiadores- Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo · AUXILIO_FINANCEIRO
EquipeBárbara Hatzlhoffer Lourenço, Priscila de Morais Sato, CARDOSO, MARLY A. (Responsável), Paola Mosquera, Simone Ladeia-Andrade, ABANTO, JENNY, Emanuella Pinheiro da Silva Oliveira, Haroldo da Silva Ferreira
- Concluído2020 – 2021Pesquisa
Child's right to adequate food: promoting healthy complementary feeding practices in primary health care in the Western Brazilian Amazon
This project will take place in the municipality of Cruzeiro do Sul, located in the North region of Brazil, in the Western Brazilian Amazon. The goal is to strengthen the promotion of healthy and adequate complementary feeding practices, as proposed by the recent Brazilian Dietary Guidelines for Children under 2 years old, in the context of the primary healthcare (PHC) services in Cruzeiro do Sul. We specifically aim to get institutional support to have complementary feeding practices as one focus of orientations and interventions in Cruzeiro do Sul?s PHC; to provide workshops to PHC professionals in Cruzeiro do Sul in order to present and discuss the most recent Brazilian Dietary Guidelines for Children under 2 years; and to create an intersectoral network among municipal institutions of PHC, social assistance, agriculture, and others to assure food security during complementary feeding. We understand advocacy as a core process for addressing the disparities children face, bringing the issue to the forefront of the agenda for decision makers. Appropriate forms for each partner participation will be planned throughout the advocacy process. Participation by health managers, professionals, and other stake holders in all aspects of advocacy planning will help generate commitment, create shared ideals and directions, and improve organizational accountability.
Financiadores- International Child Health Group · AUXILIO_FINANCEIRO
EquipeBárbara Hatzlhoffer Lourenço, Priscila de Morais Sato (Responsável), Marly Augusto Cardoso, Rafaela do Manco Machado
- Concluído2020 – 2023Pesquisa
Avaliação de marcadores do consumo alimentar no SISVAN Web: relação com indicadores antropométricos e perspectivas para qualificação da vigilância alimentar e nutricional na atenção primária à saúde no SUS
A alimentação é reconhecida como determinante e condicionante das condições de saúde da população brasileira e ações de vigilância alimentar e nutricional (VAN) são fundamentais para orientar adequadamente a organização da atenção nutricional. Ante alterações relevantes nas práticas alimentares da população brasileira, a presente proposta objetiva identificar em âmbito nacional, a partir de 2015, a cobertura e a qualidade da avaliação de marcadores do consumo alimentar por meio de formulários do Sistema de Vigilância Alimentar e Nutricional (SISVAN). São propostos três eixos de análise: (i) estimar a cobertura de avaliação de marcadores do consumo alimentar a partir de dados agregados do SISVAN; (ii) identificar a extensão e a qualidade do preenchimento de tais marcadores, incluindo a capacidade discriminatória dos mesmos em caracterizar alimentação saudável e não saudável e potenciais associações com indicadores antropométricos do estado nutricional em nível individual; e (iii) explorar barreiras e facilitadores para a avaliação de marcadores do consumo alimentar por meio de formulários do SISVAN, em abordagem qualitativa junto a trabalhadores da atenção primária à saúde do Sistema Único de Saúde (SUS). Espera-se que a proposta contribua com evidências que apoiem a qualificação de ações de VAN na atenção primária à saúde do SUS para a melhoria da produção do cuidado em todas as fases do ciclo vital.
Financiadores- Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico · AUXILIO_FINANCEIRO
EquipeBárbara Hatzlhoffer Lourenço (Responsável), Fernanda Baeza Scagliusi, Betzabeth Slater, Patricia Constante Jaime, Luciana Yuki Tomita, Wolney Lisboa Conde, Agatha Cosmo de Moura Balbino, Thanise Sabrina Souza Santos +7 integrantes
- Concluído2019 – 2021Pesquisa
Indicadores de saúde e nutrição dos estudantes dos cursos de graduação em Nutrição e Saúde Pública da Faculdade de Saúde Pública da USP
A saúde de adultos jovens tem sido pouco explorada em estudos de base populacional, seja em amostras domiciliares ou escolares, e seus indicadores mais específicos de riscos permanecem insuficientemente analisados. Na presente proposta, o objetivo geral é analisar a prevalência de fatores de risco à saúde, estado nutricional e formas de percepção e manejo corporal entre adultos jovens universitários, matriculados nos cursos de graduação em Nutrição e em Saúde Pública oferecidos pela Faculdade de Saúde Pública da USP (FSP/USP). A população de estudo compreenderá todos os alunos matriculados na FSP/USP no ano de 2020. Serão coletados dados envolvendo os seguintes aspectos: características demográficas e socioeconômicas, antropometria e composição corporal, atividade física, marcadores de consumo alimentar, violência e lesões não intencionais, comportamento sexual, uso de álcool, tabaco e outras drogas, indicadores de saúde mental, fatores de proteção à saúde, qualidade de vida e percepções sobre saúde e imagem corporal.
Financiadores- Universidade de São Paulo · BOLSA
EquipeBárbara Hatzlhoffer Lourenço (Responsável), Wolney Lisboa Conde, Luiza Lujan São João, Isabela Venancio da Silva
- Concluído2019 – 2020Outra
Otimização da capacidade sociotecnológica do Laboratório e Cozinha Didática de Procedimentos e Técnicas Culinárias da Faculdade de Saúde Pública da USP
Este projeto objetiva otimizar a capacidade sociotecnológica do Laboratório de Procedimentos e Técnicas Culinárias da Faculdade de Saúde Pública da Universidade de São Paulo no intuito de avançar na construção da culinária como prática e competência emancipatória para promoção da alimentação adequada e saudável, considerando a prática profissional do nutricionista e o contexto das políticas públicas em alimentação e nutrição. Localizando o ensino de graduação como potente agenciador da promoção da alimentação adequada e saudável, entende-se que a implementação de um espaço de demonstração permitirá que os professores ministrem aulas teórico-práticas, nas quais os estudantes poderão entrar em contato direto com a vivências dos procedimentos e técnicas culinárias. A principal abordagem destacada para propiciar aprendizado de forma diferenciada no Laboratório de Procedimentos e Técnicas Culinárias em seu formato remodelado será o ciclo de aprendizagem vivencial.
Financiadores- Universidade de São Paulo · AUXILIO_FINANCEIRO
EquipeBárbara Hatzlhoffer Lourenço, Betzabeth Slater (Responsável), José Miguel Nieto Olivar, Ivan França Junior
- Concluído2018 – 2018Outra
Características socioeconômicas e de mobilidade de estudantes de graduação com necessidade por moradia estudantil no Campus São Paulo
A ampliação do ensino superior no Brasil, a partir de 1996 através da Lei n 9394, é acompanhada do surgimento de outra discussão a respeito da educação no país: a permanência dos estudantes egressos nos cursos superiores até o término dos mesmos. Apesar do aumento no número de vagas, do ingresso ampliado e da reserva de vagas a segmentos mais vulneráveis, não existem políticas de permanência estudantil satisfatórias. O Programa Nacional de Assistência Estudantil (PNAES) tem por objetivo oferecer assistência à moradia estudantil, alimentação, transporte, à saúde, inclusão digital, cultura, esporte, creche e apoio pedagógico. Por meio da elaboração do seu Plano Diretor de Infra Estrutura (PDInfra), o Campus São Paulo da Universidade Federal de São Paulo (CSP/UNIFESP) iniciou a discussão sobre a construção de uma moradia estudantil visando contemplar de forma mais eficaz este importante pilar do PNAES. Este projeto tem como objetivo levantar a demanda por moradia estudantil no CSP/UNIFESP e explorar condições associadas, a fim de propor critérios embasados para o acesso à moradia estudantil ao PDInfra.
Financiadores- Universidade Federal de São Paulo · BOLSA
EquipeBárbara Hatzlhoffer Lourenço (Responsável), Isaac Batista Costa
- Concluído2018 – 2020Pesquisa
Análise longitudinal de parâmetros biométricos fetais: associações com desfechos neonatais e crescimento até os dois anos de vida em Cruzeiro do Sul, Amazônia Brasileira
Evidências recentes confirmam a importância dos 1.000 primeiros dias de vida, desde a concepção e gestação até os dois anos de idade, como uma janela de oportunidade para promoção da saúde. A avaliação do crescimento fetal é componente relevante nessa perspectiva, em linha com a hipótese de mecanismos de programação que marcam origens precoces de doenças crônicas observadas em etapas futuras do ciclo vital. Este projeto de pesquisa objetiva caracterizar condições de crescimento intrauterino a partir de parâmetros biométricos fetais e explorar associações com desfechos ao nascer e crescimento até os dois anos de vida na primeira coorte de nascimentos estabelecida na Amazônia Brasileira, com acompanhamento desde o período pré-natal, em Cruzeiro do Sul, Acre. Planeja-se a utilização de modelos de equações estruturais para examinar condições de crescimento intrauterino enquanto variável latente e para posterior análise longitudinal dos dados antropométricos até os dois anos. Espera-se que o presente projeto contribua com evidências sobre determinantes intergeracionais de saúde.
Financiadores- Universidade de São Paulo · AUXILIO_FINANCEIRO
EquipeBárbara Hatzlhoffer Lourenço (Responsável)
- Concluído2018 – 2022Pesquisa
Apoio e análise para a implementação das ações na atenção básica da linha de cuidado para sobrepeso e obesidade nos municípios do Grande ABC paulista
A linha de cuidado para organização da prevenção e do tratamento do sobrepeso e da obesidade é uma inovação dentre as ofertas tecnológicas e assistenciais de compromisso do Sistema Único de Saúde. Sua efetiva implantação exige esforços de gestão, formação e educação permanente dos profissionais de saúde e gestores. Trata-se de projeto de pesquisa, extensão e formação em serviço para apoio e análise da implementação da linha de cuidado. Será desenvolvido nos sete municípios que compõem a região do Grande ABC no Estado de São Paulo. As atividades do projeto estão organizadas em quatro eixos: Pesquisa e desenvolvimento, Formação, Avaliação e monitoramento e Difusão científica e disseminação. Para avaliação, a abordagem metodológica será de estudo de caso, sendo a unidade de análise os municípios, com uso da estratégia de análise de implantação com abordagem qualitativa e quantitativa.
Financiadores- Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico · AUXILIO_FINANCEIRO
EquipeBárbara Hatzlhoffer Lourenço, Fernanda Baeza Scagliusi, Betzabeth Slater, Patricia Constante Jaime (Responsável), Marco Akerman, Douglas Roque Andrade, Dirce Maria Lobo Marchioni, Wolney Lisboa Conde +1 integrantes
- Concluído2018 – 2018Ensino
Desenvolvimento de atividades práticas em planejamento dietético: bases para um entendimento ampliado de alimentação e saúde
Este projeto vincula-se à disciplina HNT0212 Planejamento Dietético do Curso de Graduação em Nutrição da Faculdade de Saúde Pública da Universidade de São Paulo, com o objetivo apoiar o desenvolvimento de atividades práticas em planejamento dietético aplicadas aos diferentes estágios do curso da vida, com ênfase na discussão de necessidades de alimentação e nutrição sob uma perspectiva ampliada de saúde. Será executado a partir de revisão de evidências atualizadas sobre o estado de saúde e nutrição, bem como especificidades psicossociais, culturais, biológicas e alimentares gerais da população brasileira. Com base em tal diagnóstico, serão elaboradas atividades práticas de planejamento dietético para crianças, adolescentes, adultos, idosos, gestantes e nutrizes no formato de casos hipotéticos ou estudos de caso de situações reais. A avaliação das atividades práticas será alinhada com as recomendações do Guia Alimentar para a População Brasileira e com os pressupostos teóricos discutidos nas aulas, além de considerar a postura crítica, humanista e ética, a argumentação alicerçada em conceitos e/ou dados empíricos, a organização lógica das ideias apresentadas, a participação ativa nas discussões, a demonstração de autonomia, colaboração e pontualidade na entrega, e a capacidade de trabalhar em equipe.
Financiadores- Universidade de São Paulo · BOLSA
EquipeBárbara Hatzlhoffer Lourenço (Responsável), Thamires Guarnieri
- Concluído2017 – 2019Pesquisa
Prevenção e controle da deficiência de vitamina D em crianças menores de cinco anos: revisão sistemática de fatores associados e intervenções efetivas
Concentrações inadequadas de vitamina D são encontradas em grande proporção de indivíduos ao redor do mundo, em regiões geográficas e faixas etárias variadas, constituindo problema de saúde pública. Sabe-se que a vitamina D é essencial a diversas funções fisiológicas, com importantes implicações para o crescimento e o desenvolvimento durante a infância. À luz de evidências sobre janela crítica para intervenções oportunas no início do ciclo vital, a presente revisão sistemática objetiva identificar estratégias efetivas para prevenção e controle do quadro de deficiência de vitamina D entre crianças menores de cinco anos. Para tanto, prevê-se protocolo com critérios de elegibilidade de estudos de intervenção, estratégias de busca, seleção e extração dos dados. Será realizada síntese dos achados e, se aplicável, metanálise para estimativa de medidas sumárias dos efeitos. Planeja-se agrupar intervenções segundo tipos de estratégias propostas para manejo e/ou otimização do estado de vitamina D e integrar a discussão dos resultados à revisão sistematizada de fatores associados à condição na faixa etária em questão. Dado que a deficiência de vitamina D é um fator potencialmente modificável, espera-se contribuir com a redução da carga de má nutrição em âmbito nacional por fornecer subsídios à gestão de ações preconizadas por políticas públicas em alimentação e nutrição.
Financiadores- Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico · AUXILIO_FINANCEIRO
EquipeBárbara Hatzlhoffer Lourenço (Responsável), Marly Augusto Cardoso, Fernanda Cobayashi, Luciana Yuki Tomita, Bernardo Lessa Horta
- Em andamento2017 – presentePesquisa
Estudo MINA - Materno-Infantil no Acre: coorte de nascimentos da Amazônia Ocidental Brasileira
O presente projeto temático integra um programa de pesquisas epidemiológicas sobre condições de saúde e nutrição materno-infantil em Cruzeiro do Sul, Acre, Amazônia Ocidental Brasileira. Trata-se do primeiro estudo de coorte de nascimentos Materno-INfantil no Acre (MINA), em município de área endêmica para malária. A hipótese central de investigação é que exposições em esferas socioeconômicas, intergeracionais, nutricionais e de morbidades materno-infantis se relacionam ao perfil de saúde observado durante a infância. Especula-se que tais associações englobem um panorama de carga dupla de doença que pode afetar o desenvolvimento desde estágios iniciais da vida. O objetivo geral visa identificar determinantes precoces para promoção de crescimento e desenvolvimento adequados com prevenção de morbidades e deficiências nutricionais sem produzir ganho de peso excessivo e adiposidade na primeira infância. As linhas de investigação principais são: a) Anemia, estado nutricional e deficiência de micronutrientes; b) Malária e outras infecções; c) Estilo de vida materno (consumo alimentar, atividade física, tabagismo, consumo de álcool e drogas ilícitas); d) Ganho de peso, fatores genéticos e distúrbios metabólicos materno-infantis; e) Saúde mental materna e desenvolvimento infantil; e f) Microbiota intestinal e consumo alimentar infantil. O delineamento do estudo será do tipo coorte de nascimentos de base populacional. Serão coletados dados obstétricos, da assistência ao pré-natal e de morbidades, características socioeconômicas, consumo alimentar e indicadores bioquímicos maternos e de seus bebês durante todo seguimento. Os resultados desta pesquisa contribuirão para o avanço do conhecimento sobre mecanismos e impacto de fatores biológicos e psicossociais dos determinantes de saúde e nutrição materno-infantil, colaborando também para o planejamento de ações de intervenção visando à redução do risco associado a morbidades e distúrbios nutricionais e suas consequências na saúde materno-infantil.
Financiadores- Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo · AUXILIO_FINANCEIRO
EquipeBárbara Hatzlhoffer Lourenço, Fernanda Baeza Scagliusi, Marly Augusto Cardoso (Responsável), Suely G. A. Gimeno, Marcia Caldas de Castro, Marcelo Urbano Ferreira, Maria Helena D'Aquino Benício, Alicia Matijasevich +7 integrantes
- Concluído2015 – 2016Pesquisa
Ocorrência de transtornos mentais comuns em gestantes de Cruzeiro do Sul, Acre, Amazônia Ocidental Brasileira
Financiadores- Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado do Acre · AUXILIO_FINANCEIRO
EquipeBárbara Hatzlhoffer Lourenço, Marly Augusto Cardoso, Marcia Caldas de Castro, Maira Barreto Malta, Bruno Pereira da Silva (Responsável), Ana Alice Damasceno, Ana Carolina dos Santos Bonelá, Paulo Augusto Ribeiro Neves +5 integrantes
- Em andamento2014 – presentePesquisa
Saúde e nutrição materno-infantil em Cruzeiro do Sul, Acre: estudo longitudinal de base populacional
O objetivo principal será iniciar uma coorte de gestantes para investigação de determinantes medidos na gestação associados a desfechos obstétricos e neonatais. O delineamento do estudo será do tipo longitudinal a partir do rastreamento de gestantes inscritas no pré-natal da atenção básica à saúde no Programa Saúde da Família do município de Cruzeiro do Sul, Acre. Serão coletados dados obstétricos e da assistência ao pré-natal, antropométricos, dietéticos e bioquímicos maternos e de seus bebês no momento do parto. Os resultados desta pesquisa contribuirão para o planejamento de ações de intervenção visando redução do risco gestacional associado a morbidades e distúrbios nutricionais e suas consequências na saúde infantil.
Financiadores- Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico · AUXILIO_FINANCEIRO
EquipeBárbara Hatzlhoffer Lourenço, Marly Augusto Cardoso (Responsável), Marcia Caldas de Castro, Maira Barreto Malta
- Concluído2014 – 2016Pesquisa
Determinantes do crescimento na primeira infância em Cruzeiro do Sul, Acre, Amazônia Brasileira
Financiadores- Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico · OUTRO
- Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico · BOLSA
EquipeBárbara Hatzlhoffer Lourenço, Marly Augusto Cardoso (Responsável)
Orientações
- Graduação
desde 2025Beatriz Inês Ricardo · OrientaçãoTendência temporal de marcadores do consumo alimentar de crianças e adolescentes e indicadores de contexto municipal do ambiente alimentar, de 2016 a 2023 · Nutrição · Universidade de São PauloEm andamento - Outro
desde 2025Larissa Andrade Luz · OrientaçãoIntegração de fluxos de comunicação e planejamento de procedimentos de pesquisa de campo: apoio operacional para investigação de trajetórias de nutrição, desenvolvimento infantil e inserção escolar · Nutrição · Universidade de São Paulo · Bolsa Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São PauloEm andamento - Outro
desde 2025Beatriz Inês Ricardo · OrientaçãoMonitoria de graduação junto à disciplina HNT0232 Gestão do Cuidado Alimentar e Nutricional · Nutrição · Universidade de São Paulo · Bolsa Faculdade de Saúde Pública da Universidade de São PauloEm andamento - Outro
desde 2025Tainá Andreia Navia Azucena · OrientaçãoMonitoria de graduação junto à disciplina HNT0212 Planejamento Dietético · Nutrição · Universidade de São Paulo · Bolsa Faculdade de Saúde Pública da Universidade de São PauloEm andamento - Doutorado
desde 2024Joanna Manzano Strabeli Ricci · OrientaçãoPerfis de desenvolvimento infantil e trajetórias de inserção escolar: associação com traços de comportamento e sociabilidade de crianças aos 9-10 anos na Amazônia Brasileira · Nutrição em Saúde Pública · Universidade de São Paulo · Bolsa Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São PauloEm andamento - Doutorado
desde 2024Beatriz Oliveira Santos · Co-orientaçãoEntre jumbos e futuros: disputas e arranjos em torno da alimentação no contexto prisional de São Paulo e Manaus - uma abordagem interseccional · Saúde Pública · Universidade de São Paulo · Bolsa Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São PauloEm andamento - Doutorado
desde 2023Bianca de Melo Guedes · OrientaçãoTrajetórias de nutrição até a idade escolar e perfil metabólico de crianças na Amazônia Brasileira · Nutrição em Saúde Pública · Universidade de São Paulo · Bolsa Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São PauloEm andamento - Doutorado
desde 2023Karla Gabrielle Sales Fernandes · OrientaçãoRelação de medidas biométricas fetais com trajetórias de nutrição e repercussões à composição corporal na idade escolar na Amazônia Brasileira · Nutrição em Saúde Pública · Universidade de São Paulo · Bolsa Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível SuperiorEm andamento - Doutorado
desde 2022Caroline Zani Rodrigues · OrientaçãoCarga intergeracional de má nutrição na Amazônia ocidental brasileira: trajetórias até a idade pré-escolar e abordagens alternativas para mensuração · Nutrição em Saúde Pública · Universidade de São Paulo · Bolsa Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São PauloEm andamento
Bancas julgadoras
116 registros- 2025Bianca de Melo GuedesTrajetórias de nutrição até a idade escolar e perfil metabólico de crianças na Amazônia Brasileira · Nutrição em Saúde Pública · Universidade de São PauloBanca: Bárbara Hatzlhoffer Lourenço, Fabiola Isabel Suano de Souza, Wolney Lisboa CondeExame de qualificação de doutorado
- 2025Karla Gabrielle Sales FernandesMedidas biométricas fetais, crescimento e composição corporal até a idade escolar: uma coorte de nascimentos na região amazônica · Nutrição em Saúde Pública · Universidade de São PauloBanca: Bárbara Hatzlhoffer Lourenço, Leonardo Pozza dos Santos, Fabiola Isabel Suano de SouzaExame de qualificação de doutorado
- 2025Joanna Manzano Strabeli RicciPerfis de desenvolvimento infantil e trajetórias de inserção escolar: associação com traços de comportamento e sociabilidade de crianças aos 9-10 anos na Amazônia Brasileira · Nutrição em Saúde Pública · Universidade de São PauloBanca: Bárbara Hatzlhoffer Lourenço, Juliana Araujo Teixeira, Hugo Cogo-MoreiraExame de qualificação de doutorado
- 2025Giesy Ribeiro de SouzaTracking de consumo alimentar nos diferentes ciclos de vida: uma análise dos usuários da atenção primária à saúde acompanhados pelo Sistema de Vigilância Alimentar e Nutricional · Saúde Coletiva · Universidade Federal da BahiaBanca: RIBEIRO-SILVA, RITA DE CÁSSIA, Andreia Oliveira, Bárbara Hatzlhoffer Lourenço, Sheila AlvimExame de qualificação de doutorado
- 2024Joanna Manzano Strabeli RicciMarcadores do consumo alimentar do Sistema de Vigilância Alimentar e Nutricional: tendência temporal da cobertura e estratégias para utilização na atenção primária à saúde · Nutrição em Saúde Pública · Universidade de São PauloBanca: Bárbara Hatzlhoffer Lourenço, Vanessa Ramos Kirsten, Andhressa Araújo FagundesMestrado
- 2024Luana Monteiro BarrosConsumo alimentar e estado nutricional de crianças entre cinco e nove anos acompanhadas na Atenção Primária à Saúde: análise multinível com microdados de 2019 · Nutrição em Saúde Pública · Universidade de São PauloBanca: Bárbara Hatzlhoffer Lourenço, CARIOCA, A.A.F., Leonardo Pozza dos SantosMestrado
- 2024Ana Beatriz Sousa Luz dos AnjosFatores associados ao estado nutricional de crianças indígenas de Alagoas · Nutrição em Saúde Pública · Universidade de São PauloBanca: Bárbara Hatzlhoffer Lourenço, Poliana Cristina de Almeida Fonseca Viola, Aline Alves FerreiraMestrado
- 2024Mariana Rinaldi CarvalhoRelação entre o excesso de peso e a dieta paterna com a antropometria e a adiposidade neonatal em um ensaio clínico de aconselhamento nutricional em gestantes com sobrepeso · Saúde Pública · Universidade de São PauloBanca: Daniela Saes Sartorelli, Michele Drehmer, Bárbara Hatzlhoffer Lourenço, Fernando Bellíssimo RodriguesDoutorado
- 2024Bruna Caruso MazzolaniIntervenção para mudança de comportamentos relacionados ao estilo de vida em pacientes com lúpus eritematoso sistêmico: efeitos sobre qualidade de vida, fadiga, capacidade funcional, sintomas de ansiedade e depressão e qualidade do sono - O ensaio controlado e randomizado Vivendo Bem com Lúpus · CIÊNCIAS DO SISTEMA MUSCULOESQUELÉTICO · Universidade de São PauloBanca: GUALANO, B, Danilo Reis Coimbra, Bárbara Hatzlhoffer Lourenço, Eduardo Ferreira Borba NetoDoutorado
- 2024Leticia Falcão de CarvalhoRelação entre o crescimento fetal, distúrbio hipertensivo da gestação e diabetes gestacional: estudo Coorte Araraquara · Nutrição em Saúde Pública · Universidade de São PauloBanca: Dirce Maria Lobo Marchioni, Alessandra Cristina Marcolin, Manoel Alfredo Curvelo Sarno, Bárbara Hatzlhoffer LourençoDoutorado
- 2024Andressa Freire SalvianoPráticas alimentares nos dois primeiros anos entre crianças acompanhadas na Atenção Primária à Saúde no Brasil: tendências temporais e associações longitudinais com o estado nutricional na infância · Nutrição em Saúde Pública · Universidade de São PauloBanca: Bárbara Hatzlhoffer Lourenço, Teresa Gontijo de Castro, Elisa Maria de Aquino Lacerda, Wolney Lisboa CondeDoutorado
- 2024Fernanda Evangelista Bandeira de MeloAlimento-afeto: uma articulação entre a lactação induzida e maternidades homoafetivas · Nutrição em Saúde Pública · Universidade de São PauloBanca: Fernanda Baeza Scagliusi, Carmen Simone Grilo Diniz, Bárbara Hatzlhoffer LourençoExame de qualificação de mestrado
- 2024Gabriel Durigan SegalaConsumo de alimentos ultraprocessados e sua associação com saúde mental na população de crianças e adolescentes alemães: um estudo longitudinal · Medicina (Medicina Preventiva) · Universidade de São PauloBanca: Renata Bertazzi Levy, Antonio Augusto Moura da Silva, Bárbara Hatzlhoffer LourençoExame de qualificação de mestrado
- 2024Marina de Haro Miguel LeandroProjeto QualiGuia APS: impacto no registro de indicadores nutricionais de Sistemas de Informação em Saúde em municípios brasileiros · Nutrição em Saúde Pública · Universidade de São PauloBanca: Bárbara Hatzlhoffer Lourenço, Antonio Augusto Ferreira Carioca, Janaina Calu CostaExame de qualificação de mestrado
- 2024Gabriella Manzini PradoProdução de cuidado alimentar entre jovens em situação de rua: um relato de experiência · Nutrição · Universidade de São PauloBanca: Bárbara Hatzlhoffer Lourenço, Carla Andrea Trapé, Thifany Helena TorresGraduação
- 2024Concurso público para provimento de um cargo de Professor Doutor junto ao Departamento de Saúde e Sociedade da Faculdade de Saúde Pública, Área de Conhecimento: Ciência, Epistemologias Feministas e Saúde Pública,· Universidade de São PauloBanca: Bárbara Hatzlhoffer Lourenço, Elaine Reis Brandão, Rosana Maria Nascimento Castro Silva, Marina Fisher Nucci, Tania Di Giacomo do LagoConcurso público
- 2023Gilberto de Almeida GomesIntervenção interprofissional para manejo da obesidade: estudo piloto · Formação Interdisciplinar em Saúde · Universidade de São PauloBanca: Marina de Góes Salvetti, Bárbara Hatzlhoffer Lourenço, Erica Brandão de MoraesMestrado
- 2023Bianca de Melo GuedesMarcadores do consumo alimentar do Sistema de Vigilância Alimentar e Nutricional para crianças de seis a 23 meses: análise crítica e evidências de validade · Nutrição em Saúde Pública · Universidade de São PauloBanca: Bárbara Hatzlhoffer Lourenço, Dayana Rodrigues Farias, Gisele Ane BortoliniMestrado
- 2023Thiago De Raphael NogueiraFood insecurity and body image in adolescents: a systematic review · Nutrição · Universidade Federal de São PauloBanca: Daniel Henrique Bandoni, Bárbara Hatzlhoffer Lourenço, Marcus Vinicius Lucio dos Santos, José Raimundo Sousa Ribeiro JuniorMestrado
- 2023Nathália Teixeira de OliveiraMarcadores do consumo alimentar e trajetórias de crescimento durante os primeiros anos de vida: dados individuais do Sistema de Vigilância Alimentar e Nutricional (SISVAN) · Nutrição · Universidade Federal do Rio de JaneiroBanca: Dayana Rodrigues Farias, Leonardo Pozza dos Santos, Bárbara Hatzlhoffer Lourenço, Aline Alves FerreiraMestrado
- 2023Iolanda Karla Santana dos SantosO efeito da qualidade de dados antropométricos na Vigilância Alimentar e Nutricional de crianças menores de 5 anos · Nutrição em Saúde Pública · Universidade de São PauloBanca: Wolney Lisboa Conde, Fernanda Souza de Bairros, Gizelton Pereira Alencar, Bárbara Hatzlhoffer LourençoDoutorado
- 2023Mariane Helen de OliveiraMULT: Uma nova referência internacional para avaliação nutricional de crianças e adolescentes · Nutrição em Saúde Pública · Universidade de São PauloBanca: Wolney Lisboa Conde, Bárbara Hatzlhoffer Lourenço, Milena Miranda de Moraes Ferreira, Danielle Cristina Guimarães da SilvaDoutorado
- 2023Kamila Tiemann GabeGuia Alimentar para a População Brasileira: implementação e potencial impacto na qualidade da alimentação da população · Nutrição em Saúde Pública · Universidade de São PauloBanca: Patricia Constante Jaime, Bárbara Hatzlhoffer Lourenço, Janaina Calu Costa, Daniela Silva CanellaDoutorado
- 2023Luana Monteiro BarrosAssociação de marcadores do consumo alimentar com indicadores antropométricos de crianças entre cinco e nove anos: uma análise multinível com dados do SISVAN · Nutrição em Saúde Pública · Universidade de São PauloBanca: Bárbara Hatzlhoffer Lourenço, Dayana Rodrigues Farias, Antonio Augusto Ferreira CariocaExame de qualificação de mestrado
- 2023Ana Beatriz Sousa Luz dos AnjosEstado nutricional de crianças de comunidades indígenas de Alagoas: caracterização da má nutrição até 5 anos e relação com a insegurança alimentar · Nutrição em Saúde Pública · Universidade de São PauloBanca: Bárbara Hatzlhoffer Lourenço, Aline Alves Ferreira, Priscila de Morais SatoExame de qualificação de mestrado
Revisor de periódico
26 registros- 2025 – presenteVínculo atualLancet Global HealthRevisor de periódico
- 2023 – presenteVínculo atualDEMETRA: ALIMENTAÇÃO, NUTRIÇÃO & SAÚDERevisor de periódico
- 2023 – presenteVínculo atualBMC PediatricsRevisor de periódico
- 2023 – presenteVínculo atualBMJ Nutrition, Prevention & HealthRevisor de periódico
- 2023 – presenteVínculo atualJournal of Affective DisordersRevisor de periódico
- 2023 – presenteVínculo atualInternational Journal of ObesityRevisor de periódico
- 2022 – presenteVínculo atualThe Journal of Maternal-Fetal & Neonatal MedicineRevisor de periódico
- 2020 – presenteVínculo atualRisk Management and Healthcare PolicyRevisor de periódico
- 2020 – presenteVínculo atualBMJ OpenRevisor de periódico
- 2019 – presenteVínculo atualBRITISH JOURNAL OF NUTRITIONRevisor de periódico
- 2017 – presenteVínculo atualPaediatric and Perinatal EpidemiologyRevisor de periódico
- 2016 – presenteVínculo atualMaternal and Child Nutrition (Print)Revisor de periódico
- 2015 – presenteVínculo atualBMC NutritionRevisor de periódico
- 2015 – presenteVínculo atualPediatrics (Evanston)Revisor de periódico
- 2015 – presenteVínculo atualJournal of Epidemiology and Community Health (1979)Revisor de periódico
- 2014 – presenteVínculo atualBMC Public Health (Online)Revisor de periódico
- 2014 – presenteVínculo atualRevista Brasileira de Epidemiologia (Impresso)Revisor de periódico
- 2014 – presenteVínculo atualRevista de Saúde Pública (Impresso)Revisor de periódico
- 2014 – presenteVínculo atualCiência e Saúde Coletiva (Impresso)Revisor de periódico
- 2014 – presenteVínculo atualClinics (USP. Impresso)Revisor de periódico
- 2013 – presenteVínculo atualPlos OneRevisor de periódico
- 2012 – presenteVínculo atualNutrition Research (New York, N.Y.)Revisor de periódico
- 2012 – presenteVínculo atualCadernos de Saúde Pública (ENSP. Impresso)Revisor de periódico
- 2012 – presenteVínculo atualJournal of Nutrition Education and BehaviorRevisor de periódico
- 2010 – presenteVínculo atualPublic Health Nutrition (Wallingford)Revisor de periódico
- 2010 – presenteVínculo atualCurrent Nutrition & Food ScienceRevisor de periódico
Prêmios e títulos
15 registros- 2025Menção honrosa na área de Ciências da Saúde, Tendência temporal de marcadores do consumo alimentar de crianças em idade escolar segundo exposição a desertos alimentares, 2015-2019Universidade de São Paulo, 32º Simpósio Internacional de Iniciação Científica e Tecnológica da USP
- 2024Paraninfa da 78ª Turma do Curso de Graduação em NutriçãoFaculdade de Saúde Pública da Universidade de São Paulo
- 2023Paraninfa da 77ª Turma do Curso de Graduação em NutriçãoFaculdade de Saúde Pública da Universidade de São Paulo
- 2022Prêmio de Reconhecimento Acadêmico em Direitos Humanos para Pesquisa de Graduação em Ciências Biológicas e da Saúde, Prática de aleitamento exclusivo entre pessoas em situação de cárcere no BrasilUniversidade Estadual de Campinas e Instituto Vladmir Herzog
- 2021Fulbright Junior Faculty Member Award 2021-2022Fulbright Program
- 2021Menção honrosa na área de Ciências da Saúde, Cobertura da avaliação de marcadores do consumo alimentar por meio de formulários do SISVAN Web no período de 2015 a 2019Universidade de São Paulo, 29º Simpósio Internacional de Iniciação Científica e Tecnológica da USP
- 2020Paraninfa da 74ª Turma do Curso de Graduação em NutriçãoFaculdade de Saúde Pública da Universidade de São Paulo
- 2016Professora homenageada pela 70ª Turma do Curso de Graduação em NutriçãoFaculdade de Saúde Pública da Universidade de São Paulo
- 2015Tese indicada pelo Programa de Pós-Graduação em Nutrição em Saúde Pública ao Prêmio Capes de TeseFaculdade de Saúde Pública da Universidade de São Paulo
- 2013Best student presentation at the 13th Symposium of the International Diabetes Epidemiology Group, FTO genotype, vitamin D status and weight gain during childhoodInternational Diabetes Epidemiology Group (IDEG)
- 2011Menção honrosa na categoria pôster, Análise longitudinal do padrão de crescimento linear de crianças em idade escolar residentes em área urbana de Acrelândia, Acre, BrasilABRASCO, VIII Congresso Brasileiro de Epidemiologia
- 2010OAS Academic Graduate Scholarship, Self-Placed, 2010-2011Organization of American States
- 2008Primeira colocação em média ponderada e créditos cumpridos na 62ª Turma do Curso de Graduação em NutriçãoFaculdade de Saúde Pública da Universidade de São Paulo
- 2007Terceira colocação no Prêmio da Associação dos Professores Eméritos da Faculdade de Medicina da Universidade de São PauloComissão de Pesquisa da Faculdade de Medicina da Universidade de São Paulo
- 2006Prêmio GANEP de Nutrição Clínica, Avaliação da composição da dieta de crianças e adolescentes obesos com tendência ao transtorno da compulsão alimentar periódica (TCAP)GANEP Nutrição Humana, VIII Fórum Paulista de Pesquisa em Nutrição Clínica e Experimental
Participação em eventos
67 registros- 202513th DOHaD World CongressOuvinte · Buenos Aires
- 2025Symposium on Lifecycle Cohort StudiesOuvinte · São Paulo
- 2024XII Congresso Brasileiro de EpidemiologiaOuvinte · Rio de Janeiro
- 2024XVI Encontro Nacional de Aleitamento Materno, VI Encontro Nacional de Alimentação Complementar Saudável e I Encuentro Latino Americano y Caribeño de Lactancia MaternaOuvinte · João Pessoa
- 2024XXVIII Congresso Brasileiro de NutriçãoOuvinte · São Paulo
- 2024Utilização e operacionalização cotidiana do Sisvan: perspectivas e desafiosOuvinte · Niterói
- 2024XXXVIII Reunião Anual da FeSBEOuvinte · Campinas
- 202213º Congresso Brasileiro de Saúde ColetivaOuvinte · Salvador
- 2022XXVII Congresso Brasileiro de NutriçãoOuvinte · Maceió
- 2022A importância dos dados para o manejo da obesidadeOuvinte
- 2021Seminário Prática e Educação Interprofissional: Experiências e Reinvenções na Formação e no Cuidado em Saúde no Momento da COVID-19Ouvinte · São Paulo
- 2021Fulbright Professional Grant Development WorkshopOuvinte
- 2020World Public Health Nutrition Congress 2020 | VirtualOuvinte
- 2020I Simpósio Estadual Paulista PET- Saúde/InterprofissionalidadeOuvinte · Ribeirão Preto
- 20195º Congresso de Graduação da Universidade de São PauloOuvinte · Ribeirão Preto
- 2019Simpósio Interprofissional de Graduação: dor e envelhecimentoOuvinte · São Paulo
- 2019II Encontro de Nacional sobre a Agenda Estratégica de Pesquisas em Alimentação e Nutrição e Seminário de Avaliação Final das Revisões Sistemáticas em Alimentação e NutriçãoOuvinte · Brasília
- 2019Módulo Educação Interprofissional em Saúde - AVASUS/UFRNOuvinte · São Paulo
- 20184º Congresso de Graduação da Universidade de São PauloOuvinte · São Paulo
- 2018Introduction to Mendelian Randomization WorkshopOuvinte · São Paulo
- 2018O uso da ABP e outras metodologias ativas de aprendizagem no ensino superiorOuvinte · São Paulo
- 2018Workshop Extramuros na Graduação da USPOuvinte · São Paulo
- 2017X Congresso Brasileiro de EpidemiologiaOuvinte · Florianópolis
- 2017Oficinas Pedagógicas sobre Estratégias de Ensino: Aula Expositiva e Aprendizagem Baseada em Equipes (TBL)Ouvinte · São Paulo
- 2017Introdução à Modelagem com Variáveis LatentesOuvinte · Florianópolis
Formação complementar
11 registrosCoautorias
28 coautores- 86 obras
- 27 obras
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Na imprensa
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